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玉米火腿怎麼炒好吃

發布時間: 2022-05-05 23:21:09

Ⅰ 火腿腸炒玉米粒的做法竅門

主料2人份
火腿腸2根
柿子椒半個
速凍玉米1把
胡蘿卜1段
輔料
鹽適量
耗油適量
澱粉適量
蔥蒜適量
步驟1青椒玉米火腿腸的做法大全
青椒,胡蘿卜,火腿腸切丁,速凍玉米泡水裡化凍
步驟2青椒玉米火腿腸的做法圖解
水裡加少許鹽和兩滴油,燒開放入胡蘿卜和玉米焯到胡蘿卜斷生
步驟3青椒玉米火腿腸的家常做法
放入青椒快速焯一下撈出
步驟4青椒玉米火腿腸的簡單做法
熱鍋熱油放入蔥蒜碎炒出香味
步驟5青椒玉米火腿腸怎麼吃
放入玉米青椒胡蘿卜丁翻炒均勻
步驟6青椒玉米火腿腸怎麼做
加入火腿腸翻炒均勻
步驟7青椒玉米火腿腸怎麼炒
放入鹽和耗油翻炒均勻
步驟8青椒玉米火腿腸怎麼煮
澱粉勾薄芡淋入鍋中,翻炒均勻即可出鍋
成品圖

烹飪技巧
菜都焯過,火腿腸也是熟的,所以炒的時候要快速些,入味即可出鍋。焯菜的時候水裡加鹽和油可以保持菜的鮮艷顏色

Ⅱ 火腿腸炒玉米怎麼炒

火腿腸炒玉米的方法如下:
主料
玉米(罐頭的也可以)300克、火腿腸200克。
1、將火腿腸洗凈,切丁;胡蘿卜去皮洗凈,切丁;香菜切段。
2、打上火,鍋里倒入適量清水燒開,接著放入玉米,火腿腸簡單焯下,撈起,瀝干水。
3、再把鍋洗凈,倒油加熱,放入玉米,火腿腸,胡蘿卜,翻炒。
4、最後放鹽,炒勻,撒上香菜,裝盤即可。

Ⅲ 玉米火腿腸怎麼炒

1
先將玉米一粒粒剝下來,同時燒開一鍋水,火腿腸切丁;
2
將玉米粒倒入鍋中焯至8成熟,取出晾涼;
3
冷鍋熱油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分鍾,出鍋裝盤。(可依據個人口味加入適量調味料,我沒有放,因為火腿腸本身有鹽味,水果玉米也是很清甜的說)

Ⅳ 怎樣做火腿腸炒玉米

材料:玉米(玉米罐頭會比速凍玉米甜一些,超市都有賣)、火腿、黃瓜或青豆等。 火腿、黃瓜切丁。
做法:
1、鍋中放少許油,油燒熱的時候放入玉米,火腿,翻炒,鍋內放一點水。
2、繼續放入黃瓜,黃瓜或青豆是調節顏色的,而且放點黃瓜也比較爽口。
3、鍋內放入雞精、鹽,具體的量要根據自己的口味了,還有糖,不愛吃甜的少加一點。
4、用澱粉勾芡,倒入鍋中,在炒兩三下就可以出鍋啦^^
ps:如果是罐頭玉米的話,玉米本身有甜味,糖要適當的減少分量的說噢^^
ps':加油加油*^^*

Ⅳ 火腿炒玉米的做法步驟圖,火腿炒玉米怎麼做

用料

玉米粒 適量

火腿腸 1根

長青椒 1根

鹽 少許

雞精 適量

火腿炒玉米的做法

  • 准備好材料

  • 放入少許鹽(保持玉米粒的香甜)

    倒入火腿,適量雞精,翻炒。起鍋。

Ⅵ 火腿炒玉米粒的家常做法

現在很多人都看不起便宜的東西,比如玉米的價格就很便宜,所以得不到人們的重視,實際上,玉米是生活中非常好的糧食作物,玉米的營養是非常全面的,比如富含蛋白質和澱粉,另外含有胡蘿卜素以及多種維生素,吃玉米可以補充豐富的能量,還能夠輔助治療便秘等等,下面教大家做玉米粒炒火腿腸的方法。

