㈠ 冬瓜燉肉怎麼好吃
做法如下：
1.豬肉切塊，放適量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮，切厚片備用。
3.鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。
4.翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。
5.放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鍾。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加適量生抽，出鍋即可。
㈡ 豬肉燉冬瓜怎麼燉好吃
冬瓜燉肉
做法一
主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉條一小把
輔料：蔥適量，姜適量，五香粉適量，鹽適量，油適量，醬油適量
做法：
1、首先將冬瓜去皮和瓤，然後洗干凈了，粉條硬溫水泡上。
2、然後將冬瓜切成塊，將五花肉切成厚片，將蔥姜切碎了。
3、鍋中放油，油熱後放入五花肉小火煸出油，依次放入蔥姜、五香粉、醬油翻炒。
4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水蓋上鍋蓋大火煮開，改為中小火燉約20分鍾。
5、泡好的粉條放進冬瓜里，放鹽，把粉條翻到下面，繼續燉一分鍾關火，稍燜一會兒。
6、出鍋之前可以依據個人口味加少許醋。
功效：我們經常吃一些冬瓜有很好的美容的功效，而且可以幫助減肥，豬肉含有優質的蛋白質，含有我們身體所需要的氨基酸，可以改善身體缺鐵性貧血，所以有很好的滋補強身的功效。
做法二
主料：冬瓜500g，豬肉150g
調料：食鹽適量，醋適量，姜適量，蒜適量，料酒適量
做法：
1、先將豬肉切成塊，然後放入適量的料酒生抽進行腌制。
2、冬瓜去皮之後，切成厚片，備用。
3、鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。
4、翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片，然後放入適量鹽和醋，加適量清水燒開，中火燉10分鍾。
5、放入拍碎的蒜瓣，加適量生抽，出鍋。
功效：我們食用豬肉可以補充我們身體所需要的維生素B1，豬肉有很好的滋陰潤燥的作用，冬瓜可以很好的清熱化痰和消腫利濕，是我們強身健體的健脾。
㈢ 冬瓜跟豬肉怎麼做好吃
主料
冬瓜400g瘦肉100g
輔料
油、鹽、味極鮮、大蒜、胡椒粉、小蔥適量
步驟
9.裝盤撒點蔥花和淋點味極鮮即可
小貼士
胡椒粉根據個人喜愛可放可不放
㈣ 冬瓜煮豬肉怎麼做
主料： 豬肉(肥瘦) 250克 冬瓜 500克
調料： 鹽 2克 味精 2克 醬油 3克 大蔥 10克 姜 5克 大蒜 5克 豆豉 2克 植物油 20克 各適量
冬瓜煮豬肉的做法：
1. 豬肉洗凈切成片；
2. 冬瓜去皮，去內籽，洗凈後切成塊；
3. 蔥切段，姜切片，蒜拍碎；
4. 鍋上火，加入油、蔥、姜、蒜爆鍋，然後下入豬肉片，煸炒片刻，下入精鹽、醬油、味精，加入清湯，再下入冬瓜塊，將肉煮爛，冬瓜煮熟，調好口味，盛入湯碗里上桌即成。
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㈤ 冬瓜燉豬肉怎麼燉好吃
主料冬瓜700克五花肉400克輔料油適量鹽適量醬油適量花椒適量八角適量蔥適量姜適量香葉適量
步驟
五花肉燉冬瓜的做法步驟11.五花肉和調料准備好
五花肉燉冬瓜的做法步驟22.先來處理肉，把肉切成小塊
五花肉燉冬瓜的做法步驟33.蔥、姜切好備用
五花肉燉冬瓜的做法步驟44.冬瓜去皮切成滾刀塊
五花肉燉冬瓜的做法步驟55.先把切好的肉用水汆一下
五花肉燉冬瓜的做法步驟66.然後鍋里放油，放入超好的肉加入調料翻炒一下
五花肉燉冬瓜的做法步驟77.加入水先把肉燉一下，水不要加的太多，沫過肉就可以了
五花肉燉冬瓜的做法步驟88.肉燉的差不多時把冬瓜塊放入
五花肉燉冬瓜的做法步驟99.冬瓜燉爛，入味就可以出鍋了
㈥ 肉燉冬瓜怎麼做好吃
一、干冬瓜燉肉的做法
第一步：將干冬瓜切絲後用清水泡發開來，之後瀝水。
第二步：五花肉洗好去腥後切塊，土豆切塊。
第三步：鍋中加入油，燒熱之後加入蔥姜，桂皮，香葉和大料。
第四步：慢慢翻炒直到肉塊變色微微發黃，加入黃酒和老抽，白糖。
第五步：重新用一個燉鍋，加入水後，燒開水放入肉塊。
第六步：燉煮二十分鍾後放入土豆塊和干冬瓜絲，燉煮二十分鍾。
第七步：用鹽調味，煮到土豆變軟，放入些蒜即可。
二、油冬瓜燉肉的做法
第一步：油冬瓜清洗之後去掉兩邊的頭部，之後切兩端。
第二步：鍋中加入油用八角放入煸炒，加入豬肉快翻炒變色。
第三步：加入十三香，蔥姜，料酒和清水，燉煮肉爛。
第四步：加入油冬瓜和鹽，蓋上鍋蓋後慢火煮二十分鍾即可。
第五步：燉煮到油冬瓜軟爛，湯汁微收即可出鍋。
㈦ 冬瓜燉肉怎麼做好吃
1.
香蔥切斷，冬瓜去皮切片，豬肉切片。
2.
鍋中放油，倒入豬肉，薑片，蔥段，蒜片，煸炒至肉片變色。
3.
加入料酒，醋，翻炒均勻。
4.
倒入冬瓜，翻炒均勻。
5.
加水，鹽，大火煮沸，轉中火燉10分鍾。
㈧ 豬肉燉冬瓜的做法
材料：冬瓜，豬肉，醬油，鹽，老抽，蔥花少許，料酒，糖。 1。冬瓜切塊，豬肉也切塊（沒有拍豬肉的照片）2。鍋加熱後倒油把蔥花爆香，倒入豬肉爆炒，再倒入料酒（可以使豬肉煮的較為酥軟）加入生3。然後加入冬瓜再炒一下。抽，糖上色。4。倒入高湯或是水燉至冬瓜熟透，豬肉鬆軟。