A. 廣東臘腸炒飯的做法，廣東臘腸炒飯怎麼做好吃
廣東臘腸炒飯怎麼做好吃
材料
廣味臘腸四根，雞蛋兩個，米飯一大碗(大概就是兩杯生米的樣子)，蔥花少許，鹽少許。
做法
1、把廣味臘腸洗干凈，用開水煮熟，切成小塊。
2、把雞蛋打散，米飯提前煮好，用筷子把米飯撥到鬆散，蔥花切好。
3、坐鍋熱油，先倒入雞蛋炒香，再加入臘腸快速翻炒，然後加入蔥花，翻炒均勻。
4、再加入米飯快速的翻炒，直到米飯和所有材料都混合均勻以後再加入一點點鹽就可以起鍋了。
B. 臘腸怎麼做好吃
臘腸炒飯。
主料：臘腸50克、米飯100克。
輔料：食用油5毫升、洋蔥50克、雞蛋1個、玉米粒30克、荷蘭豆20克、鹽2克。
1、臘腸切丁，洋蔥切丁。
C. 臘腸炒米飯怎麼做好吃
臘腸炒飯
主料
米飯 雞蛋 臘腸
輔料
洋蔥少量 甜豌豆適量 玉米粒適量
臘腸炒飯的做法步驟
1.起油鍋，洋蔥熗鍋。
2.放入臘腸丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3.半熟時把各種丁撥到一邊，倒入打好的蛋液。
4.雞蛋基本定型後把各種丁和雞蛋混起來翻炒。
5.這時放入米飯同炒，同時撒入少量的鹽。
6.炒至均勻即可出鍋。
D. 臘腸炒飯要把臘腸先蒸熟嗎
第一種：可以不用蒸熟，這種做法最簡單，也最直接，直接切片煎熟，屬於懶人做法。
第二種做法，就是把臘腸蒸熟或者煮熟，這種方法比較麻煩一些，但是口感比較油潤，不喜歡吃臘腸乾巴巴的口感的，可以用蒸或者煮的方法做炒飯，比較適合老年人吃。
E. 做臘腸炒飯怎麼炒才能做到粒粒分明
生活中我們每天都要吃飯的，而且飯的做法也有很多種，如果每天只吃一種都會吃膩的，所以做這種臘腸炒飯也是非常的好吃，做臘腸炒飯，首先我們先要去蒸一些米飯，我們做米飯的時候，不要放太多的水，盡量將米飯蒸的硬一些，然後再准備一些臘腸切成片兒。
臘腸炒飯也是一道非常簡單的美食，如果自己的時間很緊張，又想吃飽肚子的話，就可以做一道臘腸炒飯，家裡面有剩的米飯就可以直接去炒了，非常的簡單方便，而且又好吃，喜歡吃的朋友可以學著去做。
F. 怎麼才能做出好吃的臘腸炒飯
臘腸的製作材料：
主料：豬肉(瘦)1750克,豬肉(肥)500克,豬小腸300克
調料：醬油20克,白砂糖4克,白酒2克,鹽8克
1.瘦肉和肥肉用開水略浸片刻，取出用干布抹乾，切成粒放入盛器中，撒入鹽後拌勻腌透。
2.干豬腸用溫水浸軟留用。
3.將老抽，砂糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌勻後腌約15分鍾使用。如喜歡吃生抽味道，老抽可改用生抽，或兩種都採用變可。
4.豬腸取出傾去浸用的溫水，仍放回盛器中，以草繩或細繩扎住一端，另一端套入漏斗縛緊，然後將豬肉塞進漏斗通到腸內，腸內因壓入空氣發生膨脹，可依照燒桂花腸製作時的方法處理，用針穿刺腸最下位置，使空氣從孔眼泄出，同時把肉粒壓下。
5.全部肉粒納入腸內，先將漏斗一端的腸口扎緊，然後用細繩約距離四五寸結一紮結，使成一段一段的形頭，並在每隔兩段處用約10寸的較長細繩，以便套掛竹竿上晾曬。
G. 臘腸炒米飯怎麼做如何做好吃
臘腸炒飯
主料
米飯 雞蛋 臘腸
輔料
洋蔥少量 甜豌豆適量 玉米粒適量
臘腸炒飯的做法步驟
1. 起油鍋，洋蔥熗鍋。
2. 放入臘腸丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3. 半熟時把各種丁撥到一邊，倒入打好的蛋液。
4. 雞蛋基本定型後把各種丁和雞蛋混起來翻炒。
5. 這時放入米飯同炒，同時撒入少量的鹽。
6. 炒至均勻即可出鍋。
H. 臘腸炒飯裡面都放什麼配菜
臘腸炒飯是一道美味可口的地方名點，屬於粵菜系。主要原料為白飯和臘腸。原料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個，蔥l根，姜2片，油3大匙，鹽1大匙胡椒粉l/4小匙。
蔥、姜洗凈，切絲；臘腸洗凈，切片備用。鍋內放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟，盛出；鍋內放入2大匙油燒熱，放入姜絲、白飯拌炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出。
中文名臘腸炒飯主要食材白飯口 味可口輔 料雞蛋1個，蔥l根，姜2片
目錄
1 菜品特色
2 製作方法
3 營養價值
菜品特色編輯
香腸炒在米飯里，美味可口。
臘腸炒飯
臘腸炒飯(5張)
製作方法編輯
1.蔥、姜洗凈，切絲；臘腸洗凈，切片備用。②鍋
內放入1大匙油燒熱，加入臘
腸炒熟，盛出；
2. 鍋內放入2大匙油燒熱，放入姜絲、白飯拌炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出
米的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低
突然就想吃炒飯了
家裡也沒有什麼多的材料
就想到前幾天網上看到臘腸炒飯,口裡就開始冒口水了
只不過這次不同的是米飯先用蛋黃裹勻了
還不錯,你們也可以試試」
用料
主料臘腸一根米飯一大碗
輔料芥蘭一小把洋蔥四分之一個蛋黃三個鹽適量
臘腸炒飯的做法
1.
做炒飯的米飯最好提前一天煮好，而且水量比平時也要少一些
冷卻以後放冰箱冷藏一個晚上水分會吸收一些
這樣才會粒粒分明
也可以做之前冷凍里放半個小時也可以
2.
取三個蛋黃，打進米飯里
蛋清隨便幹啥都行，我丟掉了
3.
用手抓勻，每顆米飯上都沾滿蛋黃，成金黃色
戴上手套容易些，有點耐心
4.
每年這個時候都會做臘腸,大家也都等著
喜歡的可以私信我呀
5.
香腸切成小粒兒狀
6.
洋蔥切小丁，也可以換成其他任意你喜歡的都行
7.
芥蘭根部洗凈同上切小丁
8.
鍋里上油,臘腸粒兒倒進去,小火慢慢翻炒
9.
洋蔥粒可以丟進去了,一起炒香
10.
不需要炒太久,太軟顏色會變的不好看
11.
先前弄好的米飯倒進去,快速翻炒均勻
12.
炒個三四分鍾左右
13.
切好的芥蘭粒倒進去
14.
少許鹽,雞粉調味,因為臘腸有鹹度,鹽請適量
15.
翻炒勻出鍋即可,很簡單吧
16.
來個近一點的鏡頭給你們瞅瞅
哈哈,誘惑你們一下
家裡有小朋友的一定要試試
絕對會多吃好多
17.
這道菜不管是營養還是操作,都是必備的
切記油放少一點
下次再去買一點更好的米
會更好吃
18.
每個人都有自己的堅持。很多東西，
並不是因為完美，才值得用一生去堅持。
而是用一生去堅持，才變得足夠