1. 自己做燒烤的時候，怎麼做才能更好吃呢
己在家怎麼做燒烤？如果你家有烤箱、微波爐就已經足夠了，巧妙用一些技巧，做出來的燒烤不僅營養健康（可以自己控制油鹽醬料的用量），味道也不比外面賣的差！趕緊一起來學學吧~
家庭版雜燴燒烤
准備材料：
各種你喜歡的食材（雞翅、雞腿、海鮮、香腸、豆腐、蘑菇、玉米、土豆、金針菇、西蘭花等）、姜蒜末適量、醬油適量、糖1勺、燒烤醬1勺、孜然粉1勺、芝麻
做法步驟：
1、准備好所有要烤的食材，肉類最好提前用姜蒜末、少許醬油和糖腌制1小時，素菜類洗干凈後切片或切塊，全部碼入鋪好了錫紙的烤盤上；
2、烤箱200度預熱10分鍾，放上去烤10分鍾後取出來刷上燒烤醬、撒點孜然粉和芝麻再放上去烤20分鍾即可。
2. 請問大家會用空氣炸鍋製作家庭版燒烤嗎你會怎麼做呢
★自製家庭燒烤
小編自從去年入手了空氣炸鍋，發現這個空氣炸鍋可以做好多美食，如果小夥伴們不會做的看過來，看看小編怎麼做的吧。
喜歡的朋友一定要試試自製家庭版燒烤，簡單方便健康，最主要的是便宜！
3. 做烤盤怎麼做好吃，自己在家做烤盤的家常做
燒烤可以炭烤也可以盤烤。下面就請大家分享一下我在家做烤盤時的經驗。
步驟
主要是腌肉的方法：准備洋蔥汁，蚝油，十三香，生抽，雞蛋液，植物油。把肉切皮加入以上調料腌制半小時以後再烤的時候就會大量常嫩。
4. 用烤箱可以做出什麼好吃簡單便宜的美食
烤箱可以做烤腸、烤蛋撻、烤白薯等美食。這些美食做起來既簡單又好吃。
1、烤腸的做法
之所以會為大家推薦烤腸，是因為烤腸伴隨著很多人的童年記憶。還記得上學的時候，文具店除了賣文具，還會在放學的時間段賣各種美食，烤腸就是大家必選的美食之一。現在人們的生活水平提高了，烤箱已經走入千家萬戶。用自己的烤箱做一份烤腸，也是比較劃算的。考場的做法很簡單。首先，你可以去冷食店批發一袋烤腸。然後，在烤盤里放上吸油紙，這樣可以防止烤腸與烤盤粘連。第三，烤腸放到烤盤上。烤箱溫度調到二百攝氏度度，烤十分鍾左右就可以了。
以上就是我為大家推薦的美食。家中有烤箱的朋友來說，做這樣的美食既簡單又方便，吃起來味道好，價格也很實惠。
5. 在家燒烤怎麼做好吃
美味的燒烤在家也能輕松做，簡單快捷又好吃，喜歡吃燒烤的來學吧！哈嘍，大家好，很開心跟大家又見面了。今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。首先非常感謝大家能夠在百忙之中抽出時間來閱讀我的文章，相信很多人都和我一樣喜歡吃燒烤吧！可是我的肚子又很不爭氣，每次在外面吃完燒烤回來就會不舒服！ 所以我就決定在家做燒烤吃啦~誰讓我抵擋不住美食的誘惑呢！
說真的，自己在家做的味道不比燒烤店差，甚至還更好吃，沒有那麼多的香料 別有一番風味呢！喜歡吃燒烤的寶寶可以跟我一樣在家試試哦~
首先我先給大家分享第1種烤藕片的製作方式，我們在製作這種藕片的時候先准備好一下這些食材。首先我們先准備一節蓮藕，再准備半個洋蔥十瓣的大蒜，然後再准備一小碗水，適量的孜然粉，適量的胡椒粉，適量的辣椒粉，一勺白砂糖，適量的食用鹽。
准備好這些東西之後，我們就可以進行下一步製作，首先我們先把蓮藕清洗干凈之後，再把蓮藕去皮切成薄片備用，再把准備好的洋蔥和大蒜分別切成碎備用。
准備好這些東西之後，我們就可以起鍋燒水，水燒開之後我們就可以把准備好的藕片放進水中煮上兩分鍾左右的時間就可以撈出來過涼水了。
