㈠ 心裡美蘿卜怎麼拌好吃 涼拌心裡美蘿卜的做法
主料 心裡美蘿卜200g
輔料 香油適量 鹽適量 生抽適量 陳醋適量 白糖適量 炒香白芝麻適量
步驟
1.蘿卜削外皮,取半個即可;
2.先切成片,再切成細絲;
3.裝入大一點的盆中;
4.放入少許的細鹽;
5.適量的生抽;
6.一勺陳醋和少許的白糖;
7.淋上香油;
8.撒上炒香的白芝麻,充分拌勻;
9.家裡沒有香菜了,加了一點薄荷葉點綴.
㈡ 心靈美菜怎麼涼拌
推薦比較美味簡單的心裡美蘿卜涼拌的做法，大家可以學習一下，以後可以做給家人吃。
需要准備的食材：心裡美蘿卜一個，食鹽、香醋適量
具體的做法步驟：將准備好的心裡美蘿卜洗干凈外面的皮，然後用刨子將心裡美蘿卜擦成比較細的蘿卜絲，用一個碗盛起來，加點鹽腌制一下(也可以切成片或者切成條腌制都是可以的，根據個人的喜好，擦成絲腌制會更入味一點)。過大約半個小時左右，等裡面的水差不多腌制出來之後，將碗里的水倒掉，然後放入少許的米醋拌一下就可以食用了。如果喜歡其他口味的還可以放入白糖、香菜等調味。
涼拌心裡美蘿卜的功效：心裡美蘿卜的外皮是翠綠色的，裡面是紅色的，長得很像西瓜，所以才有西瓜紅的別稱。其實這主要是因為心裡美蘿卜裡面含有一種色素，叫做花青素。這種成分相信大家並不陌生，它是一種水溶性的色素，具有很好的抗氧化的作用，很多的美容產品也會主打這種成分。花青素還存在於紫薯、葡萄、茄子等食物中。另外，心裡美蘿卜中還含有很多的粗纖維，它們遇水後體積會膨大，這樣可以增加我們的飽腹感，從而使我們不易感覺飢餓，這樣就可以減少其他食物的攝入，從而起到減肥的效果。而且一般我們在涼拌心裡美蘿卜的時候，都會放少許的醋，酸酸的，還有很好的開胃效果。
喜歡吃蘿卜但是又接受不了蘿卜辣辣的人群，可以試試吃心裡美蘿卜。心裡美蘿卜一般個頭比較大，所以如果一兩個人吃的話，大家只需要買一個回來涼拌就可以了。另外，心裡美蘿卜涼拌的話，最好是用鹽腌制一下，這樣吃起來的口感會更好，大家還可以將心裡美蘿卜和其他的食材搭配在一起吃，比如我們常見的海蜇、綠豆芽等等，這樣吃起來味道也是不錯的，大家有興趣的話，可以在家嘗試一些其他不同的做法。
㈢ 夏天吃涼拌心裡美蘿卜有助於減肥，涼拌心裡美蘿卜怎麼做好吃
准備調味，干紅辣椒，小蔥花，香油，，麻油。4，干紅辣椒切成細絲，切好的蘿卜絲放入容器里拌均勻撒上蔥花，放鹽，醬油，香油，麻油。將洗凈的芹菜切段；白蘿卜、紅椒均洗凈切絲。2、鍋中加水燒開，放入鹽、食用油、白蘿卜絲、芹菜段、紅椒絲，煮約1分鍾，撈出。
然後將蘿卜絲的水濾干，可以藉助廚房紙吸干水份，方便蘿卜絲後續入味，吃起來乾爽。4，將蒜蓉，醋，糖，生抽，小米辣，香油依次加入水蘿卜絲中，再加入准備好的香菜碎以及小蔥段，攪拌均勻即可。
㈣ 心靈美蘿卜咋做好吃
涼拌好吃，下面介紹做法：
准備材料：心裡美蘿卜半個、醋兩勺、生抽一勺、糖一小勺、香油一小勺、蒜末適量、花椒幾粒、干辣椒幾個、食用油適量
製作步驟：
1、將心裡美蘿卜一切兩半。
㈤ 心裡美怎麼吃
做法1：糖醋心裡美蘿卜
准備食材如下：心裡美蘿卜500克，白醋5糖醋，白糖3糖醋，涼白開半碗，食鹽適量
具體做法如下：將心裡美蘿卜清洗干凈，去皮後切成小塊，然後放入湯盆中，撒入適量的食鹽，用手撈勻，腌制一會殺一下水，等到蘿卜出水之後，放到水龍頭下面沖掉鹽味，然後瀝干水分，放到湯盆裡面，加入3湯匙白糖，加入5湯匙白醋，加入半碗涼白開，用個蓋子蓋住，腌制2小時以上即可！
