㈠ 哪個牌子的魚豆腐比較好吃
來伊份
:據說好吃,價格應該是相對偏高
樂漁的:比較干,香辣味的也並不辣,應該說魚肉成分比較多吧,不過吃起來有種冷凍海鮮的那個口感
湘岳的:一股中葯味,吃了有種可以延年益壽的錯覺
香海的:味道還行,口感一般
鹽津
鋪子的:還行,其實用紙巾吸一下油會好吃的多
衛龍
的:味道還可以,只是沒什麼
魚豆腐
的口感。
方法/步驟
1
准備食材。
做每道菜都需要先把需要的食材放置備用,要不然等一下開始做了手忙腳亂,火候時間把握不到,就難以做出美味的飯菜了。
我們准備好魚豆腐和尖辣椒和花椒,魚豆腐超市都有賣的,很便宜。
辣椒和花椒都選乾的,放在容器里備用。
2
爆香辣椒。
鍋里放油,燒熱,把辣椒和花椒倒進去爆香。
辣椒的多少根據個人的口味,喜歡辣的多放點兒辣椒,不喜歡則少放。
3
放水燴制。
辣椒煸出香味之後把魚豆腐倒進去翻炒幾下。
加入一勺醬油,翻炒均勻後加入適量的清水,冷水熱水都可以。
4
營造燒烤味道。
放入清水燴一會兒,直到湯汁變的濃稠。
放入熟芝麻和孜然,這個必須放,要不然出不來燒烤的那種味道哦。
5
最後翻炒。
繼續翻炒,讓每塊兒魚豆腐都能均勻的粘上芝麻和孜然。
㈢ 魚豆腐怎麼做好喝又營養
工具材料:
魚豆腐 一塊 紅椒 二個 青蒜苗 150克 生薑 一塊
操作方法
01
先把魚豆腐切成片,切薄一點會更好。炒起來容易熟。
02
再把辣椒洗干凈去籽,切碎,生薑切絲,蒜苗切段都放在一起備用。
03
鍋燒七成熱,放適量花生油,熱鍋涼油就可煎魚豆腐,煎至二面微黃就可以啦。
04
把辣椒,蒜苗,姜絲加進去翻炒一分鍾左右。
05
用一個小碟子調少量澱粉水,加一勺鹽,蓋蓋子二分鍾。
06
打開鍋蓋,看看有沒收汁,收汁即可。
07
關火,鏟在盤子里,上桌開吃了,很香哦,也很下飯,做法也簡單。
㈣ 有誰吃過魚豆腐,味道怎麼樣
好象還有便利店裡用來做關東煮的。
不過我試過用他油炸了吃,也特別好吃。
還有魚豆腐燒起來不會變糊狀,他的製作和貢丸的製作差不多。
估計就是用魚肉和澱粉混合而成的吧。
㈤ 有誰吃過魚豆腐,味道怎樣有誰做魚豆腐.這玩意到底咋樣
吃起來挺好吃的,但是現在市場上的設備跟技術大多是騙人的,而且銷售情況不是很好。如果要經營生意那有謹慎了。路上的麻辣燙就有可以去嘗嘗
㈥ 魚豆腐涮火鍋味道怎麼樣啊.其他的吃法味道怎麼樣啊
魚豆腐涮火鍋味道很好吃的。就是將魚頭煮爛當底料,所以味道特別鮮美可口,吃的時候加入豆腐、波菜、羊肉、動物下水等,非常好吃。
不過,好吃的食物也不能吃的太多的。
魚頭煮什麼湯都是很鮮的。
㈦ 燒烤魚豆腐怎麼做好吃
燒烤魚豆腐非常美味,而且做法也很簡單。
主要用料是魚豆腐,竹簽,燒烤料,玉米油。
首先將魚豆腐用竹簽穿好成串,然後擺在烤盤上,用刷子均勻地刷上玉米油,之後放入烤箱,用200度預熱,中層烤10分鍾後轉上層再烤5分鍾,中間翻面一次,烤完之後取出擺盤,最後撒燒烤料就可以了。
㈧ 有人吃過魚豆腐嗎,可以告訴我下是什麼口味,感覺如何
好吃啊
二: 魚豆腐做法:
1.
最有名的就是」肥王魚豆腐「。這里有做法介紹(圖文)
http://www.meishiku.com/recaicaipu/wulei/11684813531929.html
2.普通做法:
原料:海光魚一條400克 鹵水豆腐200克 干辣椒一個 花生油 20克 蔥姜絲 10克 食鹽12克 味精3克 茼蒿 50克 鮮湯300克
做法:
1.海光魚清洗干凈斬塊,豆腐切塊,茼蒿切段,干辣椒切節
2.炒鍋加油燒熱爆香,加入主料翻炒,添入鮮湯燒開到入沙鍋,慢火熬20分鍾,加入茼蒿略燒即可。
特點:湯色奶白 鮮鹹味美
㈨ 炎亭魚豆腐燒烤味的好吃還是蟹黃味的好吃
本人覺得燒烤味好吃
㈩ 魚豆腐炒什麼比較好吃
像魚豆腐的話,我覺得用來炒青菜是最好吃的,可以把魚豆腐給他切成塊兒,或者是把魷魚豆腐給他直接弄小一點,然後用來炒青菜,非常美味。