㈠ 烤肉加大蒜怎麼好吃
烤肉呢，加大蒜呢要怎麼好吃呢，就烤肉的時候呢，那個肉快要熟的時候呢，放入切好的大蒜或者大蒜末，這樣就可以了。
㈡ 燒烤的大蒜頭怎麼烤
1剝去大蒜最外層的厚皮，將靠近大蒜的那層皮保留。將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。一定要選擇新鮮的大蒜，新鮮的大蒜組織緊密，含水量大，烤完之後的口感很好。盡量選擇形狀好，蒜瓣長的差不多高的蒜。 2將大蒜放在鋪有錫紙的烤盤中，在大蒜表面均勻的撒上橄欖油，接著均勻地在每頭蒜上撒入鹽和黑胡椒碎，最後再撒上乾燥的迷迭香。燥的迷迭香可以在大型超市的進口食品櫃台或西餐調料店買到，淘寶也有很多。 3在大蒜表面蓋上一層錫紙，放入預熱好的烤箱中層，以180度烤30分鍾。30分鍾後拿掉表層錫紙，再烤20分鍾。
提示：
大蒜需要烤的時間長好吃，綿軟的口感，帶著一點甜絲絲的味道。為了避免大蒜在長時間的烘烤中流失過多的水粉，所以要在前30鍾加蓋一層錫紙。
㈢ 怎麼做蒜味烤肉
烤雞腿+烤雞屁股的材料:
烤雞腿材料：2隻，醬油1大匙，蒜味烤肉醬材料：2大匙，蚝油2大匙，冰糖2大匙，五香粉少許，胡椒粉1/4小匙，水3又1/2杯，米酒1大匙，大蒜12粒，蒜味烤肉醬適量
烤雞腿+烤雞屁股的做法:
(1)將雞腿水份擦乾，用刀背或肉鎚輕輕搥打雞腿，並用1大匙的醬油塗抹在雞腿表面上色。
(2)准備4杯炸油，燒至七分熱，將雞腿放入熱油中快速炸一下，立即撈起。
(3)瀝干油，塗上蒜味烤肉醬，將雞腿放在炭火上烘烤，口味重的話可以重覆多塗一點烤肉醬。
(4)烤雞屁股的作法和烤雞腿作法類似，喜歡吃辣的話可以撒上胡椒鹽。另外也可以烤雞脖子，雞脖子先腌過，再入炸，撈起後塗抹烤肉醬放炭火上烤，味道也很好。
蒜味烤肉醬作法：鍋中熱2大匙油，先將大蒜放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。將所有調味料入原來的鍋中燒開，再放入炸好的大蒜稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
㈣ 大蒜怎麼做好吃
臘八蒜的做法:
原料:鮮大蒜
佐料:米醋(不要陳醋)、冰糖
做法:
1、容器刷洗干凈，用開水燙一下，擦乾。
2、把大蒜剝好，蒜頭根部切掉，涼水洗干凈，控干(不要留水。
3、把蒜放入容器，倒入醋。醋:蒜=1:1
4、放入冰糖，1斤大蒜放10克冰糖。
5、將容器密封好，放在室內。如果想快點兒好可以放到暖氣旁。
6、放20天左右，蒜呈翠綠色即可食用。
㈤ 烤大蒜怎麼烤
先把大蒜拿簽子串起來。然後先烤兩分鍾再刷上燒烤料。再撒上一些調料，像孜然這些的熟了就可以了。
㈥ 大蒜咋樣做好吃
1、糖醋蒜
大蒜可以做成糖醋的口味來吃，味道是比較獨特的。糖醋蒜不僅非常的美味，而且對於健康也能夠起到一定的幫助。具體的做法是這樣的，首先要准備好適量的新鮮大蒜，把它的外皮去除，然後把它放到盤子裡面，再放入一些醋和糖，進行腌制，腌制的時間大概在一周左右，要把口封好，一周以後就可以拿出來吃了，可以做成開胃的菜來吃，非常的美味。
2、做成蒜泥
大蒜還可以把它直接做成蒜泥來吃，做成蒜泥吃的話應該是吃個比較多的一種方法。大蒜做成蒜泥其實也非常的簡單，並不是很繁瑣，首先要准備新鮮的大蒜適量，然後把它的表皮剝掉，再把它切碎，切得越碎越好，然後裝入碗裡面加入一些醋和糖進行攪拌，攪拌均勻後即可，通常蒜泥會被用來做成調味料來用，直接吃的話不太適合再吃一些比較刺激的食物時不能可以沾一沾蒜泥。
3、烤蒜
還可以把大蒜做成烤蒜來吃，這種做法在燒烤攤比較常見，自己在家中也能夠製作出來，首先要准備一個完整的大蒜，然後把它放倒燒烤爐裡面進行烤，如果沒有燒烤爐的話直接穿上一根棍子拿到火裡面烤也一樣，直到把它烤熟烤香，烤好的大蒜味道是比較嫩的，而且很清香。再吃一些燒烤類的食物時，可以加入一些烤蒜，因為這樣的話有助於清理自己的腸道，消滅一些細菌。
㈦ 吃燒烤的時候烤大蒜么
1剝去大蒜最外層的厚皮，將靠近大蒜的那層皮保留。將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。一定要選擇新鮮的大蒜，新鮮的大蒜組織緊密，含水量大，烤完之後的口感很好。盡量選擇形狀好，蒜瓣長的差不多高的蒜。
2將大蒜放在鋪有錫紙的烤盤中，在大蒜表面均勻的撒上橄欖油，接著均勻地在每頭蒜上撒入鹽和黑胡椒碎，最後再撒上乾燥的迷迭香。燥的迷迭香可以在大型超市的進口食品櫃台或西餐調料店買到，淘寶也有很多。
3在大蒜表面蓋上一層錫紙，放入預熱好的烤箱中層，以180度烤30分鍾。30分鍾後拿掉表層錫紙，再烤20分鍾。
提示：
大蒜需要烤的時間長好吃，綿軟的口感，帶著一點甜絲絲的味道。為了避免大蒜在長時間的烘烤中流失過多的水粉，所以要在前30鍾加蓋一層錫紙。
㈧ 如何在烤箱里烤大蒜
其實烤大蒜沒有多大的味道，又不是烤榴槤，弄的家裡一股屎味。
如果單純的在烤箱里烤大蒜，那豈不是既浪費大蒜又浪費烤箱了，用烤箱，便要做出美味了東西吃來才能對得起自己啊。
將大蒜剝皮，准備一張錫紙，將錫紙把盤子包起來，然後將錫紙上刷上一層油，再把大蒜擺上，將辣椒面、鹽撒在大蒜上，然後放入烤箱。
大約烤上十分鍾就能出爐了，出爐後撒上一層孜然，如果覺得不夠辣還可以將蒜蓉辣醬倒在碗里，用烤好的大蒜蘸著吃。
而且大蒜也可以自由搭配沒事放到烤箱里去吃，方便又美味。
將大蒜串在燒烤簽上，然後往上搭配青椒，甘藍，西蘭花等蔬菜，跟做燒烤同樣，刷上油，刷上辣椒，刷上燒烤醬。
然後放到錫紙上放入烤箱，蔬菜比較好熟，同樣十分鍾，美味的烤箱燒烤就做好了。