A. 烤箱版的燒烤,怎樣做才能比外面賣的燒烤好吃
天氣越來越熱,又到了吃燒烤的季節,雖然大家都知道燒烤是這個世界上最致癌的食物之一,既不幹凈,又不衛生,但是依然很少有人能夠抵抗燒烤的誘惑,我們可以學著自己在家用烤箱做燒烤,不僅干凈衛生,而且味道和外面的燒烤相比也毫不遜色。
第四,提前預熱自己的烤箱,然後將准備好的食材放入烤箱當中,上下火120攝氏度,烤20分鍾左右,取出烤盤,將食材翻面,再刷一遍油,繼續烤20分鍾,當然,不同品牌的烤箱溫度不一樣,可以隨時觀察食材的狀況,調整烤箱的溫度和時間。烤箱停止工作以後,烤箱版的燒烤就做好了。
B. 用烤箱烤肉怎麼做
烤肉用烤箱怎麼做
1、准備洋蔥,燒烤料,老抽,孜然粉,西紅柿,黑胡椒,花椒,五花肉。
2、先把五花肉清洗干凈切成丁狀。
3、鍋中加入適量的水,花椒放進去煮開,西紅柿的皮去除切碎,洋蔥切碎,倒進肉粒裡面抓均勻,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以後再添加豆油,蓋上保鮮膜放到冰箱裡面保存10個小時。
4、竹簽放到開水當中浸泡,烤盤上放錫紙,然後再把肉串串好,放到烤盤上面,烤箱220度烤8分鍾,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,繼續烤10分鍾,這樣烤肉就製作完成了。
烤肉用烤箱怎麼做 做烤肉的肉怎麼腌制
做烤肉的肉怎麼腌制
准備白糖,調料油,熟油,醬油,鹽,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生薑,雞蛋,洋蔥以及肉。 首先把肉切成片狀,生薑片放到一個容器當中,雞蛋打進去,洋蔥切成片狀放進去,然後再把調味料放進去攪拌均勻加一些熟油,攪拌好腌制4個小時左右,這樣肉就腌制好了。
烤肉用烤箱怎麼做 做烤肉的肉怎麼腌制
微波爐怎麼做烤肉吃
1、准備老抽,生抽,生薑片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖鹽以及五花肉,再准備一些胡蘿卜,黃瓜,洋蔥,青紅甜椒,竹簽,燒烤油。
2、青紅椒切塊,洋蔥切塊,黃瓜切成圓片,胡蘿卜切成圓片。
3、烤架上鋪油紙,然後竹簽放到開水裡面浸泡半個小時,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波爐裡面,再放入烤串,按燒烤鍵。
4、烤到差不多的時候就可以打開微波爐,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然後再開啟按鍵,等到剩5分鍾的時候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放進去一直烤到時間停止就可以拿出來吃了。
烤肉用烤箱怎麼做 做烤肉的肉怎麼腌制
骨肉相連用微波爐怎麼熱
准備一些胡椒粉,油鹽,骨肉相連。 盤子底部抹上一些油,放上骨肉相連,在表面繼續抹上一些油,放進微波爐裡面,光波組合燒烤檔大概要轉10分鍾左右,然後再取出來翻面,撒上一些胡椒粉,再繼續微波5分鍾,這樣就可以吃了。
C. 你嘗試過用烤箱自製燒烤嗎怎麼做味道好吃
健康無油的烤箱燒烤,快碼起來准備回家做吧
隨著經濟的快速發展,人們白天的生活節奏變得越來越快,很多時候都沒有辦法好好地吃上一頓早飯和午飯,只能將希望寄託於最後的晚飯了。而在各種各樣的晚飯中,燒烤無疑是最受歡迎的晚飯方式之一了。同時也是朋友之間聚會的主要選擇之一。尤其是在盛夏的日子裡,約兩三好友,一起喝著啤酒吃著燒烤,暢談著發生在身邊的趣事,好不快活。
小貼士:
☆食材准備時可以准備一些鹵味哦。我經常會在烤箱燒烤中准備鹵鴨掌之類一些鹵味。有時候會因為鹵味有一些淡而進行再次加工,最後親測後發現用鹵菜來做烤箱燒烤或者是火鍋簡直就是人間一大美味。
怎麼樣,你學會怎麼做健康無油版的烤箱燒烤了嗎?趕快去嘗試一下吧。製作完成後可以在下方留言評論發表下是否美味等其他感受哦。
D. 怎麼用烤箱做好吃的
地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱,之前勿忘200度10分鍾預熱哦!
調節上下管發熱,230度、8分鍾!
