A. 紫薯飯怎麼做如何做好吃
主料
紫薯
100克
大米
200克
輔料
清水
適量
鹽
適量
步驟
9.煮飯鍵跳起，再過十分鍾，就可以打開蓋子，將米飯與紫薯混和即可。
小貼士
放入的清水和平時煮飯一樣的水量即可
B. 紫薯燜米飯的做法，紫薯燜米飯怎麼做好吃，紫薯
1）香腸切成薄片。姜洗凈後切細絲，青蔥洗凈後切碎。大米淘凈後，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。
2）燜制10分鍾左右，打開蓋子，加入香腸片，姜絲，蔥末和醬油，攪拌均勻，蓋上蓋子繼續加熱，電飯鍋自動斷電後，繼續燜制10分鍾。1.准備的材料。
2.紫薯洗凈去皮切丁，大米淘洗干凈。
3.紫薯和大米混合。
4.鍋中水開，放入紫薯大米蒸。
5.蒸45分鍾，紫薯米飯完成了
C. 紫薯和米飯一起煮
紫薯可以和大米一起煮。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含大量的硒元素和花青素，花青素對100多種疾病均有非常大的預防和治療作用。
紫薯和什麼一起煮粥好吃
1、黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥：小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有著補腎益氣和營養肌膚作用呢,同時還有著補中益氣的好處。
2、紫薯能和大紅棗可以一起煮粥：紫薯和紅棗能一起吃,而且兩者搭配著是很好的養生選擇。
3、紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子:胃出血或胃潰瘍。
4、黑米紫米或者你平時做飯的米都可以。你也可以將紫薯切成一小塊一小塊,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不錯的。
什麼人不能吃紫薯
1、消化能力較差的人群應慎食。
2、紫薯含有氧化酶，容易產氣，一次性吃多了會引起腹脹、打嗝。
3、紫薯含量量比較高，吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
4、忌單吃紫薯，最佳方法是搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞是難以被人體消化吸收的。
D. 請問，紫薯可以和飯一起煮嗎
紫薯可以和飯一起煮
紫薯米飯是一道營養豐富易消化的美食，製作簡單，老少皆宜，需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起放進電飯鍋內，按下快煮鍵一會功夫香甜可口紫薯米飯就做好了。
E. 紫薯蒸米飯的做法
食材明細
主料
大米適量
- 輔料
紫薯適量
紅薯適量
原味口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
7
紅薯紫薯蒸米飯。
紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟
F. 紫薯米飯的做法
紫薯是一種非常常見的粗糧，是很多人的餐桌上必不可少的東西，一般來說，紫薯都是蒸熟了之後再食用，因為這樣吃，既能保障紫薯的營養價值，又能夠促進紫薯的消化，是食用紫薯的最好方法。下面介紹紫薯的家常吃法。
烤紫薯餅
材料：紫薯，麵粉，奶油，甜煉乳，白芝麻仁。
做法：
1.紫薯洗凈，蒸熟去皮製成紫薯泥。
2.紫薯泥加麵粉、奶油、甜煉乳和勻。
3.製成紫薯餅，表面沾白芝麻仁，放烤盤中。
4.烤箱180°烤20分鍾就可以了。
紫薯銀耳湯
材料：紫薯，銀耳，冰糖。
做法：
1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。
5、1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鍾。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
溫暖紫薯飲
材料：紫薯1個(約300g)，紅豆沙30g，冰糖20g。
做法：
1、紫薯洗凈，削去外皮，切成小丁。
2、將冰糖放入小鍋中，加入600毫升清水，燒開煮至冰糖完全融化。
3、放入切好的紫薯小丁煮爛，加入紅豆沙攪勻，離火。
4、將煮好的紫薯豆沙用攪拌機充分攪打均勻，成奶昔狀即可盛入杯中。
紫薯牛奶糕
這款食譜做起來很方便，不用功夫也能做出的甜點。給小孩吃最好了，營養又健康。
材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g。
做法：
1、 魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟後，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)。
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鍾。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
紫薯餅
材料：紫薯，白芝麻，少許植物油。
做法：
1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。
2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。
