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海西好吃的燒烤

發布時間: 2022-05-13 20:44:24

1. 哪裡的燒烤最出名好吃

一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。

二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了

中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。

2. 海鮮燒烤一般烤什麼好吃 具體一點

這個還是比較廣的,不過我挺喜歡烤生蚝,花甲,上次朋友請我在花牌坊安置小區,,,額,好像叫海鮮燒烤,我覺得他家烤的蝦挺不錯,大愛呀!!

3. 嘉興十大燒烤店的排名是怎樣排的

嘉興哪裡的燒烤好吃,這個問題就是看個人口感了。現在進入了喝不動、吃不晚的狀態,但是憑藉以前縱橫嘉興燒烤攤十來年、頓頓小酒加燒烤到後半夜的豐富閱歷,我可以大概說說哪裡好吃,但我也就經常在城西北片活動,所以難免有失偏頗,歡迎大家補充啊。以吃會友、以酒會友!

越秀路洪越路口往南50米,八千里烤串。老闆老闆娘十幾年前就來嘉興了,後來回去過,託管給了親戚,我就沒去了,因為味道變了;後來他們又回來了,做的是很純粹的東北燒烤,沒有花里胡哨的調料,但是越是這樣越是對食材和技術的要求就越高。現在每個月必須打卡一次。強烈推薦她家的牛肉串,鮮嫩多汁,趁熱吃。為上任何外賣平台,要外送只有聯系老闆娘,她會安排。推薦星數:四星半

建銀橋堍西側的田記烤吧。十幾年前火爆嘉興的田記兄弟燒烤,一家在越秀路海之葳附近是弟弟開的,一家在現在的店對面的建銀橋堍開的,每到夜幕開啟店外都是二三十桌的盛況,我老婆家的兄弟姐妹來嘉興,我帶他們吃了後,都贊不絕口,說比杭州的燒烤好吃多了,到現在還年年不忘;他家的燒烤的調料添加了耗油等秘制配方,特別鮮美。現在兄弟兩家人經營這同一家店,一家從晚6點到10點,一家從10點到凌晨,輪換著營業,也好有個照應。現在主打的是自助烤肉,當然烤串、龍蝦也有。自助烤肉強烈推薦:鮮牛肉、脆骨、素雞、酸菜;鮮牛肉吃起來會爆汁,脆骨素雞略烤的焦一點,吃起來特別香,酸菜要多放油,吃起來特別解膩。他們家親戚在涇水那裡也開了家分店,沒去吃過。推薦星數:四星半

城北路往羽絨褲進去20米,郝一家油炸燒烤。專注於外賣,但也有堂食,就是環境實在不敢恭維。他家店裡推薦三樣:油炸燒烤大雞腿、雞翅、鴨爪,烤好後放油鍋里炸然後上芝麻醬再加調料,的確非常好吃,但是偏貴。推薦星數:三星

友誼路洪越路口潮粥佬南側有一家好像是貴州人開的燒烤店,店面蠻整潔明亮的,叫啥名字忘了。有燒烤有龍蝦,推薦:烤田螺肉串、錫紙烤豬腦、脆骨。推薦星數:三星半

洪波路36所生活區東門對面附近,有一家叫不出名字的自助烤肉蒼蠅館子,很土很土的感覺,用鐵絲網烤的。具體啥好吃忘了,反正味道ok的。在這家店北面一二十米還有一家差不多的烤肉店,環境比這家好一點點,味道也還可以。

吃新疆羊肉串我知道的地方有三個,一個在涇水那邊的阿凡提燒烤,一個在友誼路洪越路口往北50米的和田燒烤,一個在大新路春波坊橋堍的叫啥名忘記了。和田味道最好,阿凡提次之。

另外齊齊哈爾烤吧連鎖也可以選擇,市區里東南西北遍布,大概有6家。

4. 燒烤烤什麼好吃,然後又容易烤熟

  • 適合燒烤容易熟的食品有:

  • 1、肉食類

  • 雞肉類:雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前腌制,現場刷醬也夠味)。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀,這樣容易入味。推薦「骨肉相聯」,超市都有售,散裝木頭串的雞肉和雞軟骨。味道接近KFC的骨肉相聯,燒烤的時候特別易熟,味道也好。此外雞心、雞胗也能烤。烤雞蛋也是一種風味。

  • 牛羊肉類:一般超市都有串好的羊肉串賣,自己買肉切片或者串來烤也很有風味。此外還有羊腰子等,喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外,可選牛肋排,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。

  • 豬肉類:五花肉(仿韓國人在錫紙上燒烤,烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃)

