⑴ 資陽有哪些地方,好玩好吃的多
資陽人文古跡較為豐富,特別是始於南北朝、盛於唐宋的安岳石刻,以"古、多、精、美"被譽為"我國古代雕刻又一偉大寶庫",有唐宋時期雕刻的石刻145處10萬余尊,3米以上的石刻造像50餘尊,經文40多萬字,高三米,雕技精湛的紫竹觀音被譽為"東方的維納斯"。此外還有資陽半月山大佛、河東大佛,樂至陳毅故居、報國寺等名勝人文古跡。[5]
無際禪師亭:木門寺無際禪師亭為四川省省級文物保護單位。創建於明洪熙元年(公元1425年),位於安岳縣城北25公里處的清涼山,因亭除門系木製外皆石砌成,故此得名。無際禪師亭為石砌仿木建築的無梁方殿,座北朝南,外觀如"介"字形。寺後有大雄殿,依山而建,氣勢巍峨。
資陽市王褒墓:王褒,深受漢宣帝賞識,命為諫議大夫。王褒墓在今資陽市墨池壩,距城區10公里。墓前石碑為明代成化二十三年提督學校四川按察司僉事潘璋書立,碑高2米,寬約1米,正中碑文書"西漢諫議大夫王褒之墓"。王褒墓為資陽市文物保護單位。
花溪谷:花溪谷發源於中江縣,流經金堂、簡陽,在雁江區保和鎮宴家壩兩河口匯入沱江。全長136.54公里,雁江區境內河道長34.4公里,當前已發現的自然景觀有25處,人文景觀13處。
半月山大佛:因坐落於山形似下弦月的半月山而得名。它位於資陽市雁江區碑記鎮,是四川第二大坐佛,屬摩崖造像。
五鳳山森林公園:五鳳山森林公園,位於簡陽市望水鄉老鷹水庫旁,離簡陽市區35公里。始建於東漢末年的黑水古剎,保存有古代佛像及各種碑刻,每年吸引著上萬遊客。
華嚴洞:華嚴洞位於距安岳縣城東南方56公里的石羊鎮赤雲管區箱蓋山。這里的摩崖造像刻於北宋,在"華嚴洞"和"大般若洞"兩大龕窟中共有造像159尊,歷代碑刻題記24處,雕刻精美,規模宏大,保存完好。四川省人民政府於1961年公布華嚴洞為省級文物保護單位。華嚴洞的石刻造像動靜結合,神態各異,構思精巧,布局合理,雕刻精緻,巧奪天工,堪稱石刻藝術中之精華。
毗盧洞:毗盧洞石刻造像是1956年四川省人民政府公布的省級文物保護單位。位於安岳縣城東南的石羊鎮赤雲片區油坪村塔子山上,距縣城45公里。安岳至大足的公路橫穿塔子山腳。這里,山巒疊翠,岩石峭立,毗盧洞就鑿在這些磊磊秀石之中。
折疊編輯本段特產
安岳檸檬
據中國柑桔研究所連續3年對安岳檸檬的檢測表明,安岳檸檬的許多理化指標均超過了世界檸檬生產國。為此,安岳檸檬多次榮獲國優果的稱號,並獲得泰國國際果品博覽會金獎。
安岳檸檬銷售市場前景看好,由於尤力克檸檬鮮食、加工皆宜,並且有很好的醫療保健作用,廣泛應用於食品、香料、醫葯、化工、美容等行業。長期使用鮮果或加工產品可起到美容護膚、開胃健脾等作用。對高血壓、心臟病、口舌生瘡、缺鈣症、壞血病等一定的療效。
通賢柚
20世紀30年代在四川安岳縣通賢鎮種植,系自然馴化之優良實生變異。其主要特點:果實倒卵形,頂部平廣,單果重1000~1500克,果色橙黃,果皮薄,易剝;果肉細嫩化渣,汁多味濃,品質佳。可食率63.5%,可溶性固形物12%以上,糖含量9.84克/100毫升,酸含量0.78克/100毫升,維生素C含量46.64毫克/100毫升;果實11月上、中旬成熟,種子退化。通賢柚優質豐產,20年生樹可株產400~600個,適應性廣,是當前四川發展的良種柚。
臨江寺豆瓣
臨江寺豆瓣產於四川資陽,享有"中華老字型大小"稱號,其品種有:香油豆瓣、金鉤豆瓣、火肘豆瓣、紅油豆瓣、魚松豆瓣等30多個品種。臨江寺豆瓣色澤鮮艷,油潤發亮,瓣粒成型,入口化渣,香味濃郁,具有鮮、香、咸、甜、辣的獨特風味。成份:含有蛋白質、脂肪、糖及多種維生素,是佐餐調味的上乘食品。