㈥ 心裡美拌海蟄皮怎麼做才好吃
將海蜇皮提前泡上，因海蜇皮里鹽分比較多，所以泡的時間稍長一點。將泡好的海蜇皮清洗干凈，切成細絲，然後放入熱水中燙一下，撈出後控干備用。將心裡美蘿卜清洗干凈，切成細絲，放入盆中，再倒入控好的海蜇皮，加入陳醋、食鹽、香油、香菜末以及少許白糖，攪拌均勻即可。鮮脆可口的心裡美蘿卜絲拌海蜇皮就做好了。
㈦ 夏天吃涼拌心裡美蘿卜有助於減肥，涼拌心裡美蘿卜該怎樣去做好吃
還有廣西酸的吃法，切片用鹽抓一下靜置，等水分出來以後把水倒掉，如果牙口不太好可以水煮一下到半熟，放白醋或者米醋，加廣州小米辣椒，泡一個小時左右，酸辣也是非常爽口的拿一個碗放入白醋、白糖、鹽攪拌均勻，可以根據自己喜好自由調味，喜歡酸的多加點，喜歡辣的多加點，小辣椒切碎備用；
要想蘿卜涼拌好吃，我個人覺得這樣做不單好吃而且還簡單，蘿卜削皮後洗干凈，用蘿卜擦來擦成絲，加鹽抓勻後倒出多餘的水分，用清水洗一下擠干水分放入盤中，放入蒜末、腌制好的辣椒、蘿卜要這樣做，才是最清脆爽口的，首先准備白蘿卜大約1000克左右洗凈，不要去皮，切成三公分寬，5-8公分長的長條放入容器中，准備陳醋30克白糖30克，海鮮醬油30克，味精少許。
㈧ 心裡美怎麼做才好吃
心裡美是一種家常菜，主料為蘿卜絲。有的心裡美蘿卜是辣的，因為本身的生物成分如此。心裡美蘿卜的營養價值：所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。
雪蓋火焰山
【材料】：心裡美蘿卜2個
【調味料】：鹽少許、糖50克、白醋50克、蔥和香菜各少許
【做法】：
1、將心裡美蘿卜削皮切成1-2厘米細絲，蔥、香菜均切小段；
2、加少許鹽腌制10分鍾；
3、再加入糖、白醋拌入味，裝盤後撒上蔥段、香菜即可（裝盤時，再撒上一層白糖）。
【特別提示】：心裡美腌制時間不宜過長，以免影響脆爽。
糖醋蘿卜絲
【用料】：綠皮心裡美蘿卜750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。
【做法】：將蘿卜洗凈去皮切成細絲放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油腌制2小時後品嘗。
【特點】：具有開胃、降脂、益氣的食療功效。
【步驟】：
1、洗干凈心裡美，去掉蘿卜皮（喜歡吃有點辣味的就省掉這一步）；
2、擦成絲，細一點比較好吃；
3、得到300g的蘿卜絲，加入50g米醋、40g白糖，拌均勻；
4、冰箱冷藏室放置30分鍾後就可以吃咯，清清爽爽非常可口。
醋泡蘿卜
【主料】：心裡美蘿卜100克。
【輔料】：西芹25克，黃瓜50克，大蒜瓣20克，紅椒25克。精鹽50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。
【做法】：
1、西芹颳去筋絲切片，黃瓜、紅椒洗凈後均切成菱形片待用。
2、將心裡美蘿卜洗凈，去皮切片後先用白醋泡1小時左右，撈出後留醋待用。
3、把切好的西芹、黃瓜、紅椒片放入醋中加入適量涼開水，再放入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣腌24小時即可裝盤上桌食用。