3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾。
4、出鍋時可以在撒點芝麻。
G. 紫薯米咋吃
紫薯本身是我們熟悉的一種食物，吃起來的味道不錯，而且對我們健康也有好處，不過要說到紫薯米大家不太了解的，那麼具體紫薯米我們應該怎麼吃，這是大家不太了解的，下面就讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看具體紫薯米是怎麼樣的一種食物，紫薯米應該如何吃。
紫薯米怎麼吃
紫薯米吃的時候實際上是和普通大米差不多的，我們煮熟之後就可以吃了，而在製作紫薯米的時候，首先要把紫薯去皮，然後把紫薯切成塊狀，之後我們再把紫薯放入盆中，清水清洗干凈之後，我們在電飯煲中放入米飯，然後再放入水之後開鍋，我們把紫薯放入鍋中之後，是一定要均勻，之後我們把鍋蓋蓋好，而且一定要密封，容納後給電飯鍋通電，等到米飯煮熟之後，我們把電飯鍋從加熱狀態調到保溫狀態，這樣就紫薯米飯就做好可以吃了。
紫薯米的功效與作用
紫薯米的食療功效是很強的，首先我們吃紫薯米是可以幫助抗氧化的，可以大大的減緩衰老的步伐，因為紫薯米擁有一定抗氧化的效果，而且我們經常的選擇吃紫薯米，是可以幫助我們人體起到減緩衰老步伐的效果，還可以大大的改善皮膚膚質，可以幫助我們調理好人體的內分泌。所以說對於女性朋友們來說吃紫薯米是很不錯的選擇，可以大大的減緩衰老的速度，這樣就可以讓我們保持一個健康年輕的狀態。
紫薯米是可以幫助我們人體降低心血管病的發病率，因為在紫薯米中是含有大量的花色甙，可以有效的幫助我們抑制雜環胺等而引起的突變作用。而且從紫薯中是可以分離的兩種花色甙，可以有非常強的抗突變作用存在，而且對花色甙來說，可以有不錯的減少心血管病作用存在，而且我們攝入花色甙之後就可以明顯的幫助抑制低密度脂蛋白氧化，還可以減少血小板的聚集情況，這樣就可以有效的預防動脈粥樣硬化的產生。
吃紫薯米對我們肝臟健康是很有好處的，因為紫薯米是可以幫助我們保肝護肝的。而且對於經常喝酒抽煙的人，或者是脾氣急躁的人吃紫薯米是不錯的選擇，因為紫薯米可以起到降肝火的效果，還可以很好的幫助我們輔助調理好身體的健康。
紫薯米的減肥作用也是很不錯的，因為紫薯米中含的熱量是要比一般米飯低非常多的，所以說我們選擇吃了之後，是不需要擔心出現發胖情況的，而且對於正在減肥的人群來說，我們把紫薯米作為主食吃是非常好的選擇，而且我們可以選擇吃紫薯米來代替油膩的食物，因為紫薯米不僅熱量是非常低的，同時在其中所含有的纖維素，是可以幫助我們促進腸道蠕動的速度，還可以幫助我們人體趕走身體中多餘存在的脂肪，更重要是因為紫薯有非常強的飽腹感存在，而且對我們減肥也有好處。
紫薯米的營養價值還是非常豐富的，在紫薯米中是擁有普通紅薯所含的營養成分，其中還富含有硒元素和花青素的存在。花青素對於多種疾病都有預防和治療的作用，而且對於我們攝入水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質的同時，還可以通過攝入花青素之後幫助我們防治疾病，可以有效的維護人類健康，這是屬於最直接、最有效也是最安全的一種自由基的清除劑，所以我們吃紫薯米可以起到清除自由基的效果，而且效果是很強的，是要遠遠的超過其他食物的，所以說我們吃紫薯米是很不錯的選擇。
紫薯米是一種大米嗎
紫薯米就是給大米脫去殼之後，只保留下大米的種子，然後按照一定比例，混合好紫薯之後，擠壓製得具有大米顆粒形狀的一種食品。
紫薯米糊的做法
吃紫薯米的時候需要注意，需要我們把紫薯去皮之後切碎，然後需要和洗凈的大米，一起浸泡上一晚上。之後我們把浸泡過的紫薯、大米、水加入到其中，製成米糊之後，打成米糊之後就可以喝了。
紫薯米吃起來的味道是很不錯的，所以說大家對紫薯米是比較喜愛的，而且我們吃紫薯米對健康也有幫助，所以說是值得推薦的，上面介紹了紫薯米的具體吃法，大家應該對紫薯米有所了解，這樣才可以讓我們更好的去吃美味可口的紫薯米。
H. 紫薯米可以煮米飯嘛
紫薯可以煮粥，常見的有紫薯綠豆粥
主料：綠豆200g、紫薯250g
調料：元貞糖適量
做法步驟：
1、綠豆先浸泡了1個小時
2、冷水放入綠豆，煮至綠豆開花
3、放入切好的紫薯粒
4、中途要稍做攪拌
5、紫薯和綠豆都軟爛後關火，放入白糖即可。
I. 紫薯米飯怎麼蒸
1.紫薯洗凈去皮，然後把紫薯切成小塊備用；
2.准備適量大米，將大米淘洗干凈後，放入事先備好的紫薯粒；
3.加入適量的煮飯水，放入電飯煲中，蒸熟即可。
大米100克、紫薯一塊、清水約1300毫升。
製作方法編輯
1、紫薯洗凈，大米用研磨機稍微研磨一下，不要太碎。
2、高壓鍋或普通鍋里加水、放米，大火燒開轉小火熬成濃稠狀。
3、紫薯切片上蒸鍋蒸熟。
4、蒸熟的紫薯加入少許清水調製成泥狀，裝入保鮮袋，保鮮袋一角剪一小口，隨意在米粥上做各種造型。 [1]
提示
1、大米洗凈後晾乾再進行研磨，研磨的不要太碎，適度即可。八個月以上的孩子無需研磨。
2、如果沒有時間做裝飾，可直接把紫薯切成小丁和大米一起煮。
3、也可以用胡蘿卜、南瓜泥等做裝飾。
4、孩子良好的食慾跟食物的色、香、味、形有著千絲萬縷的聯系。特別是食物的形狀，對孩子們來說尤其敏感。比如同樣是一種包著豆沙餡的面點，一個是普通的圓形豆沙包；而另一個則是小刺蝟形狀的豆沙包。毋庸置疑，孩子們一定對憨態可掬的小刺蝟愛不釋手。同樣是一碗米粥，上面隨意擺弄個可愛的卡通造型，孩子們定會格外感興趣。因此，食物的「色與形」對孩子進食的慾望起著舉足輕重的作用。
1.將紫薯，胡蘿卜，糯米放鍋里蒸熟
2.放入容器內壓成泥，糯米提前浸泡
3.將壓好的泥與糯米攪拌，放鍋里蒸，美味的紫薯糯米飯就好