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大連除了海鮮燒烤還有什麼好吃的

發布時間: 2022-05-26 03:32:52

1. 除了海鮮以外,大連還有什麼特色的好吃的.因為本

1.我自己先說兩個,一個是火車站東側有一個叫糯米香的地方,那裡的紅豆粥真的很棒.

再一個就是綠波小區那有一個韓陽園,那裡的鮮族料理,味道純正大連少有啊.據說廚房裡都是四十歲以上的鮮族阿姨級人物啊!

2.興工街,內個什麼董郎米線.吃了好多米線,靈芝妹子吖,蝴蝶泉吖,還是覺得他

家的最好吃.還有台山市場那有個大成拉麵.我經常去,哈哈,那家拉麵好吃死了.

3.聯合路與永平北街路口)有一家川菜館,味道不錯,天天暴滿需要定座,叫「蜀香情」。

4.唐山街有個,庫而班燒烤特好吃,怕不衛生的憋屈,天津街天植那邊有個新疆人飯店,標準的新疆口味,但對漢人上菜特慢

5.勝利新瑪特5樓 川味福 水煮魚和毛血旺絕了!

6.開發區東北財經大學津橋商學院附近有個"四川芋兒雞"那裡的菜味不錯.價格也可以.

7.我就說開發區的特色吧.. 保證個個經典..

紅梅小區 附近的(小龍飯店) 那裡的火爆頭菜.紅繞豆腐. 拆骨肉..都是好吃的沒話說.如果喜歡吃東北菜的 就不用去別的地方了.

崗西2中 旁邊的 (雞頭王特色燒烤) 要講開發區燒烤很多, 但是能把燒烤做到它家 那種地步 就沒有了.. 一樣的東西

在它家吃 就另一種感覺.. 領朋友去 絕對有面子.

民院南門 一家韓式料理店(名字忘了) 其實吃韓式料理不看門面 地方大的地方 不一定做得好.相反 一些小店更具特色, 它家的 狗肉湯 炒辣白菜拌牛板筋.. 這幾道菜是 又下飯 又能喝酒.. 2樓還有單間 做在炕上 喝點燒酒 那感覺啥也別說了..

2. 大連有什麼特色的好吃的

大連好吃的有:清蒸加吉魚、大連蝦醬、炒海腸子、咸魚餅子、炒燜子、鐵板魷魚、海菜包子、拌海涼粉、蜆子面。推薦如下:

1、清蒸加吉魚

這道菜主料是鮮加吉魚,用姜、冬菇、金華火腿、蔥、冬筍等配料按照顏色放在魚身上,上屜蒸15分鍾即可。此菜外形美觀,既有魚的鮮味,也有飛禽肉的香味,吃了也不會膩。如要清蒸魚,需要用到非常新鮮的魚否則很難取出魚腥味。

4、咸魚餅子

咸魚餅子在大連很有名,也是大連特色小吃之一,地道的遼寧特色。咸魚餅子採用的是新鮮海魚,先用鹽腌制一下,然後曬干放在鍋裡面煎一下,咸魚餅子就是咸魚和玉米面餅子一起吃,味道非常特別。大連是一個環海城市,咸魚餅子就是其中最知名的海鮮小吃之一。

3. 大連十大名小吃有什麼

大連十大名小吃有:肉夾饃、雞蛋灌餅、臭豆腐、涼皮、炸串、咸魚餅子、煎餅果子、烤冷麵、鐵板魷魚、燜子。

1、燜子

燜子歷史悠久,為大連特有,由地瓜加工成澱粉,除了做粉條粉皮以外,就是摻上水,揉成團,像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊,放在平底的油鍋上煎烙,做出的燜子,外焦內嫩,盛在碗里,加進佐料,很合大連人的口味。

對一般市民來說,以前冬季新鮮蔬菜少,只有白菜蘿卜,調劑菜餚時,經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選,家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚,咸魚和苞米面餅子成為最佳組合,家中吃飯、外出帶飯都少不了,漸漸走上街頭,成為著名小吃。

