⑴ 徐州最著名的10大小吃是什麼,以及具體位置
蛙魚：二樓米線樓下有一家蛙魚：二樓米線樓下有一家 涼皮：西安路王陵路交*口西北角 下淀羊肉館 東賀村羊肉館 老頭已經死了，現在兒子在做，據說水平下降 紅興紅英羊肉館的羊肉湯 在夾和街東頭 漢橋羊肉館 毛家羊肉館 在新區離師大分校很近 我覺得味道最好 燒烤:二姐 三中下面，肉筋還行，肉串不好（個人感覺） 夾和街和西安路口，地地道道 大西北 大福源東面，味道不錯，推薦 狗肉:夾和街東頭 晁記 堤北 樊家 據說沛縣狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道這一家真不真 花江狗肉 西安路和夾和街路口，狗肉火鍋據說不錯，沒吃過 韓世的狗肉漢堡確實好吃 開發區，三環路大馬雕塑（已經拆了） 飯館:二中附近： 小酒館：紅袍牛雜、嗆子雞 小白羊：開水白菜 大紅鍋：地鍋雞、脆皮臭干、鹵水鴨頭觀音芝麻雞：芝麻雞 中樞街： 古城土菜館：雞、燒帶魚等，家常菜 辣子村 中山路解放橋北建行旁邊的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋魚很出名 西苑和天橋東都有一家翠花酸菜魚，實惠 夾和街有一家黑腿雞 火鍋:首推芙蓉，我喜歡，尤其是它的面，特別好吃，海雲對面，記住要吃最便宜的鍋底，貴的不好吃 譚魚頭，淮海路 京味涮坊（好像是這個名字），體育場機關加油站斜對面，京味木炭黃銅火鍋，原味 小肥羊：天橋東有一家，據說不錯，沒有來得及去試 肉夾饃據說文化宮後面有一家不錯 早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒 還有中樞街的鴨血粉絲湯，還有它旁邊的魷魚1.5兩串再去對面買兩個衙門燒餅夾起來吃 西苑的酸菜魚，又經濟又好吃，裡面的招牌自然是酸菜魚了！ 中山路海螺村旁邊有個小巷口，裡面小小金福樓的菜也不錯 還有教育學院對面有家餃子館，比好7和大娘都要好，而且還實惠 28中旁邊的亞華生態園很有風格的，裡面環境不錯，菜嗎還可以 還有紅跑車里的牛排味道好極了，18一份 吳越人家的湖蟹炒年糕 天一酸菜魚的海蟹粥 神廚房的干煸八帶魚 老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米，店名就叫老店油淋魚！ 原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉，記住是李記，狗鞭酒絕對真材實料。 另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉，去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。 觀音芝麻雞，崔氏小公雞，曹記低鍋雞 大紅鍋的地鍋確實不錯，醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜（MM喜歡吃這個）也都很好吃。前兩天在那吃的地鍋龍蝦，感覺比雞還好吃！ 火鍋還是要去小尾羊。那鍋底，香！吃一次就忘不了. 都是徐州小吃 看完飽了沒
⑵ 什麼燒烤最好吃
羊肉串,雞肉串,雞心,雞珍,紅薯,土豆,五花肉,牛肉,海鮮,玉米餅,玉米,蝦等烤著都很好吃
161》燒烤技巧
1.「直接燒烤」和「間接燒烤」
大家可能會問：燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎？非也，歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的「燒」屬於明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。
A、直接燒烤
①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。
②把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。
B、間接燒烤
①球碳點燃後置於碳架的兩端。
②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。
③蓋上爐蓋，用風門調節火候，靠熏燜將食物制熟。
2.常見食品的燒烤時間與火候掌握
燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關鍵。
一般情況下，採取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。
3.組裝、點火和燒烤基本步驟
先准備好組裝燒烤爐的零件和碳料，依照說明書將燒烤爐、支架和圍板組裝好，再引燃燒烤碳。
