A. 素炒圓青椒的做法
1、蒜切片，青椒拍扁斜切片（或者切成圈）
2、鍋燒熱倒油，把蒜下鍋煸香，倒入青椒翻炒
3、到入生抽、老抽、香醋（根據自己的口味放調料），繼續翻炒，再加一勺白糖（不愛放糖的可以不加），翻炒到辣椒軟爛入味，裝盤即可。
B. 圓椒怎麼做好吃
圓椒炒魷
材料
魷魚3隻，青燈籠椒1隻，蒜末適量，生抽適量，糖適量，鹽適量，雞粉適量，孜然粉適量
做法
1.魷魚去皮去內臟後摘洗干凈後刻花切片；青燈籠椒洗凈後切絲。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入魷魚炒至七成時加入青燈籠椒。
3.加入適量生抽、糖、鹽、雞粉、孜然粉調味即可。
圓椒炒火腿腸
材料
圓椒2個400克，金門火腿腸200克，蒜頭2粒。
做法
1、圓椒洗凈去核切菱形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。
2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。
3、再熱鍋下油，放入蒜蓉爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。
4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。
酸豆角炒圓椒
材料
圓椒一個、酸豆角適量（大概一塊錢）、叉燒一塊（大概四塊錢）。
除了酸豆角，所有的材料都是切粒備用的。
做法
1、先將酸豆角出水後撈起，切粒。
2、將切好粒的酸豆角放到燒紅的鍋里烤乾，撈起。
3、把鍋重新洗干凈，用蒜頭起鍋，然後講酸豆角倒到鍋里炒。
4、吵完的酸豆角，放到另外一邊，然後放入圓椒炒勻。
5、然後兩邊放不同的調料，酸豆角處倒入一湯匙的糖，而圓椒那邊就放1/2茶匙的鹽，分別炒勻。
6、炒勻後再一起炒勻。
7、最後講將叉燒也放到鍋里，炒勻，最後再加點麻油包尾，起鍋
青圓椒炒雞蛋
材料
青圓椒4個，雞蛋3個，鹽，料酒，醬油，油，蒜，砂糖
做法
1.青圓椒洗干凈去籽按照個人喜好切好備用，雞蛋打好加入少許油 1茶匙水，少許鹽攪拌均勻備用。
2.雞蛋先下油鍋炒散盛起備用。
3.少許蒜切碎爆香油鍋，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻後加入雞蛋適量的鹽和少許醬油，少許砂糖翻炒片刻後裝盤即可。
圓椒炒魷魚須
材料
圓椒1隻，魷魚須300克，姜適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將魷魚須洗凈切好，汆水待用。
2.圓椒切方塊。
3.起油鍋，爆香姜、蒜，
4.將魷魚如鍋爆炒，然後下圓椒，翻炒後添點水稍煮。
5.下鹽、生抽、雞精調味，起鍋了。
C. 圓青椒的做法大全
材料：
主料：圓白菜300克。
輔料：青椒75克、胡蘿卜40克。
調料：料酒10克、醬油10克、鹽4克、味精2克、白砂糖2克、大蔥10克、姜10克、白皮大蒜10克、豬油40克、香油10克、豌豆澱粉5克。
做法：
1、將圓白菜洗凈，瀝干水，切成象眼片。
2、青椒、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片。
3、蔥、姜、蒜均切成細末備用。
4、鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋。
5、放入圓白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡蘿卜片、青椒片、精鹽、白糖煸炒。
6、加味精，用濕澱粉10(澱粉5克加水)勾芡，淋入香油出鍋裝盤即成。
此菜色彩美觀，鮮咸清香，脆嫩適口，一家老小居可食用。圓白菜具有清熱解毒、殺菌消炎的作用，那青椒呢?答案是：青椒也具有解熱、鎮痛的效果，它的維生素C的含量是番茄的7——15倍。圓白菜叫洋白菜或捲心菜，學名是結球甘藍，圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。這樣搭配食用的話具有促進食慾抗氧化的作用，而且還可以補充豐富的維生素和微量元素，不僅促進食慾，清爽可口，而且還可以補充營養，起到殺菌消炎的作用哦，老少皆宜，是很下飯的一道家常菜。
