1. 面卷火腿腸怎麼做好吃
用料
麵粉 適量
火腿腸 適量
酵母 適量
火腿腸包卷的做法
用溫水和酵母,白糖溶化
用盤倒入麵粉、慢慢倒入調好的酵母、用筷子順方向挍,差不多就用手揉成光滑面團!密封待兩個鍾,用手輕輕按下彈起,再揉揉,再發酵一下,就可以揉成一條條面卷火腿腸!
卷好火腿腸,就可以放進鍋里發酵一會,蒸十分鍾左右就可以吃了
2. 炸火腿腸的做法裹麵粉
需要提前准備好的材料包括:火腿腸 4根、雞蛋 1個、芝士片 1片、麵粉 30g、麵包糠 30g、油 適量、番茄醬 適量。
1、第一步火腿腸剝好,用刀子切一刀別切斷。
3. 麵粉和火腿怎麼做好吃
主料
火腿腸
300克
雞蛋
2個
輔料
麵粉
適量
五香粉
適量
鹽
適量
油
適量
蔥
適量
步驟
1.火腿腸切碎,蔥切碎,雞蛋打成雞蛋液
2.打好的蛋液里加入適量麵粉、五香粉、鹽攪勻
3.電餅鐺燒熱抹油,倒入混合好的麵糊
4.等到蛋餅的周圍翹起,反面略煎片刻至金黃即可
4. 金鑼火腿腸怎麼做好吃又簡單
❖目錄
1火腿腸怎麼做好吃呢?
2火腿腸炒什麼好吃呢?
3自製火腿腸做法大全是什麼呢?
4火腿腸配什麼菜炒好吃?火腿腸的五種做法
1火腿腸怎麼做好吃呢?
雞蛋火腿腸三明治
1、准備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就好了。
火腿腸麵包卷
1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團,我用的是麵包機和面程序,15分鍾後加入黃油,將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2、發酵至2.5倍大時,分成6份,揉圓松馳15分鍾。
3、將面團擀成橢圓形,底邊壓薄。捲成長卷,搓成長條。
4、取一根火腿用長面條卷好,以次做好,排入烤盤最後發酵至2倍大。
5、在麵包表面刷一層蛋液,再灑上白芝麻。
6、烤箱預熱180度,中層上下火烤20分鍾,上色後記得加蓋錫紙。
西芹火腿腸粥
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開,轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻,盛入碗中,即可享用。
2火腿腸炒什麼好吃呢?
一、火腿蛋炒飯
材料:
白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡蘿卜也去皮切丁,將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出;雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒勻後加入調味料,淋上蔥末拌勻即可。
二、黃瓜炒火腿
配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋.
製作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香。
也有人反對用火腿腸的,那就用裡脊肉代替吧,裡脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然後再放黃瓜炒.黃瓜倒進後,炒的時間不可過長,否則顏色會很難看,大約八九成熟就可以,加白糖,蔥段,
5. 火腿腸怎麼吃
火腿腸是一種吃起來非常方便的食品,現在這種食品非常受歡迎,一般人都可以放心吃火腿腸,需要提醒注意的是,小孩子不能吃得太多,另外懷孕期間的准媽媽們最好不要吃火腿腸,還有身體虛弱的老年人也要盡量少吃,火腿腸的吃法非常多,下面教大家用火腿腸做早餐來吃。
火腿腸可以做什麼早餐?
「一日之計在於晨,一年之計在於春」,早餐,作為一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對於很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上寧願多睡幾分鍾,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合、攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鍾之內,就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了,抹上自己喜歡的醬料,捲起來,配上一杯熱豆漿,美好的一天就此開啟。
食材明細:麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟
1、火腿腸切丁。
2、雞蛋打散。
3、將清水和火腿腸丁加到麵粉里,加入鹽和白鬍椒粉,攪拌均勻。
4、鍋中倒少許油,鍋熱後舀入一勺麵糊,攤開。
5、煎至面餅定型後,將蛋液抹到蛋餅上,翻到另一面,蛋液凝固,出鍋。抹上自己喜歡的醬料,捲起來,開吃。
小竅門:麵糊不能調得太稠,不然面餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去,麵糊呈直線快速下落,就可以了。
火腿腸雞蛋早餐的做法:
1.雞蛋一個,火腿腸去皮切塊備用。
2.將電餅鐺或鍋預熱,加入少量油
3.打入雞蛋煎炸,並加入少量鹽,雞精等等。為保持形態,使用電餅鐺的可以蓋上蓋子,上下加熱,不用翻面。使用鍋的中途翻一下面。
4.再在旁邊放入火腿腸塊,不用加鹽和雞精。
5.撒上少許胡椒粉或五香粉,也可以不加
6.雞蛋煎熟後盛入盤中即可。刻意根據口味不放鹽,煎熟盛起後加入沙拉醬或者醬油,醋。