涼拌蘿卜絲
【做法】：心裡美蘿卜切絲，把它切成你能切的最細的程度.放糖，雞精，醋，醬油(一點點)，小麻油，最好用一點花椒油，鹽適量，調好味道裝盤。
【特點】：顏色好看，紅綠相間(蘿卜皮也切絲)，酸甜咸香，很開胃，適合吃粥，或者作為小菜吃。
㈨ 涼拌心裡美蘿卜怎麼做好吃竅門
蘿卜有很多好吃的做法，比如說以下幾種，分享給大家：
第一、生拌白蘿卜
1、白蘿卜切圓片，放鹽、糖、白醋、剁椒醬，腌一個小時左右。也可提前一天腌制第二天吃。
2、把腌好的蘿卜片擺盤。這個很重要，請朋友吃飯時有一個漂亮的擺盤很有面子哈。
第二、炒酸辣蘿卜絲
1、蘿卜切絲，先把蘿卜切成段然後順著切，這樣切的蘿卜絲長度一致。
2、把切好的蘿卜絲放鹽和白醋腌二十分鍾，然後把腌出的水攥干凈。
3、鍋里放油，加蔥花、姜沫爆香，下入蘿卜絲翻炒，加少許糖、剁椒醬。翻炒一會兒就可以出鍋了。因事先的腌制，這個菜即使炒的時間稍長也不會軟爛，蘿卜絲口感脆脆的。也可以事先泡些粉絲一起炒。
第三、清蒸蘿卜片
1、白蘿卜切片，擺在盤子里。（不用切得太薄，稍厚一點口感更好。）泡發幾顆海米或干貝，切碎撒在蘿卜片上，在蘿卜片上澆些蒸魚豉油和香油。
2、放入蒸鍋蒸8-10分鍾。
第四、蘿卜絲酥餅
1、和面，製作水油皮和油酥。水油皮是用麵粉加水和油和成。油酥是用面和油。
2、把水油皮和油酥分別做成小面團，用水油皮包住油酥，揉成面團。
3、把面團用擀麵仗擀成長圓形，然後捲起壓平，再擀，擀三次後，捲成卷。
4、製作蘿卜絲餡，把蘿卜擦成絲，用鹽腌後攥出水。培根切成小粒，鍋里放少許油，下蔥姜爆鍋，下入培根粒翻炒，調少許鹽入味。關火後把攥干水分的蘿卜絲放入，出鍋。
5、把蘿卜絲餡分成小團，把捲成卷的面團用手壓成餅皮，包入蘿卜絲餡，壓成小餅。
6、把餅擺入烤盤，刷上蛋液，點上芝麻。
7、烤箱180度預熱五分鍾，把烤盤放進烤箱，烤20分鍾。
白蘿卜還可以和排骨一起煲湯，這個沒啥技術含量，就不細說了哈。
㈩ 糖醋心裡美蘿卜怎麼拌好吃
我們首先要准備白蘿卜一根，小米椒若干，在准備一些白糖和比平時做菜多一些的食用鹽，和食用醋。
將青菜清洗干凈，用刀切成食指粗細的長條，長度也和食指差不多就可以。把小米椒切成小的辣椒段，然後在剁成辣椒碎，為的是可以讓小米椒可以均勻的沾附在白蘿卜條上，如果你不喜歡吃太辣的話，可以只把小米椒切成小段，省去剁成辣椒碎這一步就可以了。
接下來把鹽灑在白蘿卜條上，再給白蘿卜條做一下按摩，讓鹽充分的和白蘿卜條接觸，直到將白蘿卜當中的水分逼出來一些，讓蘿卜不再那麼硬為止。
做完上面這一步以後，將處理好的白蘿卜條放上三十分鍾。三十分鍾以後，把白蘿卜用水沖洗一遍，放到一個干凈的容器當中，再把剛才切好的辣椒碎放到蘿卜當中。然後，將白糖撒進去，再將白醋也一起倒進去，白醋的用量只需要剛剛沒過容器內的白蘿卜就好。這里也可以用不用白醋，用普通的陳醋也是可以的，用白醋視為了保持白蘿卜原有的顏色，為了更加的好看而已。
所有的材料都添加完成以後，可以再在白蘿卜上放置幾片檸檬片，沒有的話，也可以不放。最後，用保鮮膜將整個容器全都覆蓋起來，放置到冰箱的冷藏功能上，一個小時以後就可以拿出來了食用了。吃不完的的一定要重新包好，再放回冰箱里，不然特別容易變質。