1. 西紅柿土豆怎麼炒
不管是西紅柿，還是土豆都是生活中的常見食物，經常出現在大家的餐桌之上。營養專家介紹，將西紅柿和土豆放在一起做成西紅柿燒土豆也是一道不錯的菜餚，其步驟也很簡單，不足半小時就能搞定，大家不妨嘗試一下。
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
一、西紅柿燒土豆的做法
1.西紅柿切塊
2.土豆切塊浸泡在水中
3.蔥切段，干辣椒切段
4.鍋中放入少量油爆香蔥和干辣椒
5.放入西紅柿翻炒
6.放入土豆，加入少量生抽和鹽翻炒幾下
7.加入少量水，中火慢燉
8.等到土豆可以輕松用筷子扎透，盛出
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
二、小貼士
土豆可換幾次水，加入水慢燉，直到土豆綿化。
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西紅柿燒土豆的做法，竟有這樣的營養價值
三、土豆西紅柿燉牛肉的營養價值
土豆西紅柿燉牛肉的營養價值很高，屬於冬季滋補食品，但是人們對它的喜愛，一年四季都有燉這道名菜。人們為什麼喜愛這道菜呢，我們從土豆燉牛肉的營養成分先知道。
每100克番茄所對應的營養成分，能量11千卡，維生素B60.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，葉酸5.6微克，膳食纖維1.9克，維生素A63微克，胡蘿卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06毫克。
每100克新鮮牛肉所對於的營養成分，蛋白質克 20.2 ；脂肪克2.3 ； 碳水化合物克1.2 膳食纖維克 0 ；膽固醇毫克58 ； 灰份克)1.1 維生素A毫克 6 ；胡蘿卜素毫克 0 ； 視黃醇毫克6 硫胺素微克 0.07；核黃素毫克0.13 ； 尼克酸毫克6.3 維生素C毫克 0；維生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣毫克9； 磷毫克 172； 鉀毫克284 鈉毫克53.6； 鎂毫克 21； 鐵毫克 2.8，鋅毫克 3.71； 硒微克 10.55； 銅毫克 0.16 錳毫克0.04； 碘毫克10.4 。
每100克土豆所對應的營養成分，澱粉9～20％，蛋白質1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纖維0.6～0.8％。100g土豆中所含的營養成分:熱量66～113J，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
2. 土豆炒蕃茄怎麼做好吃
主料
土豆3個、番茄3個
調料
色拉油適量、食鹽適量、蔥1棵、蒜3瓣、番茄醬少許
土豆炒番茄的做法
做前准備
1.番茄去皮
切塊。
2.土豆去皮，切片。去皮切片後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；另外，可去掉土豆中的澱粉，炒出來口感是脆脆的哦
3.蒜頭切片、蔥切小段
土豆炒番茄的做法
1.鍋中熱油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味後，放入土豆片翻炒，至土豆片變成透明色
2.放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯後，放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少，炒軟後，可以加點水和番茄醬）
3.關火後放入蔥段，和另一半的大蒜片翻炒幾下，即可
3. 土豆和番茄怎麼炒
土豆切片，用清水過一下，洗去表面的澱粉，瀝干水分備用，番茄切片備用，熱鍋涼油，薑片爆香，先炒土豆片，炒至八分熟，再放入番茄片，翻炒均勻，放鹽味素出鍋即可。
4. 西紅柿土豆絲怎麼做好吃
步驟
西紅柿炒土豆絲的做法步驟11.土豆去皮切絲，放在清水裡浸泡一會備用。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟22.青椒、大蔥、蒜和姜分別切好備用；
西紅柿去皮切成小塊兒。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟33.炒鍋放油燒熱，放入蔥姜蒜炒香。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟44.放入土豆絲翻炒。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟55.放入西紅柿翻炒至西紅柿出汁。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟66.放入青椒翻炒。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟77.放入少量老抽翻均勻。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟88.放入鹽和五香粉翻炒均勻。
西紅柿炒土豆絲的做法步驟99.盛出即可
5. 番茄醬炒土豆絲的做法
番茄醬炒土豆絲的用料：
土豆2個，食用油適量，鹽1克，番茄醬2勺，蒜2瓣，蔥花適量
步驟1
准備食材：土豆削皮切絲，用水沖洗瀝干水分裝盤備用，蒜切成蒜末裝小碟子備用。
步驟2
小火起鍋燒油，油熱後倒入蒜末炒出蒜香。
步驟3
調大火，倒入土豆絲翻炒出香味加2勺番茄醬+1克鹽，然後調中火繼續翻炒。
步驟4
翻炒3分鍾，土豆絲完全上色調小火撒入蔥花稍微翻一翻。
步驟5
最後出鍋裝盤，美滋滋的番茄醬炒土豆絲就完成啦！
6. 土豆絲西紅柿怎麼炒好吃
蒜切片放入油鍋爆香
3.放入之前切好的土豆絲
4.放入之前切好的西紅柿丁
5.翻炒兩分鍾之後加入少許醬油
6.加入少許醋
7.再鍋里加入適量水，因為土豆里含的澱粉太多，然後加入少量鹽，味精，翻炒兩分鍾出鍋~~~
7. 西紅柿土豆絲怎麼炒好吃
西紅柿土豆絲
土豆絲的做法很多，今天的土豆絲加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道簡單的開胃小菜。
原料：土豆、西紅柿、蔥、食用油、蒜、鹽、白糖、香油、生抽。
做法步驟：
第1步、原料。
第2步、土豆去皮，礤絲，放在涼水裡浸泡防止變黑。
第3步、西紅柿去皮切丁。
第4步、炒鍋倒油，炒香蔥段，蒜片。
第5步、放入土豆絲，加少許鹽，白糖，少許水，生抽，西紅柿塊翻炒。
第6步、炒至土豆絲斷生即可放入蔥末，關火。
第7步、淋入少許香油即可。
小貼士：
這道菜不必炒很長時間，否則土豆絲就不脆了。
8. 土豆絲炒西紅柿怎麼做好吃
土豆絲炒西紅柿的做法
1.土豆去皮切絲，用清水浸泡20分鍾。
2.西紅柿去皮切小塊，蔥切花蒜切片。
3.鍋中放少量油，爆香一半的蔥花和蒜末。
4.放入土豆絲炒到半透明狀。
5.放入西紅柿，炒到土豆絲熟透，西紅柿軟爛。
6.加醬油、鹽、糖調味，在鍋邊淋少量醋。最後撒上剩下的蔥蒜即可。
小貼士
1、土豆絲用清水浸泡時，在水中加少量醋可以使土豆絲更清脆。
2、西紅柿頂部劃十字，然後用開水燙一下即可輕松去皮。