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怎麼吵土豆絲好吃 2022-06-28 04:29:31

肉炒包菜怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-19 19:17:01

『壹』 炒包菜怎麼炒好吃

可以做一道簡單的包菜炒肉,是主要以包菜和瘦肉為食材炒制而成的家常菜。葷素搭配的菜,不但顏色漂亮,味道豐富,營養也全面些。下面簡單介紹如何製作包菜炒肉。

  • 包菜炒肉的食材:包菜200g,瘦肉100g,油、鹽、雞精、生粉各適量。

  • 包菜炒肉的做法:

1、包菜切成塊。

  • 食用價值:

1、包菜每100克包菜含水分91克,蛋白質1.5克,脂肪0.3克,碳水化合物4.6克,粗纖維1.2克,鈣49毫克,磷26毫克,鐵0.6毫克,鉀124毫克,鈉272毫克。還含有一定量的胡蘿卜素、維生素B11、維生素B2、維生素C等營養物質。
2、豬肉雖然並不是什麼珍貴食材,但是它的營養價值卻不低,豬肉的蛋白質是一種優質蛋白質,能夠補充人體必需的各種氨基酸,而且更容易被人體吸收。不過豬肉由於在豬身上不同的部位,所以蛋白質含量會有差異,平均蛋白質含量為13.2%左右。

『貳』 肉炒包菜怎麼炒好吃

肉片炒捲心菜的製作材料:
主料:圓白菜300克
輔料:豬肉(瘦)50克
調料:植物油25克,醬油15克,鹽3克,白砂糖10克,大蔥5克,姜5克
肉片炒捲心菜的特色:
咸香、脆嫩,爽口。
肉片炒捲心菜的做法:
1.先將蔥、姜分別去皮、洗凈,均切成絲,備用;將瘦豬肉洗凈,橫刀切成薄片;捲心菜洗凈,去蒂切成象眼塊待用。
2.凈炒鍋置火上,放入植物油,熱後放入肉片煸炒斷生,加入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽炒勻,投入捲心菜,用急火快速煸炒斷生即成。

圓白菜中含有大量人本必需營養素,如多種氨基酸、胡蘿卜素等,其維c含量尤多,這些營養都具有提高人體免疫功能的作用,同時其中含有維生素u樣因子,比人工合成的維生素u的效果要好,能促進胃、十二指腸潰瘍的癒合,新鮮菜汁對胃病有治療作用。其中還含有較多的微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,具有一定的抗癌作用。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;這樣的搭配方法可以有養胃的作用,而且哈可以減少疾病的發生,通便是對於一些便秘的人群,或者是貧血缺乏維生素的人群都是不錯的選擇呢。

『叄』 圓包菜炒肉怎麼做好吃

做法
1、切好的西紅柿,蔥,還有包菜
2、買的現成的肉絲
3、鍋里放油,油熱後加入蔥花,變黃後加入肉絲翻炒,倒入醬油,加入番茄繼續翻炒
4、之後加入包菜翻炒,加鹽
5、待包菜變軟後即可出鍋盛在盤子里。

『肆』 肉炒圓白菜的做法,肉炒圓白菜怎麼做好吃,肉炒

  • 主料

  • 豬裡脊肉

    150克

  • 圓白菜

    300克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 味精

    適量

  • 料酒

    適量

  • 生抽

    適量

  • 澱粉

    適量

  • 適量

  • 胡蘿卜

    適量

  • 適量



  • 步驟

  • 10.炒均勻即可出鍋享用。

『伍』 肉炒包包菜怎麼做好吃

  • 主料

  • 豬裡脊肉

    250g

  • 包菜

    小半顆

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 料酒

    適量

  • 澱粉

    適量

  • 老抽

    適量

  • 適量

  • 蒜苗

    適量

  • 小辣椒

    適量

  • 雞精

    適量

  • 花椒

    適量

  • 大茴

    適量

  • 步驟

  • 1.姜,辣椒,蒜備用

  • 2.肉切片放老抽鹽料酒和澱粉用手抓勻。

  • 3.包菜洗凈用手撕成小片

  • 4.過水焯一下

  • 5.腌好的肉片和焯過水的包菜

  • 6.鍋內放油炸幾粒花椒和大茴,放姜蒜辣椒煸出香味

  • 7.放肉片快速翻炒

  • 8.倒入包菜片翻炒一會就可以了,放鹽和雞精調味

『陸』 捲心菜和肉怎麼炒好吃

食材明細
捲心菜1棵
豬肉120g
花生油25毫升
料酒10毫升
生抽10毫升
老抽5毫升
鹽2克
雞精2克
蔥適量
姜適量
蒜適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
捲心菜炒肉的做法步驟

1
將捲心菜摘洗干凈。

2
切細絲,用熱水淖一下。

3
豬肉化凍後切片,裹少許澱粉。

4
蔥姜蒜切碎,備用。

5
炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥姜蒜爆香。

6
倒入肉片煸炒。

7
倒入料酒、生抽、老抽調味,翻炒一下。

8
將捲心菜加入,繼續翻炒。

9
片刻後,加入鹽和雞精調味,即可出鍋。

10
盛入盤中。