6. 火腿腸和雞蛋怎做早餐好吃
「一日之計在於晨,一年之計在於春」,早餐,作為一天的頭一頓,是非常重要的。但是,對於很多人來說,一早起來哪有那麼多的時間弄早餐,早上寧願多睡幾分鍾,早餐嘛,路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單,只需要把所有的食材混合、攪拌均勻,用小鍋煎一下,10分鍾之內,就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了,抹上自己喜歡的醬料,捲起來,配上一杯熱豆漿,美好的一天就此開啟。
食材明細:麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟
1
火腿腸切丁。
2
雞蛋打散。
3
將清水和火腿腸丁加到麵粉里,加入鹽和白鬍椒粉,攪拌均勻。
4
鍋中倒少許油,鍋熱後舀入一勺麵糊,攤開。
5
煎至面餅定型後,將蛋液抹到蛋餅上,翻到另一面,蛋液凝固,出鍋。抹上自己喜歡的醬料,捲起來,開吃。
小竅門:麵糊不能調得太稠,不然面餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去,麵糊呈直線快速下落,就可以了。
7. 如何自製火腿腸家庭做法
材料:豬肉500克、蔥一根、姜適量、花椒粉適量、澱粉適量、雞蛋一個、鹽適量、蝦皮適量。
做法:
1、肉洗凈,剁成肉泥,放姜,蝦皮一起剁。
2、蔥洗凈切成蔥末,和鹽、花椒粉、澱粉、雞蛋一起放進肉餡中。
3、用筷子順著一個方向攪拌,攪拌到有膠性即可。
4、肉餡放入錫箔紙內卷緊,放入鍋里蒸二十分鍾左右即可。
擴展知識:
火腿腸最先起源於日本和歐美,進入中國的歷史並不長。1986年在一個國際食品博覽會上,一套日本火腿腸生產樣機引起了洛陽肉聯廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機械設備,生產出了中國第一根火腿腸(河南春都集團是引進中國歷史上第一條結扎生產線的企業)。1987年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生,從此,中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮,僅僅十幾年,發展成中國肉製品市場的主導產業之一。
據2008年數據顯示,肉製品年產量已發展到1000多萬噸,火腿腸產量占整個肉製品產量的三分之一,年銷售額達500億元。中國人每年要吃掉幾百億根的香腸。東北、華北人最愛,北方市場明顯好於南方。因此,國內火腿腸生產量較大的企業多半集中在河南、山東兩省,佔全國總量的80%以上。
大多數消費者對西式高溫、低溫肉製品已基本接受,而對傳統中式肉製品則有明顯的口味偏好;在火腿製品的購買決策中,大部分購買決策是由家庭主婦決定的,食用者大多數為兒童。
8. 方便麵火腿怎麼拌好吃
方便麵和火腿新做法,比泡的還好吃很多倍,網友:創意不錯。其實說到方面我們也都知道是大家很受歡迎的一種食物了,不管是拿來干吃還是把它煮了吃,都是一個很不錯的選擇,而且不要太小看這樣一包小小的方便麵,它也是在我們兒時能夠很快的充飢的一種方式了,但是現在隨著時代的進步,在食物上的選擇也是越來越多了。所以說也有人會對這些食物進行一個他們自己的創新吃法,就像是之前也有人會在網上爆出的一個板藍根泡麵的吃法,那個簡直是有點太厲害了,我不得也不佩服,他們的腦洞實在是太大了吧,雖然味道上也是一般的,但是想想都是覺得還有一點清熱的功效。
那麼我們要說到泡麵的最佳搭檔就是第一個想到的火腿腸了,其實最近也在網上看到了一個很有意思的視頻,這個吃法並不是把泡麵拿來煮,和火腿腸搭配在一起,而是他們說了一個泡麵的新吃法,看得我也是口水都快要流下來了,不過操作的過程也是相當簡單的,首先要我們把方便麵給全部捏碎之後,再倒入一個盤子裡面備用。
接著就是要把我們准備好的火腿腸給切開之後,就像這樣切成兩段就是可以的,然後再准備上一些知識,加入水之後把它完全的給混合在一起,然後站在火腿腸的表面上,其實也可以打上幾個雞蛋,然後再裹在香腸的表面上最後再弄上一層薄薄的方便麵,這樣就可以了,其實看到這里的話,相信大家也都能夠想到要怎麼做了吧,其實這樣的做法我也是第一次看到,也不知道它的口感到底是有多麼的好吃。
接著把全部的火腿腸都搞好之後,就要放在油鍋裡面進行炸制了,其實說到炸火腿腸的話,我相信大家也都是吃過的,而且這兩者的結合吃法也是有點太新奇了,方便麵它本來就是吃起來脆脆的,經過這樣的一番雜志之後,那麼口感上就會更加的好一些。就像現在的一些人,對美食的創新也是越來越奇特了,其實我們也都知道,在炸東西的時候都要經過兩遍的炸制,這樣炸出來的口感才會好吃一些。
這樣經過一番的炸制之後,本來看上去一根小小的火腿腸裡面也是裹上了雞蛋、麵粉和芝士,所以說炸出來的成品也是比之前的大了很多,而且完全被炸成了金黃色的,看著都是十分誘人的,特別是在弄上一些竹簽了之後,就感覺是我們以前吃的雞米花一樣,賣相上也是很不錯的,這大概也就是用最便宜的食材能做出最高級的料理感覺了吧。
我們在吃的時候,還可以搭配上一些番茄醬,或者是別的醬料,這樣吃起來就會更加的好吃。在外邊的那一層方便麵也是焦脆的,口感裡面卻也充斥著火腿腸、雞蛋和芝士的香味兒,我在做之前本來還以為是一道但料理,但是卻沒有想到做出來的口感會這么的好,而且還可以當做是一個小零食。你們不妨也可以在家裡面試一下。
9. 麵粉火腿腸怎麼做好吃
主料
火腿腸
300克
雞蛋
2個
輔料
麵粉
適量
五香粉
適量
鹽
適量
油
適量
蔥
適量
步驟
4.等到蛋餅的周圍翹起,反面略煎片刻至金黃即可