Ⅰ 燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。
Ⅱ 燒烤 蘑菇 什麼好吃
用料
原汁口蘑
口蘑
鹽
黃油烤松茸
松茸
黃油
黑胡椒粉
椒鹽烤鮮蘑（平菇）
平菇
黑胡椒粉
鹽
橄欖油
孜然烤香菇
香菇
孜然粉
辣椒粉
鹽
橄欖油
黑椒杏鮑菇（或黑椒烤雜菌）
杏鮑菇（或雜菌）
蚝油
黑胡椒
橄欖油
培根卷金針菇
培根 5片
金針菇 1小把
黑胡椒
辣椒粉
鹽
牙簽（用於固定）
各種烤蘑菇的做法
1、口蘑去蒂洗凈，控干水，倒放在烤盤里；
2、在口蘑上方均勻的撒少許鹽，真的一丟丟就夠~；
3、烤箱上下火，中層，220℃，10分鍾，口蘑就會自己溢出汁水啦。
Ⅲ 香菇燒烤怎麼做
鮮香菇 9朵洋蔥塊 適量甜椒片 適量黑白芝麻 1大匙竹簽 3支 鮮美露 3大匙檸檬汁 1大匙糖 2小匙
做法步驟
1、香菇去蒂洗凈擦乾，將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起，將香菇串放在烤架上。
2、將所有調味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重復刷調味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。
(1)香菇洗凈，在表面用尖刀劃十字形交叉刀，劃的時候不能太深，全部做好後即可三朵一串，用竹簽分別串好備用。
(2)在青椒方面，另外也可以選擇甜椒，因為色彩比較豐富，串起來更好看。把青椒縱切成對半，去籽，切除頭蒂後，切成3×5公分的長方形，一枝竹簽串三片，全部串好備用。
(3)將調味料攪拌均勻，再一一刷在香菇串及青椒串上，燒烤至熟即可食用。
由於香菇及青椒都是容易熟的蔬菜，且含水份高，所以不要烤太久，以防水份流失，而且青椒會變黃變軟，那就不好吃了。
Ⅳ 燒烤杏鮑菇怎麼做
材料
用量
杏鮑菇 1個
鹽 適量
孜然 適量
辣椒粉 適量
做法
1. 燒烤杏鮑菇：平底鍋或者電餅鐺，刷上油，杏鮑菇平鋪，等杏鮑菇稍微烤的出點水了，加上鹽巴，孜然和辣椒粉，超級好吃。烤焦一點有嚼頭