4. 大連有什麼好吃的推薦

大連位於遼東半島的最南端,這里臨山傍海而四季分明,風景秀麗景色宜人。因為大連地處北緯39°這個黃金海鮮生產線上,自然大連的海鮮在全國來講是最負盛名的,那麼大連的好吃的自然要首推海鮮了!做為大連人來給你推薦幾道大連銀最愛的海鮮佳餚一,【家常燜雜拌魚】大連的海域出產各種的海魚,把這些海魚拼成一盤燉制,曾經是老大連銀家裡的家常美味。現在很多標榜大連老菜的餐館,這道菜也是必須經營的。取鮮活的海魚(一般需要四、五種以上)去鱗、去腮和內臟洗凈,用蔥姜蒜和一瓣八角爆鍋,來點東北的黃豆醬或一品鮮醬油爆出香味後添湯。把洗凈的海雜魚推入鍋中,大火燒開後轉小火燜至湯濃,加鹽和胡椒粉調味出鍋即可。

5. 大連美食有哪些

大連的特色美食像是大連炒燜子,大連大櫻桃大連海鮮

6. 大連都有什麼美食

大連是遼寧的一個海港城市,根據我們祖先靠山吃山靠海吃海的風格,大連的美食也多以海鮮為主要的原材料,經過長時間的發展,形成了自己獨特的風格。飲食在 大連文化 也有著重要的地位,而且如果到了大連不一品當地美食,豈不浪費。

海參
這是一種棘皮動物,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一,它在海味中是最有滋補價值的,常食海參有延年益壽之特效。長海縣海洋島產的梅花參,比其它地方產的刺參多一行刺,因而更有名氣。吃海參沒有季節限制,在烹飪上要講時令,夏季吃清湯海參為宜,清淡爽口;冬季吃紅燒海參為佳,味道醇厚。

海鮮燜子
它是由地瓜粉熬制的涼粉做成,把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里,放少量油,用鏟子把它壓成小碎塊,小火慢煎,把外面煎焦了,出鍋後淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調料,香噴噴的「海鮮燜子」就做好了。

咸魚餅子
這是一種從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。

拌海涼粉
它是大連特產的東西,原料是生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜,將它曬干後上鍋熬7-8小時,再過濾、晾涼後切成條形便成海涼粉。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩,如瓊脂一般,是夏季的一道清新的開胃冷盤。

大連鮑魚
大連鮑魚以皺紋盤鮑為主,被成為「海味之冠」。而其鮑魚產量佔全國鮑魚產量的70%,所以到了大連一定要嘗嘗這難得的海味。大連鮑魚肉質細嫩,入菜後清而味濃,無論是原汁原味的清蒸、湯濃味鮮的撈飯,還是濃油赤醬的紅燒,都讓人回味無窮。

炒海腸子
海腸子是軟體動物,它身體呈半透明狀,頗像一截腸頭,由此得名。大連只有夏家河子海灘盛產。不僅營養價值高,而且味道十分鮮美,素有7個海腸子勝過1個雞蛋的美譽。海腸子吃法不少,一般把它洗凈切成絲,用時令菜蔬伴炒均可。此外,還可以將海腸入餡,做餃子來吃。

7. 去美麗的大連旅遊,有哪些不可錯過的美食

炒燜子,大連的代表菜。其實我覺得這些地方特色的美食還是一定要去那些比較小的館子吃,不要去特別大的飯店。可能是我自己的思想有問題哈。但是我總覺得,只有在一個城市街邊吃到的美食,才是這個城市最地道的味道。在比較大的餐廳,他的菜品種類相對來說都比較全一點。

除了這些海鮮之外,大連還有一些比較家常的美食。比如說大連的包子和羊湯,那真的是一定要嘗試的美味。不過可能羊湯很多人都會覺得有點腥,但是包子還是可以嘗試一下的。烤魚片也是大連特色的一個小吃,而且也挺方便攜帶的。不僅可以自己嘗嘗,如果自己覺得好吃的話,也可以帶回去一些。