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鍾後,改用微波大火15分鍾。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鍾就行了。整個的15分鍾,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鍾。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
選一個較小的紅薯(大約150克)。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞,紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、選擇光波微波組合2,7分鍾就可以了
原料:紅薯,雞蛋
做法:1、紅薯洗凈後用廚房紙巾抹乾,切成厚片(太薄一烤就沒了~);
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上;
3、烤盤放微波爐里中高火5分鍾;
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面,放微波爐里中高火再轉5分鍾就好咯。拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味,還有一層淺淺的金黃色,
材料:紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、乳酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;
2, 放入蒸鍋中蒸20分鍾左右,至紅薯熟透變軟;
3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鍾左右,至乳酪融化變色即可。
E. 烤箱版燒烤怎麼做
很多人家裡都有烤箱吧,但是烤箱卻很少用到,烤箱用不到,放著就成了一個擺設,太浪費了。烤箱能做的美食其實很多,蛋糕、餅乾等,還可以做燒烤。說起這個燒烤,人們最愛吃了,經常大晚上和朋友去吃燒烤喝啤酒的,有時候還會自己組織朋友去野外燒烤。
烤好的羊肉串鮮嫩無比,味道特別好,比新疆羊肉串還好吃。這個烤箱版的羊肉串,簡單方便,家人想吃了,做一回給他們解解饞,特別合適。你們學會了嗎?
F. 想用烤箱自製大排檔燒烤該怎麼做呢
引言:現在有越來越多的人選擇在家進行美食的製作,也正是因為如此,也有越來越多的電器出現在人們的視線當中,比如說烤箱、空氣炸鍋等等,這些都可以滿足我們在日常生活當中的一些需要,畢竟使用它們來製作美食還是非常方便並且美味的。今天小編就來教教大家怎樣用烤箱來製作大排檔燒烤。
三、混合版燒烤。
准備好相應的食材,比如說五花肉、魚丸、牛肉、排骨、各類的香菇玉米,孜然粉等等,將葷素的食材洗凈,然後切成自己喜歡的形狀大小備用,將所有除辣椒面、食用油之外的佐料全部混合,然後將食材粘裹上腌料。不易熟的葷菜擺上一盤,刷上食用油,撒上辣椒面,然後玉米年糕來一盤只刷油葷菜的話,烤箱250度,25分鍾中間翻一次面。蔬菜的話230度20分鍾中間翻一次面,翻面的時候倒掉裡面的水分。注意燒烤的時候要烤熟,要不然的話不太健康。
G. 燒烤怎麼烤好吃
用料 :各種燒烤材料
如何做出好吃的燒烤的做法
牛肉串:
買牛肉時要選嫩一些的肉,肉太老會讓你嚼到懷疑人生;
牛肉要切小!開始我們牛肉切了大片,以為可以吃的爽一些,烤出來彷彿在嚼塑料,完全咬不動啊!你們看外面燒烤攤也是一串串小小的。圖中的大小是經過改刀的,其實還要再小一些就更好啦,就是要那種細薄片。
腌制:切好後的牛肉放入盆中,倒少許燒烤汁(超市調料區就能買到,燒烤必備啊!),少許胡椒粉以及一大勺油抓勻腌制。最好不要用鹽和料酒,容易使肉發硬,想去腥可以加一些姜絲腌制。
腌制好後穿串,可以拿一把然後平鋪開一起烤,這樣好撒料一些。可以先烤一小塊試試鹹味兒,這樣才好控制後面加料的量。
用燒烤刷沾油刷肉,不要沾太多啦,不然滴下去會讓炭火一下子燒起來,容易烤黑。當肉全部刷上油時,就可以平鋪在燒烤架上讓它慢慢烤啦。
等到肉基本變色,就可以開始撒料啦!ps在這里我還有一個小竅門,就是還會刷一層蒜蓉油,蒜蓉油的製作在後面會說。
如果腌肉時沒有太咸,這時候就先刷一層燒烤汁上去,然後抓一把孜然粉撒上去,再抓一把辣椒粉撒上去,烤一會兒後再重復一次,料要足才夠味啊!辣椒粉最好買專門的燒烤辣椒粉,裡面還混合了其他香料的,燒烤店一般會提供,如沒有就去超市調料區有很多種。孜然我們試過去市場上買那種現磨的孜然粉,超級香啊!有條件的不妨試試。
烤熟以後,可以撒一些小米椒碎略微烤一下,最後的最後,一定要加一把蔥花,點睛之筆啊!
H. 在家怎樣用烤箱做燒烤吃呢需要注意些什麼
如果是烤肉,就提前用調料把肉腌制一下,比如大家都喜歡吃的雞翅、排骨等,先腌制一下,烤出來更入味,在這特殊時期,想吃的東西,都自己做吧,干凈衛生,吃著放心。
I. 自己做燒烤的時候,怎麼做才能更好吃呢
己在家怎麼做燒烤?如果你家有烤箱、微波爐就已經足夠了,巧妙用一些技巧,做出來的燒烤不僅營養健康(可以自己控制油鹽醬料的用量),味道也不比外面賣的差!趕緊一起來學學吧~
家庭版雜燴燒烤
准備材料:
各種你喜歡的食材(雞翅、雞腿、海鮮、香腸、豆腐、蘑菇、玉米、土豆、金針菇、西蘭花等)、姜蒜末適量、醬油適量、糖1勺、燒烤醬1勺、孜然粉1勺、芝麻
做法步驟:
1、准備好所有要烤的食材,肉類最好提前用姜蒜末、少許醬油和糖腌制1小時,素菜類洗干凈後切片或切塊,全部碼入鋪好了錫紙的烤盤上;
2、烤箱200度預熱10分鍾,放上去烤10分鍾後取出來刷上燒烤醬、撒點孜然粉和芝麻再放上去烤20分鍾即可。