A. 芝麻和麵粉怎麼做好吃
芝麻面
主料
自發粉200g 熟芝麻2湯匙、
水250ml 茄子一個
尖椒1g
調料
鹽半勺
做法步驟
1、將自發粉和熟芝麻拌勻，然後倒入面條機內，再從入水口緩緩注入水，3分鍾後面條機自動壓出可可面條
2、將煮熟的芝麻面過涼水，淋干水分備用
3、茄子切片、尖椒切絲
4、炒鍋熱油倒入茄子翻炒
5、茄子炒軟後放入尖椒翻炒
6、撒入適量鹽，尖椒變軟即可
烹飪小竅門
芝麻雖然香，也不能放太多，不然掩蓋了別的佐料的味道就不好了。
B. 黑芝麻粉怎麼吃
可以做成黑芝麻湯圓。
做黑芝麻湯圓的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：黑芝麻粉60克、花生40克、砂糖35克、黃油75克。
2、輔料：糯米粉200克、溫水170克。
第一步：先將黃油放隔熱水融化，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裡面。
C. 黑芝麻麵食的做法
介紹兩種黑芝麻甜點麵食的製作方法：
一、黑芝麻西蘭花蛋餅
准備材料：
主料：西蘭花、雞蛋、麵粉、黑芝麻、黃油、鹽
製作過程：
1、所有食材准備好，西蘭花稍稍焯水瀝干備用；
2、雞蛋打散，西蘭花切碎放入打散的雞蛋中；
3、放適量的麵粉攪拌均勻，太粘的話就放少量清水，稀一點攤出來會好吃；
4、放適量黑芝麻繼續攪拌均勻，放少許鹽；
5、平底鍋放入黃油；
6、將蛋餅攤平，一面煎熟後翻面煎熟即可出盤切角。
雖然是餅，但是營養是非常的豐富的，西蘭花是可以很好的補充維生素，而雞蛋和黑芝麻都是含有蛋白質的，填飽肚子的同時還能夠補充營養。
二、黑芝麻核桃阿膠條
准備材料：阿膠、黑芝麻、核桃、冰糖、水
製作過程：
1、阿膠提前放入盆中放水浸泡氧化，（需浸泡3一4天）。
2、黑芝麻洗凈炒熟，核桃炒熟備用。
3、冰糖放入浸泡好的阿膠里用小火熬。
4、將阿膠熬至濃稠，放入黑芝麻，再放入核桃攪拌均勻。
5、拌好的阿膠放入不沾盤中冷卻。
6、冷卻好的黑芝麻核桃阿膠切成條方便食用。
阿膠，我們食用是可以很好的補氣養血的，尤其是適合女性朋友食用，核桃含有多種微量元素，是很好的健腦食物，黑芝麻是有降血壓的效果的。
學會上面的做法，就是可以很好的改善我們膳食了，在享受美味的同時，很好的滋補身體，這是我們每個人都是非常享受的，而且做法也是比較的簡單的。
D. 怎樣用黑芝麻做餅吃
怎樣用黑芝麻做餅吃
食材
麵粉 200克
熟黑芝麻 20克
雞蛋 1個
植物油 少量
鹽 4克
水 適量
辣椒粉 4克
五香粉 3克
備齊所有食材：麵粉、熟黑芝麻、雞蛋。
10
將雞蛋餅放到案板上，用刀將雞蛋餅切成三角塊後裝盤，
方法/步驟
E. 黑芝麻的吃法大全
黑芝麻牛軋糖
棉花糖600克
奶粉400克、黃油120克
去皮花生520克、黑芝麻80克
1.准備花生進行烘烤，因為要做很多，所以烤的比較多，這些大概1300克
2.風爐140度，熱風烘烤30分鍾，平均7分鍾左右打開烤箱門攪和一下花生，受熱均勻
3.芝麻用平底鍋小火炒兩分鍾炒香
4.花生涼後，取520克，放入食品袋內，用擀麵杖便宜敲碎一點
5.鍋中放黃油，最小火，黃油化了加棉花糖
6.棉花糖化了，倒入奶粉攪勻，再倒入花生和黑芝麻，攪勻。
7.放到不粘烤盤，用擀麵杖，壓實
8.涼透後，切塊用糖紙包好即可。
核桃黑芝麻糊
核桃6個
黑芝麻250克、糯米粉150克
白糖適量、飲用水適量
1.所有原料准備好
2.黑芝麻沖干凈瀝干水分
3.先將糯米飯放進鍋里小火慢慢炒至微黃出香味，盛出備用
4.再將切成小粒的核桃仁放進去炒幾下