玉米粒炒火腿腸的做法:

材料

用量
玉米
青豆
胡蘿卜
火腿腸
香菜依個人喜好

料酒

做法
1.胡蘿卜,火腿腸,香菜切丁備用。
3.鍋里倒入少量的油,油熱後把全部材料放入鍋里翻炒3-4分鍾,加入適量的料酒,鹽,糖。
4.起鍋裝盤,最後撒上香菜。
甜玉米包菜火腿腸沙律
材料
甜玉米100克、圓包菜50克、火腿腸1根、洋蔥半個
調味料:
黑胡椒1茶匙、壽司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶樹油1勺、芝麻1勺、鹽、雞精或是沙拉醬適量
做法
1、甜玉米焯水;香腸切片;洋蔥切絲;
2、圓包菜洗凈,用手撕成小片;
3、洋蔥在容器底部,甜玉米、香腸、圓包菜拌勻後放在上面;
4、撒上黑胡椒、壽司醋、香草、芝士粉、鹽、雞精或是沙拉醬拌勻;
5、靜置10分鍾,撒上茶樹油、芝麻即可。
火腿炒玉米
材料
火腿、玉米、糖、鹽、雞精
做法
1、玉米放在水裡煮20分鍾,等到軟了撈出來,火腿切碎。
2、鍋里放一勺油,火腿和玉米粒放下去翻炒幾下,加適量糖、鹽、雞精、一點水,不停翻炒一會,等到顏色變深就好了。
玉米小甜炒
材料
玉米粒,紫洋蔥,胡蘿卜,糖,鹽
做法
1、油鍋下玉米、胡蘿卜,炒熟;
2、加糖、鹽,加洋蔥,一起再炒;
3、出鍋。
杏仁炒玉米
材料
主料:
杏仁50g
甜脆玉米1根或速凍甜脆玉米150g
胡蘿卜半根
甜青椒6片
配料:
鹽4g
色拉油10g
做法
1、甜脆玉米用刀削下,去掉玉米芯;杏仁剝殼備用;胡蘿卜切菱形片;甜青椒切片。
2、鍋燒熱,放油,胡蘿卜下鍋翻炒指微微變色。
3、甜脆玉米下鍋和胡蘿卜一起翻炒至變色,放鹽,灑少量開水,蓋上鍋蓋悶3分鍾,讓玉米煮熟。
4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻後,出鍋裝盤。

Ⅶ 玉米和火腿腸怎麼炒

這早餐,兒子經常點名要吃它,平底鍋一炒,10分鍾上桌,營養簡單。早餐連著好幾天,每天都是牛奶配麵包,我們家小朋友都吃膩了,這幾天小朋友早餐點名想要吃我做的炒飯。炒飯可以說是很多人小時候經常吃的早餐了,把前一天晚飯剩下的隔夜米飯,拿來簡單炒一炒,再搭配上一些剩菜一起炒,吃飽就上學去了,做法簡單快手,還不浪費糧食,關鍵是我們也很愛吃。現在的小朋友依然也很愛吃炒飯,我們家小朋友就隔三差五點名想吃它,以前的炒飯比較單一,沒有太多復雜的配菜,如今給小朋友做的炒飯,在食材的搭配和口味上要豐富了很多。

我們家做的炒飯,我比較喜歡搭配一些葷菜和素菜一起,這樣口感更豐富,營養也更全面一些。這里要跟大家跟的是:豌豆玉米火腿蛋炒飯。豌豆和玉米粒是我做炒飯時經常會搭配的蔬菜,色澤上黃綠配,看著就特別有食慾,豌豆清香脆嫩,玉米粒清甜爽脆,另外再搭配少許的火腿腸粒和雞蛋一起炒,色澤豐富,看著就很誘人,米飯鮮香入味,做法也簡單,早上起來動作利索一點,10分鍾就搞定了。營養美味,小朋友也特別愛吃,每回都能吃下2大碗。

