A. 紅燒吊瓜怎麼做好吃
主料
吊瓜 :600
油 :適量
蔥 :適量
生抽 :少許
白糖 :少許
鹽 :適量
第十步
10. 出鍋裝盤,即可上桌品味
輔料
具體步驟
B. 吊瓜怎麼炒好吃
鹹蛋黃焗吊瓜
原料 吊瓜200克,咸鴨蛋黃2個,香蔥花5克,精鹽2克,雞蛋1個,澱粉、麵粉各30克,水、油各適量。
做法 一、吊瓜去外皮後洗凈,切成1厘米見方的丁備用。二、雞蛋打在盛器內打散,下入澱粉、麵粉、精鹽1克、適量的水攪拌成濃糊,再倒入油少許,拌製成小酥糊,放入吊瓜丁攪勻,分散下入五六成熱的油中,炸至浮起並呈淺黃色時撈出。待油溫升至六成熱時,下入復炸至呈金黃色時倒出控油。三、凈鍋放火上,倒入油,下入製成蓉的咸鴨蛋黃、精鹽1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均勻,撒上香蔥花翻炒一兩下即成。
吊瓜燴蝦仁
原料 吊瓜500克,蝦仁100克,雞蛋清適量,澱粉10克,精鹽6克,味精2克,水、油各適量。
做法 一、吊瓜去外皮後切成小塊,洗凈後放盛器內入蒸籠蒸20分鍾,至吊瓜酥爛後取出。二、凈鍋放火上,倒入適量的水,下入吊瓜攪拌成蓉泥狀,下入精鹽5克、味精1克調好鮮咸微甜口味,至沸騰時盛在海碗內。三、蝦仁洗凈後搌干水分,用精鹽1克、味精1克拌腌,用蛋清、澱粉上漿後放入三四成熱的油中滑至變色後倒出控油,將蝦仁散放在吊瓜蓉上即成。吊瓜子
C. 吊瓜怎麼吃
可以做成紅燒吊瓜食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料有:吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥適量、白糖3g。
1、將需要用到的食材吊瓜准備好。
D. 吊瓜子怎麼炒好吃
用料
主料:吊瓜600克
輔料:油1湯匙、鹽6克、生抽1茶匙、蔥適量、白糖2克
紅燒吊瓜的做法
1、主料: 吊瓜。
E. 紅燒吊瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料
吊瓜
600克
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
少許
蔥
適量
生抽
少許
步驟
10.出鍋裝盤,即可上桌品味
小貼士
1、湯汁不宜太多,最後燒制到不見湯汁為好。
2、用生抽主要是提味,同時也輔助增加一點色澤。
F. 生的吊瓜子怎樣炒
椒鹽吊瓜子怎麼炒,這樣炒簡單易做
在日常生活中,很多人都喜歡吃吊瓜子,尤其是從新鮮吊瓜中取出種子,經過清水洗干凈,放入油鍋中進行炸一下,飄散出來的香味迷人,撒上鹽等調料,營養健康,美味香甜,那麼椒鹽吊瓜子怎麼炒?這樣炒簡單易做。
很多人都喜歡吃椒鹽吊瓜子,不僅具有較高的營養價值,而且吃完之後對身體有一定的好處,在不同時間段吃椒鹽吊瓜子,給您的味蕾增添色彩,讓人們感受到日常生活中的樂趣,時尚健康,美味香咸,滿足人們的口感需求。
G. 吊瓜炒肉的做法,吊瓜炒肉怎麼做好吃,吊瓜炒肉
食材
主料
吊瓜
1條
輔料
五花肉
適量
午餐肉
適量
鹽
適量
雞精
適量
青椒
適量
步驟
1.准備食材
2.吊瓜去皮切片
3.肉切片
4.鍋里倒少許油,倒入肉煎至微黃。
5.倒入吊瓜翻炒
6.炒至吊瓜變軟,調入鹽和雞精。
7.炒勻即可出鍋
H. 吊瓜子的炒制方法
吊瓜子還可以燉煮,可以紅燒,也可以和其他菜一起煲湯,下面介紹其中一種方法:
准備材料:肉末200g、吊瓜1條、雞粉1匙、鹽3g、生粉1匙、蚝油1匙、胡椒粉2g、蔥姜料酒1匙、蔥花適量、香油5ml
製作步驟:
1、瘦肉剁成肉末加入生粉、鹽、雞粉、蚝油、蔥姜料酒、香油
I. 吊瓜炒蝦仁怎麼做如何做好吃
主料
吊瓜1條 海蝦200克
輔料
油適量 魚露適量
吊瓜炒蝦仁的做法步驟
9.蝦膏滿滿