㈠ 咖喱是由什麼做的，它都可以做什麼好吃的呢
咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。
咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾;
咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的;
美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;
咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用;
咖喱可以改善便秘，有益於腸道健康。
㈡ 咖喱怎麼做才好吃
咖喱粉蒸肉
輔料：咖喱、牛奶、鹽
做法：
1. 板豆腐切成小塊，撒一點鹽，沾少量乾粉
2. 入平底鍋煎一下，一面煎好後，翻面煎
3. 煎至兩面金黃就可以盛出備用
4. 土豆和胡蘿卜清洗干凈後去皮，切成塊狀，大小和豆腐差不多就行，洋蔥切碎丁
5. 鍋里放適量油，將洋蔥下鍋爆香
6. 下土豆和胡蘿卜塊翻炒
7. 倒入適量開水，放入咖喱塊或咖喱粉，再加入半袋牛奶，大火燒開轉小火燉
8. 直到土豆燉爛，湯汁收干即可~~~可以放少量雞粉、一點鹽調味，也可以不放
㈢ 咖喱塊怎麼用
咖喱塊可以用來煮咖喱雞，下面是具體做法：
准備材料：雞胸肉丁200克，玉米澱粉適量，胡蘿卜丁50克，土豆丁50克，洋蔥丁50克，飲用水1000毫升，咖喱塊1盒
1、准備好所有材料，找一個深口鍋，倒入適量食用油，倒入雞胸肉丁，翻炒泛白。
㈣ 香蘋羅勒風味咖喱怎樣做好吃
做法
將紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、蘋果切塊備料
熱鍋後拌炒洋蔥、大蒜、馬鈴薯、紅蘿卜，煮約10分後起鍋
另外用鍋子煮水，加入咖喱塊煮滾
加入步驟二起鍋後的備料，並放入秀珍菇、牛奶、蘋果、青豆，轉小火慢燉
上桌
㈤ 咖喱飯是很常吃的一種料理，怎樣做咖喱飯才會更好吃
停火，把咖喱塊放進鍋里，等它全部融化，再開火，慢慢煮，等到咖喱變濃稠。要是喜歡口味重一下，就濃一點，要是喜歡淡點的，就稀一點，或是加點水咖喱粉:將鍋中加黃油和洋蔥末炒香後加咖喱粉,再加入你喜歡的配料(基本是牛肉+胡蘿卜+土豆)加水,煮熟後(湯汁要收好)在澆到白飯上面即可鍋內再倒入適量清油，燒熱後加入土豆塊和紅蘿卜塊，以及青豆，不停翻炒，至味香時，加入大碗清水，同時倒入炒好的肉丁。
牛外脊肉切成2cm見方的小方丁，用高壓鍋悶制10分鍾，鍋內放的水多於牛肉2倍。不放鹽，放一點蔥姜就可以。煮肉的湯做咖喱時待用。坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鍾，將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末。
㈥ 日式咖喱塊怎麼做好吃
材料
雞胸肉400g，紅蘿卜1條150g，大蔥1粒100g，土豆450g，蒜蓉1湯匙，奶粉40g，咖喱粉1湯匙半，古瑪粉1湯匙，水大約700ML，生抽1湯匙，糖和鹽適量
芡汁：麵粉1湯匙、木薯粉半湯匙加少許水混合均勻
做法
1、雞胸肉切丁，加少許鹽、糖、麻油、生抽和粟粉腌制。
2、紅蘿卜、大蔥和土豆分別去皮切丁。
3、奶粉、咖喱粉和古瑪粉加少許水攪拌均勻備用。
4、鍋里放適量油，炒香蒜蓉和大蔥。
5、加入（2）、（3）
和可蓋過材料的水燜軟。
6、最後加入雞丁煮熟後調味即可勾芡出鍋。
7、淋在白米飯上一起享用。
㈦ 咖喱塊的做法是什麼
主料：雞腿1個、土豆1個。
輔料：辣椒2個、咖喱2塊、蒜2瓣、姜1小塊、生抽1茶匙、水200毫升、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1湯匙。
1、雞腿、辣椒洗凈，土豆去皮洗凈。
㈧ 咖喱塊怎麼做
咖喱塊可以做成咖喱雞塊，做法如下：
准備材料：雞腿1個、土豆1個、辣椒2個、咖喱2塊、蒜2瓣、姜1小塊、生抽1茶匙、水200毫升、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1湯匙
一、准備好所用的食材，雞腿、辣椒洗凈，土豆去皮洗凈
㈨ 買了咖喱塊怎麼做好吃
咖喱塊怎麼做好吃
材料
市售酥皮 一盒,豬絞肉 250g,洋蔥 200g,咖喱塊 3小塊,雞蛋 1顆,白芝麻適量
做法
1、將冷凍酥皮退冰
2、咖喱塊用兩大匙的熱水融化, 洋蔥切成小丁, 雞蛋打散
3、燒熱炒鍋加入一大匙沙拉油, 再將豬絞肉, 洋蔥丁, 咖喱拌勻(約炒20~30秒即可, 以免洋蔥出水)後放涼
4、酥皮剪成18個小正方形
5、咖喱餡放入小酥皮中間, 將小酥皮對折成三角形
6、塗上蛋液, 灑上白芝麻
7、預熱烤箱350F, 約烤30分鍾.