  • 2、海鮮類

  • 魷魚、鮮蝦等:各種魚;各種魚丸子、海鮮丸子。傳說中的極品是「扇貝+大蝦」。大蝦洗干凈,烤的時候連頭一起串起來,兩面烤紅了就可以了,吃起來有種海鮮特別的甜甜的味道,建議不要蘸調料。扇貝買那種凍 起來一板一板的,烤得時候仔細的分開,在裡面刷上油和調料,直接放在架子上烤。烤熟後會有湯汁出來,特別鮮!拿的時候小心燙,別把湯汁浪費了。

  • 3、香腸、火腿類
    各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等,烤來吃都非常有風味,又特別容易熟。

  • 4、蔬菜類

  • 按照燒烤的常見和美味習慣推薦:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。玉米:選中等個頭的甜玉米,燒烤的時候要整個刷上油,放在火力相對弱的地方,要烤很久才能好,同時要記得不斷翻面。大蒜烤出來吃不僅口味獨特,並且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。蔬菜可以和肉類組合成美式BBQ,好吃又解膩,一定要配點。所有的蔬菜要提前洗干凈、去皮、切片(塊)

  • 5、麵食類

  • 饅頭:饅頭片蘸面醬、辣椒醬,烤了非常好吃。小燒餅:芝麻燒餅就很好。豆腐塊、麵筋

5. 海南瓊海哪的燒烤好吃

還有下面
全部都是燒烤店

6. 哪個地區的燒烤肉串好吃呢

燒烤在今天的中國幾乎是一項全民運動,試問有幾個人能抗拒燒烤的魅力呢?全國各地哪兒的燒烤最好吃?今天,小編就用滿滿干貨給大家介紹全國各地的燒烤吧!

一、東北燒烤

沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串",意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串",傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。

在西安夜市就等於燒烤,在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚,最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤,點幾瓶啤酒、幾把烤肉,放開了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。

7. 急,敦煌沙洲夜市烤肉哪家好吃

1、沙洲夜市名吃廣場76號老鍾家烤羊排正宗老店燒烤

2、97號大漠老馬烤羊排總店

3、七里鎮二市場里的大鬍子烤肉

4、五路口的烤肉

8. 三亞美食都有哪些

三亞必吃美食

1.姐妹清補涼:三亞最火的人氣冰爽甜品,裡面配料豐富,有紅豆、椰肉、西瓜、龜苓膏、椰奶等,在三亞幾乎每天吃兩碗,和鄭阿婆清補涼,自然椰這兩家輪流吃。

2.林姐香味海鮮店:三亞海鮮最好吃沒有之一,他們家的招牌香辣和樂蟹最為出名,在三亞美食榜上獲過獎的,海鮮現撈現加工,無敵推薦香辣炒和椒鹽做法,味道好吃價格還不高,我一個四川人愛到不行。

3.椰姑姑椰子雞:天然椰汁和熱帶雨林雞很具有海南風味,湯汁鮮美雞肉滑嫩很對胃口,和海鮮一樣是一定要打卡的

4.瓊鄉閣創意私房菜:點評上很火的正宗海南菜,味道好吃價格還不是很貴,去晚了也是要等位的,推薦點招牌菜喔

5.文媽後安粉:湯頭濃郁,粉很細滑味道還可以,桌邊有海南黃燈籠,加上一點點口感更好

6.文昌老爸茶:三亞比較悠久的茶式早點了,一開門就立刻熱鬧起來了,一般是本地人吃的居多

7.鋪前糟粕醋:第一次吃這種口味的粉就深深的被吸引了,食材大多是海產品和豬內臟,湯頭味道太上癮了,只有吃過的人才能get;住海棠灣就去阿俊糟粕醋,味道食材一樣好吃

8.三亞九所特色牛排火鍋:肉多分量足,燉得入味湯特別好喝,肉吃的差不多再下配菜,咕嚕咕嚕的太有食慾了

9.林旺夜市:原生態本地夜市,好吃的實在是太多了,清補涼、臭豆腐、山東大煎餅、抱羅粉、陵水酸粉、牛雜煲、小黃牛、重慶烤魚....重點是價格還很實惠,住在海棠灣超級推薦去打卡

10.漁村炸雞:被很多人推過的漁村炸雞現在更火了,外皮酥脆內里滑嫩的雞肉和平時吃過的還真的不一樣,有秘制醬汁蘸,味道還真不錯的,有時間很值得去打卡

11.霞姐屯昌楓木香草鴨店:招牌香草鴨是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃,酥酥脆脆帶著肉香還有豬油渣的味道,就是除了鴨其他的價格都有點貴

