㈠ 重慶美食街在哪裡面什麼小吃是最好吃的
一、最小資【30度街吧】
這是重慶第一街吧,三年前,它以活禽屠宰、小攤小販為主的小巷,現如今,這里變成了慢生活一條街,在這里,你可享用各種各樣的傳統食品,也可品咖啡、喝啤酒,看人來人往,盡享小資慢生活。
地址:渝中區較場口(日月光廣場旁)
二、最高大上【南濱路】
南濱路挨著長江南岸,它是重慶有名的夜景觀賞的絕佳之處,這里也是匯聚了最高的人氣,大江南北各地菜系都聚集了,這里以火鍋為主,帶動附近休閑娛樂消費,當然,有著優質的地理位置,這里的餐廳檔次相對高些,環境較好,是重慶相對高大上的一條美食街。
地址:南岸區南濱路
三、最多雞【南山泉水雞一條街】
位於風光旖旎的南山黃桷埡,這里大多數都是以農家樂為特色的店鋪,家家都是以烹煮泉水雞為優勢,而且每年都會在這里舉辦隆重的,泉水雞文化藝術節。
地址:南岸區南山泉水雞一條街
四、最多外地人【解放碑好吃街】
好吃街是重慶最負盛名的美食街,也是聚集外地人最多的美食街,這里擁有重慶各式各樣的名小吃,如:山城小湯元、涼面、重慶酸辣粉、重慶擔擔面、王鴨子等,可以說是重慶的小吃大全,每天都能見到形形色色的男女老少、外地遊客在這里排隊購買或坐在街邊品嘗,如果你是外地人,好吃街是你的必到之處。
地址:渝中區解放碑八一路
五、最多樣【回龍灣美食街】
回龍灣美食街,這里有各色的餐館,而且很多各式各樣的小吃攤,既有川渝特色的本地菜系,也有新疆、東北、廣東等外地風味,既有優雅的酒樓,還有各種各樣的小攤,是吃貨們不得不去的美食聖地。
地址:南岸區五公里回龍灣
六、最藝術【黃桷坪美食街】
黃桷坪因為川美帶動了它的藝術氣息,這條街也街邊的美食似乎都沾染上了藝術感,也是因為川美學生,這里的美食實惠又美味,如果你吃厭了大魚大肉,可以來黃桷坪嘗嘗:「重慶小巷味道」。
㈡ 萬州烤魚怎麼樣
萬州烤魚很棒,值得去吃。
萬州烤魚是屬於重慶特色傳統名菜,屬於渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈後平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
萬州烤魚的做法與普通的燒烤是完全不一樣的,普通的烤串或者燒烤都是一邊烤一邊用刷子往食材上刷佐料,直至食材烤熟,而萬州烤魚恰恰相反,在烤魚的時候一點佐料都不需要放,僅僅需要將魚在火上烤熟就行了,然後將烤熟的魚裝盤,再將炒好的滾燙的油湯澆在魚身上,吃魚的時候將魚肉蘸著油湯吃,魚肉吃在口中既有燒烤的口感,又有密制油湯的香味。
㈢ 萬州有哪些好吃的
1.偏石板的洋芋 2.新城路巷子的串串(就是361旁邊,離四派不遠) 3.白岩小學後面的向眼鏡酸辣粉4.金夫人門口的酸辣粉 5.稀飯廠巷子的酸辣粉 6.紅光的米線 7.果園路張大娘的雜醬 8.電報路小學門口的老雜醬 9.麻柳林的饅頭 10.衛校門口的大鬍子洋芋 11.衛校門口的方圓手工粉 12.藝術館下面的怪味鴨 13.孫家書房加油站旁邊的燒烤和臭豆腐 14.流杯池的燒烤(一定要吃那裡的腦花,泡椒的) 15.保利樓下的冰激凌 16.船員宿舍口口的玉米餅 17.船員宿舍巷子走到頭有家雞梳子粑粑(萬州最好吃的一家,近十年了) 18.黨校門口的鐵板燒 19.漫動啄(藝術館那裡)門口的蜂蜜梅花糕 20.重百後門的羊雜米粉 21.周家壩新世紀的回鍋肉蓋飯 22.三福門口的火鍋粉(正對面右手邊那家好吃些,鼎訊門口那家沒味) 23.福斯德後面的榮昊烤肉館 24.程涼面、小偉涼面(其實這兩家店是親戚) 25.甘家園菜市場有家老麻抄手,勉勉強強 26.詩仙路的牛肉館 27.百盛後面的串串店 28.串串店旁邊有家咖啡館,相當正宗 29.西山車站(就是永輝旁邊)的米花糖 30.教委對面的刀削麵 31.心連心廣場的烤魚(小舅姆子那家好吃些,還有她家的泡椒田雞,相當霸道) 32.北濱路有家江湖有魚,那裡的魚很鮮哈 33.北山(山水國際上面一點)碎碎肉,現在好多都不正宗了 還有的寫落了... 鴿子溝天橋下面的懶格格、 衛校巷子進去那裡的耿哥哥、 鴿子溝梯子邊上的蘿卜絲油錢、 傷心土涼粉(額,雖然這裡面的東西好吃,看起來便宜。但是一吃下來就不得了啊) 下面來說路邊攤:三角粑粑(桐葉粑粑) 豆花兒 烤紅燒(紅的好吃些) 只有學校門口才有賣的 絞絞糖 鍋盔...
