『壹』 潿洲島有什麼特色小吃
北海潿洲島上特色小吃主要以海鮮為主了,海鮮是潿洲島的一大特色。
一:清蒸石斑魚
潿洲島距離北海26海里,附近海域海水清澈見底,水質無污染。潿洲島上石斑魚種類繁多,都是純野生,肉質很嫩,味道絕佳!島民最愛!
二:椒鹽皮皮蝦
潿洲島上野生皮皮蝦,各大肥美,拿來椒鹽,味道獨特,口感爽口,外表乾燥酥脆,白里透紅,營養十分的豐富。
三:香辣蟹
潿洲島常見藍花蟹,用鮮嫩的蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等製成的鮮辣蟹,香、辣、鮮、脆俱有,營養豐富,味道更是無比鮮美。
四:炭烤野生大生蚝
潿洲島的生蚝獨一無二,有著像蛋黃一樣的蚝肉,味道極美味。新鮮的生蚝,佐以黃油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上適量鹽調味即是人間上等美味。
五:蒸鮑魚
潿洲島上的鮑魚論個賣,由小至大,營養價值高,老少皆宜。
六:粉絲扇貝
扇貝乃潿洲島海產品銷售之最,也是遊客們最喜歡吃的貝類之一。
除了以上海鮮菜品外,潿洲島上還有上百種海鮮,下次再介紹。
『貳』 潿洲島有哪些美食
潿洲島的海鮮自然不用多說,天然,新鮮,品種多,對海鮮不過敏的朋友們,到了潿洲島是要大飽口福,否則真是浪費了此行。其實隨著島上旅遊事業的發展,慢慢外來的商家已經入住到了島上的了,所以要品嘗到正中島上味道,選擇農家加工是最佳的,便宜而且質量保障,且做法地道。
潿洲島上客家人居多,這里的客家特色小吃也很多。當你要返程回去的時候,可一定要記得帶上幾份牛拉車的休閑美食回去,回到老家吃起來,更加心動
。
潿洲島牛拉車食品主要有火山島炒番豆,米層,番豆糖,潿洲蘿卜干,菜頭棉,各種海產干貨的,即食魚干之類等等等。種種都是我們就地取材自製的美食,真的是特色鮮明,風味獨特。雖然是旅遊的特產,特色,但是價格是很公道合理的,大可瀟灑采購,不用顧慮囊中羞澀。
牛拉車廚房,掌廚的是陳蟹妹,在島上非常有名的炒番豆,打米成高手,打小就是做事很細心的人,對傳統的手工藝美食,非常的感興趣,以前窮,只有在過年過節才會准備張羅這些特色食品,為年節增添喜慶氛圍,陳蟹妹無論是自家還是鄰居朋友家做這些,她都會湊過去幫忙。如果有興趣的朋友,到了潿洲島可以親自牛拉車灶頭去品嘗和選購。搞不好還可以偷學一招半式,當然沒有幾十年的功夫,味道還是有些區別的
『叄』 北海潿洲島的石螺口有什麼好玩的酒吧和餐廳、美食嗎謝謝
潿洲島石螺口海邊有一家地理位置極佳、排場大、環境優美的露天酒吧,店名叫「沙灘藝術酒吧」,旁邊是「海之緣音樂餐吧」。晚上搞活動有駐唱,據說7、8月份會有很棒的活動哦。去年潿洲島的吃貨節就是在他家辦的,當時剛好過去趕上了,上周帶朋友上島玩又去了他家,感覺今年海之緣變得更漂亮了,給你們看一下那次過去玩時拍下的照片,嘻嘻
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對了,石螺口景區唯一的一個N星級衛生間就在他家附近哦,也就是你每次去衛生間都能聽得他家的音樂,還有,他家有一點特暖心的,就是在場地旁有兩個水龍頭,玩水之後可以在他家沖洗一下手腳,然後小憩一會兒,在音樂中愜意的品嘗潿洲島美食,他家有個什麼金絲大蚝還是什麼的特出名,拿過獎的(當時店員介紹然後點了一份,還真的名不虛傳,店員沒騙我),另外他家還提供有很多的那種美食啊,燒烤啊,小吃啊,啤酒啊,等等,還有頗具新鮮感的噴霧水果攤哦,水果超新鮮的還不賴哦,哈哈。。。。。以下再給親們提供幾張景區五星級衛生間的照片(要知道旅遊最怕的就是碰上「人有三急」然後又找不到地方,旅遊在外,你懂的)