8. 大連有什麼特色小吃

哈哈
要問大連的小吃啊,那可多了去了,來大連一定要吃的就是海鮮了!!不吃海鮮真是虧!!
推薦給你的呢有:
1牡蠣(大連人叫海蠣子)這是一種很普通的海鮮,可以是生吃的,而且便宜,在海邊或者任何一個飯店都能買到
2蜆子
這個也很普通,可以用辣椒炒一下。很便宜的,一斤也不過10塊左右
3蝦爬子
這個具體價錢我不清楚,不過應該很便宜,在大連是很常見的。這種東西煮著吃也很好。
4海膽
這個能貴點點,不過一般來旅行的人都能接收
5還有魚類
一般大連的魚都是很新鮮的
黃花魚
鮁魚
刀魚
都是很不錯的選擇哦
嗯....大連的燒烤是很不錯的,如果你近期來呢,趕上天氣不錯,在海邊吃燒烤是很好的選擇。
對了,大連還有些很不錯的菜,冷盤比如:老醋蜇皮,拌蜆子,地三鮮蘸醬,熱菜呢,比如燉魚(燉什麼魚都行,都能好吃)重點推薦--家康魚燉豆腐,酸菜鍋,韭菜盒。主食疙瘩湯,大連的麵食是很不錯的哦~~
街邊還有呢,比如麻辣串啊,炸肉串啊,臭豆腐啊,雖然不全是大連特色,但是都是很好吃的。
如果你有機會,一定去趟大東溝,那裡的羊湯非常非常相當相當好喝!!!!

9. 旅遊到大連該吃什麼美食,你知道嗎

大連的燒烤也非常出名,大連的鐵板烤魷魚十分有名,當地產的魷魚肉質鮮嫩,烤到恰到好處時刷上蒜蓉辣醬,吃過擔保會上癮。在大連的各大美食街、路邊燒烤攤都能看到烤魷魚的身影,受歡迎程度可見一斑。

大連也有很親民的小吃,最著名的自然是燜子了搪瓷的小碗,細鐵絲扭成的小叉子,澆上蒜汁、麻醬等調料,一碗材料平凡到極致的燜子瞬間升華出了靈魂,不管什麼時候去,都是擠滿了人,最有名的就是「孟哥燜子」,來大連旅遊的朋友不妨去試試。

炒海腸子

還有黑石礁的大盤雞,一份就可以夠兩個人吃得飽飽的,飯可以隨便加,是一家清真店,不可以剩飯的奧。

好多好吃的想不起來了,大連是個海產豐富的地方,吃的自然非常多,誰能在列舉一些可以評論。

10. 大連有什麼特色小吃、美食、好吃的

31、店名:大梁骨頭。地址:
太原街總店
。特色:大骨頭
32、店名:味千拉麵。地址:新瑪特。特色:日式拉麵、日餐
33、店名:
餅中王。地址:二七廣場。特色:春餅、透明筋餅
34、店名:達帕斯。地址:俄羅斯風情街
。特色:西班牙、各色小吃
35、店名:品海樓。地址:二七廣場。特色:
翡翠蟹肉湯、海鮮、大廳贈送饅頭
36、店名:瀟湘菜館
。地址:家樂福域樂樓旁邊
。特色L
湘菜、剁椒魚頭、肉沫酸豆角
37、店名:王記蒸肉館
。地址:
勝利路,二一0醫院對面。特色:吉林菜、小屜蒸的排骨和糯米,招牌冷盤、蒸肉。
38、店名:小南國。地址:
勝利路上,大顯酒店附近。特色:江浙菜、上海菜,推薦鴨子湯、鴨煲
39、店名:重慶江湖菜。地址:勝利路紀念街
。特色:川菜、路邊菜館,規模不大,味道不錯
40、店名:熙宴。地址:石道街和高爾基路
。特色:海鮮
41、店名:民間瓦罐煨湯館。地址:
八一路
。特色:江西菜、自製湯
42、店名:湘溪小鎮。地址:
同泰花園後身。特色:湖南菜、剁椒魚頭、干鍋黃豆牛排、酸菜煸肉粽
43、店名:糯米香。地址:火車站附近。特色:
小吃
44、店名:西安風味。地址:
興工街百盛附近
。特色:小吃、涼皮,肉夾饃
45、店名:東天紅
。地址:
太原街往成仁街方向北行
。特色:韓餐、石鍋拌飯
45、店名:楓福園。地址:
魯迅路大連日報社對面
。特色:海鮮,物美價廉
46、店名:民生狗肉館。地址:三八廣場盛世大廈後身。特色:
狗脖、狗肉面
47、店名:博多福面。地址:VIVO百貨地下二層。特色:日式拉麵。