❶ 樂山市市中區有哪些環境不錯且味道好的燒烤店
西昌桶簽燒烤就很不錯,我們鄰居同事朋友都愛來這兒吃,店地址在四川省樂山市中區成樂高速公路管理處對面。
❷ 樂山什麼地方有好吃的
一、「百年老店游記肥腸」
位置:箱箱街
初秋的黃昏,昔日樂山最繁華的老商業街——東大街上散步納涼的人多了起來。來來往往的人們從百年老店「游肥腸」、「海匯源」、「寶華園」旁一晃而過,這些都是讓樂山老人們耳熟能詳的招牌。
下面這個是樂山有名的蒸肥腸,通常吃豆腐腦時再來一個蒸肥腸夾餅或是牛肉夾餅,真的是好美味的~還可以加入到豆腐腦中一塊品嘗,吃過的人都會覺得好吃~
二、翹腳牛肉
發源地:樂山蘇稽
一般店家都是用一口大鍋(裡面是用牛骨頭熬好的底湯,還有十幾種作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,腦花,脊髓,牛筋,牛肉,牛腸、牛鞭等等裝在專用的小竹簍里,在滾燙的牛肉湯里來回打個滾,裝進小碗,澆上牛肉湯,撒上芹菜或者是芫須,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地紅辣椒在鍋里烘幹了,手工在石窩里舂成細末,加上味精和鹽,這樣做出來的辣椒面又香又辣,是翹腳牛肉的好吃與否的關鍵。)。
三、油炸
位置:縣街小學 長征制葯廠
老杜語錄:這是眾多油炸裡面的王者,官方公認的極品。我讀小學1年級的時候人家就在賣了。還有長征那家,大家都說是經典中的經典啊~!還有以前兌陽灣外面,後來搬到張公橋的油炸仔骨,也是美味啊~
四、蛋烘糕:
位置:府街小學門口
老杜語錄:認識我的人都曉得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小學1年級的時候就開始賣了。
五、缽缽雞
位置:樂山港
老杜語錄:那家的薄餅也非常好吃~
六、武砂鍋
位置:教育學院對面(砂鍋里的極品,最好吃的是牛肉砂鍋,麻辣十足,牛肉十足。)
老杜語錄:太不好意思了,就在我家門口不遠,嘿嘿~
七、四方豆腐乾
位置:離二中不遠,沿街叫賣!
老杜語錄:吃的時候在按個人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黃豆粉,或是芥末醬。最後再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要來一串啊?五毛錢,好便宜的!
八、東北冷飲的冰淇淋
位置:樂山電影院附近
老杜語錄:吃了就變胖,嘿嘿~
九、鍋魁
位置:樂山公圓兒
十、燒烤:凱凱燒烤,徐燒烤,劉記樂山第1家燒烤。
位置:體育館附近,舊大橋,順成街。
十一、爆炒鴨舌
位置:樂山港
十二、老子號麵店
位置:樂山老一中外面的牛肉麵
十三、大拇指刨冰
位置:大家樂旁邊
十四、豆腐腦
老杜語錄:這個是樂山的經典小吃啊!太好吃咯~~~
十五、鹵鴨子
位置:新村
老杜語錄:樂山最好吃的,非新村的趙鴨子莫屬啦~
十六、燒麥
位置:東大街
老杜語錄:這素我最喜歡吃的之一,和老婆去必吃~
❸ 樂山的美食有很多,有哪一道讓你念念不忘的
樂山,古稱嘉州,是四川的一個地級市,位於四川盆地西南部,坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交匯處,北與眉山接壤。說到樂山的美食,那可就多了,每一樣美食都讓吃貨的我念念不忘,所以說到樂山的美食,只介紹一樣肯定是不夠的,下面就給大家分享一下給我印象深刻的樂山美食到底有哪些。
1、樂山甜皮鴨
樂山本地人把甜皮鴨稱為鹵鴨子,這道美食是樂山的著名美味,不但在整個樂山地區,甚至是周邊的眉山、彭山也可以吃到。樂山甜皮鴨選料精良、做法精湛,工藝考究,成品鴨子色澤亮麗、不肥不膩、皮酥略甜、香氣宜人,吃一口,肉質細嫩、鹹淡適中,讓人口齒留香、回味無窮。
以上6種樂山美食都是味道很不錯的,推薦到樂山的朋友找找嘗嘗,相信你也會喜歡上這些樂山味道的。當然,樂山的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
❹ 樂山本地哪裡的燒烤最好吃,味正.生意最好..