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這條道是海邊通向衛生間的,然後在左邊就是我提到的那家有格調滴有吃有玩的音樂酒吧啦,白天他家有餐吧晚上有酒吧,簡直是應有盡有,不虧島上的「大牌」,去的兩次都去他家了,感覺都不錯
箭頭方向為景區衛生間,左邊即為海之緣地盤,如果我感覺沒錯的話,這應該是潿洲島上露天場地最大的一家露天餐吧了吧,真的蠻大的,不信你去比較一下
憑良心認真回答的,求採納!!求採納!!!求採納!!!!!重要的事說三遍
科普時間到:潿洲島石螺口位於潿洲島西部,其附近村莊形似石螺,名石螺,屬於海岸地貌,風暴事件和地事件趁沉積極為豐富。沿岸火山岩、海蝕岩,豐富、奇特、怪異。海灘西北部一名「望夫石」的海蝕岩,似身背嬰孩的美麗少婦站立海岸盼夫歸來。
『肆』 潿洲島有什麼好吃的
潿洲島的美食,島上美食主要以海鮮為主了,優質的海水造就美味的海鮮;島上水果有些小貴,因為很多水果都是由北海運過來的,成本增加,自然會貴些,不過香蕉除外,島上菠蘿蜜不錯;海鮮可以到南灣菜市場買,清蒸石斑魚,水煮螃蟹,辣椒炒魷魚,油燜大蝦,墨魚片炒芹菜,清蒸扇貝,芥菜車螺湯,白斬雞,小炒香蕉豬,瀨尿蝦,我更喜歡海鮮燒烤和窯雞。
美食選項:
A、主婦型(自己動手,豐衣足食——海鮮市場買好新鮮海鮮,自己下廚,動手的樂趣,嘗起來更有味道,)
B、來料加工型(劃算——海鮮市場買好海鮮,發揮砍價的功力,或者讓客棧幫忙代購(島上人買會相對便宜劃算些,熟人嘛),讓客棧進行加工,我會選擇此選項;)
C、排檔海吃型(費用高——到南灣街大排檔點餐,費用相對而言較貴,雖然方便省事但不省錢) 上述所說到的美食,海鮮燒烤和窯雞應該算是特色了 ,沒有什麼太特別的小吃(北海橋港那裡小吃很多);海鮮燒烤可以試下扇貝、生蚝、小魷魚這些;窯雞就是搭建一個小土屋,把土屋燒紅,挖碳出來後把清理干凈配好料的雞用特殊的紙包好放窯里,把窯砸了蓋住剛才的雞,坐等美味,預祝旅途開心!
『伍』 我今天要去北海潿洲島 請問在潿洲島吃什麼 在哪裡吃最實惠 價格怎麼樣
隨便找一家民宿(最好在石螺口區,離海灘最近而且那兒的珊瑚石和貝殼最多),你可以要老闆帶你到市場買新鮮的海鮮加工,好像是每個菜5元的加工費。我昨天才從潿洲島回來,海蟹40元一斤,扇貝4元一斤,生蚝10元4個。我住的海霞旅館,老闆梁六,他做的好吃,住我樓上的就因為這個住了4天!現在淡季住宿60-70一天。
『陸』 潿洲島有什麼好吃的
對於吃貨而言,去一個地方,品嘗當地的美食,一定是最不能錯過的事。
北海潿洲島--中國最美的火山海島,優質無污染的海水裡,到處是生猛可口的海鮮,海鮮是潿洲島的一大特色,那你知道到潿洲島一定要品嘗哪些海鮮嗎?
下面軍哥總結去潿洲島旅行一定要吃的十大特色菜品,
去潿洲島一定不要錯過哦~
01
清蒸石斑魚
潿洲島距離北海26海里,附近海域海水清澈見底,水質無污染。潿洲島上石斑魚種類繁多,都是純野生,肉質很嫩,味道絕佳!島民最愛!
