① 重慶哪的燒烤最好吃
吃遍重慶最最好吃的地方[匯總]
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
兩路口急救中心一條街的夜啤酒
最好吃的是「杜老五」的盤龍黃鱔、牙簽肉、辣子田螺、火暴肥腸、小龍蝦、耗兒魚…………人均消費也差不多10塊錢
九根毛的魚鰍也不錯
解放碑八一路的新羅煮藝 (主營韓國料理)
裡面的辛拉麵、拌飯、和燒烤很好吃。拌飯和辛拉麵都差不多是10幾塊錢,燒烤稍微貴點點
5、兩路口,重慶電台附近有一家西餐廳——布衣阿努,裡面的西餐比阿利與艾德好吃多了,價格其實也差不多
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\\姜爆鴿子\\水煮鴿子\安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~
南坪後堡的三妹鴿子湯味道不錯,六塊錢一盅。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!
6.沙平壩區:
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦*燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦*味道要差很多。
如果喜歡味道大的,有家燒烤還不錯啦——驛站燒烤。它在西政,中美合作所的旁邊有一家,另外我知道的大石壩重百超市旁有一家,兩路口體育路跳傘塔那也有,還有南坪區府附近也有哈,呵呵主要是偶比較喜歡辣辣的,所有比較喜歡啦。
沙平壩17度炭火燒烤吧(往建院走那條路)
裡面的燒烤價格不貴,四個人也就60、70塊錢。而且採用的是木炭和托盤,所以很乾凈衛生。那家店最好吃的東西有醬五花(五花肉上面的醬看起來像番茄醬,吃起來卻是甜面醬的味道)、水果沙拉、魷魚須、辣白菜拌飯。最具有特色的是店裡的茶,有一股淡淡的咖啡味道,很好喝,據說是從韓國進口的。(呵呵,茶都是免費的)
龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉面:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5. 南坪商學院對面的黑娃面
6. 馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7. 華新街大橋下的猴兒面
8. 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9. 兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
② 重慶菜的美食介紹
在重慶,最出名就屬火鍋了,在全國也是耳熟能詳的特色美食,還吸引了不少到中國來的外國朋友。都火鍋的種類也有很多,比如鴨腸火鍋,鱔魚火鍋等等。一桌人圍著紅彤彤的火鍋,吃得不亦樂乎,肉片、鴨腸、鱔魚、豆芽,想吃什麼就煮什麼,走在路上經過店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味。
重慶火鍋主要分為紅湯和清湯兩種,紅湯以麻辣鮮香為主,而清湯以色清味鮮為特色。鴛鴦火鍋就是這二者的結合體,即火鍋用S形的金屬片分格成太極圖狀,一清一紅,顏色分明。外地人在重慶喜歡吃鴛鴦火鍋,要是吃紅湯抵擋不了,馬上請清湯救駕。本地人的最愛大概要算街邊的小火鍋(又稱麻辣燙)了,而三拖一是這種火鍋的代表。所謂三拖一,就是葷菜三元(個別菜除外),素菜一元。一頓下來,每人只須十來元就能酒足飯飽,真是經濟又實惠。如今火鍋行業競爭激烈,又出現了二拖一。不過,一分價錢一分貨,也別太貪便宜。重慶火鍋取材相當廣泛,葷的可取自家禽、家畜及其內臟器官和水產,而幾乎所有的蔬菜都可用作素菜。