樂至烤肉
"樂至烤肉"源遠流長,早在三國時期,蜀國將領張飛常常用樂至烤肉作為犒賞三軍將士的美食而得名。80年代以來,樂至烤肉在以李久治為首的烤肉宗師的不斷創新下,以其香、辣、脆、麻等特色逐漸贏得了群眾的喜愛,不斷發展壯大,逐步擴展到了成都、重慶、內江、資陽、遂寧等大中城市,形成了一種獨特的川中民俗飲食文化。
伍隍豬
"伍隍豬"文字國家工商總局已受理注冊,屬於國家畜禽遺傳資源,位於四川省資陽市雁江區伍隍鎮。瘦肉率達50%,是中國地方品種中瘦肉率最高的品種。
⑵ 資陽雁江區自助魚火鍋或者自助魚烤肉哪家店比較好,價格實惠,位置店名都說一下
金三角天天冷鍋魚,車城公園旁邊,可以美團,梭邊魚19.8元一位
⑶ 尋求資陽城區好吃的
南門老字型大小川味牛肉面~~
資陽中學的涼蝦,涼糕~
康師傅的小炒~
橋亭子的燒烤`鍋盔~
商業路的涼粉,涼面~
馬巷子的烤兔~
歷仕佳的蛋糕~
陳家巷的串串香~
一鍾門口的炸署條~珍珠奶茶~~
黃龍附近的火鍋~
後西街的烤肉耙~
一小的佼佼糖~(小時候吃的,今年遇見高興死我了)
李三的羊肉湯~
⑷ 資陽有哪些地方
有雁江區,即是原資陽縣
簡陽市 有龍泉湖和三岔湖
樂至縣 是陳毅元帥的故鄉 還有報國寺及讓人饞涎欲滴的烤肉
安岳縣 有比大足更好的石刻 檸檬
⑸ 求助,資陽哪個地方適合野炊燒烤
東岳山上 青年領 沱東濕地公園
⑹ 資陽有什麼特色美食
安岳米卷:安岳米卷,米食,特點:色白細嫩,酸辣味鮮,清爽適口。
檸檬酥排骨:安岳縣特色美食,先蒸後炸再烤,成菜後色澤鮮明,檸檬味濃,排骨酥香。
樂至烤肉:資陽市樂至縣的著名美食,樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛。
椒麻雞: 「椒麻雞」在四川地區十分盛行;椒麻是川菜中最主要的烹調方法,是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜餚。「椒麻雞」就是其中之一。用這種烹調方法烹制的菜餚,香味濃厚,麻辣可口。
安岳壇子肉: 資陽市安岳縣的特色小吃,風味獨特、肥而不膩、醇香可口,營養豐富。
萇弘鯰魚:資陽特色美食,由東周大夫萇弘招待遠道而來的孔子所創,鮮香麻辣,肉質緊實而不柴。
周禮傷心涼粉:資陽市安岳縣周禮鎮的著名特色小吃,因在品嘗傷心涼粉時會被辣椒的辣味辣得流眼淚,故名「傷心涼粉」具有麻、辣、鮮、香特點。
安岳鹹肉: 安岳鹹肉,是資陽市安岳縣的著名特產,特點是:刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色,具有鹹肉固有的風味。
霸王兔:安岳特色美食,酸辣鮮香,入口嫩滑,油而不膩,色澤光亮,口感鮮美,老少皆宜。
雞豆花:雞豆花,是四川名菜,入口嫩滑,湯清淡鮮美,特別適合老人和小孩。食材和製作都十分講究,用雞脯肉茸、熟火腿和雞清湯製成。成菜形似豆花,質地滑嫩,湯清肉白,鮮美異常。
丹山壇子雞:資陽市雁江區丹山鎮的著名特產,咸鮮入味,雞肉耙糯,形態完整,色澤金黃,吃起來肥而不膩,滿口留香,是當地人最喜歡的熟食製品之一。
廖家白菜卷: 用大白菜、雞絲、火腿絲、香菇、冬筍絲等,做成的一道鮮香爽口的佳餚;鮮味十足。
⑺ 四川的美食
成都---陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家「中華老字型大小」老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。
