1. 瓠子餅怎麼做
瓠子餅的做法
1、三勺麵粉，加入適量鹽，雞精，打入一枚雞蛋，加入清水，攪拌，剛開始攪拌可以稠一點，攪得沒有疙瘩了，再加入一點清水稀釋。
2、加入香蔥，和刨好的瓠子絲，攪拌
3、油燒熱，加入麵糊，晃動鍋，自然攤圓餅子，火不要太大，不要烤焦了，中火就行
4、反面烤一會兒出鍋，現煎現吃，配一碗稀飯，早餐，或者晚飯，都是不錯的選擇！
2. 瓠子）餅怎麼做如何做好吃
1.新鮮瓠子洗凈，切成絲狀，加入適量鹽腌一會兒
2.腌好的瓠子水分不要倒掉，加入一個雞蛋，適量麵粉攪拌均勻，加入雞精，如比較干再加入適量的水，使其成糊狀
3.冷鍋加入少量油燒熱，舀一勺麵糊倒入平底鍋攤平，等貼鍋的那一面成焦黃色時翻至另一面，等兩面都攤成焦黃焦黃色時說明瓠子餅已經熟了，此時就可以出鍋了
3. 簡單好吃的雞蛋瓠子餅，農村特有的啦，有多少人愛吃它
雞蛋瓠子餅
主料
瓠子一個 麵粉四勺 雞蛋2個
輔料
蔥姜蒜 鹽 胡椒粉 醬油
雞蛋瓠子餅的做法步驟
1.瓠子去皮去籽，擦成絲，加蔥姜蒜末，薑末蔥末多一點好吃哦。
2.加兩個雞蛋，四尖勺麵粉，鹽，醬油，胡椒粉。
3.熱鍋下油，舀一坨，攤開，兩面黃了就可以啦。
4. 煎瓠子的做法，煎瓠子怎麼做好吃，煎瓠子的家常做法
主料
瓠子
250g
輔料
麵粉
適量
雞蛋
1個
食用油
適量
鹽
適量
十三香
適量
步驟
1.瓠子1個，洗凈備用。
2.將瓠子切絲備用。
3.或者用刨絲工具刨絲一樣。
4.雞蛋一個，放入碗中。
5.加入麵粉、十三香、食鹽拌勻備用。
6.煎鍋放油，用筷子將拌好的瓠子挑入鍋中。
7.等收底之後翻面，用鍋鏟壓一下，使瓠子餅變薄，煎至兩面金黃，即可出鍋裝盤食用。
5. 瓠子怎麼做好吃
個人認為瓠子在烹飪之前要注意是否是能食用的甜瓠子，瓠子可以和豬肝一起炒，好吃又護眼。做法如下：
主要材料：
瓠子，豬肝
輔助材料：
植物油、鹽、姜、澱粉、生抽、青紅辣椒、料酒、胡椒粉
方法：
瓠子味道很美，吃對人體也有很多好處，所以很受人們歡迎，很受歡迎。 但是，如果是苦葫蘆，我們必須小心。
目前誤食苦瓠子的患者，沒有特別有效的治療葯物，只能通過催吐、利尿等方式緩解和改善不適症狀。
除此之外，我們必須這樣做，以免在生活中誤食苦葫蘆。
平時最好在煮瓠子之前，先把瓜蒂部位切開，再嘗嘗它的味道。 一般來說，味道苦的可能是有毒的苦瓠子。 請不要吃。
不小心吃了苦瓠子後，身體出現一系列食物中毒方面的不適症狀時，患者必須立即去醫院接受相關治療，以免延誤最佳治療時機。
6. 瓠子餅怎麼做，瓠子餅的做法大全 瓠子餅最正宗的做法
瓠子餅怎麼做
主料
瓠子半個
麵粉適量
蝦皮20克
火腿55克
五香粉少許
鹽少許
雞蛋兩個
做法
1.
瓠子擦成絲，用了半個瓠子，這些可夠三個人吃兩頓的了
2.
少許五香面
3.
放入蝦皮和火腿（所有食材的量都很隨意，可以根據自己口味添加）
4.
加入鹽、雞蛋、水和麵粉調成糊狀（粘稠即可）
5.
電餅鐺刷上一層薄薄的油，放入調好的麵糊
6.
煎6min翻面，喜歡干一點的餅可多翻幾次。
7. 亥子餅 做法
瓠子餅
出鍋！
小貼士
1、瓠子和麵粉的量可以隨口味調，但是麵粉不能過少，不然餅不成型
2、因為瓠子會出水，所以先放麵粉調勻，看出水程度，再加少許水即可，水不可多加
3、瓠子也可以換成其他蔬菜，比如黃瓜、西葫蘆等
8. 瓠子餅怎麼做
瓠子餅
材料
瓠子洋蔥雞蛋麵粉 鹽 雞汁胡椒粉
做法1.黃金比例煎餅糊：（一個瓠子，半個洋蔥，兩個雞蛋，一飯碗麵粉，半飯碗水=四個26厘米的煎餅）
2，瓠子和洋蔥都切細絲，放入鹽，胡椒粉，雞汁，兩個雞蛋（也可以放一個，兩個的話雞蛋味道有點重）
3，倒入一飯碗麵粉，攪拌均勻。
4，倒入半飯碗水，攪拌均勻。要攪拌充分。
5，鍋里刷上油，把糊糊倒進去，用鏟子把麵糊攤平，可以抖抖鍋變平。開小火，不時的晃一下鍋。
6，裡面的煎餅一會就晃動了。再煎兩分鍾翻身
9. 瓠子餅的做法，瓠子餅怎麼做
瓠子餅的做法
1.准備好所有的食材。
2.瓠子洗凈用擦絲器擦成絲加少許鹽腌制2分鍾。
3.胡蘿卜切絲，雞蛋打入麵粉碗中。
4.把腌制的瓠子擠干水分和胡蘿卜一起放入麵粉碗中。
5.加入適量的鹽，鮮辣粉，雞精。
6.再加入適量的水攪拌均勻，攪打上勁成為稀稠適中的麵糊。
7.不粘鍋少倒點油倒入麵糊攤成面餅。
8.中小火煎至一面定型後翻面。
9.稍淋適量的香油繼續煎至餅熟即好。
10. 瓠子包餅怎麼做好吃
火候很重要，烤得翠香翠香的最好