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剩的烙餅怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-18 22:31:15

A. 剩餅怎麼吃好吃又簡單

剩餅可以切成塊,裹上蛋液,放入鍋中煎至兩面金黃,盛出趁熱撒一點鹽,最好吃,外酥里嫩,一口下去都掉渣,這么做既好吃做做法又簡單

B. 剩的餅怎麼吃

炒餅分葷素兩種,製作方法都差不多,就是在製作過程中一個放肉一個放菜而已。今天給大家介紹的是素炒餅,就是用白菜、餅絲製作的菜餚,10分鍾就可以完成,簡單好吃好操作!

素炒餅的做法

步驟step

1

素炒餅的烹飪技巧

技巧tips

醬料的添加可以任意一款,只要你喜歡,海鮮醬、叉燒醬、柱候醬都可以。

C. 剩烙餅怎麼做好吃

剩下的烙餅可以切成細絲,與圓白菜一起炒著吃,做成炒餅絲。

D. 剩餅怎麼做好吃

剩下的餅可以做炒餅,也可以做燴餅,或者是可以做泡餅。

E. 昨天的烙餅今天怎麼吃啊

在生活中很多人都是眼大肚子小,簡單解釋就是看到一些食物之後總認為自己能夠全部吃掉,結果到最後根本吃不掉,還會剩下很多。從健康的方面來考慮,總吃剩飯也是不好的,但主食的確可以第二頓再吃,畢竟主食變質還是需要很長一段時間的。那麼,剩烙餅怎麼吃好吃?

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一、炒餅

剩下的烙餅,最常見的吃法是炒餅,不管是素炒餅,還是肉絲炒餅,都是簡單的美味。

把上頓剩下的干硬的烙餅,先放在蒸鍋上蒸熱蒸軟,切細絲。圓白菜切絲,熱鍋涼油,放入蔥姜絲,放入圓白菜絲翻炒,放鹽,最後放入餅絲。

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出鍋前再放入拍好的蒜茸,喜歡吃醋的同學,可以再放些山西老醋。為了提升香味度,可以考慮再滴幾點香油。

給孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴幾滴香油,西西能結結實實的吃上一大碗。最後喝止他幾次,他才能放棄。

肉絲炒餅也是很簡單的,凡是會做飯的同學,你懂得,但凡炒餅,無論葷素,不放蒜茸,將會大打折扣,孩子的我一般會在放蒜茸前給他盛出一盤來。

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二、類雞蛋灌餅

為什麼叫類雞蛋灌餅呢?因為它不能稱之為純正的雞蛋灌餅。也是把剩下的烙餅,放蒸鍋蒸軟。不粘鍋放點兒油,小碗里打碎雞蛋,放入鹽。

一角烙餅用一個雞蛋,把烙餅的中間,烙餅的表面,都到上雞蛋液,翻一下即可。

再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或紅薯粥,一盤黃瓜絲,就是一頓美味的早餐了,比外面吃干凈多了,做起來還比較簡單。