原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。
有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為「陳麻婆豆腐「,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店「。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
綿陽---江油肥腸
肥腸是綿陽江油的特色小吃。江油人的早餐在全國是絕無僅有的:一碗肥腸、一碗干飯、一碗漂著蔥花的醋湯。既開胃,又好吃,還經餓。外地人初到江油,見狀都要驚訝一番;驚訝過後,也忍不住點一碗肥腸吃,結果吃了1碗想2碗,末了抹抹嘴說:「不到江油不算到四川,不吃肥腸不算到江油。」
由此,江油的肥腸生意格外的好,形成了所說的肥腸經濟。漫步江油城區,幾乎每條街道都有1家肥腸店。
自貢---冷吃兔
「飛禽莫如鴣,走獸莫如兔」,是古人對飛禽走獸類食物營養保健價值的精確概括,給予兔肉的營養價值的高度評價。
我國古代醫書曾記載:「兔肉為羹亦益人」,「兔肉性平無毒,主補中益氣」。《本草綱目》記載:「兔肉主治涼血,解熱毒,利大腸」,等等。可見,兔肉對人有祛病健身的作用。
自貢市為全國有名的肉兔之鄉,數百年來自貢人民都有養兔吃兔肉的習慣,特別待客人時,有無兔肉不成宴席的傳統。
攀枝花---爬沙蟲
俗稱「安寧土人參」,產於雅礱江支流安寧河的乾熱河谷,攀枝花市盛產。此蟲不可貌相,你可別小看了這醜八怪,安寧河畔的本地人早就拿它來「生打熟補」,對治療老年人體虛夜尿頻多、小兒尿床如有神效。
爬沙蟲的傳統吃法不多,當地老百姓常常是裹上一層雞蛋豆粉糊,入油鍋炸制而食。
瀘州---合江烤魚
瀘州烤魚也叫合江烤魚,合江縣隸屬瀘州市,在赤水河與長江交匯三角地帶,所以水資源豐富,盛產淡水魚。
江城瀘州佇立於長沱交匯之處。俗話說靠山吃山,靠水吃水,濱水而生的瀘州,自然在河鮮製作上頗有技巧。每當夜幕降臨,夜市當中杯盤交匯,桌上必有的就是一道道川味燒烤而合江烤魚即是其中饒有特色的一個。
德陽---羅江豆雞
羅江豆雞的創始人袁通儒,號崇大,自幼禮佛。民國17年在什邡羅漢寺昌齡法師門下剃度為僧,三年後還俗闖盪江湖。一個偶然的機會,袁通儒在一家雞毛飯店吃飯,沒有下酒菜,店家給他弄了一碟麻油豆皮。
他吃後頓受啟發,回家後以黃豆試製成了要比雞毛飯店豆皮更美味可口的"豆雞"來維持生計。袁通儒反復總結製作豆雞的工藝,於民國25年製作了首批豆雞送往成都花會佛教食品展覽會展銷,獲專利權,並取得了金質招牌一面,從此豆雞揚名。
廣元---女皇蒸涼面
廣元女皇蒸涼面又叫「夫妻米涼面」。這道特色美食與歷史上唯一的女皇帝武則天有著淵源。相傳,武則天在幼時讀書之餘,常和她青梅竹馬的情郎哥常劍峰一起遊河灣,而河灣渡口有一家削麵店,他們每次遊河過灣,就會去削麵店吃上一碗。
後來,他們想夏天要是能吃到涼面該多好。於是便和麵店師傅一起試驗,終於用米漿研製成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼面。媚娘和劍峰高興得抱成了一團,削麵店師傅見此情景,便打趣這一對小情人:這面不如就叫「夫妻米涼面」,恰巧這天又是媚娘的生日,夫妻米涼面就這樣誕生了。
遂寧---卓筒雞
卓筒雞之美名緣於它特別的烹飪方法。雞為當地的土雞,經過死海特有的天然鹽鹵洗泡,再加上幾十種香料熏制,後入土瓦罐,用文火煨之,不管是燒制還是煲湯,其肉之細嫩、味之鮮美、香之四溢讓人回味無窮。
