Ⅰ 怎樣做鮑魚好吃
步驟15
開吃！
Ⅱ 鮑魚怎麼做比較好吃
說到鮑魚呢，相信不常吃的朋友們都只停留在，鮑魚很貴，吃不起的概念裡面！其實如果你菜市場走一圈的話，你會發現，其實新鮮的小鮑魚價格是很便宜的，甚至可以說它比扇貝還便宜！新鮮鮑魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也非常的多樣！
這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享新鮮鮑魚的幾種特色吃法，喜歡吃鮑魚或者想嘗試的一下的朋友們，就趕緊圍觀吧！
Ⅲ 怎樣做鮑魚鮮嫩又好吃
可以做紅燒鮑魚，具體做法如下，首先准備材料：
鮑魚：兩個、蔥：一根、蒜末：8克、食用油：5毫升、鹽：2克、料酒：5克、水澱粉：10毫升、高湯：100毫升。
1、將兩個鮑魚去除內臟，然後洗凈切十字花刀
Ⅳ 鮑魚如何做比較好吃
鮑魚，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，其肉質細嫩、營養豐富。鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。比較適合減肥的寶寶們
用料
鮑魚 4隻
蔥 1根
蒜 2顆
紅尖椒 1個
蚝油 半勺
蒸魚豉油 1勺
做法步驟
1、鮑魚洗干凈，打花刀
2、切點大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）
3、油熱下辣椒蒜末
4、加入蒸魚豉油，蚝油，一點點白糖
5、把調料鋪在鮑魚上蒸10分鍾左右
6、撒點蔥花，鍋里燒油，潑在蔥花上，激發出香味
7、裝盤，毫無技術含量的一道菜，味道鮮美，還不容易胖，集美們安排起來
鮑魚的營養功效
1.提高免疫力
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。
2.調經潤腸
鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能「養陰、平肝、固腎」，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。
3.促進生長發育
鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
4.葯用價值
鮑魚的殼，中葯稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。
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Ⅳ 鮑魚是一種高級食材，鮑魚在家裡怎麼做才好吃
提起鮑魚，想必大家也是對它也是垂涎不已，畢竟鮑魚的肉質非常鮮美，確實是一種不可多得的高級食材，而且鮑魚也是富含很高的營養價值，特別是在一些高檔酒席當中廣為常見 。
鮑魚固然好吃，但是提起它的做法，想必很多人也並不是太清楚，今天我們就給大家介紹幾種鮑魚的常見做法。
清蒸鮑魚
畢竟我們在吃海鮮大部分都是希望能夠保存它的原汁原味，其中清蒸鮑魚亦是如此，並不需要加入過多的配菜配料，首先我們將鮑魚清洗干凈，然後把鮑魚拿出來進行改刀，用刀在鮑魚肉上切上花刀，最後再將鮑魚肉放置於於殼內，再調上提前調好的蒜蓉醬汁，擺放好在一個蒸盤當中，大火蒸至3~5分鍾即可取出。
以上就是鮑魚的幾種常見做法，喜歡的小夥伴們也可以嘗試在家製作一下。
Ⅵ 鮑魚應該怎麼做，才能更好吃
引言：在日常生活中許多人都吃過鮑魚，鮑魚是一種海鮮，而且我們都知道它的營養價值也是特別高，在家庭的時候我們需要怎樣做鮑魚才比較好吃呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
最後我們就可以加上一些湯汁，然後用大火把湯汁燒開，再配上我們的一些老抽，生抽，蚝油以及醬油雞精等調料然後最後轉為小火收汁就可以了。所以紅燒鮑魚是非常好吃的一種做法。我們在家裡也可以做清蒸鮑魚，這個時候清蒸鮑魚比紅燒鮑魚的製作方法要簡單，我們需要把鮑魚處理干凈，然後把它放鍋里蒸，這個時候最重要的步驟就是調一些醬料，等鮑魚蒸熟之後蘸著醬料吃，非常美味。
Ⅶ 鮑魚的家常做法有哪些要怎樣做才美味
大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」
鮑魚的家常做法有哪些，要怎樣做才美味？
蔥燒鮑魚
*主要用到的材料有：鮑魚500克，大蔥50克，冰糖10克，鹽，雞精，料酒，蚝油，生抽，水澱粉各適量
*製作工藝：（1）首先將市面上買回來的新鮮鮑魚，用勺子挖出鮑魚肉去除內臟，隨後刷洗干凈。接著將鮑魚肉表面切上十字花刀，【這樣做一是為了便於入味，二是為了美觀好看。】（2）將大蔥切成段，備用。（3）鍋中倒入適量油，放入大蔥，開小火慢慢炸製表面金黃，隨後取出。接著往蔥油鍋中倒入生抽激香，隨後注入適量清水，下入冰糖，蚝油煮沸，放入鮑魚肉，文火煮制熟透，再下入蔥段煮制收汁濃稠，最後加，鹽，雞精，白糖調味。（4）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。
烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房
不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！
————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————
Ⅷ 凍鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢
首先要注意的是凍鮑魚是冷凍加工品，新鮮度自然不及原生態的鮑魚，所以推薦是一些味道比較重的做法，比如，蚝汁鮑魚。
1.鮑魚解凍，洗凈
2.用小刀將外殼去除，取出肉。用牙刷或者牙簽將側邊的污垢剔除刷洗干凈。
3.將洗凈的鮑魚，放入蒸鍋蒸七至八分鍾，然後再讓其在鍋內悶兩分鍾，整出來的鮑魚汁不要倒。
4.接著製作湯汁的部分，取兩顆大蒜切成蓉。鍋中加入適量的油（建議使用葵花籽油），將蒜蓉放入鍋中，加入耗油和些許糖進行翻炒。
5.將剛才蒸鮑魚蒸出的鮑魚汁倒入鍋中，轉小火熬制，待到湯汁濃稠時即可關火。
6.將湯汁淋到蒸好的鮑魚上，就大功告成啦。
當然還可以在這種做法的基礎上衍生出其他菜式。比如說，前面鮑魚處理的步驟不變，我們改變一下湯汁的思路，在蒸的時候加入料酒，味精，蔥姜，花椒。再蒸的過程中調汁，在碗中加入醋，醬油，薑末，香油做成薑汁，蒸好鮑魚後挑出蔥姜和花椒，就可以出鍋，蘸著汁吃，十分美味。