土豆仔怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-16 21:28:41

❶ 青椒土豆仔怎麼做比較好吃啊

原料：
油、鹽、蔥、蒸魚豉油、雞精、番茄醬、姜碎
做法：
1.土豆2個（中等），去皮，切片，放入清水清洗浸泡，待用。
2.青椒1個，洗凈，切段，，待用。
3.香菇3-4個，洗凈，切三角形塊，待用。
4.熱鍋上油，爆香蔥姜碎，加入一大勺量的自製番茄醬（也可以加市面買的番茄醬），炒香。
5.倒入土豆片炒勻。
6.加入香菇塊炒勻。
7.倒入1勺量的蒸魚豉油調味。
8.調入鹽，翻炒均勻。
9.加入青椒，快炒1分鍾。
10.撒入少許雞精，即可出鍋。

❷ 迷你土豆仔的做法

正是土豆上新的季節，剛上新的土豆最是好吃，特別是土豆仔，醬燒也可，椒鹽也可，今天我們先分享一款醬燒的土豆仔，沒有什麼技術難度，關鍵調好料汁。」
用料
主料土豆仔20個火腿腸半根菜椒半個大蒜4瓣
輔料生抽1勺料酒2勺清水3勺長劍牌鮑魚干貝xo醬2勺糖1匙食用油適量
醬燒土豆仔的做法
1. 土豆仔洗凈煮熟或者蒸熟。
2. 煮熟的土豆仔放置一邊晾涼。
3. 晾涼的土豆仔去皮，再用刀背拍扁。
4. 大蒜，菜椒，火腿腸分別切小丁備用。
5. 准備料汁:一勺生抽，兩勺料酒，三勺清水，兩勺鮑魚干貝醬，一匙糖，混合拌勻備用。
6. 鍋燒熱，下入土豆煎至兩面金黃。
7. 把土豆稍稍撥至一旁，倒入切換好的蒜末煸出香味。
8. 煸香的大蒜再和土豆翻炒一下。
9. 倒入調好的料汁，蓋上蓋，中小火燜至汁水收干。
10. 倒入火腿丁和菜椒丁翻拌均勻即可出鍋。
11. 土豆粉糯，醬香濃郁，愛上我，只需一口，我就是長劍牌鮑魚干貝XO醬。

❸ 土豆除了酸辣土豆絲外還有什麼別的做法呢

你或許一直忽略了它，貌不驚人的它，營養卻是非常全面的，就單單維C這一點就是蘋果的幾倍高，並且現在夏季了，天氣越發的炎熱，正是很多菜新鮮上市的時候，它也是其中一種，雖然它是一年四季想吃都是可以吃到的，但是這時候才有應季的新鮮，平時老人都說，不管是應季的蔬菜還是水果。都可以多吃，因為只有這個時候，才是最新鮮，營養價值也是最高的時候。