① 兩種不一樣的野菊花芽都能吃嗎
可以
野菊花芽就是野菜的一種，是野菊花在春天時根部所發的嫩芽。野菊花一般每年三月中旬開始發芽，四月初菊花芽大小正好最好，到了五月初，已經長的很高。
野菊花芽常見於北方，多生長於陰面樹葉下。如果過年前後下過大雪，那麼待到年後氣溫一回暖，雪一化，菊花芽便如雨後春筍般的竄出頭來。大山陰面腳下的樹林里，撥開厚厚的落葉下，便會看到嫩綠色的小芽，還伴著融雪後泥土的芬芳。採回家做成盤中餐，可謂是原生態的山珍美味啊。
做法
方法1、菊花芽洗干凈，晾乾；切碎，加入雞蛋，煎著吃就很好。
方法2、菊花芽洗干凈，晾乾；放在乾麵粉中沾勻麵粉，加入攪拌好的雞蛋液，再次攪勻，炒鍋加油，加熱，放入沾好蛋液的菊花芽，榨汁金黃，出鍋，可以吃了，酥脆可口。
② 生吃野菊花芽有什麼好處
野菊花的功效與作用：
解毒
中醫認為野菊花味道清香略帶苦澀，葯性比較平實，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效。
去火消暑
對於夏季天氣濕熱帶來的熱感冒和肝火旺以及因其出現的口瘡疾病都有很好地治療作用，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。
抗菌
現代醫學也積極研究野菊花對現代病症的治療作用，研究顯示野菊花對細菌具有很強的抵抗能力，能夠抵抗外界病毒進入體內，具有預防疾病的作用，對人體的心臟、大腦和血管都具有保護作用。
降壓
經常飲用野菊花茶還具有降低和平穩血壓的作用，對於高血壓具有一定的治療作用。
③ 胎菊花的功效及使用方法
胎菊花其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目，可以做成菊花百合粥。
所需材料：大米120克，胎菊花5克，百合100克，枸杞子適量，水適量。
1、准備大米，胎菊花，百合。
④ 野菊花芽怎樣做餃子餡
過一下清水沖掉灰塵。若不太喜歡菊花的苦味，再過一下開水，即可切碎了做餡.菊花餡水餃
食材明細 食用菊花 200克 豬肉餡 200克（也可以用羊肉餡） 鹽 20克 醬油 10毫升 胡椒 7克 糖 20克 麵粉 500克 溫水40度左右 100毫升
1.揉面團：普通麵粉500克，加100毫升溫水攪拌，揉成面團，放在盆中蓋布醒半個小時。 2.食用菊花：200克菊花花瓣。
3.菊花清洗後放入盆中備用。
4.菊花和豬肉餡充分攪拌！加入香油，鹽，糖，胡椒粉，醬油。
5.面醒好，揉成圓圓的面團。
6.揉好的面團分成四份，留下一份。
7.把一小份面搓成直徑兩厘米的短棒，然後切成長一厘米長的小段。
8.把小面段用手按壓成小餅兒。
9.擀皮兒。
10.包餃子。
11.水一定要做開，沸騰那種，要不餃子下水後不會定型。
12.放餃子下水。
13.餃子下水後要，30秒後用鏟子沿鍋邊攪一攪，防止餃子粘在鍋壁。
14.餃子完全漂起來了，變的胖胖的就是熟了。
15.餃子熟了，裝盤可以吃。
⑤ 芽秋菊是哪兒的特產
新疆產的，屬於秋季的頭芽，故名芽秋菊。
野菊花芽常見於北方，多生長於陰面樹葉下。如果過年前後下過大雪，那麼待到年後氣溫一回暖，雪一化，菊花芽便如雨後春筍般的竄出頭來。大山陰面腳下的樹林里，撥開厚厚的落葉下，便會看到嫩綠色的小芽，還伴著融雪後泥土的芬芳。採回家做成盤中餐，可謂是原生態的山珍美味啊。
(5)野菊花芽怎麼做好吃擴展閱讀：
野菊花葉的功效
1、野菊花葉味辛而甘，性質平和，能消腫止痛也能清肝明目，平時可以用於人類疔瘡與癰疽以及頭風等多種常見痛病的治療，治療功效十分明顯。
2、野菊花葉能消腫解毒
野菊花葉能消腫解毒，它對人類高發的疔腫與腫毒都有明顯的治療作用，治療時可以把新鮮的野菊花葉子搗碎以後取出汁液，然後加入熱酒調服，每次一小杯，每天服用二次就可以，病重時還可以把得到的葯渣直接外敷在患處上能讓病情更快好轉。
3、野菊花葉能清肝明目
清肝明目也是野菊花葉的重要功效之一。平時野菊花葉子可以當野菜食用，使用時可以採摘它的新鮮嫩葉與嫩莖，採摘以後用清水洗凈用沸水焯燙一下，取出以後過冷水降溫加入蒜泥兒深處以及生抽等調味，調勻以後就能食用，提高肝臟的解毒功能，也能減少病毒對人類肝臟的傷害，同時還能預防視力下降，清肝明目的功效十分出色。
⑥ 野菊花芽焯水後能存住了嗎
野菊花焯水後，想要保存下來，是需要進行曬乾的。沒有水分才能保存時間長一些。
⑦ 野菊花芽的功效與作用
這個野菊花可以清熱解毒，可以疏風退熱，可以治療多種感染性的疾病葯效比一般的菊花效果要好一些的，對於肝火導致的眼睛的疾病效果也是比較好的
⑧ 菊花芽有什麼功效
野菊花芽常見於北方，多生長於陰面樹葉下。如果過年前後下過大雪，那麼待到年後氣溫一回暖，雪一化，菊花芽便如雨後春筍般的竄出頭來。大山陰面腳下的樹林里，撥開厚厚的落葉下，便會看到嫩綠色的小芽，還伴著融雪後泥土的芬芳。採回家做成盤中餐，可謂是原生態的山珍美味啊。理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。