D. 圓椒炒什麼好吃又簡單
圓辣椒可以炒肉。也可以炒雞蛋。這樣都很好吃。把辣椒清洗掰塊。然後挑新鮮的豬裡脊或者後鞧肉。切片。燒油加蔥姜蒜炒香。然後肉片下鍋炒熟。加入圓辣椒爆火翻炒。然後加鹽味素出鍋就可以了。
E. 炒圓椒做法大全家常
圓青椒的功效與作用有很多。圓青椒含有豐富的維生素，多吃一些可以使人體的腸胃更加通暢，排便可以更加的好，而且它還能夠促進人體的新陳代謝。使人體中的毒素可以更快的排出，而且它還有很多抗氧化的物質，所以能夠有很好的抗衰老的作用。如果想要抗衰老的話，可以多吃一些圓青椒，
圓椒是辣椒中的一種，但是二者口感不一樣，吃法也就不同了。下面介紹一下圓椒的家常做法，好吃又有營養。
工具/原料
圓椒 (3個)
胡蘿卜 (一段)
豬肉 (200克)
油 適量
鹽 適量
蔥 一棵
姜 一塊
八角 一粒
花椒 8粒
木耳 8朵
醬油 適量
雞粉 適量
方法/步驟
1/9
准備好食材，圓椒，豬肉和胡蘿卜。
2/9
將胡蘿卜和青椒洗凈，胡蘿卜去皮，斜刀切片。圓椒去柄和籽，掰成小塊。
3/9
把蔥姜切片，准備好八角和花椒。豬肉切片，木耳用熱水泡開，洗去雜質，瀝干水分備用。
4/9
鍋中放入清水燒開，把圓椒和胡蘿卜焯水。把焯過水的圓椒塊和胡蘿卜用涼水泡一下，撈出瀝干水分。
5/9
鍋中放油燒熱，放入蔥姜，八角和花椒炒香。把豬肉片放入鍋中炒，放入醬油和適量食用鹽翻炒均勻。炒到肉質變色盛出。
6/9
鍋中再次放油燒熱，把蔥姜放入鍋中炒香。把焯過水的圓椒和胡蘿卜一同倒入鍋中翻炒。
7/9
炒至一分鍾後放入木耳，加入適量食用鹽翻炒均勻。
8/9
把炒好的肉片放入鍋中一起翻炒，最後放入適量雞粉攪拌均勻關火。
9/9
准備好盤子盛即可食用了。
注意事項
在第二次放鹽時要少量。
F. 圓椒和什麼炒好吃
甜圓椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。對某些人來說，甜椒也許不易消化，去皮可有助於消化。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。甜椒顏色亮麗，非常適於配菜；紅甜椒醬汁具有促進消化和抗癌防癌的作用；甜圓椒炒玉米做法簡單，味道獨特，還有明目的效果。
甜圓椒既可生食又可烹食。在西方，生食的話，甜圓椒可作為開胃品或沙拉食用。也可用來做湯、燉菜，還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物。腌泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹飪中經常使用很多甜椒。甜圓椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪，還可以用來做餡。
青圓椒炒雞蛋的做法
材料：青圓椒4個，雞蛋3個，鹽，料酒，醬油，油，蒜，砂糖。
1、青圓椒洗干凈去籽按照個人喜好切好備用，雞蛋打好加入少許油1茶匙水，少許鹽攪拌均勻備用。
2、雞蛋先下油鍋炒散盛起備用。
3、少許蒜切碎爆香油鍋，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻後加入雞蛋適量的鹽和少許醬油，少許砂糖翻炒片刻後裝盤即可。
圓椒炒豆腐的做法
材料：豆腐，圓椒，花生油50克，豆瓣辣醬10克，甜面醬5克，醬油，糖，味精，蔥花，蒜片，姜絲適量。
1、將豆腐洗凈後切成小方片；將青椒、胡蘿卜切片後在沸水中焯燙一下，撈出控干備用。
2、鍋架火上，放油燒熱後下蔥花、蒜片和姜絲，炒出香味後投入豆腐，反復煸炒至豆腐水分快乾時，加入豆瓣辣醬、甜面醬、醬油、糖和圓椒、胡蘿卜片，繼續煸炒入味，見鹵汁不多時，放上味精拌勻即可出鍋。
這種屬於熟炒豆腐的做法一般採用圓椒、青蒜菜香辛味濃郁、質地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切絲為主，也可切成條或小薄片，但絲不宜細，條不宜粗，片不宜薄，否則影響熟炒成品菜的鮮香味、形態和口感
G. 圓椒怎麼炒好吃
用料：雞蛋4個、圓椒1個、小蔥
圓椒炒雞蛋的做法
1、青椒切塊，雞蛋打散加鹽。
H. 圓椒怎麼炒好吃
圓椒可以和牛肉一起炒著吃，也可以和雞蛋一起炒，都非常美味，非常好吃，圓椒要先焯水，炒的時候注意火候，牛肉不用炒太長時間。