內江---大千雞塊
大千雞塊,熱菜,家常味型,色澤紅亮,質地細嫩,香辣清鮮,是內江著名的美食,並廣泛流傳於台灣、日本和巴西。
製作大千雞塊需將仔雞肉斬成塊,雞塊形不宜過大,且要均勻,用鹽、料酒、水豆粉拌勻;嫩青椒切菱形塊,萵筍切成滾刀塊,豆瓣剁細;醬油、白糖、醋、胡椒粉、味精、雞湯、水豆粉對成滋汁。
鍋內菜油燒至七成熱時,放干辣椒節、花椒炸至出味,放雞塊炒至發白散籽,再下萵筍、青椒、薑片、蔥白節炒至斷生,烹滋汁,簸勻起鍋即成。炒時要熱鍋旺油,迅速成菜以保持鮮嫩。
樂山---甜皮鴨
樂山人稱為「鹵鴨子」,是四川樂山市的著名美食,樂山甜皮鴨也是樂山當地非常知名的一道小吃,沿用的是清朝御膳工藝。
由民間發掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉,口感不輸北京烤鴨。
資陽---樂至烤肉
樂至烤肉作為犒賞三軍將士的美食而得名。80年代以來,樂至烤肉在以李久治為首的烤肉宗師的不斷創新下,以其香、辣、脆、麻等特色逐漸贏得了群眾的喜愛,不斷發展壯大,逐步擴展到了成都、重慶、內江、資陽、遂寧等大中城市,形成了一種獨特的川中民俗飲食文化。
宜賓---李庄白肉
民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂,起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長,且用一支筷子裹而食之,名「裹腳肉」。
抗日戰爭期間,在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下,「留芬」飯館老闆欣然接受建議,將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。
今天,隨著李庄旅遊業的蓬勃發展,李庄的當家名菜「李庄白肉」,已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌,聞名遐邇。
南充---川北涼粉
川北涼粉發源於清末民初的四川省南充市,原為農舍小食,現已成為川菜代表性漢族特色著名小吃之一。
川北涼粉是採用優質豌豆去殼,用水浸泡後,磨成細漿,然後過濾去渣,沉澱脫水,製成豆粉。再經加熱攪拌成糊狀,裝入盆、盤待用 。 涼粉製作法有很多種,可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區別,及營養價值與涼粉的影響。
達州---開江豆筍
開江特產豆筍又名豆筋。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成,營養豐富。本品食的方式很多,可燉,炒,煲等還可以燙火鍋,可以拌冷盤,製作方法很多。
開江豆筍傳統製作技藝產生並流傳於四川省達州市開江縣的新寧鎮、普安鎮和甘棠鎮,是一種獨特的傳統手工製作技藝,源於清朝初年的「湖廣填四川」時期。據1989年編撰的《開江縣志》記載,最早產於甘棠鎮的白楊魯家溝。其品種有大豆筍、簽子豆筍兩種。
雅安---貢椒魚
雅魚和「漢源花椒」各是世間一絕。是上天賜予雅安人的珍品。塘里的魚蹦上了雅安人的餐桌,雅安人把「佐料當家」川菜的精神發揮至極致,把當地的特產「漢源花椒」請來唱主角,於是有了「貢椒魚」。
這個創意很絕,不管什麼魚,經這清香麻辣的「漢源花椒」烹制,塘魚沒了土腥味,味鮮至極。近年已是雅安一年四季的時髦菜品。主打「貢椒魚」的餐館層出不窮。
