1. 番茄湯面怎麼做
用料
西紅柿 1個
洋蔥 半個
大蒜 2瓣
香菇 2/3朵可根據自己喜好要或不要
蔥花 適當少許
黃油 1小塊
番茄醬 半勺
黑胡椒粉 適當少許
鹽 適當少許
食用油 適當少許
香菜 適當少許(可不加)
面條 1份
番茄濃湯面的做法
將備好的菜切碎備用,洋蔥、香菇盡量小塊一些
小貼士
1、炒番茄前,我又放了點食用油,為了更快出汁;。 2、因為之前用的平底鍋炒,加水熬湯時我中途換成了小奶鍋,為了煮好面就可以直接吃了。
2. 番茄雞蛋湯面如何煮
西紅柿雞蛋是很常見的家常菜,那麼大家吃過西紅柿雞蛋面嗎?看著食譜的名字我們就可以知道,西紅柿雞蛋面裡面是由西紅柿、雞蛋還有面條組成的。那麼這樣一道美味的食譜是如何操作的呢?今天小編就為大家講解一下西紅柿雞蛋面的做法吧。
材料
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法
1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。
西紅柿雞蛋面功效
西紅柿的營養元素非常的豐富,裡面含有豐富的維生素和胡蘿卜素,這些元素的抗氧化能力非常的強,可以消除人體裡面衰老的物質,消除疾病出現的自由基。吃西紅柿可以預防心血管疾病的出現,還能保護男性前列腺。
雞蛋的營養元素也非常的豐富,吃一些雞蛋可以很好的補充身體的鈣元素和蛋白質,平時吃一些雞蛋可以很好的預防身體疾病,還能提高身體的免疫力和抵抗力。
西紅柿雞蛋面可以很好的保護肝臟,平時吃一些能夠有效的預防癌症,而且還能美容護膚,吃一些西紅柿雞蛋面還能夠消除臉上的色斑。西紅柿雞蛋面可以開胃,食慾不好的人食用效果很好。
3. 西紅柿面湯怎麼做好喝
西紅柿麵疙瘩
材料:西紅柿兩個、雞蛋2個、麵粉200克
配料:水60克、料酒1湯匙(5ml)、鹽1又1/2茶匙
做法:
1、麵粉加入3克鹽,並且慢慢地加入水。
2、用筷子攪拌成顆粒狀。靜置10分鍾。
3、雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊。
4、鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散。
5、加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發白。
6、倒入西紅柿塊。
7、放置一會兒的麵粉已經成小團了。
8、慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關火,放鹽即可。
營養價值:
西紅柿麵疙瘩裡面有很多維生素,經常吃,對皮膚很好。可以變得更白、更光滑。對腸胃也很好,很容易消化。補血效果很好,可以改善貧血的一些症狀。對眼睛也很好,可以預防近視;但一些腸胃不好或有胃腸炎的人最好不要吃。它裡面還有很多礦物質,常吃,可以讓人長得更快,更高,特別適合一些孩子吃。還可以預防一些腫瘤,對皮膚也有很好的作用。喝多了酒,適當吃一些,可以解酒。對大腦也很好,能讓人的記憶力更好。
4. 西紅柿湯面怎麼做簡單又好吃
做西紅柿湯面一定要有雞蛋和韭菜。西紅柿要提前炒。炒出西紅柿的紅汁,然後再加水。面煮的差不多的時候打入雞蛋,最後放韭菜
5. 西紅柿雞蛋面湯怎麼做如何做好吃
食材明細
西紅柿一個
雞蛋一個
蔥花適量
姜絲適量
鹽5克
雞精3克
生抽少許
香油少許
菠菜葉適量
香菜少許
油適量
原味口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
11
雖然是再簡單不過的一碗面,卻能在寒冬給你帶來絲絲溫暖。
【天津】西紅柿雞蛋面湯的做法步驟
使用的廚具:平底鍋
6. 面湯的做法步驟圖,西紅柿面湯怎麼做好吃
主料
麵粉
200g
西紅柿
1個
絲瓜
100g
步驟
1.西紅柿切小塊
2.雞蛋一個
3.鍋中到油,下入西紅柿熬制後加入水
4.麵粉拌疙瘩
5.下入疙瘩,打入蛋液,熬制疙瘩熟即可
7. 西紅柿熱湯面怎麼做
1)西紅柿洗凈用刀在頂部劃一個十字,用開水燙一下西紅柿,將皮與肉分離,剝去西紅柿皮將西紅柿切成塊;
2)打一個雞蛋將雞蛋打散
3)鍋內放油,油熱煸香蔥花(不喜歡的可以不放,我喜歡就放了,放與不放全憑自己愛好,沒有定論,別動輒指責別人對與不對就成)放入西紅柿塊煸炒
4)水滾開後放入面條
5)煮制面條變半透明放入打散的雞蛋
6)點香油出鍋即可
8. 西紅柿面湯怎麼做
材料准備:
西紅柿1個、鹽、雞精、醬油、蚝油、醋、蔥姜蒜
步驟:
西紅柿用開水燙兩分鍾,皮軟剝皮切塊。
起鍋下油,放入蔥姜蒜爆炒,加入西紅柿,炒軟,加入鹽、雞精、醬油、蚝油、醋,加入涼開水燒開,轉小火熬制10分鍾。西紅柿面湯出鍋啰。