5.倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟
6.炒熟的糯米粉跟核桃黑芝麻
7.將核桃仁黑芝麻放進料理機打成粉末
8.按照2：1的比例將核桃黑芝麻分還有糯米粉放進碗里，再加適量白糖
9.用即熱凈水吧燒開水
10.邊往碗里倒開水邊攪拌成糊狀，就可以享用香噴噴的核桃黑芝麻糊啦
黑芝麻饅頭
面條（生）200克
豬肉100克、生抽2茶匙
黃酒1茶匙、蚝油1茶匙
拌飯醬1茶匙、蔥1小段
干辣椒2個、鹽1茶匙
洋蔥1個、青辣椒1根
植物油2.5湯匙、澱粉2茶匙
1.溫水中加入酵母粉化開，再慢慢倒入麵粉和砂糖的混合物中，順時針攪拌成棉絮狀後揉成光滑的面團。密封放在溫暖處發酵1h左右至2～3倍大。
2.案板上撒些乾粉防粘，發酵好的面團分成7等份，分別揉圓整理成饅頭坯。
3.蒸鍋注入小半鍋40度的溫水，籠屜上鋪濕紗布，放入饅頭坯，蓋上蓋子醒發半小時以上至2倍大。
4.把籠屜取出，燒開水後再放入，中大火蒸制15分鍾即可，關火後等3分鍾再開蓋可以有效防止饅頭回縮。
紅薯黑芝麻餅
紅薯200克
糯米粉50克、木薯粉30克
黑芝麻餡適量、豆沙餡適量
紅糖80克、油適量
1.紅薯去皮切成薄片，上鍋蒸20分鍾，蒸熟為止，我用的白瓤的紅薯，白瓤紅薯水分少，口感又甜又面，非常好吃，這種紅薯適合蒸著吃。
2.蒸好的紅薯放到盆子里，用勺子壓碎，成紅薯泥。
3.放入糯米粉和木薯粉，糯米粉最好用水磨糯米粉，細膩一些，放木薯粉的目的是做好的紅薯餅筋道吃起來彈牙有嚼勁。
4.揉成面團，因為白瓤紅薯水分小，所以糯米粉放的也少，大家在和面的時候根據面團的狀態再適量添加一些水，面團不要太干就行。
5.准備好餡料，可以是甜的也可以是鹹的，我用的紅豆沙餡和黑芝麻餡是甜的，喜歡鹹的朋友可以放點肉餡，也好吃。
6.取一塊面團壓成餅皮，放入豆沙餡，包住收口，壓成小餅狀。
7.做好的紅薯豆沙餅，兩種餡料都有，面團軟一些，包的時候不會破皮。
8.碗里放入紅糖再倒入水，調成紅糖水，如果是肉餡這個料汁就換成生抽鹽香油。
9.平底鍋里放少許油，然後把紅薯餅放進去，小火烙至兩面金黃。
10.倒入調好的紅糖水，煮上半分鍾左右。
11.湯汁收濃，紅薯糯米餅就好了
黑芝麻球
糯米粉200克、麵粉100克
溫水220克、無鋁泡打粉4克
小蘇打1克、豆沙餡適量
1.麵粉、糯米粉、稱好加入泡打粉，小蘇打拌勻備用
2.用溫水把麵粉攪拌成絮狀後和成面團
3.揪下一塊面團團圓，在做成碗狀，（面團不要太大，我做好的團圓後有葯丸大小），放入現成的豆沙餡，收口包嚴，豆沙餡可以提前肉成秋狀比較好操作，也可以直接用小勺舀
4.做好的小球直接放到芝麻里滾一下，沾滿芝麻
5.用手輕輕壓實，依次做好
6.熱鍋涼油，燒制5分熱下芝麻球炸，用筷子慢慢滑動，中火炸至飄起，在撥動炸1分鍾左右，撈出控油即可
黑芝麻糕
芝麻35克
麵粉280克、紅棗3顆
糖15克、酵母3克
1.熟芝麻
2.用料理機把炒熟的芝麻和紅棗打成粉
3.酵母粉用溫水化開，這個最好靜制一會，10分鍾左右就行了。
4.把打好的芝麻粉，麵粉，糖，混合到一起， 用化開的酵母粉和面。不夠的加水，這個比例把面團軟一些就可以。面團一定要和軟一些蒸出來才會軟軟的，這個程度就差不多。
5.蒸15分鍾就可以了
F. 黑芝麻有什麼好吃的製作方法
黑芝麻當中含有大量的鈣，不管是老人還是寶寶，都應該多吃一些，黑芝麻的製作方法也有很多，既能夠放在主食當中也能夠製作一些小點心，甚至還能夠製作阿膠、黑芝麻醬等等。
三、黑芝麻花生糖