㈣ 萬州小吃什麼最出名呢
萬州烤魚味道是一絕,遠近聞名。萬州的烤魚店很多,可以去萬州心連心廣場吃,味道都不錯
㈤ 萬州野外燒烤
金龍公園或則九池鄉的那個水塘
㈥ 萬州的十大名小吃
萬州的十大名小吃有扁擔糕、蒸蒸糕、炒米糖開水、折折蛋、鴛鴦面、鹵鴨腳板、五香牛肉、格格 、鍋巴洋芋、烤魚。
1、扁擔糕:用糯米面做成的甜小吃,於抹油的平底鍋上煎烤,至表面呈黃色糕皮脆而內里酥軟。賣糕人用一根扁擔,一頭掛烤爐,一頭擔糕團,沿街叫賣。行走時用一小木捧不停敲打楠竹扁擔,發出有節奏的「梆、梆」聲。故稱扁擔糕。
10、烤魚:把魚剖洗凈後平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
(6)重慶萬州最好吃的燒烤擴展閱讀:
萬州小吃中最出名的是萬州烤魚,萬州烤魚已是萬州區級非物質文化遺產項目,傳承發展至今,歷經了火烤、植物葉片包裹烤、炭火烤、烤爐烤、電爐烤五個歷程。
長江灌溉了兩岸土地,哺育了兩岸人民。長江之畔的萬州,自古以來就以漁獵為生。萬州烤魚不僅歷史悠久,還在近代得到傳承。
當今的萬州烤魚結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術,採用先腌後烤再燉的獨特技法,取傳統川菜與重慶火鍋的用料精華,採用獨特配方,調制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油味、香辣味、豆豉等幾十個不同口味,邊吃邊以小火持續煨,香味濃郁,辣而不燥,保健營養。
這種獨特的烹飪技藝自成體系,風靡全國,逐漸成為萬州餐飲界的「金字招牌」。
參考資料來源:人民網-歷經四十代人傳承 萬州烤魚成當地「金字招牌」
㈦ 萬州哪家烤魚好吃些
三個選擇供你參考
一、最正宗的是軍分區附近的獨一味烤魚(具體地址問計程車都知道),這個是萬州烤魚最先做出名的一家,缺點是地方小,環境不太好,因為人多等的時間較長。
二、諸葛烤魚(白岩路茶莊附近、或者福斯特店),環境較好,除了烤魚其他品種也比較多,推薦!
三、周家壩心連心廣場。廣場邊上全是賣烤魚的,露天店,推薦夏天去。
以上三個地方對外地人來講味道相差不大,價格都不貴,人均消費一般在50元以下。
㈧ 萬州除了烤魚,還有哪些讓吃貨們驚艷的美味
萬州,重慶市轄區,長江邊上的一顆明珠,處三峽庫區腹心,渝東北。說到萬州美食,人們的第一印象脫口而出的就是烤魚。其實萬州除了烤魚以外,還有許多好吃的東西,了解一下,你會愛上的。
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在萬州第三中學附近,環境很好,適合聚會或者約會,蔥香牛柳是很多人都會點的一道菜,味道真的很不錯,比較推薦的。
看著都流口水的萬州「格格」
萬州格格屬於川菜渝菜系下河幫菜,主要是由肉類和土豆一起蒸,味道偏辣。新鮮的山羊肉配上麻辣的調味米面,幾小時的猛蒸,冒著氣滴著油,一口一塊,那叫一個爽。不來個十籠八籠根本停不下來。
醉坊小酒館
一杯小酒就是人生,人氣很旺,要預訂,適合3—5個人喝點小酒吃點下酒菜。特色菜比較多:毛線匪雞,霸王鯽魚,各種果酒也可以試試。
西昌火盆燒烤
五橋小八仙附近,可以點套餐(四個葷菜共一斤,如果不喜歡裡面的葷菜可以換同價位的其它菜)兩個人吃剛好,也可以單點,推薦五花肉。
萬州雜醬面
萬州雜醬面雖然沒有北京雜醬面歷史悠久,但是萬州人把下川東獨有的炒醬融入了川味精髓「豆瓣醬」,再加上各個商家自製的鹽菜,這種完美的搭配讓雜醬的香味迴旋在人們的舌尖上。
萬州涼面
萬州的涼面也堪稱一絕,芥末的添加有了萬州涼面獨有的特色。它的辣不同於火鍋的辣,是慢慢的爬上你舌尖的辣,然後侵佔你的舌頭,最後辣得你眼淚直流。
萬州的美食還有很多,小編今天就介紹到這里,如果你有其它的推薦,歡迎在底部留言討論。關注小編後面會為吃貨們貢獻更多的美味。
㈨ 萬州比較正宗又好吃的烤魚有那幾家
新世紀後面軍分區 也就是酒吧起堆堆的那條路 那兒有個叫獨一處的 還比較不錯 呵呵 如果不嫌難得跑 就是周家壩心連心廣場 那兒賣烤魚的已經形成規模了的 你看哪家人氣旺就去哪一家