Ⅰ 淮北市有什麼好吃的小吃
淮北特色小吃
一中東側空間網吧樓下的………………牛肉面
一中東門上側陝西牛筋面………………牛筋面
美特斯邦威傍邊…………………………香三卷
利民巷的陝西麵皮………………………娃娃魚
菜市街陳老二飯店………………………爆炒鱔魚
公安局對面老四川骨頭店………………骨汁寶
老十八子北小東風飯店…………………鯽魚合餅
友誼巷北老母雞湯面館…………………雞湯
煤炭師范學院對面清真蘭州拉麵………新疆拌面
煤炭師范學院對面歲月如歌……………茄汁鍋
巴市二中北杭州小龍包……………………小龍包
開關廠南馬記牛肉麵館…………………油餅、牛肉麵
立交橋下徐州燒烤………………………羊腰
教育巷精武鴨頭…………………………鴨頭
友誼北巷中段的…………………………牛肉炒飯
友誼北巷北端的…………………………特色豆腐腦
孟山路中段德庄火鍋……………………德庄毛肚
夜市………………………………………特色八寶粥
阿里郎燒烤城……………………………鐵板五花肉
木材公司北把子肉………………………把子肉
海宮中學上面米線大王…………………海宮米線
阿波羅飈歌城……………………………爆米花
濉溪東郊一小飯庄………………………牛尾雞
濉溪東郊青春羊肉館……………………羊肋市
一中東門………………………………煎餅果子
新華大劇院（夜裡）……………………刀削麵
局中對面台灣牛肉麵……………………炸醬面
相山區政府對面香辣蟹…………………特色辣蟹
惠黎西大娘水餃…………………………芹菜豬肉
水餃保險公司下面的…………………………特色拉皮
紡織廠橋頭的孫氏臭豆腐………………臭豆腐
紀念日門口的……………………………麵皮
濉溪老城石板街一家老字型大小……………水煎包；韭菜盒
紡織廠菜市街……………………………特色混沌、白吉饃
局中西面…………………………………特色娃娃魚
Ⅱ 淮南有哪些美食
家是淮南的，一直在外地工作，雖然不經常回淮南可是對家鄉的美食一直念念不忘。看之前的答案有很多店已經不在了，所以我也整理一下目前最新的淮南美食店。
1胡三包子店
說起淮南的早點美食，大家一定都會想起淮南牛肉湯，不過今天我要給大家推薦一家不一樣的，就是胡三包子店。因為年齡大了越來越注重養生，牛肉湯畢竟太油膩了，所以現在回淮南老家都不太想喝牛肉湯，一直想吃點包子喝點粥，清淡一點也健康一點。這樣讓我發現了這家味道極佳的包子店，店開在四號路心享世城東，因為味道好，人特別多，一句話想吃的請早！
今天的淮南的美食答案就介紹給你，如果想知道更多的大家可以私信我，我們一起交流，挖掘更多的淮南美食。
Ⅲ 關於淮南鐵板燒
學院路（也就是安理大後門 龍王溝路）那裡有幾家不錯的韓國燒烤。
Ⅳ 鐵板燒好吃還是燒烤好吃
看個人的口味了！我還是注重鐵板燒的，對身體比較好的！
Ⅳ 鐵板燒的特色在那裡
正宗的鐵板燒，顧名思義，是在一塊大鐵板上，燒烤各種美食。要做出最美味的鐵板燒，關鍵得掌握燒烤的時間。燒烤前先將鐵板用高溫燒熱、加油，再將材料放在板上燒，先是海鮮，然後牛肉，再加少許菜。因為各種材料所需要的時間都不同，時間的配合一定要恰好處。鐵板燒調味方面以牛油為主，輔以奶油，帶出香味，再加少許鹽酒，最後澆入廚師精心配製的醬汁，不但能帶出各種材料的鮮味，還能加強食物原本的香味。此外，醬汁里還配有獨特的降火調料，口味鮮美又保證健康。 鐵板燒最突出的特點是現炒現賣，享受美味的同時，還能觀摩資深廚師表演精湛廚藝，即飽眼福又飽口服，真是「現炒現授，超級享受」。
Ⅵ 鐵板燒都是烤些什麼東西呀，
我們這里有個法式鐵板燒,烤的東西有:黑椒牛排,豬排,羊排,咖哩雞排,魷魚,大蝦,雞翅,毛肚,鮮貝,鱈魚,多春魚,平魚等;蔬菜有:洋蔥、蕃茄、生菜、紅薯等。
Ⅶ 鐵板烤肉和石板烤肉相比，哪個烤出來更好吃
