A. 烏冬面怎麼做比較好吃
海鮮烏冬面
1、准備好所需材料，鮮蝦洗凈去殼抽去泥線，蟹味棒去除薄紙對切成兩半，魷魚洗凈切小片，青椒切小塊。
2、鍋中加水煮沸，放入烏冬面，用筷子劃散煮30秒撈出瀝干水分備用，鍋中熱適量橄欖油，加入蒜蓉爆香。
3、將魷魚和蝦肉一起入鍋翻炒至變色。
4、加入蟹味棒繼續翻炒小會。
5、加入青椒塊炒一小會。
6、將瀝干水分的烏冬面加入，調入適量精鹽，用筷子和鏟子同時翻炒均勻。
7、調入醬油令烏冬面均勻上色，最後調入適量黑胡椒拌勻即可出鍋。海鮮烏冬面
1、准備好所需材料，鮮蝦洗凈去殼抽去泥線，蟹味棒去除薄紙對切成兩半，魷魚洗凈切小片，青椒切小塊。
2、鍋中加水煮沸，放入烏冬面，用筷子劃散煮30秒撈出瀝干水分備用，鍋中熱適量橄欖油，加入蒜蓉爆香。
3、將魷魚和蝦肉一起入鍋翻炒至變色。
4、加入蟹味棒繼續翻炒小會。
5、加入青椒塊炒一小會。
6、將瀝干水分的烏冬面加入，調入適量精鹽，用筷子和鏟子同時翻炒均勻。
7、調入醬油令烏冬面均勻上色，最後調入適量黑胡椒拌勻即可出鍋。
B. 烏冬面怎麼做好吃簡單
這才是烏冬面最好吃的做法，營養豐富，口感Q彈，成本不到3塊錢
第一次吃烏冬面是在城都旅遊的時候,烏冬面口感軟糯有米香味,但比米線軟一些,白玉般的晶瑩剔透,口感勁道軟滑,從此一發不可收拾,愛上了它。烏冬面反式脂肪酸為零、並且含有很多高質量的碳水化合物，是減肥期間不二主食之選。通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以做出各種不同的口味。
烏冬面與日本的蕎麥面、綠茶麵並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。一個人不知道吃什麼的時候可以試試這道炒烏冬，有菜有蛋有主食，而且做起來也快速方便，非常營養美味，口感韌中帶滑，別具風味！絕對是工作日晚餐不錯的選擇！
這道菜最棒的地方在於，你幾乎可以用冰箱里的任何蛋白質類和蔬菜類來做這道美食。我通常喜歡用薄薄的五花肉來調味，這次家裡沒有肉了，就換成了雞蛋和青菜，成本不到3塊錢，味道一樣很贊。做法簡單，十分鍾就能上桌，味道特別鮮美，每次我吃這個炒烏冬面都要換大碗，我嫌小碗吃著不過癮。
食材
烏冬面1包、青菜3顆、雞蛋2個、老抽 1勺、蚝油1勺、胡椒粉3克
做法
1.上海青剝開清洗干凈
2.雞蛋打散，鍋中加入2勺油燒熱，倒入雞蛋液，凝固後用鏟子或筷子翻炒盛出待用
3.烏冬面煮2分鍾後撈出過冷水後瀝干水分
4.鍋中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒
5.加入烏冬面一起翻炒，加入1勺蚝油，1勺老抽，1勺胡椒粉翻炒上色
6.出鍋前把雞蛋倒入翻炒一下，起鍋盛出
還可以再來個煎蛋來搭配，營養更豐富，太好吃了，立馬原地轉圈圈
烏冬面這樣做，好吃到舔盤，超簡單的做法。製作烏冬面無需天才的廚藝，也無需高檔的廚房配置，平底鍋和筷子，足矣。
黑椒和烏冬面真是絕配，一大碗都吃光光啦，快試試吧
小貼士
1.這道菜耗油是關鍵，一定不能少哈。
2.蚝油和老抽的含鹽量很高，一般不用加鹽了，口味重的酌情加。
3.不喜歡顏色太深的可以不加老抽，換成生抽。
4.烏冬面熱水煮過後，用冷水沖一遍，這樣避免粘。
5.沒有烏冬面可以換成粉絲、面條，做法一樣
6.烏冬面不要煮的時間太長，要保留筋道Q彈的口感才好吃，最後炒的時候也是翻炒均勻就可以了
C. 烏冬面怎麼做好吃
