Ⅰ 牛奶豆腐怎麼做
步驟
1.將一升牛奶，放到大鍋里煮（盡量用大鍋，因為煮牛奶的時候會有泡泡）。
2.放一小搓鹽（一點點就可以了）。
3.放兩勺醋。
4.等牛奶結塊就可以關火了。
5.家裡沒有做豆腐的磨具，就用篩網和紗布過濾了下，
過濾時一定要用重物壓一壓，把乳清全部過濾掉。
6.過濾後豆腐就可以吃了。
7.這是過濾出的乳清（這個不要浪費了，可以當做爽膚水哦，有祛皺紋和補水的功效呢）。
Ⅱ 牛奶煮豆腐加作料能幹什麼
豆腐與牛奶，這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有瘦身效用。 要想獲得喝牛奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食慾，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯後或睡前喝奶。 牛奶豆腐湯具體瘦身方法如下: 配料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。 做法： 1、像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰後，依照自己的口味加入調味品即可食用。 2、在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。 3、服用時間：第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！
Ⅲ 牛奶豆腐湯的做法一
豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖匙、蔥花和味精各少許、入桂皮、丁香、調料檸檬皮。
將豆腐放在牛奶中煮，檸檬皮各少許。
1.將啤酒煮開，加入桂皮、丁香、調料檸檬皮。
2.然後將蛋黃和糖混打在一起，直至白沫狀為止。
3.待加調料的啤酒冷卻至60℃時，將蛋黃、糖混合液徐徐加入，邊加邊輕輕攪拌，然後再加熱，稍呈稠狀即可趁熱飲用。美麗大講堂
啤酒營養豐富，是以大麥芽及啤酒花為主要原料，經酵母發酵而製成的一種含二氧化碳的低濃度酒精飲料。啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。
它的含量很豐富，並且都以溶解狀態存在於啤酒中，是人體營養所不可缺少的。啤酒中還有多種的維生素，它既能治病，還能維護人體的健康。啤酒本身不含使人肥胖的成分，人們可以放心飲用。
Ⅳ 牛奶豆腐的做法
把豆漿和牛奶放在一起煮 然後放鹵水 鹵水最好用酸了的豆漿 這樣味道比較好 而且無毒
還有一種作法是拿牛初乳去蒸 也就是所謂的奶豆腐了
Ⅳ 傳說中的豆腐牛奶湯怎麼做
減肥：豆腐牛奶湯 三日速效平腹<br> <br> 「豆腐＋牛奶」可以減肥？這是真的哦，而且這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有瘦身效用。<br> <br> 減肥原理：<br> <br> 豆腐篇——豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多餘水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐減肥成功。<br> <br> 牛奶篇——要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食慾，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯後或睡前喝奶。<br> <br> 牛奶豆腐湯具體瘦身方法如下<br> <br>配料<br> 豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。<br> <br> 做法<br> <br> 像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰後，依照自己的口味假如調味品即可食用。<br> <br> 在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。<br> <br> 服用時間：第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦！<br> <br> 小提醒：用豆腐牛奶減肥時，一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低於1千大卡。不然的話容易造成心臟血管疾病，您可以依照常見食品的熱量含量計算一下。 看魔鬼身材VS美味熱量<br> <br> 再次提醒：如果配合適當的瘦腹運動，效果會更好哦，不要太懶哦！<br> <br> 一開始會有朋友不習慣豆腐＋牛奶的口味，沒有關系的，就當你在吃美味的豆腐腦好了，<br> <br> <br> <br>我也不知道是否有效，但既然沒有什麼副作用，也不妨一試！
Ⅵ 牛奶燉豆腐雜做才好吃
牛奶燉豆腐的做法:
原料
鮮牛奶1杯，豆腐1塊。色拉油1／2大匙，精鹽1／3小勺，味精1／4小勺。
做法
1、豆腐切2厘米見方的塊，下入沸水中焯燙透，
撈出瀝凈水分。
2、不銹鋼鍋上火燒熱，加入色拉油、精鹽，添湯，下入豆腐塊，燒開後撇去浮沫，放入牛奶、味精，轉小火燉至入味，出鍋裝碗即可。
特點
色澤潔白，乳香味濃。
Ⅶ 牛奶燉豆腐正確的做法
菜譜：牛奶燉豆腐的做法:
【菜名】 牛奶燉豆腐 【菜系】 家常菜譜 【主料】 豆品 【做法】 燉 【味型】 清淡 【成菜】 熱菜 【來源】 北方家常菜譜
原料
鮮牛奶1杯，豆腐1塊。色拉油1／2大匙，精鹽1／3小勺，味精1／4小勺。
做法
1、豆腐切2厘米見方的塊，下入沸水中焯燙透， 撈出瀝凈水分。
2、不銹鋼鍋上火燒熱，加入色拉油、精鹽，添湯，下入豆腐塊，燒開後撇去浮沫，放入牛奶、味精，轉小火燉至入味，出鍋裝碗即可。
特點
色澤潔白，乳香味濃。
大師叮嚀
燉制時火力不宜過旺。