① 苦瓜肉丸湯怎麼做
苦瓜500g
肉丸子250g
老薑適量
鹽適量
雞精適量
色拉油適量
白鬍椒適量
咸鮮口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
苦瓜肉丸湯的做法步驟
1
苦瓜洗凈，切段。
2
超市買的肉丸子解凍。
3
炒鍋加水，放入老薑、色拉油燒開。
4
放入肉丸繼續煮5分鍾。
5
加入苦瓜，再煮3分鍾。
6
關火，加入鹽、雞精、白鬍椒拌勻，裝入湯碗中即可。
② 能否指點下山苦瓜小魚干貢丸湯怎樣做好吃
做法
六條小苦瓜
三顆貢丸+小魚乾和蔭瓜
1.苦瓜因為很小條，所以切一圈一圈(苦瓜籽聽說也很有營養也有人一起煮，這次就不去籽了，怕苦的人請務必去籽)2.貢丸切成小塊3.小魚乾和蔭瓜以上配料一起放入，加適量水到電鍋即可
③ 苦瓜豬肉丸子湯的做法，苦瓜豬肉丸子湯怎麼做
食材
主料
白菜
200g
豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
澱粉
適量
芝麻油
適量
白鬍椒粉
適量
蔥姜
適量
香菜
適量
步驟
1.豬肉剁碎，加油、醬油、味精、蔥姜順一個方向攪拌。
2.攪拌上勁後，加澱粉、鹽、芝麻油順一個方向攪拌成丸子餡。
3.取北京白菜的尾部洗干凈。
4.切成塊。
5.起油鍋，蔥姜入鍋煸香，白菜入鍋炒。
6.白菜倒入煮鍋。
7.加適量熱水。
8.開鍋後，將丸子入鍋。
9.丸子熟後，加鹽、味精、胡椒粉。
10.加香菜碎。
11.攪拌均勻，即可出鍋享用。
④ 苦瓜滑肉湯怎麼做，怎麼做好吃又簡單
材料
豬肉300g、紅薯澱粉150g、雞蛋1個、蔥末適量、薑末適量、蒜末適量、料酒1勺、生抽1勺、四川豆瓣醬1勺、鹽適量、苦瓜適量
做法
1、先把豬肉切成細長條，然後放入姜蔥蒜末、料酒、生抽、豆瓣醬、鹽拌勻。
2、再打一個雞蛋到肉里，根據肉的量調整雞蛋數量。特別多的肉可以多用幾個雞蛋。
3、拌勻的肉里加入紅薯澱粉，朝一個方向攪拌均勻。注意：紅薯粉要一點點的加，否則紅薯粉不易散開，容易結塊。
4、大火煮至水滾，將拌好的肉做成丸子大小放進鍋里，蓋鍋蓋煮至肉漂浮起來後放進洗凈的蔬菜苦瓜（可自行搭配配菜，綠色時蔬最佳），煮好後撒好蔥花即可。
⑤ 苦瓜丸子湯怎麼做
食材
主料
豬肉
300g
苦瓜
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
少許
五香粉
少許
小蔥
少許
料酒
少許
澱粉
適量
姜
適量
步驟
20.開鍋後可以食用
⑥ 涼瓜魚丸湯的做法，涼瓜魚丸湯怎麼做好吃，涼瓜
食材
主料
涼瓜
500g
魚丸
200g
排骨
300g
輔料
清水
500ml
鹽
適量
步驟
1.食材：涼瓜、魚丸和排骨
2.涼瓜擇洗干凈，切塊
3.排骨和涼瓜放入電壓力煲內膽中
4.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵
5.時間到，斷電，揭蓋
6.電壓力煲涼瓜排骨湯倒入砂鍋中
7.放入洗凈的魚丸
8.蓋鍋蓋，文火煮至魚丸熟
9.放入食鹽調味，熄火盛出
⑦ 苦瓜丸子湯怎麼做好吃
苦瓜肉丸湯的做法
1.備好主食材
2.苦瓜洗凈去籽
3.苦瓜和豬肉都剁碎
4.加澱粉、食鹽、生抽、料酒、植物油
5.攪拌均勻
6.鍋里放清水，加適量大骨湯燒開後放適量鹽
7.將火調到最小，搓成一個個大小差不多的丸子放到鍋中煮
8.丸子全部做好後，將火調大，煮2到3分鍾丸子熟了即可關火
9.起鍋裝碗，撒小蔥
⑧ 苦瓜豬肉丸子湯怎麼做好吃，苦瓜豬肉丸子湯
食材明細
苦瓜200g
肉丸子100g
老薑適量
鹽適量
雞精適量
色拉油適量
白鬍椒適量
咸鮮口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
6
關火，加入鹽、雞精、白鬍椒拌勻，裝入湯碗中即可。
苦瓜肉丸湯的做法步驟