① 蒸粉絲的做法,蒸粉絲怎麼做好吃,蒸粉絲的家常做法
主料
粉絲
100g
輔料
高湯
適量
蝦米
適量
蔥花
適量
干貝
適量
步驟
1.蝦米用清水泡洗凈
2.干貝用清水洗凈後加入料酒浸泡
3.粉絲用開水泡發後洗凈
4.把干貝撕開後放入一些盆底
5.加入粉絲
6.上面再加一些干貝
7.用蝦米圍邊
8.加入高湯
9.冷水上鍋大火燒開再蒸10分鍾就熄火
10.撒上蔥花上桌
② 蒸粉絲怎麼做好吃,蒜蓉蒸粉絲的家常做法
蒜蓉粉絲蒸仙貝的做法
1.貝殼買回來很臟,所以我不願去洗
2.我把肉抓下來洗干凈就好了。
3.粉絲用水浸泡30分鍾左右
4.魚餅切條鋪在盤的最底下
5.再鋪上粉絲
6.然後鋪上洗干凈的仙貝
7.蒜蓉的製作其實也挺講究的,剁好的蒜蓉放碗里用醬油,鹽,油,砂糖,攪拌均勻
8.均勻撒上蒜蓉,開水蒸它8分鍾左右就可以了。
9.最後撒上蔥花
③ 好吃鮮美顏值高的蒜蓉粉絲蒸,怎麼做才好吃入味
好吃鮮美顏值高的蒜蓉粉絲蒸,在製作時有很多講究,比如說,我們要提前將粉絲泡發,還要將蒜蓉放入醬油和蚝油腌制,這樣做出來的蒜蓉粉絲蒸才最入味最好吃。
蒜蓉粉絲蒸非常鮮香入味的一道菜,如果喜歡吃層次更豐富一些的,可以加入一些扇貝肉、蝦肉或是生蚝肉等等,這樣吃起來更鮮美。
④ 螃蟹蒸粉絲怎麼做好吃又簡單
粉絲蒸螃蟹
食材原料
螃蟹2隻、粉絲50克、。
烹制方法
1 將粉絲浸泡軟,鋪在盤底,撒上蔥花蒜末和薑末。
2 將螃蟹清洗干凈,一剪為二,倒扣在粉絲上。
3 淋上蒸魚豉油,紹酒,入鍋蒸(水開後放入,一直保持大火蒸。)
4大火蒸5-8分鍾後(看螃蟹大小了) 取出,再撒點蔥花。
5 淋上滾燙的熱油,就可以吃拉。
⑤ 剁椒蒸粉絲怎麼做好吃
材料
絲瓜1根,香蔥1根,粉絲1把,剁椒適量,料酒,白糖適量
做法
1、粉絲用涼水泡軟,香蔥切成碎末
2、鍋中先加熱油,放入香蔥碎和剁椒一起炒2分鍾,炒出香味後加入料酒、白糖炒勻後,盛出備用
3、絲瓜去外皮,切成滾刀塊,將泡好的粉絲碼放在盤子中,粉絲上鋪滿絲瓜塊,然後把炒香的剁椒醬鋪在絲瓜上
4、蒸鍋大火燒開後,將盤子放入加蓋蒸10分鍾即可
5、剁椒醬比較咸,不需再加鹽了
⑥ 蒸粉絲怎麼做好吃,蒸粉絲的家常做法
蒸粉絲的家常做法
1.備材:粉絲,蒜,姜
2.粉絲浸泡至軟
3.蒜、姜剁碎
4.粉絲放底部,上撒蒜、薑末,加入醬油,辣椒醬,鹽,油,胡椒等適量,入鍋蒸
5.完成,拌勻即可食用,簡單方便,可以加蔥,因家裡沒蔥了