A. 冬瓜瘦肉湯怎樣做好吃
主料冬瓜150g瘦肉100g輔料鹽適量雞汁適量姜適量蔥花適量
步驟
冬瓜肉絲湯的做法步驟11.准備好冬瓜跟瘦肉
冬瓜肉絲湯的做法步驟22.冬瓜洗凈去皮，切厚片
冬瓜肉絲湯的做法步驟33.姜切片備用
冬瓜肉絲湯的做法步驟44.瘦肉切絲
冬瓜肉絲湯的做法步驟55.加入適量的鹽、生抽、澱粉抓勻備用
冬瓜肉絲湯的做法步驟66.湯鍋注入適量水，加入薑片大火燒開
冬瓜肉絲湯的做法步驟77.待火燒開倒入切好的冬瓜
冬瓜肉絲湯的做法步驟88.蓋上鍋蓋大火燒開，小火煮10分鍾
冬瓜肉絲湯的做法步驟99.用筷子把肉絲夾入冬瓜湯里
冬瓜肉絲湯的做法步驟1010.加入適量太太樂雞汁、鹽調味
冬瓜肉絲湯的做法步驟1111.撒上蔥花即可食用
B. 瘦肉冬瓜湯的家常做法大全怎麼做好
食材
主料
冬瓜
500g
瘦肉
200g
輔料
油
5g
鹽
15g
水
1000g
步驟
7.起鍋
C. 冬瓜豬肉湯怎樣煮才好喝
需要准備的主料：冬瓜、炒好的豬肉，排骨湯、香菜、蒜、喜歡吃辣椒的可以准備小紅辣椒
配料：醬油、雞精、鹽
做法：先把冬瓜削皮切片、香菜切段、蒜拍碎，把油鍋加熱，先放冬瓜炒，再放炒好的肉（我們這邊一般吃豬肉都是一起炒好了，吃好幾天的，炒好的豬肉我沒拍照片，大家應該都會吧，如不會，改天我把步驟拍給大家看），然後再加排骨湯，放醬油、雞精，讓燉一會兒再放鹽，燉到冬瓜片成透明狀就熟了，等熟的時候放入切好的香菜和拍好的蒜末，起鍋。這樣一盤香噴噴的豬肉冬瓜湯就做好了。
D. 冬瓜肉絲湯的做法有哪些
前言
冬瓜一年四季都可以吃，適合種種人群食用，可用來紅燒，燉湯，炒等，有利尿之功效，我喜歡拿來燉湯喝
材料
主料：冬瓜200g；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、瘦肉適量、地瓜粉適量、老抽適量、蔥1根、生薑適量
冬瓜肉絲湯
1
冬瓜去皮，生薑洗干凈備用
2
冬瓜切片
3
生薑切絲
4
蔥洗干凈備用
5
切成蔥花
6
瘦肉洗干凈
7
瘦肉切成絲備用
8
瘦肉加入地瓜粉，老抽
9
拌勻備用
10
鍋里放入水，燒開後加入姜絲
11
放入東瓜，煮熟
12
水開後加入適量的鹽
13
冬瓜熟了後加入拌好的瘦肉
14
瘦肉放下去後，攪一下，稍微開至一兩分鍾
15
起鍋時撒上蔥花，加入少許的味精就好了
16
加入ID證明是自個做的
小貼士
地瓜粉抓肉會使肉更嫩哦，加入姜絲可以去除瘦肉的腥味
E. 冬瓜和肉怎麼做湯好吃
主料： 冬瓜 500克 豬肉(瘦) 300克 調料： 大蔥 5克 鹽 3克 澱粉(玉米) 5克 醬油 4克 香油 5克 各適量 肉片冬瓜湯的做法： 1. 冬瓜刨去瓤，洗凈切小薄片； 2. 瘦肉切成薄片，用澱粉、醬油、香油拌均勻； 3. 取清湯或肉湯燒開，把冬瓜片放入煮熟
F. 冬瓜瘦肉湯什麼弄
先把瘦肉切成小塊焯一下水洗干凈，放入砂鍋中煮大概50分鍾，然後放蔥，姜花椒少許鹽少許黃酒，然後將冬瓜切成塊放入砂鍋中一起再煮至30分鍾。放入雞精少許喜歡吃香菜，還可以放點香菜末，這樣即可。
G. 瘦肉冬瓜湯怎麼做好喝
「夏天是各種瓜菜當道，比如冬瓜。冬瓜這種食材，可以切大塊煮老火湯，也可以切薄片，來個快手湯，真是濃淡總相宜。」
用料
主料冬瓜100克瘦肉50克蔥花適量
輔料鹽適量食用油適量
瘦肉冬瓜湯的做法
1.
冬瓜去皮，切3-4毫米的薄片。
2.
瘦肉切絲。
3.
蔥花准備好。
4.
鍋燒熱，倒入少量油，下冬瓜片先煎一下，這樣湯才好喝。不要倒多了油，比正常炒菜要少一點，不然湯太油了。
5.
冬瓜片煎至半透明後，加入適量水，蓋上鍋蓋直至水燒開。
6.
水燒開後，再煮兩分鍾，直至冬瓜片大部分都變透明了。加入肉絲，快速用筷子扒散，不然肉絲一下凝固成一團了。加入適量鹽，攪勻。
7.
肉絲全部變白色後，撒入蔥花，關火。
烹飪技巧
1、冬瓜煮快手湯的話，要切薄一點，這樣才容易煮熟。
2、先用油煎一下冬瓜，這樣煮出來的湯才鮮。比一般炒菜少一點油。
3、冬瓜本身沒有味道，和很多東西都可以搭配，不用肉絲，用蝦皮、海米、瑤柱等都可以。
H. 瘦肉冬瓜湯的做法步驟圖，瘦肉冬瓜湯怎麼做
用料
冬瓜 一片
蝦仁 一把
小肉片 一小塊
姜 兩片
蔥花 蔥沫
鹽 兩勺
味素 適量
瘦肉冬瓜湯的做法
把冬瓜准備好的一片（厚度大概2CM到3CM），去皮，去心，切片備用瘦肉冬瓜湯的做法 步驟1
蝦米放小晚里添水備用瘦肉冬瓜湯的做法 步驟2
兩小片姜，切絲
一小段蔥，切絲瘦肉冬瓜湯的做法 步驟3
一小塊肉，切小片備用瘦肉冬瓜湯的做法 步驟4
熱油，下姜絲熗鍋瘦肉冬瓜湯的做法 步驟5
肉下鍋，放一點點鹽！炒差不多了熟了瘦肉冬瓜湯的做法 步驟6
肉差不多輸了，放入冬瓜片，翻炒變軟瘦肉冬瓜湯的做法 步驟7
加入水，大火燒開，放入之前兌好的蝦米，小火，悶一會
撒鹽，味素，灑上蔥花，出鍋瘦肉冬瓜湯的做法 步驟8
味道還是不錯的，很鮮！瘦肉冬瓜湯的做法 步驟9