最傳統的要數日本料理裡面的做法了：
1、選用日本傳統清酒、醬油、日本味素（用味精或者雞精也可以）、昆布（就是日本的干海帶）、干魚皮等為主料製成湯底，味道咸鮮適口。
2、選用自己喜愛的蔬菜、菇類，洗凈後用沸水焯熟。
3、另起鍋，將烏冬面放入沸水中煮約2-3分鍾。不宜煮時間過長，否則烏冬面口感會變軟，失去彈牙的滋味。
4、將烏冬面放入醬油湯底中。
5、面上擺放上各式菇類、綠葉蔬菜即可。
這個醬湯，一般要用日式高湯（用海帶和特製的干魚片熬的湯）來做底，沒有這個高湯的話，可以用水加日式高湯調料（Dashi-no-moto，在超市賣調味品的貨架有賣）。其實lz不必嚴格按照這種做法來做，可以加入我們中國美食的精髓^^，比如用雞湯、骨頭湯等做湯底，加調料蔥花等也很美味的~就看lz的創意了。
D. 烏冬面怎麼做好吃 日式
好吃的烏冬面做法有很多：咖喱烏冬面，泡菜牛肉烏冬面，牛肉炒烏冬面，海鮮烏冬面等等，很多人都喜愛吃烏冬面，口感爽滑有彈性，那烏冬面怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
咖喱烏冬面
材料：牛肉100g、速食烏冬面200g、胡蘿卜半個、包菜半棵、紅辣椒1個、小蔥1棵、姜一小塊、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、澱粉2g、胡椒粉少許、鹽少許、油30ml
做法：
1、牛肉洗凈切片，用生抽、澱粉、胡椒粉腌制一下;
2、包菜洗凈切絲，胡蘿卜切絲，姜切絲、大蒜、蔥和辣椒分別切碎;
3、鍋燒熱倒入油，下姜蒜紅辣椒炒香，放入牛肉炒熟盛出;
4、鍋留底油，下胡蘿卜絲和包菜絲炒軟，放入烏冬面用筷子撥散，加入生抽、蚝油、鹽炒勻，最後放入牛肉翻炒均勻，撒上蔥花即可。
E. 烏冬面怎麼炒好吃又簡單
1，青椒，洋蔥切絲，肉切絲拿澱粉和醬油料酒腌一會兒
2，油燒熱，花椒炸熟，撈出，下肉絲，炒至變色即可
3，留底油炒洋蔥和青椒，混入肉絲，再加入烏冬面
4，炒熟就可以了。
主料：烏冬面2人份，捲心菜半顆，
輔料：洋蔥，金針菇，醬油，黑胡椒末各少許，
步驟1.烏冬面按照說明開水煮2分鍾，撈出放一點植物油拌勻。
2.午餐肉切成細條，捲心菜和洋蔥切成絲，金針菇切段。
3.起油鍋下午餐肉，中火煎至表面稍硬，撈出。
4.油鍋下洋蔥煸出香味後放入捲心菜炒至變軟，加入烏冬面翻炒。
5.加入生抽和老抽（根據自己的喜好，喜歡顏色深的多加老抽，喜歡顏色淡的少加老抽），放入些許黑胡椒末。
6.最後入午餐肉和金針菇，翻炒半分鍾後起鍋。
1、先把烏冬面放燒開的水裡稍微燒一下，撈出用冷水沖過瀝干；2、放少許油把肉片炒一下；
3、加入洋蔥絲和胡蘿卜片炒一下；
4、加入捲心菜，加少許鹽和淡醬油，干貝素調味，炒勻；
5、加入烏冬面，翻炒均勻，即可；
6、撒上少許木魚花。
烏冬面200克，豆角250克，臘腸1根，清水適量，生抽1湯勺，蚝油1茶匙，鹽1茶匙。
做法
編輯
1、豆角處理干凈洗凈切成約6cm等大的段備用。高火微波4分鍾後取出攪拌再微波2-3分鍾至豆角變軟。
2、臘腸切小片，鍋中放油，小火煎一下臘腸。把臘腸變得微微透明。
3、放入微波後的豆角一起大火翻炒，並加入生抽調味。
4、加入適量的清水，可以比平時稍微多一些，略注一下豆角，保證豆角全熟。
5、烏冬面從袋中取出，用清水過濾一下控干放入鍋中。蓋上蓋子燜2分鍾左右。
6、打開鍋蓋見烏冬面變軟，湯汁變少，放入鹽炒勻。淋入蚝油提味大火收汁即可出鍋。
