A. 沙丁魚怎麼做好吃
主料：沙丁魚10個。
輔料：植物油適量、鹽適量、孜然粉3克、辣椒粉3克、雞蛋1個。
1、首先准備好食材。
B. 彎丁魚燒豆腐怎麼做
彎丁魚燒豆腐的做法
彎丁魚殺好，洗凈備用。
生薑切片，蒜籽剝好，大蔥切點絲，備用。
大火燒紅鍋，加油。油開，加薑片。稍許，加入彎丁魚，炸魚5分鍾。翻魚再炸5分鍾。至兩面發黃即可。
加水，大火煮沸，小火熬湯至牛奶色。加老豆腐入鍋，沒入湯內，大火煮沸，小火慢燉。
加蒜籽，中火收湯至大半，待豆腐出現蜂窩狀，加辣椒面兩至三勺，鹽稍許。收湯至小半，加少量蔥絲或蔥末。盛碗。
C. 丁魚怎麼做好吃
你說的是絲丁魚吧，做法一，
醬油水絲丁魚段
材料
絲丁魚，醬油，蔥，紅辣椒
做法
1.將魚洗凈切段。
2.鍋中坐油見熱。
3.倒入魚加水稍煮。
4.加醬油少許煮魚變色即可。
5.撒上蔥，紅辣椒。
做法二，酥脆那個魚（絲丁魚）
材料
絲丁魚，雞蛋1粒（打散），炸粉
做法
1、將魚頭和內臟一起去除，把多餘的魚鰭也剪去，太大的魚一分為二。
2、洗凈瀝水，沾上蛋液後裹上一層炸粉。
3、放入6成熱的油鍋中炸至金黃酥脆即可。
小訣竅
～絲丁魚的身體很柔軟，油炸時，不要急著翻動，以免把魚肉弄糊了，待外皮定型後才翻動。
～油溫保持在6成熱，炸至外酥內嫩就可以了。
～也可把雞蛋、炸粉加水調成麵糊，把魚掛糊油炸。
D. 黃辣丁魚的做法
主料：野生黃辣丁8條、紅辣椒1個、蒜瓣幾個、生薑1小塊、蔥幾根
輔料：食用油適量、食鹽3克、醬油10毫升、水適量
1、首先第一步先處理魚，要注意魚刺，這魚刺扎到人挺疼的，如圖從魚嘴部位往下拉，然後去除臟。
2、將所有魚臟、魚鰓去除清洗干凈，如果怕魚刺扎人，也可以將魚刺用剪刀剪掉，這樣食用就放心了，只是上桌顏值不太好看，紅辣椒去籽切塊，蒜瓣剝掉皮，蔥切段，生薑切片。
E. 丁槍魚怎麼做才好吃
香煎金槍魚
菜譜做法：
1.主要原料。
2.先把土豆洗凈去皮切條。
3.准備鹽水。
4.把切好的土豆條放進鹽水中浸泡備用。
5.蘋果去皮去核切厚片備用。
6.把用鹽水浸泡好的土豆條裹上干澱粉。
7.進行煎炸，炸至金黃便可撈出。
8.蘋果片不需裹澱粉可直接下鍋。
9.煎至金黃撈出。
10.蘋果和薯條炸好後可直接碼盤。
11.煎鍋上火倒入少許橄欖油，改小火預熱。
12.在金槍魚肉的兩面均勻的撒少許檸檬汁。
13.然後再撒少許鹽碼味，腌制5分鍾。
14.調制蘸料汁；舀一大湯匙的法國芥末醬放入碗中，再舀一大湯匙的純味兒蜂蜜放入碗中。
15.把兩者攪拌混合均勻備用。
16.此時預熱的煎鍋中已有溫度，再放入10克黃油待其融化。
17.在一隻干凈的盤里倒入適量的黑胡椒碎。
18.把腌制好的金槍魚塊四面沾滿黑胡椒碎，留兩個凈面以備在煎炸時作為觀測用。
19.然後把魚下鍋開始煎炸，當從側面觀察新鮮的魚肉開始變色，顏色變到三分之一處時把魚翻面煎炸，翻面以後煎炸到顏色將要和另一面的顏色接近時便可關火，此時的魚是五成熟，內部稍帶血色，吃起來最為鮮嫩好吃，如不喜歡吃太嫩的可煎至完全變色，但口感不好。
20.先把煎好的蘋果碼放在盤子的中間，薯條碼在盤子的上端。
21.側面擺放汆燙熟碼好味的西蘭花。
22.把煎好的金槍魚放在蘋果上，在和西蘭花對稱的地方。
23.碼放上用三片番茄製作的平擺造型花朵。
24.然後舀上一勺芥末醬汁淋在魚身上，在吃盤的一側再淋適量的醬汁，以備蘸食之用，淋完醬汁便可上桌享用。
F. 昂丁魚燉湯怎麼做好吃
這個東西就是看你最近怎麼燉，我覺得應該是要看你自己怎麼燉，先炒一下，然後加水，就可以蹲很久的。
G. 龍丁魚怎麼做好吃
摘要 您好親親
H. 小黃辣丁魚怎麼做好吃
原料
黃辣丁500克（學名黃顙魚，即嘎魚，又稱黃丫頭），四川泡酸菜100克，川椒節30克，大蒜50克，鮮番茄50克，芹菜30克，香蔥20克。
底料配置
豆瓣20克，花椒、胡椒各10粒，老薑10克，花生米15粒，冰糖10克，八角5個，香葉4片，蔥油20克，高湯1000克，雞精10克，色拉油10克。
製法
l、將黃辣丁宰殺，撕去腮及內臟用清水洗凈待用。芹菜先斬3厘米長的段，再切成細長條。番茄切0.2厘米厚的片，大蒜瓣去蒂待用，香蔥切成5厘米長的段。
2、鍋置於火上，加蔥油燒至七成熱下冰糖小火炒至呈紅棕色，下入豆瓣、花椒、胡椒、老薑、花生米大火煸炒出香味加高湯、雞精中火熬製成湯艷紅、濃厚鮮香即可濾渣待用。
3、鍋置火上放少量色拉油燒至五成熱，將泡酸菜、黃辣丁、芹菜大火煸炒出香味，加入熬制好的紅湯小火燜燒8分鍾入味，放入川椒節、整大蒜、鮮番茄、香蔥段即可隨火上桌。
特點
色澤紅亮、肉質鮮嫩、麻辣醇香。
製作關鍵
所選用的黃辣丁不要太大,中等大小即可。