F. 剩下的燒餅怎麼做好吃

和大家分享的是如何把剩燒餅變得超級好吃。

燒餅是我們日常生活中非常常見的一種食物。每次吃燒餅的時候,大家都習慣多做一些,寧願剩下點,也不想不夠吃。

和其他的食物一樣,燒餅也是新做出來的好吃,剩的不好吃。剩下的米飯又涼又硬,必須要經過加熱才能吃。

如果是用油煎,煎出來的燒餅油太大,長期吃對身體不好。如果是用鍋餾,餾出來的燒餅,吃在嘴裡口感軟踏踏的很不好吃。

這樣一來,處理剩燒餅就成了一個讓人非常頭疼的問題。

今天,要和大家分享的處理剩燒餅的方法是用電餅鐺烙。

用電餅鐺烙出來的剩燒餅,能讓剩燒餅變得不水不油,吃在嘴裡既不像餾的燒餅水水的,又不像用油煎出來的燒餅那麼油大,吃著非常健康。

好了,接下來大家就一起來看看電餅鐺烙剩燒餅的製作方法吧。

【准備材料】

剩燒餅一個,生菜葉,番茄醬

【製作方法】

第一步,首先將電餅鐺刷油,預熱。

第二步,將剩燒餅放在電餅鐺裡面,將一面烙至金黃色以後,翻個再烙。

第三步,待剩燒餅雙面都烙至金黃色之後,盛出裝盤。

接下來就可以吃啦,根據個人的口味,可以直吃,也可以卷生菜葉蘸番茄醬吃,可好吃啦!

好的,今天和大家分享的就是這些了。

G. 剩油餅的做法大全集

炸剩烙餅的用料
烙餅、椒鹽,鹽
炸剩烙餅的做法步驟
步驟 1

將剩下的烙餅切塊,弄成一片一片的。因為烙餅做的時候是分好幾層的,炸的時候會太厚了,所以需要手動的分成薄片。

步驟 2

放入空氣炸鍋。我用的是180度,12分鍾

步驟 3

炸好出鍋了。有喜歡吃味道的可以加椒鹽,鹽等。因為烙餅做的時候放了鹽和油,所以炸的時候我什麼都沒有放。香香脆脆的很好吃

步驟 4

這種的還是挺好吃的。有一些白色的我又回鍋炸了一小會。否則不夠脆。

小吃店的油餅吃起來有點硬,於是就自己動手做了,又香又軟的,連嘴刁的侄女也大呼好吃。如果再配上正宗胡辣湯,更是超級美味,油餅泡在湯里吃,別有一番滋味呢!

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾
主料

普通麵粉300g 乾酵母3g
小蘇打1.5g 鹽1小勺
糖1小勺
香軟炸油餅的做法步驟

1、准備好一個面盆,放入麵粉、酵母、小蘇打鹽、糖,混合均勻。

2、慢慢加入溫水,同時用筷子攪拌成絮狀,剩少許乾麵粉用於和面,面團一定要軟軟的不粘手即可,硬了就口感不好了。

3、和成面團醒一會,揉之光滑,放至溫暖處發酵。

4、待面團發至兩倍大,撥開呈蜂窩狀。用少許油揉光滑,醒10分鍾。

5、將和好的面團分成若干小劑子,在面板上加少許麵粉,用擀麵杖擀圓,在麵皮上劃三個口。

6、油燒熱(不能太熱容易糊),下餅坯,面很軟可適當拉伸,快速用筷子輕敲其表面,更容易膨鬆脹大,一次不要炸太多(一次炸一個會更棒,油也不需要放太多,油最多反復用3次)。

7、油溫控制好,火大了可稍微調小,油餅只需一正一反炸一次就好了!看翻過面的…

8、新鮮的又香又軟又酥的油餅出爐了,食慾是不是棒棒的。

9、來個大號的特寫!

10、再來個迷你的。

小貼士

面和的越軟越好,油溫不要太熱,炸的時候最好只翻一次。想發的快可用溫水和面,和好的面盆坐在溫開水鍋中,1個小時就ok了,想第二天吃,發好面,加少許油揉之光滑,用保鮮膜包好入冰箱冷藏即可,放兩三天也沒事。

H. 剩大餅怎麼做才好吃

餅150克。切成絲待用。

I. 烙餅剩下除了燴和燜還能怎麼吃

【准備材料】

剩烙餅一張,生菜葉,番茄醬

【製作方法】

第一步,首先將電餅鐺刷油,預熱。

第二步,將剩烙餅放在電餅鐺裡面,將一面烙熱以後,翻個再烙。

第三步,待剩烙餅雙面都烙熱後,盛出裝盤。接下來就可以吃啦,根據個人的口味,可以直吃,也可以卷生菜葉蘸番茄醬吃,可好吃啦!