A. 如何煮芹菜花生米好吃
主料
芹菜適量 煮花生米適量
鹽適量 香油適量
芹菜花生米的做法步驟
1. 芹菜去葉，洗凈切斷，然後用熱水焯一下
2. 芹菜撈出後用冷開水沖涼。
3. 芹菜撈出後用冷開水沖涼。
4. 將花生米和芹菜拌到一起。
5. 加入適量鹽、香油調味即可。
祝你生活愉快
B. 怎麼做涼拌芹菜花生米，下酒又下飯
這道小菜的用料特別簡單，主要食材便是芹菜、胡蘿卜和花生米，最初吃這道菜還是在朋友開的飯店，點完餐後，朋友友情贈送了一小碟，沒想到吃了一口便停不下嘴了，不一會兒就吃個凈光，但考慮到本來就是贈送的菜，也沒好意思讓朋友再添加，在吃完飯的時候，跟朋友討教了做法，回家後三天兩頭便做著吃，家人都特別喜歡，兩個周不做就饞得慌！
涼拌芹菜花生看似簡單，原來有秘訣，跟大廚學著做，上桌汁都不剩！
C. 怎樣調花生米和芹菜
芹菜涼拌花生米是一道很好吃的涼拌菜！大家都知道花生米的營養價值很高，但油炸花生米雖然好吃但熱量太高，又破壞了花生紅衣中營養成分，所以煮花生米是個不錯的選擇。一般這道菜中芹菜我會選擇西芹，水分較多粗纖維少一些。
原料：西芹150克，花生米100克
調料：大料2個，桂皮1小塊，花椒10粒，姜1小塊，鹽適量，味精10克，蒜末5克，香油2滴，料油3克
步驟：
1、先將花生米清洗干凈放入容器中，用開水浸泡15分鍾，加入煮鍋中倒入適量清水，加入花椒，桂皮，姜，大料，鹽調味大火燒開煮5分鍾後關火悶1小時，再開火煮5分鍾再關火悶1小時，再開火煮5分鍾後悶至放涼即可，如此反復煮後再悶可節約燃氣，並且使花生更入味；
2、將西芹洗凈瀝水，先分段豎切根部粗些要多分幾段，再斜切成長約4厘米左右的段備用；
3、煮鍋中加入適量清水大火燒開後，下入西芹段焯水約1分鍾左右撈出過涼瀝水備用；
4、將西芹段和花生米放入盆中，加入味精，蒜末，香油，料油，少許的鹽（花生米已經有鹽味了，這次加鹽一定要少）拌均即可。
註：建議拌西芹花生米時可加入少許的腐竹，除了可以豐富營養之外還可以增加不同的口感。
D. 介紹下清淡小菜芹菜熗花生米怎麼做好吃呢
材料
主料：花生米150g、芹菜200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醋適量
芹菜熗花生米
1
芹菜去葉，洗凈切段
2
放入油鹽水中焯熟，過涼水後備用
小貼士
芹菜焯水，立即放入涼水中
E. 芹菜花生米做法
芹菜炒花生米
芹菜炒花生米是一道菜品，主料為芹菜、花生米。
中文名
芹菜炒花生米
口味
鮮美
主要食材
芹菜，花生米
配料
油適量鹽適量糖適量醬油適量
快速
導航
芹菜炒花生米做法注意事項
食材 主料
芹菜100g
花生米100g
配料
油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
耗時
准備時間10分鍾內
製作時間10分鍾內
芹菜炒花生米做法
1焯好的芹菜切段，花生米加少許鹽，用水煮大約5分鍾。
2在鍋中倒少許油。
3放入花生米和芹菜。
4加少許糖。
5加少許鹽。
6倒少許醬油。
7大火翻炒1分鍾後，即可出鍋。
注意事項
芹菜和花生米都是焯好的，所以不用炒時間太長。
F. 怎麼涼拌芹菜和花生米
原料：花生米200克、芹菜2根、胡蘿卜1根、薑片適量、八角2個、花椒一小把、鹽適量、香油適量、白芝麻適量
做法：
1、花生米放入涼水中浸泡2-3小時，讓每粒花生米都吸飽水分2、砂鍋中放入適量水，加入花生米、薑片、八角、花椒3、加入鹽煮10分鍾，然後蓋上蓋子燜至水涼入味即可4、芹菜摘去芹菜葉，清洗干凈切小塊，胡蘿卜去皮清洗干凈切小塊
5、芹菜與胡蘿卜分別焯水，然後過涼水瀝干水分備用6、將煮好的花生米、焯好的芹菜胡蘿卜放一起，加鹽、香油、白芝麻拌勻即可
芹菜又名旱芹，以葉柄作為蔬菜食用，原產於地中海沿岸沼澤地區。在我國，芹菜已有三千多年的栽培歷史。芹菜分為中國類型（本芹）和歐洲類型（西芹）。西芹葉柄肥大，本芹葉柄細長。芹菜既可熱炒，又可涼拌。諸多研究表明，芹菜是一種具有很好葯用價值的植物。
營養價值
1.芹菜中維生素B的含量較高，鈣、磷、鐵等礦物質元素的含量也高於一般綠色蔬菜，據測定，每100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。
2.芹菜的鈣、磷含量較高，有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。
3.芹菜含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能吸走腸內水分和雜質，把有害於人體的物質，甚至是致癌成分排出體外。所以，芹菜被當做是減肥、美容的聖品。
4.芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。
G. 涼拌芹菜花生米的做法簡單做法竅門
花生米可以煮熟，放一些食鹽和十三香，加入芹菜，冷淡就好。
H. 芹菜拌花生米怎麼做好吃
備料：
花生米、芹菜、花椒、薑片、蔥、生抽、料酒、鹽、芝麻油、小米椒等
步驟：
1、把花生米清洗干凈，放入水中侵泡半小時；
2、芹菜切段，蔥切段，米椒切末、姜切片備用；
3、芹菜焯水，清水燒開，放適量鹽，把芹菜段放入鍋中焯水3分鍾左右，撈出後放入涼開水中降溫拔涼，瀝干水分備用；
4、另取涼水放入鍋中，花生米冷水下鍋，放入鹽、花椒、蔥段、薑片、料酒、花椒等佐料一起大火煮開，然後文火慢煮半小時左右，中間可以嘗一下花生米的軟硬程度，可根據自己的口感來選擇何時停火；
5、煮熟的花生米與芹菜放一起，比例自定，放入生抽、米椒末、香油攪拌均勻即可食用。
6、如果感覺這道菜比較單薄，大家可以根據自己的口味選擇木耳、胡蘿卜丁、黃瓜丁等來進行搭配，味道也不錯！
注意：
1、花生米要侵泡半小時，這樣不但好熟而且可以去除花生米外衣的苦味；
2、焯芹菜時注意火候，以芹菜顏色邊的綠深色為宜，如果過老的話芹菜會變黃變淡；
3、芹菜必須用涼開水快速降溫，這樣芹菜會脆爽可口；
4、花生米必須冷水下鍋，這樣受熱均勻不會外是內生口感不好。