「紅客」系列燒烤用品，一切問題都可以迎刃而解。
1、在炭網上鋪一層木炭並堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑並讓木炭充分吸收，時間約一分鍾，（如果選用的是「紅客」神奇易燃炭，則無須添加任何助燃劑）。點燃預先准備好的條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會受一定影響。
2、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。此時加上烤網。燃燒10－15分鍾後，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開，將手置於烤網上方，手有炙熱感。
3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網中央，力爭各處食物受熱均勻。
4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以後再另一邊，否則將很難烤熟並有可能烤焦。
燒烤的時候，不要忘記在食物串上塗抹少許油，並不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時候，塗抹自己喜愛的醬類，加入調料。
最後，大功告成，快請朋友與你一起分享吧
⑶ 徐州豐縣有哪些好吃的
你是哪兒的？
實驗小學旁邊有個地攤，蛙魚好吃
中陽商城、華地還有別的地方的分店，紅燜王板面（越辣越好吃）
中陽商城晚上有家，地地道道燒烤（貌似招商場那兒也有分店）
晚上，無論哪邊的夜市的，燒餅夾麻辣燙，我喜歡~
至於米線，有人說中陽商城的西關米線和新生米線，我都不喜歡，最愛的是漢城北的路上，那家幼兒園旁邊的米線。從我上小學他們夫妻兩人開始擺的地攤，那時就喜歡他們家的了，這么多年，依然好吃。。。。。當然現在人家有店了
鳳鳴廣場大排檔的包子吧，，也可以，辣湯好喝
早上，婦幼保健所旁地攤的煎包和油茶，也是我經常吃的
雖然小黑屋的麻辣燙大家都知道可能會不太干凈，但是幾乎每個學生都吃過，都喜歡吃
黑老媽媽的卷皮
對了，廣宇對面小屋裡的板面也好吃，沒有紅燜王那麼重口味，清淡的辣，也稀飯
等等等等。好多好多。威武我大豐縣！
⑷ 徐州什麼東西最好吃
蛙魚、燒烤、豐縣的羊肉、沛縣的狗肉、睢寧菜、夏天的小龍蝦，招待外地人這些都是特色。
⑸ 要是去徐州吃燒烤能介紹個好吃的地方嗎
最有名的是二姐燒烤
在市地稅局對面
坐游一能到，解放路上
在民主路到解放里的小路上有一個燒烤不錯
還便宜
我經常去吃
不過找起來不大容易
你要想去的話可以給我的網路簡訊里發個信息
我具體告訴你位置
⑹ 豐縣的什麼最好吃
你好，很高興能夠為你解疑，以下是對你的解答，請相信我們的回答，你的支持是我們前進的動力，滿意五星採納，謝謝你，祝你生活愉快！ 豐縣是國家級「青山羊養殖基地」、「全國秸稈養羊示範縣」，也是回族集中居住區，夏吃伏羊是豐縣特有的民俗文化，以豐縣羊肉湯、烤全羊、蕭何羊腿等品種為代表的一系列羊肉菜餚享譽淮海大地。 羊肉煎包、帝王粥、翻手燒餅、油茶、油炸知了是豐縣獨具特色的飲食，有關這些飲食的傳說和文化源遠流長。
⑺ 豐縣野外燒烤那裡好
飛龍湖
⑻ 徐州豐縣有什麼特色小吃嗎
1、羊肉滑脊
羊肉滑脊是江蘇徐州著名的特色菜，屬於蘇菜系。奶白色的羊肉湯漂浮著水晶般的滑脊，用嘴輕輕吹一下湯面上翡翠般的香菜，和紅艷艷的辣椒油，小吖一口滾燙的羊骨湯，鮮香撲鼻，香溢滿口。
2、八股油條
八股油條，是江蘇徐州著名的漢族小吃，已有100多年歷史，以水面團制條，八條合攏，炸制而成，故稱八股，脆香可口，成形別致。
3、徐州地鍋雞
徐州地鍋雞是一道江蘇徐州的漢族名菜，四周是生面鍋貼小餅，上面是大量辣椒和花椒，裡面是草公雞塊和其他蔬菜佐料。天寒地凍之際，圍著這東東喝酒小餐，妙不可言。
4、徐州煎餅
煎餅，在徐州是不可或缺的主食，煎餅做法很簡單，用麵粉加水調成糊狀，然後放在專門烙煎餅的（當地人叫敖子）容器上均勻滾動，使其受熱均與，來回幾圈，這個大圓狀的煎餅就算好了，速度很快的，因為它很薄容易熟。
5、徐州米線
米線，雖然不是徐州的傳統小吃，但在徐州卻非常流行，而且很有當地特色，徐州米線綜合了各地風味小吃的特點，佐料講究鮮、濃，和徐州豐縣、沛縣（主要是豐縣）一帶的冷麵有相似之處，卻又不一樣。
⑼ 豐縣哪的小吃好吃
牛牛鮮奶吧 就在橫店電影城後面 他家自家有牛場 鮮奶特別鮮，漢堡，雞腿不比肯德基的差，還不貴。健康有營養
⑽ 徐州哪來的燒烤最好吃
地地道道 （二院斜對面，不過服務態度比較差，但是因為人流量多，可以保證肉的新鮮）
慶雲橋那的 唐老二燒烤
市工商局，紅豬後面的自家人燒烤也不錯
二姐燒烤最近不行了