在重慶吃火鍋是不分季節的。冬天吃火鍋是名正言順,但夏天火鍋的生意更火爆。在三伏天,臨街露天而坐,赤裸上身(僅限男性),鍋中汁水翻滾,桌上熱氣蒸騰,吃得汗流浹背,同時談笑風生,席間觥籌交錯,一杯冰啤下肚,暢快淋漓之極!而這也成了遠近聞名的夏季重慶街頭一景,連我在中甸的永生飯店遇到的老外都知道。和成都的火鍋相比,重慶火鍋更有陽剛之氣。如果重慶火鍋是「大江東去」,那麼成都火鍋就是「小橋流水」。成都人吃火鍋原料很精細;重慶人沒有如此講究,豬、牛肉都是大張的薄片,白菜用手撕成整張,鱔魚根本不要洗,連著血水就倒進鍋里。如今重慶的老灶火鍋重新出現,土灶加粗瓷大碗,更顯豪放!重慶的火鍋名店不少,如橋頭、小天鵝、露凝香、蘇大姐等,我喜歡橋頭。在南坪的總店,地方較大,氛圍較好,點菜計價,可以吃到江團等高檔菜,席間有歌舞時裝表演。相比之下,彈子石分店的自助餐火鍋我去得更多,每人30元,除了白酒,其餘的隨意吃。一般選用鴛鴦火鍋,紅湯燙大多數葷菜;清湯燙香菇、生菜、粉絲等素菜。如喜吃田螺,一定要再向服務員要個干辣椒碟。席間有服務員不斷推小車送小吃,淺嘗一下萵萵頭和油炸豆沙餅,千萬別敞開吃,因為好吃的還在後面。吃得差不多了可要碗冰鎮銀耳湯,清涼潤肺;如覺得肚子還有潛力可挖,來碗八寶粥吧,再配點點心小吃。最後來碟水果,滿意而去。如果在重慶火鍋吃得意猶未盡,可帶些火鍋底料回去。最簡單的做法是底料加水煮開便可燙食;如要講究些,先用油炒香郫縣豆瓣,加入骨頭湯(雞湯亦可),再加入牛油,干辣椒,花椒,大蒜,老薑和底料,煮開,再根據口味的濃淡酌量添加調味品。 泉水雞是起源於重慶南山,在渝川地區流行的新派菜之一,香辣可口,回味無窮,一般一雞三吃,泉水雞,雞血旺,炒雞雜。一個地方於兩峰峽谷之內,環境清雅,風景迷人,半壁間屋子上掛滿藤蘿,小院壩花架上爬滿綠色植物,於其中與朋友喝茶等雞,清風吹過山谷,心情悠然陶醉。
由於辣椒刺激,體內血液循環加劇,接著全身毛孔盡數舒張,微汗。在此時此刻,所有感覺無不透露著一個「爽」字。來點青菜雞血旺湯,品一下雞血的細嫩,嘗一下湯的清淡菜香。爆炒雞雜可讓你體驗一下普通的川味家常菜,如何?老臘肉透明微卷,肥而不膩,散發著柏樹枝的香氣,感覺有種農家的生活樂趣。飯畢,天也黑了,去不遠的一棵樹鳥瞰重慶的夜景吧。重慶的建築臨兩江,順著山勢而築,因而顯得跌宕起伏,錯落有致,夜晚降臨,萬家燈火,璀璨迷人,立體感極強。你會覺得眼前有個漂亮耀眼的大花籃,近在咫尺卻伸手不可及,人在景中的感覺真的很奇妙!雞在重慶的吃法繁多:口水雞,結合了鹵味和白斬雞的優點;辣子雞,在大堆的干辣椒里埋了大量的雞丁,不僅要好眼力,還要好腸胃;燒雞公,既象泉水雞,有兼有火鍋的風格 做法很簡單,把鴨肉燉熟(別忘放老薑),加入適量切成長條的泡酸蘿卜繼續燉(注意:泡酸蘿卜越酸越好,最好是陳年的),覺得差不多了再加鹽,於是大功告成!這種湯很開胃,讓人飯量大增。通常的情況是鴨肉還剩很多,酸蘿卜已打撈完畢。要是覺得做起麻煩,街上有大同小異的酸蘿卜鴨子湯鍋,只不過油更多,添加了蕃茄、黃花、香菇調味,同時還可燙食其他菜。好東西得和大家分享,再介紹我家的看家菜——蕃茄苦諫(音譯)排骨湯。顧名思義,就是把這三種東西放在一起熬成的湯。湯色微白,苦諫苦而清香,蕃茄酸而味美,加以排骨則配成絕佳的口味。試試,它會讓你傾倒!
