㈠ 芽苗菜炒雞蛋(可隨意發揮)怎麼做
用料
松柳芽苗菜1小把(我用的是種植盤的一盤)
雞蛋4個
鹽適量
色拉油適量
將做法保存到手機
步驟 1
芽苗菜洗凈切碎,雞蛋放入適量鹽打散後把切好的芽苗菜放入一起攪勻,起油鍋燒熱後改中火倒入雞蛋汁炒熟就可以出鍋裝盤了,我用的是松柳芽苗菜,特別香。
步驟 2
豌豆苗炒雞蛋
小貼士
豌豆苗和松柳苗都很適合炒雞蛋,豌豆有點豆腥味,而松柳苗有它特有的清香些。
㈡ 芽菜炒雞蛋的做法,芽菜炒雞蛋怎麼做好吃,芽菜
雞蛋 3隻
小蔥 2根
碎米芽菜 30-50g
芽菜炒雞蛋的做法
雞蛋打散,小蔥摘洗干凈切蔥花
熱鍋熱油將雞蛋炒好劃出備用
就著鍋底剩餘的一點油,放入碎米芽菜和蔥花翻炒,炒出芽菜香味兒。
放入炒好的雞蛋,與蔥花芽菜一同翻炒均勻即可出鍋。
㈢ 春芽炒蛋怎麼做
春芽炒蛋製作所需食材:
嫩香椿頭150克,雞蛋6個,鹽、料酒、植物油各適量。
製作方法
1、春芽洗凈,挑出最嫩的部分切碎(最好不要長太老的葉子,會影響味道);
2、蔥花切好備用,香腸切片;
3、打勻雞蛋,把春芽放入雞蛋里調勻,在鍋里放入混合油(豬油加菜油),待油溫八成熱把春芽混合的雞蛋液放入,煎煎即好,蛋餅出鍋後把香腸放入略炒;
4、裝盤撒上蔥花即可
㈣ 豆芽雞蛋怎麼炒好吃
用料
主料雞蛋100g
調料食鹽適量醋適量味精適量調和油適量黑木耳適量
豆芽炒雞蛋的做法
1.豆芽洗凈,控干水
2.雞蛋打散
3.先把雞蛋放到鍋里炒熟
4.木耳切成絲
5.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒
6.放入適量的鹽和醬油,醋翻炒片刻
7.最後加入木耳翻炒一分鍾,出鍋
㈤ 黃芽菜炒雞蛋的做法
健康功效:
黃豆芽:清熱利濕、潤膚、富含胡蘿卜素
胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料:
黃豆芽相剋食物
胡蘿卜相剋食物
雞蛋相剋食物
小蔥適量相剋食物
菜譜做法:
1.雞蛋打散,豆芽、胡蘿卜、小蔥切成末備用
2.把全部材料混合,放入適量鹽和雞精
3.油鍋燒熱
4.倒入適量蛋糊煎一下,等一面熟了再翻面煎熟即可起鍋
菜譜小貼士:
1、打雞蛋的時候稍微加點冷水,這樣雞蛋口感不會老。
㈥ 海芽菜炒雞蛋的做法
用海芽菜炒雞蛋的時候海芽菜首先焯一下水,再去炒雞蛋才好吃一點
㈦ 春牙炒雞蛋怎麼做
1、糾正:椿芽炒雞蛋。
2、原料