A. 黑木耳炒黃瓜怎麼做如何做好吃
主料
木耳25克 黃瓜250克
輔料
鹽少許 食用油少許
木耳炒黃瓜的做法步驟
1. 黃瓜250克切條片狀 木耳25克溫水侵泡後控干水份
2. 鍋內放食用油少許,燒熱後放入木耳.待木耳起泡後放入黃瓜翻炒,加鹽出鍋就OK
B. 誰知道小黃瓜燴炒黑木耳片怎麼做才好吃
水開後在燒1分鍾，加適量鹽，翻炒下，盛出即可
C. 黃瓜炒黑木耳怎麼做好吃
1.黃瓜洗凈切菱形片
2.木耳洗凈撕成小片，放入開水鍋中焯一下後撈出備用
3.鍋內加少許油，下入黃瓜片翻炒幾下
4.再倒入木耳繼續翻炒幾下即可，出鍋前加適量鹽和少許白糖調味
5.裝盤
D. 木耳雞蛋黃瓜怎麼炒好吃
木耳黃瓜炒雞蛋是一種以黃瓜1根，雞蛋2個，黑木耳2朵為原料的食物。
中文名
木耳黃瓜炒雞蛋
外文名
Cucumber fried egg fungus
材料
黃瓜 1根 雞蛋 2個 黑木耳2朵
配料
油、鹽、糖、蔥花適量
類型
美食
製作方法
1 准備的食材。
2 黃瓜切片，木耳泡發撕小朵，蒜拍碎。
3 雞蛋打撒。
4 熱油滑散雞蛋盛起待用。
5 鍋底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。
6 加入黃瓜翻炒。
7 加入雞蛋翻炒。
8 用鹽 生抽調味即可。
E. 木耳和黃瓜怎麼炒好吃
1.木耳泡發洗凈，用手撕成小朵備用。
2.黃瓜洗凈切成薄片。
3.青紅椒切細絲備用。
4.蔥姜蒜爆香，放入發好的木耳煸炒一會兒。
5.放入黃瓜片、青紅椒絲翻炒1—2分鍾，放入生抽、鹽翻炒幾下，最後放入雞精，點幾滴香油即可出鍋。
F. 炒黃瓜木耳怎麼做好吃
1.准備好材料，木耳泡發，黃瓜洗干凈。
2.木耳泡發後洗干凈撕小朵，黃瓜切片。
3.炒鍋油燒熱，把黃瓜放下去炒軟。
4.然後木耳倒下去不停的炒。
5.炒到差不多熟時加入鹽炒均勻。
6.最後炒熟了就可以。
G. 的做法，黃瓜炒木耳怎麼做好吃，黃瓜炒木耳的家常做法
食材明細
主料
黑木耳適量
黃瓜一根
- 輔料
紅辣椒適量
綠辣椒 適量
- 配料
蔥適量
姜適量
蒜適量
鹽適量
水澱粉適量
雞精適量
糖適量
花椒適量
香油適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
12
健康其實並不難
黃瓜炒木耳的做法步驟
小竅門
1、選擇高品質黑木耳，肉厚好吃。我用的是小火柴盒大小裝的壓縮秋木耳，品質特別高，味道很好2、蔥蒜多一些。用花椒油炒很加分，但記得撈出花椒粒。
H. 青瓜炒木耳,你會做了嗎
黃瓜炒木耳，大廚教你這樣做，好吃又下飯，做法簡單一看就會。素菜要想炒的好吃夠味，有兩個要求，一是食材要特別新鮮，二是廚藝要相當高。不但要掌握顏色的搭配，還要把味道炒好炒香，炒得讓人一看就有食慾，這就不容易了。今天我給大家分享的這道黃瓜木耳炒雞蛋，搭配點火腿腸，炒出來的口感鮮嫩清脆，這道菜其實學會了也很簡單，好吃又下飯，按照這個步驟也可以混搭其他蔬菜一起炒，十分美味營養。下面我就要一起來看看這道半葷半素的家常菜怎麼做的吧。
I. 黃瓜木耳怎麼炒
黃瓜是蔬菜很常見的，它含有豐富的維生素，長期吃黃瓜對身體也不會有損害，而且很多女性在減肥的時候，都是會以黃瓜為主，因此對黃瓜的選擇是可以放心進行的，黃瓜炒木耳是常見的佳餚，這樣的佳餚在吃的時候，對身體各方面都是有著很好的幫助，同時吃的時候不會危害到身體。
那在對黃瓜炒木耳做法上怎麼樣呢，很多人對黃瓜炒木耳做法並不是很清楚，它的製作也是比較簡單，製作步驟並不是很難，下面就詳細的介紹下它的製作方式。
黃瓜炒木耳：
材料：黃瓜和木耳。
做法
1)先把木耳浸泡洗凈。
2)把黃瓜去皮去心，洗凈後切塊。
3)等鍋里的油燒開後放進蒜頭爆香，加入青瓜和木耳後繼續炒。
4)一分鍾後加入調味料調味即可。
功效
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
1.有很強的抗凝血活性
2.對免疫功能的促進作用
3.降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用
4.延緩衰老作用
5.抗輻射及抗炎作用
6.抗潰瘍作用
7.降血糖作用
8.抗生育作用抗著床和抗早孕效果最明顯，終止中期妊娠作用略差些，但對孕卵運輸則無效。
9.抗癌、抗突變作用
10.抗菌作用木耳中分離的黑刺菌素有抗真菌作用。
以上就是對黃瓜炒木耳做法詳細介紹，製作黃瓜炒木耳的時候，完全都是可以根據以上方法進行，不過要注意的是，在製作黃瓜炒木耳的時候，火候要掌握好，而且在選擇黃瓜和木耳的時候，涼拌黃瓜和木耳也是不錯之選。
J. 黃瓜和木耳怎樣炒好吃
1材料
做木耳炒黃瓜准備好主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水澱粉、香油。
2做法
首先，將黃瓜去皮，去皮時要注意不要颳得太深，去完皮後，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈後，切成小段備用。下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什麼要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時候更容易入味。木耳撕好後就開始下鍋炒了。炒之前先燒開水加入鹽，然後把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鍾，這樣焯過一遍後，黃瓜會更脆口。起鍋燒油，油熱後放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過後的蔥姜蒜撈出，在家裡當然是不用這樣做了。然後把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下後加入少許水澱粉，出鍋前放入少許香油即可。
3特點
木耳炒黃瓜的特點是清淡爽口。
4營養價值
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。