02
椒鹽皮皮蝦
潿洲島上野生皮皮蝦,各大肥美,拿來椒鹽,味道獨特,口感爽口,外表乾燥酥脆,白里透紅,營養十分的豐富。
03
香辣蟹
潿洲島常見藍花蟹,用鮮嫩的蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等製成的鮮辣蟹,香、辣、鮮、脆俱有,營養豐富,味道更是無比鮮美。
04
炭烤野生大生蚝
潿洲島的生蚝獨一無二,有著像蛋黃一樣的蚝肉,味道極美味。新鮮的生蚝,佐以黃油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上適量鹽調味即是人間上等美味。
05
清蒸龍蝦
06
香蕉豬回鍋肉
潿洲島上盛產香蕉,因為是火山海島,香蕉富含鉀,口味異常香甜,香蕉拿來喂豬,因此取名香蕉豬,豬因為吃香蕉長大的緣故,肉質細嫩,肥而不膩,吃起來香甜脆口。
07
烤火山羊
潿洲島「火山羊」生長在海邊的懸崖峭壁上,擅長在絕壁上行跑,吃的是山中的青草,喝的是山中的泉水,所以肉質特別鮮美。
08
生煎黃花魚
09
蒸鮑魚
潿洲島上的鮑魚論個賣,由小至大,營養價值高,老少皆宜。
10
粉絲扇貝
扇貝乃潿洲島海產品銷售之最,也是遊客們最喜歡吃的貝類之一。
『柒』 五一假期想去北海,還有最近很火的潿洲島,那裡有什麼好吃好玩的
『捌』 潿洲島有哪些必玩的項目啊,求推薦幾個
潿洲島是一座位於廣西壯族自治區北海市南方北部灣海域的海島,是中國最大、地質年齡最年輕的火山島。同時,潿洲島是中國最美的海島之一,深深各地遊客前來遊玩。該島擁有眾多名勝風景區,亦有代表潿洲島的天主教堂,客家風情亦十分深厚,獨特、多彩的我國沿海客家民俗與海外宗教和平共處。來到潿洲島,特產豐富的海島將讓你流連忘返,回味無窮。
船票購買須知:
一、節假日、暑假及周末建議提前預訂,可在淘寶上把船票預訂好,此時段預訂船票還會加收些手續費,在10塊錢左右;
二、平時船票可以臨時到碼頭購買便可,北海發潿洲島最晚班次為15:30,所以提前購買,較為保險,購買船票須提供二代身份證件,如果沒有攜帶可到客運港派出所出具證明。
1、門票:
90元/人(俗稱上島票),如有軍官證,教師證,學生證,老年人、殘疾人(憑證)的其中一個證件,上島票都可以享受半價優惠!記者與導游免票,出遊前記得帶好如上證件哦!
2、原則上,按照規定,門票只能當天使用有效,但如果上島游不止一日游,可持票向有關景區人員說明,一般能夠同意個人重復使用。
3、下船出口與鱷魚火山口會驗票,其它景點都不用出示門票且檢完票均會在門票下方打孔為證,打完2個孔證明此門票用完。
10、吃飯餐飲:
1、島上幾乎所有的漁家樂均有點菜就餐或提供加工服務,價格根據白灼、蒜蓉、紅燒之分8-10元/碟。
2、農貿市場在南灣碼頭(舊碼頭),白天主要是魚販賣,下午四點後歸港漁民和魚販均有。
3、主要幾個景點均有海鮮大排檔,也有燒烤攤,島上主食是大米。
4、每年南海休漁2.5個月,從5月16日至7月31日,8月開海,開海海鮮均比較便宜。
火山口地質公園(鱷魚山景區):
A、火山口意即火山噴發時的口子,在潿洲島的西南邊,在「鱷魚」山腳下,因壯觀的火山熔岩而出名,是潿洲島上最主要的景區,2010年1月13日,順利通過了國家旅遊局專家評審組審核評定,被國家旅遊局評為國家4A級旅遊景區。這里的火山岩石千姿百態,各種形狀都有,奇妙極了,讓人不得不感嘆大自然妙筆生花。
火山口確實很美,岩層一層一層的,像關於火山噴發的科普書一樣,在說著潿洲島久遠的故事。
有風的時候,一浪涌著一浪,撲到岸邊的岩石上騰起高高的白花,發出「轟轟」的響聲。藍天、白雲、岩石、巨浪交相輝映,美不勝收。
B、從地質博物館到景點有二十多分鍾路程(步行),外面車輛是不能進景點的,景區提供了收費的旅遊車20元/人,要省車費,須早上7:30點前進入或騎電動車進入,如8:00後進火山口公園,不坐其觀光車的話,可以步行前往也不錯,路邊花花草草也是很好的觀光點。