木炭燒烤更有人間煙火氣，是真正的燒烤，燒烤一般不會天天吃，所以偶爾吃點木炭燒烤的話，不會對身體造成多大的損害，口感上也更好。電爐烤的話，相對比較健康，可以放心吃。「濕碟」主要採用雲南路南或牟定的油鹵腐，小米辣、秘制料、折耳根、香菜一定比例配製，蘸上親自烤制的食物，內心全是的滿足感。
當然是木炭烤的香了。木炭烤的能把肉更充分的烤熟，而且木炭能吸收肉上多餘的脂肪，使肉香而不膩。另外，木炭烤肉比電燒烤更有意境，更有感覺。我個人覺得燒烤用木炭烤出來的味道更好吃，因為燒烤的靈魂就是有一股煙熏的味道，電烤的感覺更健康一點。電烤好吃還是碳烤好吃，如果從味道角度來說炭火的最好吃，如果從健康的角度來看，電爐烤肉是最好的選擇，健康和美味不可兼得。
Ⅷ 鐵板燒烤什麼材料好吃
基本上都能做啊，肉類基本切片和切小塊，腌制一下入味就可以下鐵板了，如：
鐵板雞翅、鐵板牛排、鐵板羊排、鐵板雞柳等等。
蔬菜要看是自助還是跟飯店一樣的菜式，自助的話，處理一下切簿片，如：
鐵板土豆片，鐵板茄子、鐵板黃瓜、鐵板西葫蘆，鐵板胡蘿卜，等。這些是在鐵板上塗層油直接下去烤熟就行，應該都吃過韓國料理，就是那種類型了。
然後如：鐵板芋艿、鐵板香芋、鐵板豆腐，這種就比較復雜，是菜式做好再放到鐵板上的。
Ⅸ 淮南有什麼好吃的
八公山豆腐
八公山豆腐歷史悠久。相傳在二千多年前，西漢淮南王劉安為求長生不老葯，在八公山下用八公山泉水、黃豆和鹽鹵製作靈丹妙葯，結果仙丹未得，卻無意中發明了豆腐，稱之為「八公山豆腐」。
孫中山先生在《建國方略》中說：「中國素食者必食豆腐。夫豆腐者，實植物中之肉料也，此物有肉料之功，而無肉料之毒。」所以豆腐菜餚在我國居眾素之上，而且久吃不厭。
夏集貢圓
夏集貢圓又稱莊子面圓、貢圓、白圓、飪子等。為「淮河三豆」之一。原料有麵粉、豆粉、五花肉、雞蛋、澱粉等；輔料有適量蔥、姜、鹽、味精、五香粉等。其特點是口味咸鮮適度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有關夏集面圓傳說很多，因它地取古壽州。相傳夏集面圓，曾作為貢品，以謝聖上聖明，解百姓於火熱、飢餓之中，救大命之恩。又有說：「莊子」曾經游塵途經壽春一帶，飢渴難忍，投一老農婦家，農婦用當地的「飪子」招待了他，莊子吃後，贊不絕口，頗為感激，故流傳至今。
Ⅹ 鐵板燒和燒烤一樣嗎
鐵板燒和燒烤一樣嗎？
肯定不一樣啊
1、製作形式不同 。
鐵板燒是先將鐵板燒熱，然後在上面放食材，利用鐵板的熱度將食物烤熟，之後加上佐料就可以食用了。
燒烤是將食物架在明火上將食物烤熟。
燒烤分為直接烤和間接烤，間接烤的媒介有鐵板、石板等多種板材。間接烤看似和鐵板燒很像，但沒有鐵板燒那麼精細。
2、味道不同 。
鐵板燒味道更偏向於食物的本身。
而燒烤由於要使用到碳，所以烤出來的食物本身就帶一股碳火的味道。
3、起源不同 。
鐵板燒是由16世紀西班牙人發明，在由日本人改良而成的。
燒烤是來自加勒比海，由法國人發明的。
鐵板燒的烹飪時間比較短，很適合用來製作魚蝦類易熟的菜餚和各類綠葉蔬菜。例如蝦就很適合鐵板燒，做出來比較鮮嫩，而且十分入味。
鐵板燒蝦：
主料：蝦500克
調料：食鹽1/2茶匙、蔥適量、姜適量、蒜5瓣、料酒1/2茶匙、生抽2湯匙、澱粉1/2茶匙、植物油3湯匙、辣椒油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、水2湯匙、白糖1茶匙
1、將鮮活的蝦喂養一夜後洗刷干凈，用剪刀剪破蝦背，跳出蝦線。這樣做不僅可以保證蝦的口感不受影響，而且還可以讓蝦更加入味。將處理後的蝦再清洗一次，瀝干水分。
2、調汁。取30ml清水、30ml生抽、5g糖、2ml料酒、2g澱粉、2g黑胡椒粉調製成紅燒汁。
3、鐵板燒熱，放入大蔥和生薑爆香，緊接著倒入鮮蝦，待到蝦變紅的時候倒入紅燒汁，拌勻後蓋上蓋子燜2分鍾。
4、開蓋後改用大火收汁，根據喜好加入食鹽、大蒜、辣椒油等調味料，翻炒均勻即可關火。