除了燒烤還有什麼東西好吃

Ⅲ 出去吃飯 除了 火鍋 燒烤 還有什麼好吃的

還有烤肉呀！北京望京那裡有一家叫紫霞門的韓國料理店，那裡的烤肉很獨特，你應該去嘗嘗。

Ⅳ 燒烤烤哪些東西好吃

1、肉類食品是廣大朋友最喜歡的，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。

2、海鮮類：通常是鮮魷魚、活魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等，也是在家可將魚提前去內臟，清理干凈，腌制一下。如果嫌麻煩，魷魚等超市仍然有半成品，買好即可燒烤。

3、蔬菜和其他類：通常是韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片等。

4、豆製品：豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐，豆乾。都非常適合燒烤。而且吃完很有滿足感。

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注意事項：

燒烤時，想為食物添加更多美味，很多人都愛在燒烤食物上不停地塗抹蜜糖，其實要想增添食物鮮味又要健康，塗一次蜜糖便足夠，其後不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調味品，以增加食物的天然原味。

食物燒烤原則上是不太健康的，由於肉類在高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴於炭上，再與肉類之蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物，在燒烤時有可能黏附在食物上，故盡量減少將食物直接燒烤，有些食物可用錫紙包裹後再加熱。

Ⅳ 青島除了海鮮燒烤還有什麼好吃的

因為經常去青島出差，來的多自然就吃的多，吃的多就慢慢有了體會。今天就總結一下青島的美食，以後大家去玩的時候備著，也不枉我百忙之中吐血推薦。
青島美食第一站雲霄路，推薦指數★★★★★
雲霄路是青島名氣比較大的美食街，基本上北起江西路南至香港中路，屬於青島比較繁華的地段。路上的酒店基本分布在雲霄路的西側，東邊都是住宅小區，酒店基本以海鮮、火鍋店居多，當然大家來青島還是推薦去吃海鮮，推薦菜式辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹。這里要提一下雲霄路酒店雖多但人氣差別很大，大家可以把一條街先逛下來看看哪裡的人比較多就去哪裡吃，海鮮價格還算實惠，味道只能屬於中規中矩沒有太多特色就是吃個氣氛，我們10個人吃了一大桌海鮮還有菜，結賬的時候才600多。來青島不能不喝的就是青島扎啤，雲霄路上扎啤比較貴，普通的15一紮，原漿的30一紮，來旅遊的朋友喝個一兩扎還可以承受，像俺們這種酒桶級別的就喝不起了。雲霄路營業時間好像是持續到凌晨，我們經常晚上開完會10點鍾過去還是人氣很旺，而且離五四廣場、市政府都比較近，交通非常便利。
青島美食第二站街邊小店，推薦指數★★★★★
在青島除了美食街上的店以外，還有星羅棋布在大街小巷的路邊小炒店。小店很多選擇的時候還是要注意幾點，人氣旺是必須的，門口要堆很多酒桶，有酒廠配送的原裝酒吃飯才有滋味，蛤蜊是一定要有的，有了這幾條那你進去吃味道肯定不比大飯店的差。小酒店裡環境比較嘈雜，山東男人聲音洪亮中氣比較足，而且每桌上都會放著幾扎啤酒，愛清潔的MM可能會不習慣，不過美食的誘惑是難擋的。我們有次去了李村一個小餐館裡面吃過的辣炒蛤蜊我覺得勝過很多大餐館的水平，而且扎啤5塊一紮相當的劃算，推薦菜式依舊是辣炒蛤蜊、燒烤脆骨。青島同事說毛蛤蜊是最好吃的，只是最近幾年由於污染吃的人少了，我們壯著膽子吃過一次，感覺味道確實很鮮，想嘗鮮也可以試試，後果本人不負責。小店基本花費大概在人均40元左右，這個價格是包含了每人4扎啤酒的價格，哈哈，相當劃算吧。
青島美食第三站海鮮燒烤、火鍋，推薦指數★★★★
青島大大小小火鍋店、燒烤店眾多，我們常去的還有延安三路，這條路上餐館眾多，比較有特色的有馬家火鍋、吳記老鍋底火鍋、順風肥牛火鍋、千代谷烤肉，這些餐飲店價位與雲霄路差不多，馬家火鍋是銅爐碳烤火鍋，清真做出的羊肉味道不錯推薦大家一試，裡面蟶子、蛤蜊、蝦煮在火鍋里味道也不錯。酒店會有熱豆漿提供，冬天吃火鍋喝感覺不錯。順風肥牛價位偏高門口經常停著賓士、寶馬，類似豆撈類的一人一個小火鍋，海鮮都很新鮮，扇貝肉質豐富，煮在火鍋里特別鮮美，酒店服務環境還可以，人均消費大概在80元左右，吳記老鍋底是全國連鎖的很多地方都有，最特色的就是免費的老豆腐和鴨血，味道確實很地道。千代谷烤肉是韓國風味的烤肉，味道一般，只是醬料有些特別，有人喜歡有人不喜歡，愛爾蘭肥牛是其特色，肉質比較鮮嫩，熟得很快。
青島美食第四站海邊燒烤排擋，推薦指數★★★★
海邊燒烤也算是特色了，夏天的時候吹吹海風吃吃燒烤確實別有一番感覺，為什麼放在最後推薦呢，因為海邊燒烤主要是做遊客的生意，有時候用料和味道都不是太好，而且價格偏高不實惠，對季節要求也比較高，冬天自然就沒了。最主要是我們很少去，青島本地人都不常去。我想我只能推薦給想感受海風的朋友們去試試看了，也許有了海風的吹拂，燒烤的味道就放在其次了。
最後總結一下，來青島玩住一定要住在離海近的地方，香港路算是最好的選擇了。我們一直住香港中路的如家酒店，它是我們公司的協議酒店，而且離我推薦的這些地方都相當的近，交通方便，又可以免費停車、上網，我們每次來開會都包下一層樓，早上出門的時候場面相當壯觀。青島的酒店很多，大家可以根據自己的經濟情況選擇。住了那麼久的如家，順便給如家做個廣告現在如家有住100送100的活動，相當的劃算，推薦給最近要出行的朋友，活動是全國范圍的，有便宜千萬別錯過。
青島旅行小貼士：1、機場打車的朋友，記得提醒司機走國道別走高速進城，國道到香港路大概在70元，走高速就要100多了，去機場也一樣，出租司機確實不厚道，起碼90%是這樣。
2、備一些腸胃的葯，海鮮吃多了難免有細菌殘留傷了腸胃趕緊吃葯，不然就沒法玩了，我一個同事吃壞了一次，連喝3天稀飯，痛苦啊。
3、來青島比較適宜的季節是6—10月，我3月去過海邊，那風吹的像刀子一樣，冬天來青島只適宜吃，不適宜玩。
4、青島啤酒節一般在9月中旬後舉行，大家可以在這個時候來青島，領略一下各國的美酒和海灘狂歡的氣氛。