做蛋炒飯雖然並不難,但想要做好吃也是有計較的,有的小夥伴私信我說,自己做的蛋炒飯沒有飯店裡的好吃,米飯成塊不容易散開,吃起來也不香。這其實是因為米飯沒有處理好,做炒飯一般建議選擇隔夜的米飯,放冰箱里,這樣米飯表面的水分稍微揮發幹了一些,米飯更容易散,炒出來的米飯也是顆粒分明,口感Q彈入味,越嚼越香。在配菜方便可以根據自己的喜好來搭配。可以選擇小朋友喜歡的食材,這樣做出來的炒飯小朋友都超愛吃的。這美味,平底鍋一炒,10分鍾上桌,兒子超愛吃,早餐我最樂意做它。接下來一起來看看詳細做法吧。

【豌豆玉米火腿蛋炒飯】

准備食材:剩飯適量、豌豆適量、玉米適量、火腿適量、雞蛋一個。

准備配料:油鹽適量、生抽和蚝油少許。

詳細做法:

1、豌豆和玉米洗干凈待用、火腿腸洗凈切粒待用、蛋液打入碗里攪散待用。

2、鍋里加入適量的清水,將豌豆和玉米粒下鍋煮2分鍾,把食材煮斷生熟透,撈起瀝干水分待用。

3、鍋燒熱,熱鍋涼油將蛋液倒入鍋里煎,煎至凝固後劃散起鍋裝盤待用。

4、鍋里再添少許油,將米飯下鍋炒散,這里用的是粗糧隔夜米飯,這里的米飯顆粒分明,做炒飯味道更香。

5、將米飯炒散後,加入焯水熟透的豌豆、玉米和火腿粒下鍋一起翻炒均勻。

6、加入提前煎好的雞蛋一起炒,加入少許蚝油和生抽提鮮,最後下少許鹽調味,翻炒均勻即可。

出鍋盛碗即可上桌享用了,這樣一道家常版的:豌豆玉米火腿腸蛋炒飯就做好啦,這樣炒出來的米飯顆粒分明,Q彈好吃,還搭配了豌豆和玉米粒一起,口感清香脆嫩,火腿腸的獨特風味,還有雞蛋的嫩滑,這一鍋里葷素搭配,營養全面又好吃,隔夜的米飯還不用浪費,早餐做這道炒飯,簡單快手又營養,平底鍋一炒,10分鍾就上桌了,關鍵是小朋友還特別愛吃,一周三天點名要吃它。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

烹飪小貼士:

1、做炒飯的米飯建議不要選擇剛煮出來,還比較濕的米飯,選擇隔夜米飯口感最佳,選用蒸米飯也是可以的。

2、豌豆一定要熟透了再食用,建議先焯水斷生後再和米飯一起炒,這樣就能保證豌豆完全熟透,還不影響其脆嫩的口感。

3、炒飯搭配的配料大家可以根據個人喜好來添加,還可以加入牛肉,或者其它蔬菜一起搭配著炒,家裡有什麼食材就搭配什麼食材。

Ⅷ 玉米粒炒火腿腸的做法

好玉米粒炒火腿腸的做法,那麼就是先把玉米粒刮下來,再來炒火腿腸。

Ⅸ 請問一下,玉米火腿的好吃做法

食材:半斤裡脊肉,2個雞蛋,適量鹽,白鬍椒粉,白糖,香油,2勺澱粉,玉米粒,錫紙
詳細步驟:
先把裡脊肉清洗干凈,剁成肉泥,做好的火腿腸才不會有孔洞,然後裝進碗里。
然後把2個雞蛋打進碗里,把蛋黃撈出,把蛋清倒入肉餡里,攪勻。
圖片
攪勻後,根據自己的口味加鹽,再加入少許的白鬍椒粉,少許的白糖,幾滴香油,2勺澱粉,還有玉米粒。
圖片
然後朝一個方向充分攪勻,攪勻後,把肉餡裝進一個裱花袋裡(或者食品袋也可以)裝好後,剪一個小口。
圖片
准備好錫紙,(錫紙先裁成合適大小)把肉餡擠在錫紙上。
圖片
擠好後,捲起來,盡量卷的緊一點,然後像包糖果一樣,把兩頭也扭緊。依次全部做好。
圖片
做好後,蒸鍋里倒水,水開後,下鍋蒸20分鍾。
圖片圖片
20分鍾後取出,這道香甜嫩滑的玉米火腿腸就做好了。