中國餐飲五十強之重慶企業 相應名 次 企業名稱 7 重慶市毛哥食品開發有限公司 9 重慶劉一手餐飲管理有限公司 10 重慶陶然居集團 11 重慶德庄實業(集團)有限公司 20 重慶秦媽餐飲管理有限公司 24 重慶巴將軍飲食文化發展有限公司。 28 重慶市巴江水飲食文化有限公司。 31 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司。 37 重慶奇火哥快樂餐飲有限公司。 40 鄉村基(重慶)投資有限公司。 正在申報中的渝菜標准
渝菜名稱 申報餐企
渝風春卷 渝風堂
椒鹽茄餅 劉一手
大蒜鯰魚 商務學院
姜爆鴨子 商務技校
水煮牛肉 老四川
泡椒牛肉絲 鄉村基
小煎雞 潼南名人大酒店
松花羊腎 銅梁趙木二羊肉
紅燒兔 銅梁南城老太婆
古韻豆渣餅 古韻餐飲
青菜鯽魚湯 涪陵區浩天飲食
捌福兔 鼎道餐飲
城口山羊特色湯鍋 城口會友湯鍋店
蒜泥白肉 墊江世傑大酒樓
麻辣雞 豐都富利公司
梆梆糕 渝風堂
芝麻肉絲 商務技校
迷你小灰粑 瑞慶餐飲
太安魚 潼南御寶軒食府
滋味青椒鱸魚 劉一手
尖椒雞 華卓餐飲公司
燒烤雞串 霹靂火燒烤城
干煸鱔段 霹靂火燒烤城
花椒飄香魚 九重天
順水魚 五斗米集團
渣鴨肉 潼南名人大酒店
鮮椒大河魚 藍海軒酒樓
涪江過水魚 銅梁金余大酒樓
芳香排骨 銅梁特色三活庄
霸王魚頭 銅梁五龍居酒樓
粉蒸肥腸 泉霖飲食公司
香酥糯米鴨 豐都富利公司
一品海參 頤之時
異景豬排 北碚紳士皇朝飯店
番茄魚 康僖飯店
密椒醬燜鴨唇 御龍回餐飲公司
美極茶樹菇 銅梁龍鄉味道大酒樓
渝味生煎大明蝦 巴南區御龍回餐飲
紅燜甲魚涪陵祥和興餐飲
口福雜燴 古韻餐飲
雞絲拔方筍 瑞慶餐飲
一品金牛掌 璧山虹源酒店
大刀燒白 璧山大江龍餐飲文化公司
荷葉粉蒸肉 會利元酒家
壇子肉 商務學院。
干貝三色吉慶 頤之時。
油淋罐耳雞 渝風堂。
波餃魚肚 渝風堂。
三巴湯 潼南名人大酒店。
鐵皮石斛土雞湯重慶美都農業。
③ 寶輪鎮哪裡的燒烤好吃
四川米倉山自然保護區地處米倉山—大巴山山脈西段南坡,四川省廣元市旺蒼縣境的東北部,嘉陵江支流東河的源頭地帶。地理位置介於北緯32°29′—32°41′,東經106°24′—106°39′。在行政區域上,包括鼓城鄉北部的鼓城、金竹、躍進、關口等4個村和檬子鄉的柏楊、店坪2個村。總面積23400公頃。
現在到9月前英翠上面七里峽封路4A旅遊開發那上面路都沒法走龍潭子在國華那邊旺賓搞開發好像上面可以直接主人了,不用晚上回國華鄉上住了不過今年夏天雨水多,加上去年地震和餘震,不建議近期到上面旅遊
④ 樂山最好吃的燒烤
樂山最好吃的燒烤應該是屬於麻辣燙和串串香,這也是屬於我們樂山的特色美食。
⑤ 曾家岩的嘉陵江濱江路一帶有哪些燒烤店
連通渝北江北渝中,相當於4.5個石黃隧道
整個曾家岩大橋工程起於渝北區興盛大道,由北向南跨越嘉陵江後,向南抵達長濱路。全長5.51公里,將修建兩條主要隧道。
嘉陵江以北道路全長2.91公里。從北濱路上龍湖·春森彼岸小區入洞,穿過2.69公里隧道後,從渝北區天江鼎城附近出洞,連接龍頭寺片區。
嘉陵江以南道路全長2.06公里,從名流公館和周公館之間入洞,經1.91公里隧道(穿過中山四路、上清寺、兩路口),在長濱路安樂堂西側出洞,接長濱路。
這兩條主要隧道全長4.6公里,相當於4.5個石黃隧道。
⑥ 錦州最好吃的燒烤在什麼地方
錦州燒烤當然要去在錦州市內的燒烤!全天開放!
漢口街的
小賓燒烤
錦州燒烤會館
等幾十家都很不錯!裝潢高檔干凈,口味正宗!
人民街附近的
神炭燒烤也不錯
然後就是
在南橋白樓附近的
小國鳳爪燒烤了
非常有名!人很多,
晚上去都要排隊等位子的!
⑦ 重慶十大名小吃排名是怎樣的
重慶菜屬於川菜,是以 “麻、辣、鮮、嫩、燙”為重點,今天我就來為大家介紹一下到重慶必吃十大美食,快來看看你都吃過幾種了呢?
1. 重慶火鍋
重慶大街小巷內遍布了火鍋店,無論春夏秋冬,火鍋店內總是座無虛席!重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國的傳統飲食方式。重慶火鍋最初起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經被選為重慶十大文化符號之首。
10.烤腦花
烤腦花也是地道的川渝地區的一道傳統特色小吃,腦花像芝士又像是脊髓,四川人喜愛腦花,也把腦花吃出了百般的花樣。串串冒菜店的冒腦花,街邊的鹵腦花,燒烤攤上的烤腦花,大排檔下的爆炒腦花,還有煎腦花、腦花面等城會玩系列……總之你想吃的腦花做法這里都有。腦花氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
⑧ 重慶有哪好吃的地方
1.渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子\安逸得很~~~~ 而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~
龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試償償新!
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦賤燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦賤味道要差很多。
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面