1. 怎麼煮米粉湯簡單又好吃
米粉湯
材料：細米粉1斤，豬皮半斤，肝連肉一付，油豆腐4塊，蝦皮3大匙，油蔥酥少許，蒜泥少許，芹菜少許，紅辣椒1根
調味料：醬油1大匙，烏醋2大匙，香油少許，雞粉1小匙半，鹽1小匙，白鬍椒粉少許
做法：
1、芹菜、辣椒切末，豬皮颳去多餘油脂切大片。
2、在碗中放入蒜泥、辣椒、醬油1大匙、烏醋2大匙、少許香油，即為沾醬。
3、燒開一鍋水，肝連入鍋燙去血水後取出，再將豬皮入鍋略燙後取出。
4、起一快鍋，開大火熱鍋，轉小火，加油3大匙，蝦皮入鍋爆香後熄火，加水4000cc，開大火，煮到水快滾開時，放入米粉、豬皮、肝連、油豆腐，蓋上鍋蓋煮到排氣閥發出唧唧聲，轉小火煮2分鍾即可熄火。
5、等到紅色指示桿下降後，掀開鍋蓋，取出油豆腐、肝連、豬皮切成一口大小，食用時沾取適量沾醬即可。
營養價值：
1、補血益氣：鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。
2、健脾養胃：米粉可以暖胃，治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適於脾氣虛弱。
3、聰耳明目：補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
2. 我的蛋黃米粉粥怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
雞蛋：1個
米粉：20
水 ：100
第五步
5.充分攪拌均勻即可
無
輔料
具體步驟
烹飪技巧
3. 香蕉米粉（粥）的做法，香蕉米粉（粥）怎麼做好吃
主料香蕉半根 輔料米粉10g熱水適量
步驟
香蕉米粉（粥）的做法步驟11.香蕉半根放入碗里
香蕉米粉（粥）的做法步驟22.用勺子背面把香蕉壓成泥。或者把香蕉放入保鮮袋裡，排出袋子里空氣，用擀麵杖碾壓成泥，再倒入碗里
香蕉米粉（粥）的做法步驟33.加入米粉10g
香蕉米粉（粥）的做法步驟44.加入適量的熱水，攪拌均勻即可
4. 給寶寶煮的粥要怎麼煮
給寶寶煮的粥
1.米粥
適於剛開始輔以嬰兒粥喂養的寶寶。將好大米或小米50克，淘洗干凈後放入鍋中，加水500克，浸泡1小時左右，使米粒吸水膨脹，上急火燒開後，再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥
先將雞蛋一個打碎，取濃米湯一碗，置於火上，將蛋倒入，邊燒邊攪，燒沸煮透成蛋花米湯狀，再將粥一碗放入，加碎菜葉、食鹽、熟油煮沸即成。或將大米加水8倍煮成粥。再將雞蛋打碎、攪勻。倒入已煮好的粥中，並不斷攪拌，直至煮沸，然後加入菜葉、調味品及植物油（如麻油）即可。
3.米粉粥
材料:主料：牛奶500克，米粉125克。
輔料：白糖、黃油、蜂蜜、水果各少許。
做法:1．將牛奶倒入一小鋼精鍋中，待牛奶即將煮開時放入米粉，邊放邊攪。把火關小，蓋上鍋蓋，用文火煮8～10分鍾後，加入白糖。
2．吃時再放入黃油、蜂蜜、水果及寶寶喜歡吃的其他食物。
4.青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克，高湯4杯。
做法：米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內，加高湯，熬煮半小時左右。將青菜洗干凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，入鍋中，水開煮10分鍾，取出切成肉糜。然後，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
5.雞肝胡蘿卜粥
原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。
製作：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。
6.蛋黃豌豆粥
材料:主料：荷蘭豆100克，蛋黃1隻，米50克，水約250克。
輔料：鹽、香油各少許。
做法:1．將荷蘭豆放進攪拌機中用點觸手法打碎，或用刀切成細絲。
2．將雞蛋煮熟去殼，取出蛋黃，壓成蛋黃泥。
3．將米浸泡20分鍾後，放水煮1小時，煮成半糊狀，然後加入准備好的豆末和蛋黃泥。再加少許鹽，淋上一點香油即可。
5. 雙薯米粉粥的做法，雙薯米粉粥怎麼做好吃，雙薯
食材
主料米粉50克 輔料紅薯適量紫薯適量水適量
步驟
雙薯米粉粥的做法步驟11.將材料准備好
雙薯米粉粥的做法步驟22.將紅薯和紫薯去皮
雙薯米粉粥的做法步驟33.將紅薯和紫薯切成滾刀塊
雙薯米粉粥的做法步驟44.鍋中放入適量的清水，點火加熱
雙薯米粉粥的做法步驟55.將米粉用少量清水沖開，防止下鍋後結團。
雙薯米粉粥的做法步驟66.水開後將米粉糊倒入鍋中
雙薯米粉粥的做法步驟77.中火煮開
雙薯米粉粥的做法步驟88.然後將紅薯和紫薯倒入鍋中
雙薯米粉粥的做法步驟99.小火慢慢的熬煮
雙薯米粉粥的做法步驟1010.直至粥變粘稠，薯成熟即可關火。
雙薯米粉粥的做法步驟1111.稍有甜味，順滑粘稠的雙薯粥可以享用啦。
小貼士
紅薯和紫薯的塊不易切太大，紫薯較干，易散，可以後放入。
米粉用清水化開，可防止入鍋後結團。
水開後小火慢煮粥更粘稠好喝。
6. 米粉怎麼做才能讓寶寶喜歡吃
米粉怎麼做才能讓寶寶喜歡吃？
用嬰兒米粉做蒸糕其實很簡單。首先，寶媽們需要准備適量的嬰兒米粉、適量的麵粉、酵母、溫水。傳統的蒸糕都是用麵粉做的，用米粉做的蒸糕是不建議完全用米粉做，需要加入1:1的麵粉。
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4. 攪拌，將所有材料混合均勻 。攪拌到材料完全混合，就可以直接用洗干凈的手了，揉成團。如果幹可以稍滴點兒牛奶，如果稀就再撒點米粉。5. 揉成團。6. 搓成長條。搓成一個大約4-5厘米粗細的長條。7. 切成小塊。小塊大概在1cm厚，太厚了不容易烤熟，太薄又容易烤焦。1cm正好！8. 擺入，墊好硅油紙的烤盤中。9. 烤箱調至上下火150度，20分鍾。
7. 蛋黃米粉粥的做法，蛋黃米粉粥怎麼做好吃，蛋黃
主料
雞蛋 ：1個
米粉 ：20
水 ：100
第一步
1.熟雞蛋一個
第二步
2.取出蛋黃在碗中用小勺子壓碎
第三步
3.加入少量水和成泥狀
第四步
4.再加入適量水，倒入米粉
第五步
5.充分攪拌均勻即可
輔料
具體步驟
8. 米粉粥的做法，米粉粥怎麼做
菜系及功效：精品主食
高血壓食譜
高脂血症食譜
小米粉粥的主料：粳米100克,小米麵50克
小米粉粥的做法：
將小米粉加適量冷水調和，將粳米煮沸後入小米粉糊同煮為粥。
小帖士：
小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮「互補作用」，此粥清香爽口，常吃有益。