鍋里倒油，把洋蔥、大蒜倒進去炒香，再把調料粉倒入，炒香，加一小碗水，翻炒。藕片控干水分倒進去，翻拌勻，根據口味加一小勺糖和適量的鹽調味。
均勻的鋪在烤盤上，170度烤5分鍾，取出翻面再放進去170度烤5分鍾即可。取出撒上白芝麻和蔥花就可以吃啦~
然後我們再來製作另一道美食烤金針菇，首先我們需要准備好一些金針菇和大蒜，食用油，食用鹽，生抽醬油，孜然粉。 准備好這些東西之後就可以進行製作，首先我們先把買回來的金針菇先洗干凈，去掉根部，再把金針菇撕開備用，大蒜切碎備用。
之後就可以把大蒜食用鹽生抽，醬油倒進碗中攪拌均勻。把調味料倒在金針菇上抹勻，撒上適量的孜然粉，吃辣的可以來一點辣椒粉。用錫紙把金針菇包起來，放進預熱好的烤箱，200度烘烤20分鍾即可。
兩道非常好吃又簡單的燒烤小吃就只做完成了，可以說這兩道美食在冬天吃配上啤酒也是非常不錯的哦。你們學會了嗎？歡迎大家在下方留言，我們可以小的分享，或者說我們倆在製作過程中要遇到其他問題的話也可以，不能再瞎報，我都會為大家一一解答，可以說自己在家中製作的美食，不僅吃起來非常的美味，而且也更加衛生和安全一些小朋友也是可以放心使用的哦。
6. 如何自己做燒烤
如何自己在家做燒烤？
燒烤自己在家做真的是太實惠了，想吃多少就吃多少，真的是超級超級好吃啊！不僅更加干凈健康，而且做起來也非常簡單，特別適合懶人寶寶們。調料自己根據自己口味調整，比外面燒烤攤賣的更符合自己胃口呢！
准備自己喜歡的蔬菜（例：金針菇、韭菜、土豆、藕片、等）、豆腐、雞翅、肉類（例：豬肉、牛肉等）、丸子、火腿腸、洋蔥碎、小米辣椒碎、小青辣椒碎、大蒜末、蔥花、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、白糖、花椒粉、燒烤醬料、白芝麻
製作步驟
1、挑選自己喜歡的食材，例：土豆，金針菇，韭菜，丸子，雞翅，豆腐等，將食材洗凈控干水分；
雞翅表面劃刀，其他的肉類切片，加入生抽，料酒，蚝油各1勺，用手抓勻腌制半小時左右；
2、調制萬能燒烤醬料：碗內加3勺生抽，1勺蚝油，4勺食用油，1勺洋蔥碎，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白糖，1勺花椒粉和1勺燒烤醬料攪勻；
3、烤盤底部鋪一層錫紙，先將錫紙層表面刷滿調好的燒烤料，鋪上金針菇，土豆和藕片等素菜，再在素菜表面均勻刷一層燒烤料，然後鋪上丸子、火腿腸和雞翅等肉類，再在肉類表面均勻刷一層燒烤料；
4、烤箱上下火200度，預熱5分鍾，將准備好的食材放進去烤20分鍾取出來，如果有烤出的水記得倒出來，適當翻翻面，表面再均勻刷一層燒烤料，撒上白芝麻和青紅辣椒碎，放進去再烤15分鍾左右，取出撒上蔥花就好了。
小貼士
1、燒烤好吃的秘訣就是多刷燒烤料，一定不要吝嗇，一定要刷滿！多放料才好吃！
2、盡量選擇出水比較少的蔬菜，烤之前一定要控干水分，像韭菜這種容易出水的蔬菜，第一次烤完如果有出水的話記得倒出來哦！
7. 我想給自己做一個燒烤，請問我該怎麼做呢
。。家庭燒烤
【烹飪食材】：魷魚須適量，牛肉丸子適量，白芝麻一勺，孜然粉一勺，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，鹽適量，大蒜適量，姜三片，小米椒兩個，小蔥兩根。