C、火山口公園石頭較多,部份臨近海邊的石頭濕滑特別是長青苔的海石頭,須慢行,小心跌落,安全第一。
三、滴水丹屏:
A、滴水丹屏在潿洲島滴水村南岸邊,原名滴水岩。絕壁上部綠樹成蔭,壁上層間裂隙常有水溢出,一點點往下滴,如朱簾垂掛。由於海蝕作用,岩石的外表形態猶如一有眼、有鼻、有嘴、有發的巨型側面「人頭像」(現已倒塌),景緻優美。
滴水丹屏的海灘非常不錯,靠近水邊的沙子很細膩,中間鋪滿了碎珊瑚,再往岸邊就是松樹林。在這里游泳的人很多,在海里隨著海浪的涌動時而跳躍,時而漂浮。
滴水丹屏是賞日落的最佳位置。在晴天的時候,每當傍晚時分,將落的太陽會綻放出一天中最後的燦爛,為我們呈獻出最絢麗的晚霞。
B、滴水丹屏是島上較好的日落觀測點。
C、滴水丹屏是個不錯的攝影佳地,吸引很多外地婚紗攝影公司來此。
四、五彩灘景區:
1、五彩灘,原名芝麻灘,是因沙灘上有許多像芝麻一樣的黑色的小石粒而出名。退潮後的芝麻灘格外的漂亮,巨大的火山岩石一層一層的,在陽光的照射下特別的壯面。大片大片的火山熔岩裸露出來,特別的寬闊。許多地方雖然海水退了,但還是留下了大片大片的一窪一窪的水,在藍天的映射下,一窪一窪的水在視線中也變成了藍色,和裸露的岩石一起,很是迷人。遠處藍藍的天和藍藍的海水成了一色,白白的雲點綴藍藍的天,讓天空更生動;海水時而很溫柔地親吻著火山岩石,時而遇到岩石便跳躍起來,飛濺成白色的美麗的浪花。
碰到好天氣,在芝麻灘遠眺,離潿洲島約9海里遠、面積約1.89平方公里的斜陽島猶如就在眼前。
從來沒這么近的距離看日出了,石盤河村的日出是我看過最美的日出了。
2、火山口公園石頭較多,部份臨近海邊的石頭濕滑特別是長青苔的海石頭,須慢行,小心跌落,安全第一。
五、天主教堂:
潿洲島天主教堂是法國文藝復興時期哥特式建築,整個建築群由教堂、男女修道院、醫院、神父樓、育嬰室等組成。當時還沒有鋼筋水泥,建築材料全取自島上的珊瑚、岩石、石灰拌海石花及竹木建造。一百多年來,潿洲島天主教堂雖經歷了多少風雨的沖刷,仍保存完好。
法國哥特式的天主教堂頗具特色,它高13.5米,長56米、寬17米,全用岩石、珊瑚粒及竹木瓦建造,建築面積為1500平方米,教堂內可容納教徒1500人。潿洲島天主教堂始建於清代同治年間(公元1861——1880年)歷經20年才建成。據說此教堂為當時全國四大教堂之一。潿洲天主教堂由釧樓、修道院學堂、醫院、育嬰室所組成。由於「文革」的掃「四舊」,除教堂和鍾樓外,其餘都已盪然無存了。迄今仍可供教徒們在教堂內彌撒祈禱和供後人觀瞻。現有信徒2000多人,每逢星期日,便有信稈到此做禮拜,熱鬧非凡
六、豬子嶺:
3、豬仔嶺位於潿洲島月牙形海灣的中心部位,與島相離100米,有亂石堆成的小路通往其上,在漲潮時,這條路會被海水淹沒。這座聳翠的小島酷肖一頭匍匐著的肥豬,小小的雙眼、短短的耳朵、高高的前額,身軀豐盈,剽悍粗獷,惟妙惟肖,叫豬仔嶺。
4、出海捕魚
清早,吃完早餐就開始出發啦。出發前備好些干糧、飲用水、撲克等,當然相機是必不可少可少的,能記錄下咱們捕魚精彩畫面。
小漁船一艘能5-7個人,行程約50分鍾(出發前觀測好潮汐與水流等),一起盤腿坐在船上沿途觀看海景風光、如退潮時分還能看到海底珊瑚與小魚兒游耍。到達捕魚區後,不能立即撒網作業,漁叔叔須再次確認潮汐與水流等(靠經驗),方可撒網作業;
將撒網步局成半圓弧形形成一個包圍圈,再用竹棍敲打海面十幾分鍾,一個多小時才能收網,須等待魚兒撞網,此1個多小時做什麼呢?當然,出方前准備的干糧、撲克派上用場了,餓了可以吃些干糧、無聊可以打撲克消遣娛樂;對於急性子的人來說,一個多小時那是漫長的「煎熬」啊,當然您是否暗自猜想:捕很多石斑魚、泥悶魚等,或者揣摩石斑魚、泥悶魚怎麼個吃法呢?