Ⅵ 燒烤除了烤肉，還有可以烤什麼

燒烤是一種做法比較簡單，但是味道特別好的美食，而且基本上很多食物都可以用來做燒烤，下面列舉一些很好吃的燒烤食物，僅供參考：
1、 肉類：羊肉（羊肉串）、牛肉、雞翅、雞心，雞胗，、烤腸（火腿腸）、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類：扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、
3、 蔬菜類：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類：香蕉、蘋果、
適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米，此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆、紅薯應去皮切片；芋頭應選擇小個的；青菜要洗干凈。 在此特別推薦大蒜，大蒜烤出來口味獨特，而且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。 關於調料 ●燒烤基本調料有椒鹽（可用食鹽代替）、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同時保證食物的鮮嫩。 蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇，市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售，分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層，比起普通木炭更容易引燃，但比較貴。普通木炭的優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，這種炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。

Ⅶ 朋友聚會除了烤肉和火鍋還有什麼好吃的 這些都吃膩了

可以吃干鍋鴨頭或是牛蛙煲啊,很好吃的,朋友聚會吃點這些再喝點啤酒,很美味氣氛還很好,干鍋鴨頭在沈陽和平北大街華利大廈斜對面有個"干鍋鴨頭"(離中國聯通總部很近哦~很好找)牛蛙我在鞍山吃的,在站前,也是相當好吃,你可以試一下.

Ⅷ 吃貨們，燒烤類的美食中，除了烤羊肉串還有烤什麼比較好吃呢

烤雞腿肉、雞翅、五花肉、肉串、牛肉等等，都是吃貨的最愛，我是這樣做的，先把五花肉洗凈，然後按照料肉比例進行腌制個3個小時，然後串串，我用的是cook奧爾良腌制的，香甜辣的味道，五花肉也比較脆軟嫩，特別好吃的。

Ⅸ 巴西除了烤肉，還有哪些美味的小吃

巴西除了烤肉，其實還有很多好吃的美食，比如腓秀雅雜、炸雞肉包、巴西燉魚、椰奶蝦等。巴西人常用的食材有黑豆、番茄、椰奶等，所以很多菜都離不開這幾樣東西。

以上就是要介紹的巴西美食，以後去巴西旅遊時，除了烤肉，也一定要嘗嘗這些。

Ⅹ 想自己在家烤東西吃，就跟燒烤一樣，什麼蔬菜考的好吃呢

適合燒烤的蔬菜
茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什麼你烤不了要說好吃，韭菜茄子裡面刷辣醬，金針菇 ，蒜台，強烈推薦哇！
豆製品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐乾
很多蔬菜可以包在錫紙里放點黃油和鹽，包好放在上面，過5分鍾就可以吃了，味道鮮嫩，又有營養。
1、辣香豆腐：在上述口味的基礎上，烤熟後加香辣粉即可。
2、魚香豆腐：在原調料中加入食用魚粉或烤熟後加入適量的生薑末，魚香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基礎上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根據各自的口味，起爐時加入香蕉、蘋果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根據各自的口味起爐時加入奶香型、巧克力香型等食用香精，種類達幾十種。
烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鮮的香菇，大個的，分成4份，穿起來烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起來比較有口感，耗油、色拉油都可。
紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米：這個是技術活，要多練了
藕：切片，串在竹簽上，加鹽巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等調味料烤。
還有韭菜、蠶豆、小瓜、洋芋、大紅辣椒、洋蔥、花菜、菌子等等均可串在竹簽上燒烤。
燒烤蔬菜的技巧
1、蔬菜類清洗時很容易掛滿水珠，清洗干凈後，一定要用廚用紙吸干水分，或晾乾再烤。否則，水珠滴在炭上會引起濃煙，泛起灰塵，吸入人體極不健康。
2、備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會被烤乾內里水分，蔫頭耷腦，但如果刷上橄欖油，一不易烤糊，二保護了蔬菜裡面的水分和維生素。
3、先烤好一邊再烤另一邊，不要總翻身。
4、烤簽也是一道風景。現在可用於BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多，如果使用的是木製簽，則要事先將木簽放水裡浸30分鍾，這樣它們就不會被烤焦。