友情提示
1、蚝油建議快出鍋的時候放，不已久煮，會失去鮮味。
2、烏冬面可以用清水過濾下入鍋，也可以直接放入鍋中，這個隨意。
3、蚝油本身有鹹味，根據個人口味調整用鹽量。
F. 烏冬面好吃嗎具體的做法是什麼
主要成份：面條（標准粉）400克[1]輔料：牛肉（瘦肉）222g，花椰菜50克，油菜心30克。製作工藝1.黃肉洗凈，在碗中切片，加入10克、3克雞粉和10克醬油。五冬面的製作非常獨特。在日本的傳統做法中，面條製造商利用你的體重踩在密封袋中的硬面團上，使其光滑。然後反復折疊，以幫助麵筋形成干凈的結構。
首先，准備材料：烏冬面、蝦球、肉丸、生菜、花生油、黃醬、洋蔥和大蒜。准備好後，把肉丸子和蝦球切成兩半，把大蒜切成小塊，把蔥切成洋蔥上的洋蔥。准備好煎鍋，加入油並加熱。加入大蒜炒香，加水煮沸，加入切碎的肉丸和蝦球，加入黃色醬汁。烏龍面是有彈性的、柔軟的面條。我們將教你在家裡用手擀這種結實、有彈性、柔軟、美味的烏龍面。
G. 尖椒肉絲烏冬面怎樣做才好吃
尖椒肉絲烏冬面怎樣做才好吃
三種方法製作，分別做簡單介紹。
第一種方法，
尖椒肉絲炒烏冬面是一道由尖椒等、烏冬麵食材製成的食品。
中文名
尖椒肉絲炒烏冬面
主要食材
烏冬面一袋100g、青尖椒1個、豬肉200g
配料
姜蒜少許
調料
雞精、味精、鹽
做法
1、將豬肉、辣椒切絲備用；
2、鍋中放入油少許，等油開放入姜蒜熗鍋翻炒幾下；
3、放入豬肉絲翻炒1分鍾；
4、加入尖椒絲、烏冬面再翻炒2分鍾，雞精、味精鹽調味出鍋。
第二種方法，
食材
烏冬面 150克
豬肉 50克
青椒 紅椒 30克
食用油 30毫升
食鹽 1克
醬油 5毫升
方法 / 步驟
豬肉切成細絲以後，拌上醬油的用。
烏冬面用水洗凈以後，瀝干水分待用。
青紅椒洗凈後， 切成細絲待用。
鍋中注入少許的食用油， 先將肥瘦肉絲倒入鍋中， 翻炒一會兒。
肉絲炒至呈金黃色以後即可。
加入青紅椒絲。
放入烏冬面。
加入少許的開水，食鹽入味，大火爆炒兩分鍾即可。
一分鍾收汁出鍋，一盤香噴噴的烏冬面青椒肉絲就做好了。
第三種做法，
食材明細
主料
烏冬面200克
青椒65克
裡脊肉45克
料酒適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
清淡口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
青椒裡脊肉炒烏冬面的做法步驟
13
出鍋、裝盤，就可以吃嘍
H. 烏冬面怎樣做不僅好吃還很有營養呢
近些日子，一則“烏冬面怎樣做不僅好吃還很有營養呢？”的問題，有不少的人都在問，我來說下我的看法。那麼，烏冬面怎樣做不僅好吃還有營養呢？主要是搭配的東西出力。第一是番茄烏冬面，番茄含有豐富的維生素C，用這個煮烏冬面味道酸好吃，營養也有。第二是雞蛋烏冬面，吃一口烏冬面，在吃一口咸香的雞蛋，營養味道也是到位的。第三是牛排烏冬面，加上牛排的汁給烏冬面加味道，也是非常可口的。那麼具體的情況是什麼呢？我來給大家分享一下我的看法。
一.番茄烏冬面番茄烏冬面，番茄含有豐富的維生素C，用這個煮烏冬面味道酸酸的，也可以加一兩個煎雞蛋進去，整個味道會更香一些。
烏冬面主要的呢，就是要搭配一些其他的東西來一起吃，這樣才好吃。烏冬面本身還是比較一般的。
以上就是我對於這個問題所發表的看法，純屬個人觀點，僅供參考。大家有什麼不同的看法都可以在評論區留言，大家一起討論一下。大家看完，記得點贊，加關注哦。