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洋瓜怎麼煮好吃

發布時間: 2022-05-25 15:48:23

❶ 怎樣煮素楊瓜

1.
楊瓜洗凈,如果很嫩就不用削皮。
2.
將楊瓜切片。
3.
鍋中放入適量水,放入適量薑片,等水開後,放入切好的楊瓜片,煮熟就好!

❷ 洋絲瓜怎麼做好吃 m

食材

主料

洋絲瓜1個

方法/步驟

  • 將洋絲瓜清洗干凈。

❸ 洋瓜怎麼做好吃

把洋瓜去皮切成塊狀,2-3立方左右,一種是紅燒,把三鮮肉(就是那種半肥半瘦的,吃起來不至於太干也不膩)也切成塊狀,(一般先煮得差不多熟了再切比較好切),然後把洋瓜弄到鍋里翻炒一下,把肉到進去,可以加點水蓋上蓋悶到熟為止,悶途中可以適當翻炒下,避免糊了粘鍋,這樣做出來瓜好吃肉也好吃。另一種就是切塊在燉肉的時候一起燉。總之,做法和土豆差不多,比土豆甜點,熟得比土豆快一點。

望採納

❹ 洋絲瓜煮湯怎麼做好吃

絲瓜雞蛋湯怎麼做竅門

雞蛋加鹽打散。

9

這種做法是老家經常弄的,與以往的直接將雞蛋液淋入湯中不同,煎過的雞蛋特別的香。

❺ 煮洋瓜的做法

這個就是這么陽光給裡面的值給去去,然後再把它給切成塊兒切塊,然後我再放入水中煮,放入一些自己喜歡的東西,然後再放一些肉片兒就可以了。

❻ 菜譜 洋瓜怎麼弄

雲南人口中的洋瓜嗎?我家有做,把洋瓜去皮切成塊狀,2-3立方左右,一種是紅燒,把三鮮肉(就是那種半肥半瘦的,吃起來不至於太干也不膩)也切成塊狀,(一般先煮得差不多熟了再切比較好切),然後把洋瓜弄到鍋里翻炒一下,把肉到進去,可以加點水蓋上蓋悶到熟為止,悶途中可以適當翻炒下,避免糊了粘鍋,這樣做出來瓜好吃肉也好吃。另一種就是切塊在燉肉的時候一起燉。總之,做法和土豆差不多,比土豆甜點,熟得比土豆快一點。西南人把土豆叫洋芋,也許這就是為什麼叫洋瓜吧(個人理解哈)(^_^)

❼ 什麼是楊瓜通常菜餚的做法有哪些呢

楊瓜,學名佛手瓜,又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜。原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國,在中國江南一帶都有種植,以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。楊瓜清脆,含有豐富營養。

用料:

調料:食鹽適量、醬油適量、蔥適量、調和油適量

步驟:

1.楊瓜洗凈,如果很嫩就不用削皮。

❽ 洋絲瓜怎麼做好吃

洋絲瓜好養活、果子結得多,味道我覺得也不差,但是它不能歸為主食替換類,因為吃再多也餓得快,有點像吃水果,吃半包水的感覺。

洋絲瓜就認真當它的菜就很不錯了。我最喜歡的做法是白煮,切塊以後,只用清水煮熟,熟了後直接吃,一嘴一塊,帶著微微的瓜果甜,清爽好吃。不想吃這么清淡的時候,就用糊辣椒+醬油做一個蘸水,沾著吃,還怪下飯的。

煮洋絲瓜要切塊或者直接一剖四瓣,不難煮也不費火。嫩的直接煮,要是遇到皮老刺硬的洋絲瓜得要去皮才行。

洋絲瓜還適合清炒來吃:絲兒不用切很細,直接在清油熱鍋里走一走就行,吃起來清甜爽口,類似炒苤藍絲的風味,但個人感覺味道要好多了,因為洋絲瓜無渣。更好吃的做法是拍兩頭蒜熗鍋,再擱幾段干辣椒炒香,再放洋絲瓜絲翻炒,調味只需來點鹽即可,一箸洋絲瓜一箸白米飯,還怪好吃。

清炒嫌素,可以加點肉絲炒,當然炒肉片也可以,那洋絲瓜也切片,形狀相搭,片和絲炒出來風味也會略有不同的。先分開炒,把肉大火寬油炒斷生,起鍋瀝油(別怕浪費油,炒過肉的油還能倒出來炒其他菜),再炒洋絲瓜,炒軟了把肉放進去炒熟起鍋,可以淋點生抽再起鍋。無辣不歡的朋友還可以放各種辣醬去炒,適量控制鹽分即可。

除了新鮮豬肉,與臘肉同炒或同蒸也不錯。切片,炒就完了,別放鹽。

老點的洋絲瓜也有個好去處:煮湯。這煮的是肉湯。老掉的洋絲瓜煮熟以後口感是面面的,但又不至於像土豆那麼面,仍然還帶著點蔬菜的果香,多少有點解膩效果,煮帶肥肉的排骨都不太會膩。湯濃而好喝,不用放味精的那種甜,但又不是白糖的那種甜,懂的人接下來馬上就會去煮一鍋洋絲瓜排骨湯了!

❾ 洋瓜怎麼做好吃,,,,,我想炒了吃

把洋瓜去皮切成塊狀,2-3立方左右,一種是紅燒,把三鮮肉(就是那種半肥半瘦的,吃起來不至於太干也不膩)也切成塊狀,(一般先煮得差不多熟了再切比較好切),然後把洋瓜弄到鍋里翻炒一下,把肉到進去,可以加點水蓋上蓋悶到熟為止,悶途中可以適當翻炒下,避免糊了粘鍋,這樣做出來瓜好吃肉也好吃。另一種就是切塊在燉肉的時候一起燉。總之,做法和土豆差不多,比土豆甜點,熟得比土豆快一點。西南人把土豆叫洋芋,也許這就是為什麼叫洋瓜吧

❿ 洋絲瓜怎麼做好吃,素炒洋絲瓜的家常做法

1.洋絲瓜去皮,切兩半

2.去籽

3.切絲 (嘿嘿 刀法有進步了)

4.大蒜切末。鍋里倒入油,將大蒜爆香,倒入洋絲瓜翻炒

5.放鹽翻炒 再放生抽翻炒,放辣椒絲翻炒

6.出鍋了