【烹飪步驟】：
1、准備好所需要的食材，其實食材大家可以按照自己的喜好和口味來隨意搭配。
2、首先將魷魚須清洗干凈，然後放入碗中，再加入切好的蔥姜蒜，抓拌均勻之後，加入一勺料酒，料酒能夠起到去腥的作用。
3、再加入一勺生抽和一勺蚝油。
4、最後根據自己的口味來添加少許的鹽，加入之後充分抓拌均勻腌制半個小時。
5、牛肉丸子解凍之後從中間切開，然後將香腸改成花刀，這樣准備工作就做好了。
6、烤盤上鋪上一層錫紙，然後再放上一層油紙，把腌制好的魷魚須，還有香腸和牛肉丸子擺放在烤盤上面。
7、烤箱提前預熱，然後把烤盤放入烤箱中層，上下220度烘烤15分鍾。
8、15分鍾之後取出烤盤，然後將上面的油紙拿下來，把食材放入錫紙上面，再撒上白芝麻孜然粉，繼續放入烤箱之中烘烤6分鍾。
9、時間到了，將烤盤取出來，瞬間香氣就飄滿屋了，味道太美了，自己做的家庭版燒烤，干凈衛生沒有油煙，真的是又健康又好吃。
8. 你嘗試過用烤箱自製燒烤嗎怎麼做味道好吃
健康無油的烤箱燒烤，快碼起來准備回家做吧
隨著經濟的快速發展，人們白天的生活節奏變得越來越快，很多時候都沒有辦法好好地吃上一頓早飯和午飯，只能將希望寄託於最後的晚飯了。而在各種各樣的晚飯中，燒烤無疑是最受歡迎的晚飯方式之一了。同時也是朋友之間聚會的主要選擇之一。尤其是在盛夏的日子裡，約兩三好友，一起喝著啤酒吃著燒烤，暢談著發生在身邊的趣事，好不快活。
小貼士：
☆食材准備時可以准備一些鹵味哦。我經常會在烤箱燒烤中准備鹵鴨掌之類一些鹵味。有時候會因為鹵味有一些淡而進行再次加工，最後親測後發現用鹵菜來做烤箱燒烤或者是火鍋簡直就是人間一大美味。
怎麼樣，你學會怎麼做健康無油版的烤箱燒烤了嗎？趕快去嘗試一下吧。製作完成後可以在下方留言評論發表下是否美味等其他感受哦。
9. 燒烤怎麼烤好吃
用料 ：各種燒烤材料
如何做出好吃的燒烤的做法
牛肉串：
買牛肉時要選嫩一些的肉，肉太老會讓你嚼到懷疑人生；
牛肉要切小！開始我們牛肉切了大片，以為可以吃的爽一些，烤出來彷彿在嚼塑料，完全咬不動啊！你們看外面燒烤攤也是一串串小小的。圖中的大小是經過改刀的，其實還要再小一些就更好啦，就是要那種細薄片。
腌制：切好後的牛肉放入盆中，倒少許燒烤汁（超市調料區就能買到，燒烤必備啊！），少許胡椒粉以及一大勺油抓勻腌制。最好不要用鹽和料酒，容易使肉發硬，想去腥可以加一些姜絲腌制。
腌制好後穿串，可以拿一把然後平鋪開一起烤，這樣好撒料一些。可以先烤一小塊試試鹹味兒，這樣才好控制後面加料的量。
用燒烤刷沾油刷肉，不要沾太多啦，不然滴下去會讓炭火一下子燒起來，容易烤黑。當肉全部刷上油時，就可以平鋪在燒烤架上讓它慢慢烤啦。
等到肉基本變色，就可以開始撒料啦！ps在這里我還有一個小竅門，就是還會刷一層蒜蓉油，蒜蓉油的製作在後面會說。
如果腌肉時沒有太咸，這時候就先刷一層燒烤汁上去，然後抓一把孜然粉撒上去，再抓一把辣椒粉撒上去，烤一會兒後再重復一次，料要足才夠味啊！辣椒粉最好買專門的燒烤辣椒粉，裡面還混合了其他香料的，燒烤店一般會提供，如沒有就去超市調料區有很多種。孜然我們試過去市場上買那種現磨的孜然粉，超級香啊！有條件的不妨試試。
烤熟以後，可以撒一些小米椒碎略微烤一下，最後的最後，一定要加一把蔥花，點睛之筆啊！