一般說來是凱凱和徐燒烤。但是我認為還有幾家的味道不在他們之下。一家是紅利來老中心站那邊的。那個巷子旁邊的老竹林燒烤。裡面的桌子凳子和裝飾都是竹子。味道也很好。。。還有一家是紫雲街的那個高燒烤。就在那個中百商場旁邊。。。還有就是新村與海棠路交界處。大家樂下面點的那個什麼燒烤。名字我記不住。就在那個網吧下面。
❺ 樂山哪裡的燒烤最好吃
樂山,宜賓燒烤算是燒烤裡面比較味道比較好的,最近樂山玩,聽朋友介紹了蘇稽一家小黃魚燒烤,位置在蘇紅路上,鋪面名字有點個性:食吃憨漲魚擺擺,店主是一對90後夫妻,吃了裡面的小黃魚,味道確實不錯,很嫩,味道很特別,是我目前吃過的感覺最好吃的那種,烤蝦也很脆,還有雞爪,就普通的雞爪,硬是被烤出了脆皮的味道,雖然門面不大,但是我們去的時候人好多喲,聽說很多時候都要預約,只能說口味太吸引人了。
❻ 來樂山市旅遊去哪個燒烤店吃飯最好吃
西昌桶簽燒烤就最好吃,我們特別喜歡來這家店吃飯,尤其是孩子最喜歡了,店地址在四川省樂山市中區成樂高速公路管理處對面。
❼ 樂山最好吃的燒烤
樂山最好吃的燒烤應該是屬於麻辣燙和串串香,這也是屬於我們樂山的特色美食。
❽ 樂山市市中區特色燒烤哪裡可以吃飯
西昌桶簽燒烤(中午吃燒烤可以預約,晚餐正餐+宵夜),我們平時聚會都會去這家燒烤店吃飯,味道很不錯,店地址在四川省樂山市中區成樂高速公路管理處對面。。
❾ 樂山哪家燒烤最正宗最好吃,位置也寫上
個人感覺,萊佛士外頭河邊上三叉路口處新開的那家~把把燒。味道是我在樂山吃過的最好吃的燒烤啦!一把一把的。還是全木炭的,聽說牛肉是清真黃牛肉,最愛它的生牛肉、全壯、包漿豆腐。五星推薦。
❿ 樂山名小吃有哪些
樂山名小吃有蹺腳牛肉、西壩豆腐、樂山甜皮鴨、樂山豆腐腦、樂山缽缽雞等。
1、蹺腳牛肉
蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產,湯汁醇厚,味美鮮香,老湯翻滾之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等,隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯,可謂色澤鮮艷,香氣誘人,美味盪氣回腸。真是安逸慘了。
2、西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜,色、香、味、形兼備,觀之飽眼福,食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種,有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序,道道都有特別的講究。
3、樂山甜皮鴨
樂山甜皮鴨,樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」,色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人,於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究,除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝,採用傳統工藝精製而成。
4、樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一。豆花配上辣椒,再配點香菜,色香味俱全。以美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。用味精,雞精,大頭菜顆粒,老抽,炒黃豆或炒花生米作底,勺上大半碗用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁,在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上,再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的樂山豆腐腦就呈現在眼前了。
5、樂山缽缽雞
缽缽雞,四川樂山的特色小吃, 缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,是大家喜聞樂見的特色小吃之一。