『壹』 想用電餅鐺自製烤肉怎麼做
主料：五花肉、洋蔥、杏鮑菇
輔料：大蒜、辣椒醬
步驟
1、先把食材都洗好，切好，在電餅鐺滴幾滴油，先烤五花肉。
2、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇，烤久一點，杏鮑菇就會烤成金黃色。
3、加圓蔥和蒜瓣。
4、圓蔥稍微一變色就OK了，都烤完了加點味極鮮就完成了。
5、可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃。
『貳』 家庭版電餅鐺烤肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
五花肉(我用的後肘) 根據自己飯量來
巴沙魚or龍利魚 一大塊
骨肉相連 每人1~2根
豆腐 1塊
土豆 1個
香菇 4~5個
雞蛋 1~2個
生菜 1顆
其他想烤的任何食材
蔥姜蒜 適量
五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、燒烤粉、鹽、糖 適量
生抽料酒食用油 適量
燒烤蘸醬or粉
電餅鐺~家庭烤肉的做法
肉類提前解凍，豬肉切三毫米左右的片，魚切大塊，蔥切粗絲，蒜拍扁切粗絲，姜切片
豬肉加蔥姜蒜，料酒、生抽、食用油各一勺，黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、燒烤粉各半勺，辣椒粉根據自己口味適量加，鹽一小勺，糖一小撮。用手抓勻稍微揉一下，腌制最少兩小時吧，時間短了不入味
(這里的食用油我用的是以前炸雞排過濾好的熟油)
可以用涼開水調一點蜂蜜加進去一起腌制
『叄』 電餅鐺烤肉串的家常做法
又到了一年一度的燒烤季，不管是周末約上三五好友一塊兒出去郊遊自助燒烤，還是晚上和朋友們在路邊攤邊聊邊吃點兒小烤串都是件比較愜意的事情，想想前兩年幾乎每到四五月份的時候我們都會自己在家製作一些烤串，然後和朋友約著出去一塊兒帶孩子玩兒，順帶來一次野餐，但今年的這幾個月顯得格外忙碌，再加上小朋友周末都有課，出去的時間越來越少，更別提有時間燒烤了，但小朋友還是蠻喜歡燒烤的感覺，有時候也會帶出去吃一點點過下嘴癮。
小朋友想吃燒烤在家也能有辦法，以前我常用烤箱來烤羊肉串，這次就特意選擇用電餅鐺來做，簡單且方便，家裡正好還有羊肉可以順帶給消耗掉
材料：羊肉、洋蔥、生薑、料酒、蚝油、胡椒粉、鹽、黃豆醬、孜然粉、辣椒面
做法：1、羊肉切凍切成適當的大小
2、放入碗中加入洋蔥、生薑、料酒、蚝油、胡椒粉和鹽 3、用手抓勻並揉搓幫其入味，腌制二十分鍾
4、將羊肉塊串成串，一塊羊肉一塊洋蔥
5、電餅鐺加熱後放入油，下入羊肉串
6、煎至肉變色
7、灑入孜然粉
8、加入豆瓣醬
9、灑入辣椒粉即可
註：1、要是喜歡肉更滋潤一些的話可以加些肥肉來一起烤 2、為了給小朋友吃我烤了一半辣的一半不辣的，個人還是覺得要放辣椒才過癮哈
『肆』 怎麼用電餅鐺烤肉啊
電餅鐺烤肉的做法（電餅鐺做法）這次用了奧爾良烤翅的料腌制肉肉，加點色拉油，五花肉就不用。肉肉從早晨放冷藏室，傍晚回來做，正好入味了，在電餅鐺燒烤那面抹上油，把肉肉擺好放些蒜片、洋蔥粒增加點香味。
『伍』 電餅鐺怎麼做烤肉好吃
原料：豬條肉、白糖、沙茶辣油、醬油、高粱酒、咖喱粉、麵包。
製作流程：1、將豬條肉去筋膜，清洗干凈，切成薄片用盤子裝起來，加入白糖、醬油、高粱酒、咖喱粉等，腌制大約30分鍾。
2、將麵包切成十片，在豬肉片上刷沙茶辣油，也不要太多，然後用筷子一塊一塊夾到電餅鐺的加熱盤中，烤至熟。
3、麵包片也放進電餅鐺的加熱盤中，烤至兩面都呈金黃色，然後吃的時候可以用麵包片夾著烤肉吃。
4、如果覺得不夠豐富，還可以配香菜、蘿卜酸、芥菜酸、蕎頭一起吃，有開胃的功效。
『陸』 電餅鐺做烤肉的做法竅門
電餅鐺做烤肉既簡單又好吃。先把肉切成小塊，或者是片狀。用佐料腌制好，電餅鐺上刷上油，把腌好的肉放到電餅鐺上，蓋上電餅鐺。烤至幾分鍾就可以了。
『柒』 電餅鐺烤肉片的做法，電餅鐺烤肉片怎麼做好吃，電餅鐺
食材
豬肉500g
油適量
鹽適量
孜然粉適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
將豬肉切成薄片
2
電餅鐺預熱後將肉片均勻放入電餅鐺
3
然後將電餅鐺蓋合上，5分鍾就可裝盤，撒上孜然粉和鹽就可以食用了。
『捌』 電餅鐺烤肉怎麼做好吃
主料