阿壩藏族羌族自治州---奶渣包子
奶渣包子顧名思義就是用奶渣做陷,新鮮的奶渣酸酸的,白白的,可以用來做餡,奶渣包子由此而來。奶渣曬干以後,藏族人把它當零食吃,也放在粥或者湯裡面做佐料。
甘孜藏族自治州---花饃饃
一種藏式月餅,源於清代。是用麵粉做成的一種夾心並模印圖案的薄餅,當地俗稱花饃饃。現被視為民族文化交流、漢藏一家的實物體現。
涼山彝族自治州---建昌板鴨
用西昌當地的一種家禽腌制而成,因體大、個肥(每隻活鴨通常都在6-10斤以上)、味美而得名。建昌板鴨肉質細嫩、肥而不膩,色鮮味美,營養豐富。尤其是鴨肝,一付即可達400克以上,無論是蒸是炒是腌制,均是不可多見的宴上佳餚,向有「一寶蒸肝九室香」之說,故又有「大肝鴨」之美名。
廣安---岳池米粉
今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,岳池人自製米粉主早食亦待客。岳池米粉生產加工歷史悠久,米粉小吃分肉粉和素粉兩大類。其味鮮美,質地細軟,不易斷碎,入口微嚼而爛,易於消化,備受喜愛。每日清晨去「米粉一條街」吃水米粉的人絡繹不絕。
巴中---香菇燉臘肉
香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當地名貴山珍精製而成。巴中人在每年小寒過後,將所殺年豬加工成塊,用鹽浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏。這種臘肉香味可口,而且保存一兩年不腐爛。民間還將殺年豬的鮮血與豆腐、糯米加工製成血丸子,作待客的風味菜。
眉山---東坡肘子
眉山的東坡肘子製作,比蘇東坡的作法有較大的改進:首先在選料上,只選豬蹄膀,洗凈後放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後,肘子已達肥而不膩,粑而不爛的境地。
簡陽---羊肉湯
簡陽羊肉湯是在上個世紀初期由三岔鎮的一位汪姓廚師烹飪成型,經數十年精研細琢,糟粕去盡、精華盡存,集傳統保健功效與現代人色香味美的飲食要求為一體!
「簡陽羊肉湯」已經成為簡陽一絕,享譽中外,有「中國第一湯「的美譽。
⑻ 四川資陽有什麼地方好玩
資陽本來就不大,步行都能逛遍市區比較繁華的地段。可以從和平路出發,把周邊幾條街都逛一遍(大概也就花一個小時)。然後可以坐公車或打車到沱江新城逛逛,公交車就只有幾路,非常好乘坐,隨便找個站牌就行。打車也不貴,最多十幾塊。其他也沒有什麼特別好玩的地方了,東岳山鳳嶺公園其實沒什麼好逛的,就是一些茶館打麻將。還有個不大不小的寺廟,不感興趣大可不用去了。
推薦幾個吃東西的地方,一個是橋亭子的小吃,晚上的時候很多,白天都沒擺出來。那裡好幾家燒烤都不錯的。如果要吃點家常菜就到原資陽中學門口的康師傅,價格不貴味道不錯。
ps:在資陽只要不出市區,都可以用人力三輪車代替步行。價格2-3元。
⑼ 資陽有什麼好吃的
安岳縣香牌坊
地址:安岳縣順城街
電話:0832—4503866
安岳縣快樂老家
地址:安岳縣順城街
電話:0832—4502716
昶汀生態休閑村
地址:安岳縣安農鄉陳家壩
電話:0832—4580731
觀景台農家樂
地址:安岳縣岳陽鎮茶店子東門車站後坡
電話:0832—4561372
⑽ 四川燒烤縣指的是哪個縣
是指樂至縣。
思創的燒烤縣指的是樂至縣,當地的燒烤非常的有名。
樂至縣隸屬位於四川省資陽市。北周建德四年(575)縣地置多業縣,十三年改多業縣為普慈縣,唐武二年(620)析普慈縣地置樂至縣,因縣東有樂至池而得名。