『壹』 藕片怎麼烤 燒烤吧
你好：
把藕片 在雞蛋和麵粉鹽 製成的漿里 粘下 上油鍋炸 在去烤、
蔬菜類之南瓜、茄子、藕片、土豆等燒烤料配方——
紅薯澱粉500克、精鹽1500克、味精(細粉)400克、特鮮1號2包、十三香420克、白糖30克、芝麻仁150克。紫草粉(食用和香料)50克，將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用。
烤制時先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，兩面放。再用毛刷沾油刷濕均勻烤制即可。
希望以上回復內容對你有所幫助，望採納。
『貳』 炭烤藕片做法
用料：蓮藕1節；洋蔥半個；大蒜8-10瓣左右；啤酒或水適量；油適量；雞精半小勺；香菜適量；調料粉椒鹽粉2小勺；白鬍椒粉1小勺；五香粉半小勺；冰糖粉或白糖 1小勺；辣椒粉適量
；孜然粉2小勺；鹽適量；
1、蓮藕洗凈去皮切片..
2、放涼水裡面浸泡防止變色.
3、洋蔥.大蒜切碎
4、把調料粉的材料放入碗中.香菜洗凈切碎.鍋里燒水.水開後.放入藕片煮半分鍾.撈出放入涼水中浸泡.
5、鍋里放油.把洋蔥和大蒜放下去爆香.再把調料粉放入..
6、炒出香味後.加一些啤酒或水..加熱一會兒.關火放一點雞精！建議用啤酒.啤酒！
7、把藕片放入..和調料混合拌勻..
8、把藕片放入炒炒均勻吃.但是和烤過後的口感是不一樣的！
9、混合均勻後放入烤盤..
10、放入烤箱.170度烤5分鍾後.取出翻面.撒熟白芝麻.再烤5分鍾.
11、烤好後取出撒香菜..
『叄』 蓮藕是夏秋季餐桌上經常見到的菜餚，蓮藕怎麼做才好吃
隨著社會經濟的快速發展，我們的生活水平已經得到了很大的提高，生活方式的事發生了很大的改變，而且現在我們在美食方面的選擇也是越來越多了。在生活中，我們在家裡面做菜的時候，人們都想著怎麼樣才能夠把菜做的好吃，所以有些就會產生這樣的疑惑。就是蓮藕是夏秋季餐桌上經常見到的菜餚，蓮藕要怎麼做才好吃呢？對於這一問題的回答，在我個人看來，比如說做干鍋或者是燒烤，下面我們具體來了解一下。
因此我們在平時的生活中，我們也應該要更多的去關注這方面的問題，對於每一個人而言，了解這方面的問題都我們都是有一定的好處的，因為現在吃已經成為我們的一種生活上面的必須要做的事情，而且我們每天都是離不開吃的，而且有些東西吃多了之後我們就會膩，所以我們應該要換著方式和方法來。把不同的食物做的更加好吃。
『肆』 烤蓮藕怎麼烤
用料
蓮藕 1節
洋蔥 半個
大蒜 8-10瓣左右
啤酒或水 適量
油 適量
雞精 半小勺
香菜 適量
熟白芝麻 適量
調料粉
椒鹽粉 2小勺
白鬍椒粉 1小勺
五香粉 半小勺
冰糖粉或白糖 1小勺
辣椒粉 適量
孜然粉 2小勺
鹽 適量
烤藕片的做法
蓮藕洗凈去皮.
小貼士
材料說的勺是調料盒裡面的那種勺.
湯勺是我們喝湯的勺.
口味其實可以根據自己的來.
就是在步驟10時候.
可以嘗啊.
比自己口味偏重一些就行.
再調料自己喜歡啥放啥.
我寫的也不一定需要全部放.
如果家裡缺啥的.
不用糾結.
好了.
趕緊去買藕吧.
真的.
真的.
不會失望...
如果.
真覺得不好吃.
我也是不會賠的.
誰知道伱是不是故意碰瓷的！(^_^)v
『伍』 燒烤蓮藕糯米的做法
糯米蓮藕是一道美味可口的漢族名點，節日食品。此菜白蓮酥爛，塘藕軟糯，其味清甜。原為中秋佳節特食菜餚，「蓮」「藕」意為「連」、「偶」，寄寓成雙成對，團圓和睦之意。
做法一：
原料：蓮藕、桂花醬、糯米。
製作方法：
1.將蓮藕去皮，洗凈；
2.把蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛剛切掉的一小頭藕，用牙簽固定住；
3.加入冰糖水煮8~9小時至熟；
4.切片裝盤，澆上桂花糖汁即可。
做法二：
材料：
主料：蓮藕（1節）、糯米（適量）、紅棗（5顆）、枸杞（10粒）、菊花花瓣（些許）；
調料：蜜糖（2湯匙）。
烹制工藝：
1、糯米隔夜浸泡；蓮藕洗凈後，削去表皮；
2、將泡軟的糯米塞進蓮藕洞中，注意邊塞邊敲打；
3、煮沸一鍋水，放入紅棗、枸杞，放入蓮藕，加入冰糖等在壓力鍋中煮約45分鍾；
4、糯米蓮藕煮熟後，撈起待涼，切成薄片，淋上2湯匙桂花糖蜜，加入少量菊花花瓣做裝飾，即可上桌食用。
做法三：
主料：藕；
輔料：糯米；
調料：白糖，蜂蜜。
做法：
1、糯米預先泡數小時，根據個人口味拌入白糖；
2、蓮藕洗凈，對切，灌入糯米；（注意要塞滿，可以藉助筷子）
3、上鍋蒸熟（四十分鍾），晾涼，切片，澆上蜜汁即可。
小貼士：
1、糯米沒有提前浸泡好，可以用溫水加速糯米軟化的時間；
2、把糯米塞進蓮藕內時，應把手墊在蓮藕的底部，注意不停地用筷子戳，這樣蓮藕內的洞洞才會被塞滿；
3、蒸熟後的糯米蓮藕，要等完全攤涼後，才可以用蜜糖調味，否則蜜糖遇熱容易變酸。