1. 鮑魚要怎麼做才好吃啊
步驟17
親們是不是已經流口水啦
2. 鮑魚怎麼做比較好吃
說到鮑魚呢，相信不常吃的朋友們都只停留在，鮑魚很貴，吃不起的概念裡面！其實如果你菜市場走一圈的話，你會發現，其實新鮮的小鮑魚價格是很便宜的，甚至可以說它比扇貝還便宜！新鮮鮑魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也非常的多樣！
這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享新鮮鮑魚的幾種特色吃法，喜歡吃鮑魚或者想嘗試的一下的朋友們，就趕緊圍觀吧！
3. 怎樣做鮑魚好吃
步驟15
開吃！
4. 清蒸鮑魚怎麼做好吃
清蒸鮑魚
材料：鮑魚200克，調料：鹽5克，料酒10克，小蔥10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，醬油15克，香油5克
做法：
1.將鮑魚兩面剞上斜直刀，由中間切開;
2.蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片;
3.將鮑魚擺盤中，加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、薑片、花椒和鹽，上屜蒸;
4.蒸10分鍾左右取出，揀出蔥、姜、花椒;
5.碗內加入醋、醬油、薑末、香油兌成薑汁;
6.食時，將薑汁與鮑魚一起上桌，蘸薑汁吃。
鮑魚的營養素含量(每100克)：熱量(大卡)84.00,碳水化合物(克)6.60,脂(克)0.80,蛋白質(克)12.60,可算是種養生珍品。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發角蛋白的必需成分。所以說鮑魚的營養價值是很高的，可以補充豐富的蛋白質和鈣質，調理血壓，而且還可以緩解貧血哦，對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇哦，而且還可以補充大量的氨基酸和營養成分，促進生長，有益健康。
5. 鮑魚怎麼做好吃
可以做紅燒鮑魚，具體做法如下，首先准備材料：
鮑魚兩個、蔥一根、蒜末8克、食用油5毫升、鹽2克、料酒5克、水澱粉10毫升、高湯100毫升。
1、將兩個鮑魚去除內臟，然後洗凈切十字花刀。
6. 小鮑魚怎麼做好吃家庭做法有哪些都需要用到哪些調味料
蚝汁鮑魚
鮑魚、蚝油、糖和大蒜
蚝汁鮑魚中的做法
鮑魚買來洗的
用刀輕輕把肉拿出來，用牙刷或者干凈的鋼珠擦洗附近的污垢。
用澳洲鮑魚，一個南瓜，煮熟的雞湯50克，歐芹100克，生薑一片，鹽三片，料酒半勺，洋蔥一勺，八角澱粉一片，白鬍椒一勺，雞腿五克。
版本金湯鮑魚的做法版本
鮑魚不需要切花刀，只能土豪吃。
鮑魚洗凈，內臟處理。
我用的雞湯是提前煮好的，如果寶寶現在想煮：一個雞腿+蔥姜+八角+白鬍椒粉+鹽+料酒，小火煮30分鍾(如果覺得麻煩，用濃湯寶)。
南瓜洗凈，去皮，切成小塊，在鍋里蒸10分鍾左右
南瓜泥用炒菜機打好，用手打碎，但要再次過濾，以免影響口感。
洗好的鮑魚在鍋里蒸5-7分鍾，時間一定不能太長，或者比較形象和味道，誰叫別人主角。
蒸熟後，迅速取冷水，保證Q彈度，所以口感很好。
將煮好的雞湯倒入鍋中，加入南瓜泥和一勺水澱粉(必須是水澱粉)，小火煮沸，將湯倒在鮑魚上，撒上一些切碎的歐芹調味，最後開始。
7. 鮑魚怎麼做好吃又簡單方便
清蒸鮑魚
備新鮮鮑魚200克，油、小蔥、姜、鹽、蒜、胡椒粉等調味品適量。
將鮑魚殼與肉分開，去掉內臟（有些時段的鮑魚內臟有毒），洗凈後裝盤。將小蔥切碎，姜和蒜切成末。在鍋中加入適量水，燒開後將鮑魚放入鍋中蒸，蒸時選用大火，時間在5-10分鍾之內，然後關火將鮑魚連盤取出放在一旁。在鍋中倒入油並燒熱，然後放入少許鹽和薑末蒜末，爆至金黃酥香。迅速將爆好的姜和蒜連油澆在鮑魚上，最後再把小蔥和胡椒粉撒上就可以吃了。
鮑魚冬瓜湯
備鮑魚幾只，冬瓜200克，番茄150克，香菜少許，製作好的蘸料，鹽，雞精適量。
將鮑魚殼和內臟去掉，刷洗干凈，在鍋中加入水放入鮑魚，用猛火燒沸，然後將表面的浮沫撇去。然後轉成中火，蓋上鍋蓋燜大約3個小時，漏勺撈出鮑魚裝在盤中放在一邊。
將番茄、冬瓜、香菜洗凈，番茄切滾刀塊，冬瓜切成5毫米左右薄片，香菜切碎，將番茄和冬瓜放入鍋中，加鹽和雞精適量，蓋上鍋蓋，繼續用中火煮5分鍾，然後打開蓋子，將香菜放入即可。
湯可以直接飲用，鮑魚放至不燙之後切成薄片蘸汁食用。
8. 怎樣做鮑魚鮮嫩又好吃
可以做紅燒鮑魚，具體做法如下，首先准備材料：
鮑魚：兩個、蔥：一根、蒜末：8克、食用油：5毫升、鹽：2克、料酒：5克、水澱粉：10毫升、高湯：100毫升。
1、將兩個鮑魚去除內臟，然後洗凈切十字花刀
9. 鮑魚怎麼做好吃又入味
視鮑魚大小而定，這里以小鮑魚為例子，煮5～8分鍾即可。
以下是土豆燉鮑魚步驟：
配方：小鮑魚、土豆、蔥花、薑片、大料、黃豆醬油、蚝油、鹽、糖。
1、鮑魚去殼處理干凈，在平面打花刀。
10. 怎麼做鮑魚好吃