12.宮滿西廷:吃的菜沒有一道是踩雷的,放心大膽的點菜,她家是出了名的要排隊,所以要提前在公眾號上提前排隊

13.蛙小俠:吃蛙肉的好去處,蛙肉越煮越入味辣度剛好,而且性價比很高,推薦團套餐更加劃算

14.森林大串、阿公燒烤、高築牆羊肉串:這幾家是三亞吃過最好吃的烤串了,一般是下午才營業,一營業就爆火

15.娜家串串香、胖姐炸炸:本地人常去的串串炸炸店,食材新鮮重點還是醬料好吃,人均二十多就能吃到滿足

16.君瑞陵水酸粉:金牌老字型大小店,酸粉的粉很細比面條海西,恰到好處的酸味融合了牛肉香很讓人上頭,而且店內集合了海南當地很多特色美食,在這里什麼都能吃到

17.兄弟烤乳豬飯店:沒有停車位難找的巷子店,無奈經不過它好吃呀,去的時候剛烤好味道實在是太香啦,豬皮嘎嘣脆,滿嘴油脂香,肥肉的部分一點也不膩,反而是膠質感很有嚼勁,一塊肥瘦相間帶皮的豬肉一門咬下去,簡直不要太爽

18.阿婆東山羊:大排檔的環境依然很多人去吃,羊肉是真的好吃,嫩、鮮。最喜歡羊排,肥而不膩,刷羊肉彈牙爽滑,白切也不錯,一口不過癮。 蘸料超好吃,神仙味道,一鍋子的肉全被吃光了

9. 燒烤哪裡的好吃

中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。

烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。

新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。

新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。

對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!

在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!

10. 青海海西德令哈的特產

你好!(1)景陽雜碎湯:是德令哈市頗有名氣的冬季大眾早點。「雜碎」是經煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰殺牛羊儲備過冬的季節,雜碎即源源上市。吃雜碎最講究起早,因為早起有三好:「雜碎品種全,清湯釅,抗寒保暖益壽延年」。品種全,是牛羊五臟頭蹄俱全, 「蹄筋」的柔,「口條」的嫩,「頭肉」的爛,「肚子」的脆,「腸子」的細軟,可以根據自己的愛好,任意挑選愛吃的部件;清湯釅,是原湯汁摻水少;起早又是運動,加上雜碎湯的補益作用,確可延年益壽。清晨吃一碗雜碎泡饃湯,頓時心暖肚飽,又能耐飢禦寒,久吃不厭,老幼喜愛。回族同胞對牛羊雜碎的加工,刮洗仔細,烹調技藝自成一法,吃時調料適中,無內臟異昧。(2)烤全羊:烤全羊是選擇羯羊或兩歲左右的肥羊為主要原料。羊宰殺後,去蹄及內臟,用精麵粉、鹽水、姜黃、胡椒粉和孜然等調成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然後用釘有鐵釘的木棍,從頭穿到尾,放在特製的爐灶上,並要不斷地翻滾、抹料,約三小時左右即成。烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。(2)炕羊排:「炕羊排」是在炕鍋中先炕一層土豆片,待土豆快熟時加入熟羊排、洋蔥、青紅辣椒等,再依次放入佐料後,稍頃即可食用。另外還有高原美食「烤羊肉」,是將羊肉切成小片,串在鐵扦上,放在特製的長方形火爐上焙烤,在烤的過程中在羊肉上抹上醬油、精鹽、辣椒面、胡椒粉等佐料,並不停翻動。其肉嫩味鮮,營養豐富。(3)烤羊肉串:烤羊肉是用新鮮的羊肉,切成拇指大的薄片,串穿在鐵扦子上,浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配製的調味液,放到特製的長方形烤爐上用火焙烤,並不斷翻動,隨時刷抹調味液,烤到表面脆黃,肉質熟透,香味濃烈時即可食用。烤好的羊肉,趁熱吃嚼,肉嫩味香,使人經久難忘。(4)烤雞翅:獨家秘制的燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調料與醬汁。烤好的雞翅,撒上或刷上我們獨一無二的燒烤調料,唇齒留香,越吃越想吃。而且所有調料與醬汁,都是經過技術人員粉碎加工,別人無法模仿。http://www.cntcsc.com(5)烤血腸:將血腸切成小塊,串穿於鐵桿上,放特製的長方形烤爐焙烤。然後再血腸上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料,並反動鐵扦,營養豐富。(6)大閘蟹:可魯克湖出產的螃蟹個體大、味鮮、殼薄、肉嫩、色亮、無污染,是消費者喜愛的綠色食品。其鮮美可口,營養豐富,蛋白質、脂肪、碳水化合物含量極高,尤其是體內的維生素A和核黃素含量,在食品中首屈一指。所以如果是出產湖蟹的季節,您一定不要忘了品嘗哦。
望採納!