五花肉、洋蔥、杏鮑菇
輔料
大蒜、辣椒醬
電餅鐺烤肉的做法步驟
5.我愛人喜歡把肉粘辣椒醬吃！可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃
小貼士
烤肉根據自己的喜好決定時間長短，我愛人喜歡吃烤大一點焦一點的肉！烤的時候就放一點油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油
『玖』 電餅鐺做烤肉的方法
電餅鐺怎麼燒烤豬肉串
做之前，要准備好材料，適量的豬肉，調料雞蛋、孜然、胡椒粉等。將豬肉洗干凈，切成條狀，最好均勻一些，加點生抽、雞蛋進去，攪拌均勻。三分鍾後，放點孜然、花生油進去，繼續攪拌。用牙簽穿起來，就可以開始烤了。
在烤之前，電餅鐺要提前5分鍾預熱，還要刷一層油，均勻一些。再把豬肉串鋪在上面，烤5分鍾，當一面有點焦黃的時候，翻到另外一面。熟了後，就可以吃了，非常美味，口感很好，很滋補。經常吃，體質會更好，免疫力更好。在烤的時候，要注意，不要選太肥或太瘦的肉，味道不好。最好選那些肥瘦均勻的五花肉，烤出來，味道會更好、更爽滑，也不會那麼容易烤焦。
還有另外一種做法也非常美味。做之前，要准備好材料，適量的五花肉、孜然粉、耗油、白糖等。把豬肉洗干凈，切成塊狀，最好小一些。加點生抽、鹽、白糖、耗油進去，拌均勻，腌三個小時，味道會更好。然後用竹簽把它穿起來，放在電餅鐺上烤，大概30分鍾。在烤的過程中，要用小火，還要不斷翻動它，避免烤焦。熟了後，撒些孜然粉，就可以吃了，非常美味。如果喜歡吃辣，也可以加點辣椒粉，味道也很好。在烤的時候，要注意，最好要烤熟，不要半熟就吃，會有很多有害物質，很容易生病。
豬肉串的營養價值
它對身體很好，有很多好處。裡面有很多蛋白質，經常吃，能給人補充很多能量，讓人做事效率更高。也很容易消化，搭配其他東西一起吃，營養豐富，更容易被吸收。氨基酸也很多，對皮膚很好，經常吃，會變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋。還能讓人的免疫力更好，鈣元素也很多，一些青少年吃，會長的更快、更高。老年人吃，可以預防很多症狀，比如骨質疏鬆等。對牙齒也很好，每天適當吃一些，會更少蛀牙。它的維生素也很多，經常吃，能預防很多疾病，比如腳氣病等，一些脾胃不好，很虛弱的人，適當吃些，能緩解這種症狀。對腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，沒什麼副作用。
豬肉串可以怎麼烤
做之前，要准備好材料，適量的豬肉，調料花生油、醬油、孜然等。把肉洗干凈，切成丁狀，最好一厘米左右，味道會更好，也會更容易烤熟。加點孜然粉、醬油進去，攪拌均勻，腌半個小時。用竹簽把它串起來，就可以開始烤了。在烤之前，最好刷一些油，各個面都要刷到，才不會那麼容易烤焦，口感也更好。可以放在烤箱里烤，但要提前5分鍾預熱，用180度的溫度烤，大概15分鍾;熟了後，就可以盛出來吃了，不用放太多調味料。因為烤之前，就已經腌過，否則會很咸，影響它的口感。
羊肉串怎麼烤
做之前，要准備好材料，適量的羊肉、洋蔥，調料辣椒粉、醬油等。最好選羊腿肉，味道會更好，營養也更豐富。把它洗干凈，切成塊狀，要均勻一些。把其他材料洋蔥切小剁碎，放進羊肉里，加入適量的鹽，攪拌均勻，腌一下，大概30分鍾。用竹簽串起來，但在串之前，最好把竹簽放在水裡泡一下，避免在烤的時候，烤糊。
『拾』 用電餅鐺烤肉的做法
可以參考我回答的電餅鐺烤牛排的做法，我用這個方法做過牛排、豬排、雞排味道都不錯。使用的是奧爾良黑胡椒腌肉料，按照袋子上的說明腌制的，味道不必肯德基差！
電餅鐺煎烤牛排
1、超市購買切好的嫩牛排。
2、用少許料酒、依照個人口味添加黑胡椒面、辣椒面、鹽、雞精、白糖、醬油。腌制半個小時。（註：超市也有賣腌制好的牛排，這樣最好，省事，直接煎烤就行了）也可以直接用奧爾良黑胡椒腌肉料按說明腌制，味道也不錯。
3、電餅鐺通電加熱，然後選擇烤肉功能。直接將牛排平鋪到烤盤上，這時候，烤盤選擇上下盤同時發熱，這樣可以煎的比較好。然後，烤盤上刷少量的食用油。
4、然後，平鋪牛排，蓋上上蓋。稍等兩三分鍾，等到蓋子周圍開始冒煙時，這時，時不常的看看，牛排是不是煎過了。
5、當牛排顏色變色後，用筷子插一下牛排，如果很容易就插透了，那麼就差不多了。直接裝盤上桌就可以啦。也可以根據自己習慣掌握成熟度。