不知過了多久, 「哈哈!收網啦,終於收網啦!收獲多少,須您親身體驗。為什麼捕魚還要用竹棍敲打海面呢?那些魚在水裡很懶,敲竹棍是為了把那些懶魚嚇得四處游,它們才會被網纏住。捕魚作業流程:每次撒網要轉三圈,第一圈是撒網,第二圈是在網內敲竹棍,最後一圈是收網。萬家燈火客棧自家是漁家,有漁船,300元/船出租,如須可以聯系我們。
14、抓螃蟹
5、退潮的時候,而且是在一天中退潮最大的那次最好!具體時間可咨詢當地區的漁叔叔最好。退潮最大時灘塗上很多魚蝦跑不掉便成為螃蟹捕食活躍期,每年4-10月份螃蟹比較多且也肥嘟嘟的。
6、出發前須帶水桶、手套、火鉤子(鉤煤鐵鉤,有時候在石頭縫里有大螃蟹!嘿嘿!這個時候就用的上啦!);穿運動鞋比較好!不要穿拖鞋之類的,因為有些礁石上有海蠣子的殘骸,很鋒利的!最好帶點創可貼,以防萬一!
7、潿洲島抓螃蟹比較好的區域在火山公園石灘與石螺口海灘,抓螃蟹時盡量堅持抓大放小的原則,螃蟹一般跑的不快,它都是「橫行霸道」的!抓時盡量控制好它的雙鉗,避免鉗到手。用桶放些海水可以保證螃蟹用水,不會死掉。。
15、撿海螺
8、與抓螃蟹一樣,須在退潮的時候為最佳時期,具體時間可咨詢當地區的漁叔叔最好。每年4-10月份為撿螺好時節。
2、出發前須帶水桶、手套、火鉤子(鉤煤鐵鉤,有時候在石頭縫里有大海!嘿嘿!這個時候就用的上啦!);穿運動鞋比較好!不要穿拖鞋之類的,因為我去過的地方一般礁石上有海蠣子的殘骸,很鋒利的!最好帶點創可貼。
16、海邊垂釣
1、釣魚最佳時間沒有個確切的,但憑借島上老者講,一般早晚是比較好的時機。
2、帶好魚桿、水桶、備用線繩與鉤子等,餌料須使用魚塊肉或蝦肉比較好,之前很多遊客拿粉類餌料,收獲很少,因為粉類餌料遇海水便分解掉了,不同淡水不會溶解掉。
3、除以上餌料有一定要求外,因各位旅客朋友均是釣魚高手,此釣魚技術就不再重復了,其中的樂趣,收獲多少,須您親身體驗。。
17、海邊燒烤
1、在潿洲島燒烤很多地方都是不錯選擇,但唯一一點必須注意,燒烤地點須遠離樹林與莊稼園便可,因部分海邊有樹林與莊稼園,避免引起火災等發生;
2、材料准備:雞翅、玉米等須到潿洲島菜市場購買,但海魚可以在海邊與捕魚回來的漁家購買便可且比較新鮮,柴火可以在海邊樹林撿便可,烤爐可以使用海灘石頭磊積做成便可,完全自助式,經濟且能感受原始的燒烤生活方式;
以上價格僅供參考,會因淡旺季有變。
『玖』 潿洲島最好吃的宵夜在哪裡
潿洲島最好吃的宵夜在南灣鎮上,各類的海鮮燒烤,糖水鋪,因為南灣鎮是潿洲島最熱鬧的地方,晚上有很多燒烤攤, 吹著海風,吃著海鮮,別有一番風味哦.
我在網路搜索到「來游吧」有潿洲美食攻略,可以參考喔。希望可以採納。謝謝