我們先把花生放到烤箱當中小火烤20分鍾左右，中間一定要翻動幾次，以免花生因為受熱不均勻而糊了。花生趁熱去掉外面的花生皮，不然會影響口感。黑芝麻放在鍋里用小火慢慢炒熟。鍋中放入砂糖，麥芽糖，清水和鹽，慢慢的進行熬煮，等完全融化之後就會變成糖漿。我們可以看到糖從一開始的白色變成後來的琥珀色，泡泡也在變得越來越小。把芝麻和花生倒入糖裡面攪拌均勻，然後趁熱倒在模具里，用擀麵杖壓平。等稍微涼一些之後，就能夠切成小塊兒開吃了。
G. 黑芝麻蝴蝶面的做法，黑芝麻蝴蝶面怎麼做好吃
什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。
原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻 調料：橄欖油、鹽
做法：
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鍾，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，黃瓜洗凈切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
小貼士：
1、沒有橄欖油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
H. 黑芝麻炒麵粉怎麼做如何做好吃
黑芝麻炒麵粉的做法步驟
1. 先來個大合影……這個盛麵粉的勺子是平時做飯用的，做這個也沒有很嚴格的重量要求，我一般都是做兩勺的麵粉，黑芝麻一般都是麵粉的三分之一，白糖是麵粉的五分之一。
2. 開火，大火把鍋和鏟子燒干，不要有水珠。
3. 麵粉倒進鍋里，翻遍一分鍾，改小火不停的翻炒，防止粘鍋糊掉了。
4. 大約炒至五六分鍾，麵粉的顏色有點開始發黃的時候，加入黑芝麻繼續翻炒。
5. 一直翻炒到能聞到麵粉和黑芝麻的香味，而且顏色明顯的變的焦黃，關火。倒入白糖，翻炒均勻。
6. 這就是炒好的麵粉和生麵粉的區別，大家拿捏不好時間，就用這個對比一下也行。
7. 盛進無水的盆子裡面，開始品嘗美味吧!乾乾的面面的，吃到嘴裡甜甜的香香的。也可以加水，就成了美味的黑芝麻麵糊，味道也是一級棒！
I. 黑芝麻怎樣吃才最好吃
黑芝麻糊可以烏黑頭發，滋潤發質，補充身體所需的能量，滋養身體，但市場上的黑芝麻糊多半都含有不少添加劑，當然是自家做的才最安全。而黑芝麻糊做起來很簡單，只需要很簡單的操作就可以做出香濃可口的黑芝麻糊。
4.將面卷按照模具的形狀整好後放入。 5.讓麵包坯做二次發酵，至發滿模具。 6.放入烤箱，170度，25分鍾烤焙。
黑芝麻糊吐司麵包就做好了
J. 黑芝麻做什麼好吃
黑芝麻糖餅~~
1 和面團，餳上
2 和油麵團，油燒開，晾涼，放入麵粉和成面團
3 用黑芝麻、麵粉、糖做成餡
4 我將麵粉團分成了四份，然後擀成圓片，包入油麵團，再壓扁，擀成面片 均勻的將糖餡撒在面片上 捲成長條 再捲成一個圓，然後壓扁
5擀成餅
6下鍋烙
黑芝麻雞蛋餅
食材：麵粉，雞蛋，黑芝麻。
輔料：鹽，蔬菜精，黑胡椒，蔥
做法：
1.將麵粉用冷水調開。
2.將雞蛋打散並混入麵粉液中。
3.將蔥切碎，與黑芝麻一起混入蛋液。
4.放入鹽，蔬菜精，黑胡椒調味。
5.熱鍋滴入少量油，用刷子抹勻，放入蛋面液，轉動不粘鍋使其均勻。
6.待液體凝固翻轉
7.出鍋。
注意：1.雞蛋與面的配比。
2.蛋面液的粘稠度。
3.可依據自己的口味放入不同少量蔬菜。
黑芝麻雞蛋餅口感香酥軟糯，可根據不同的口味調醬汁增味。
要麼就黑芝麻糊吧。。。最方便