燒烤味豆腐條
食材用料
豆腐乾500克 蒜2個 豆瓣醬1勺 孜然粉1/4勺 紅辣椒1個 蔥花1戳 醬油2勺
做法步驟
1.准備好材料,豆腐條切成小段,蒜切碎,紅椒切片
2.熱油蒜爆香下豆腐條
3.7分熟左右加豆瓣醬,紅辣椒,醬油,孜然粉
4.翻炒均勻出鍋撒上點蔥花~完美~
燒烤味干豆腐
食材用料
干豆腐4張 圓蔥半個 辣椒粉10克 生抽10克 蚝油10克 白糖適量 白醋適量
植物油10克 芝麻少許 孜然少許
做法步驟
1.干豆腐准備好
2.將辣椒粉,蚝油,生抽,白糖,白醋,放入一個碗中調成醬
3.圓蔥切碎
4.干豆腐平鋪,用調料刷把之前和好的醬刷在干豆腐上
5.都刷到,刷均勻
6.把切好的圓蔥放在刷好的干豆腐上
7.把干豆腐包成方形,每一張都這樣包好
8.平底鍋放少許油,一定開小火,不要等油太開,把干豆腐放入煎
9.翻面,繼續煎!這時候你會看到干豆腐鼓起來了,就好了!在表面刷點醬,撒上芝麻孜然!
10.OK,美味哦!
孜然燒烤味煎豆腐
食材用料
老豆腐400克 孜然粉適量 蔥花少許 鹽適量 番茄醬少許 蚝油少許 燒烤醬適量
生抽兩勺 醋一勺 綿白糖兩勺 乾粉少許
做法步驟
7.齊活
自製燒烤味豆腐乳
食材用料
毛豆腐5塊 燒烤料30克 鹽8克 白酒25毫升
做法步驟
1.用料
2.將鹽加入燒烤料中
3.混合均勻
4.將毛豆腐放入白酒中滾一圈
5.再放入調味料中滾一圈,沾裹上調料
6.放入瓶中,直至全部裝完
7.將剩下的白酒倒入剩下的調料中,攪拌均勻
8.淋在瓶中豆腐乳上
9.蓋緊蓋子,密封存放5-7天
10.入味後即可食用
㈡ 錫紙烤豆腐很下飯,這道菜應當如何製作呢
烤箱幾乎是很多人家必備的一種烹飪器具了,但是很多人買回來之後卻不經常利用。做個調查都知道,讓烤箱在家裡吸灰的絕對在半數以上。其實烤箱不止可以烤甜品,很多我們平常吃的菜都可以用烤箱來完成。錫紙烤豆腐就是這樣一道可以用烤箱輕松製作完成的美食喲。這可是令很多人特別難忘的一道美食,吃過就忘不掉,因為太過癮太好吃了。那麼,錫紙烤豆腐很下飯,這道菜應當如何製作呢?接下來我們就來分享一下錫紙烤豆腐的做法,學會之後你絕對會愛上這道菜,因為簡直讓人放不下筷子。
一、將買來的豆腐切塊然後上鍋煎一下第一步就是要將買來的豆腐切成長方形的塊狀,然後用平底鍋煎制一下,煎到兩面微黃即可。這樣煎制的目的是為了讓豆腐能夠更加的入味好吃。很多人如果嫌麻煩,也可以買鹵水豆腐或者千頁豆腐,那樣的豆腐不用煎制,直接做就行。
如果大家對“錫紙烤豆腐很下飯,這道菜應當如何製作呢”這個話題有更多的看法,歡迎積極評論同我們分享您對這道菜的製作方法。
㈢ 烤豆腐哪一種做法最好吃,和啤酒是好搭檔
㈣ 烤豆腐怎麼做如何做好吃
用料
調料
食鹽1/2茶匙
橄欖油少許
辣醬適量
烤豆腐的做法
1.北豆腐在淡鹽水中泡20分鍾左右,取出瀝干水分
2.切成2厘米見方的正方形小塊
3.表面刷上橄欖油,放入烤箱,180℃,烤8分鍾後取出
4.用刀在豆腐表面劃十字刀,可以深一點,但不要切斷
5.在豆腐上澆上牛肉辣醬
6.再放入烤箱,180℃,烤5分鍾即可
營養價值
1、切塊時塊狀不要太大,否則不易入;
2、不喜歡橄欖油的味道可以換成其它食用油。
烤南瓜和豆腐
主料: 綠皮南瓜,北豆腐,
輔料: 蒜蓉辣醬,椒鹽,黑胡椒粉,孜然粉,
做法步驟
1.南瓜洗凈,去籽,切塊,上面灑上椒鹽、黑胡椒粉、孜然粉,放入烤盤。
2.北豆腐切成1厘米左右的片,均勻的塗抹上蒜蓉辣醬,與南瓜一起放入烤盤。
3.220度,30分鍾。
4.烤好的南瓜綿軟可口,豆腐外脆里嫩。
5.順便烤了紅薯,紅薯需要的時間要長一些。
6.糖析出來啦
與豆腐相剋的食物:
1)芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
2)菠菜;不宜與豆腐同吃。
3)茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
4)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5)蘿卜;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。
6)南瓜;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。
7)韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。
8)竹筍;不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
㈤ 烤豆腐怎麼做好吃
材料
豆腐,麻辣香鍋料
做法
1、豆腐切塊,表面劃口備用、青椒切粒備用。麻辣香鍋料刷豆腐正反側面各一次(時間充足的話,可靜置20分鍾);
2、刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤約10分鍾,表面再次刷油,繼續烤約20分鍾(全程25-30分鍾,可刷油2-3次)
㈥ 豆腐烤著怎麼吃
以前在老家,冬天的時候,晚餐之後,一家人會聚在烤爐旁,烤一些小吃。烤豆腐是最容易做的小吃,先將豆腐或豆乾烤到外皮焦黃,再撒上自己喜歡的調味粉,吃的最多的是辣椒面和花椒面,至今都還記得那種滿口的麻辣、焦香的味道。
烤虎皮豆腐
一道簡單、易做、經濟實惠、可口美味的烤豆腐就做好了。前前後後只需要大約30分鍾。當作午餐或晚餐的菜餚或是飯後小吃,都不錯。
㈦ 燒烤豆腐的做法,燒烤豆腐怎麼做
烤豆腐
〖主料〗北豆腐300克
〖輔料〗橄欖油少許食鹽1/2茶匙辣醬適量
〖做法〗北豆腐在淡鹽水中泡20分鍾左右,取出瀝干水分,切成2厘米見方的正方形小塊
2.表面刷上橄欖油,放入烤箱,180℃,烤8分鍾後取出
3.用刀在豆腐表面劃十字刀,可以深一點,但不要切斷
4.在豆腐上澆上牛肉辣醬,再放入烤箱,180℃,烤5分鍾即可。
㈧ 燒烤豆腐怎麼做