❶ 雞燉紅棗枸杞的做法
紅棗枸杞雞湯
湯甜補虛砂鍋
紅棗作為日常生活當中常見的一種食物,它的使用方法非常的簡單,可以用來泡水也可以做成一些糕點或者是放在一些養生湯當中。 枸杞是滋補的食物之一,可以用來泡酒,起到滋補的作用,為了能夠達到養生的目的,很多人也喜歡將紅棗枸杞放在雞湯中。 雞湯中放入紅棗和枸杞可使雞湯味道可口,雖然材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。
主料1種
成品。
小貼士
燉制雞湯的途中最好不要加水,所以一次性加夠水再燉。
❷ 紅棗枸杞雞湯怎麼做好吃,紅棗枸杞雞湯的家
主料
雞翅
2隻
鳳爪
4隻
紅棗
8枚
枸杞
20顆
輔料
鹽
適量
步驟
1.雞爪,雞翅剁段洗凈,紅棗冷水浸泡5分鍾用刷子刷洗干凈,枸杞泡發5分鍾,再沖洗一遍
2.雞抓,雞翅加2碗水放電熱煲煲1-2個小時至肉酥軟
3.加入紅棗,枸杞繼續煲20-30分鍾,鹽調味即可出鍋
❸ 紅棗煲雞湯的家常做法大全怎麼做好
1.
將雞處理好,洗凈剁成塊
2.
冷水下鍋,慢慢煮開
3.
煮開後,會有很多浮沫,關火醬雞塊盛出來,水就不要了
4.
在沙煲裡面倒入燒開的水
5.
然後將雞塊倒進去
6.
加入薑片,紅棗和桂圓
7.
加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時
8.
燉好之後加入適量的鹽調味就做好了!
❹ 紅棗燉雞湯怎麼做
食材:
三黃雞1隻,紅棗數個,蔥末少許,鹽。
方法:
1、三黃雞1隻去毛和內臟,
2、紅棗數個,
3、雞冼凈切大塊,放進開水裡過開水去浮末。
4、取湯鍋裡面加清水,放進過好水的雞肉,
5、煮10分鍾後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片。
6、中火煮1小時。
7、開蓋裝入碗中撒上蔥末即成。
❺ 紅棗雞湯怎麼做要煮多久
雞肉這種食材,非常適合老人和孩子吃,既可以做菜,也能煲湯,在北方地區,幾乎每個地區都有比較有特色的烹飪方法,不過要說起來,最能發揮食材營養成分的方法是做湯,湯汁濃郁,味道比較鮮美。雞肉比較軟爛,易脫骨,老人和孩子吃起來不費勁。煲湯的時候再加上幾種材料,還能具有一定的葯用價值,是非常不錯的滋補湯品。今天的主角是一種湯,紅棗是主要輔材,這道湯做好後一打開蓋子,香味撲鼻,看上去非常有食慾,喝上一碗喝完整個身子暖洋洋的,以後經常做一點,非常不錯。
7、燉煮半小時後,打開鍋蓋,將准備的紅棗和枸杞倒入砂鍋里,用勺子攪拌均勻。蓋上鍋蓋,繼續燉煮二十分鍾。
8、 所有食材都燉熟爛後,關火繼續燜上五分鍾,就可以端上餐桌開始享用美食了。
一鍋香味四溢的紅棗湯就做好了,打開鍋蓋,香氣四溢,雞肉香嫩軟爛,雞湯鮮香好喝,尤其是女生更應該常喝此湯,美味好喝還能滋補身體。
❻ 紅棗雞湯怎麼做法才好吃
主料雞肉330克紅棗100克香菇100毫升 輔料料酒10克鹽15克
步驟
紅棗燉雞湯的做法步驟11.將雞肉切塊
紅棗燉雞湯的做法步驟22.起油鍋下雞肉卷生薑,翻炒滴入料酒
紅棗燉雞湯的做法步驟33.然後加水,撒香菇,紅棗,鹽大火燉1小時
紅棗燉雞湯的做法步驟44.出鍋
❼ 紅棗枸杞雞湯的做法
首先可以將雞湯加入適量的紅棗燉15分鍾到20分鍾之後再加入枸杞,再煲一個小時就可以了。
❽ 紅棗烏雞湯怎麼做
紅棗烏雞湯做法:
材料:烏骨雞半隻,綠茶10克,香菜20克,鹽和香油各適量
葯材:紅棗20粒、枸杞5克
做法:
1.先將紅棗泡軟,雞洗凈、剁塊,綠茶用布袋裝好備用。
2.將剁好的雞塊放入鍋中,接著放入茶包、枸杞、紅棗,並加水至蓋過雞塊為止。
3.以大火煮沸後轉小火慢熬1小時,放鹽調味即熄火,食用前撒上香菜、淋入香油即可。
功效:● 安神 ● 養脾氣 ● 平胃氣 ● 通竅 ● 生津
功效詳解:甜甜的紅棗不僅好吃,還具有多種功效,其中主治心腹邪氣,還可安中、養脾氣、平胃氣、通九竅,助十二經、補氣,同時對少津液、身體虛弱、大驚、四肢酸麻患者,長期服用能輕身延年,本湯是滋補的上好佳品。需要注意的是大棗因加工的不同,有紅棗、黑棗之分,入葯一般以紅棗為主。
營養價值:
1.烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。
2.烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。
3.烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
4.食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛等功效。
❾ 紅棗雞湯怎麼做暖胃暖身更暖心
氣溫忽冷忽熱,如果免疫力不強的話就很很容易感冒,所以這個時候飲食上就應該強加營養,增強抵抗力,今天就教大家做一鍋紅棗雞湯,暖暖的雞湯,暖身暖胃更暖心,特別適合這種寒冷的天氣,喝上一口雞湯,瞬間就感覺渾身都暖了。
第四步:雞塊撈出來再用冷水將雞塊沖洗一下。第五步:砂鍋中加入雞塊,香菇片然後與再加入適量的清水。 第六步:蓋好蓋子,中火慢燉半個小時。第七步:時間到了打開鍋蓋將清洗過的紅棗和枸杞放入砂鍋中。 第八步:然後再將蓋子蓋上,繼續慢燉15分鍾,時間到了加入適量的鹽調味,美味的額紅棗雞湯就做好了。