A. 黑米丸子的做法，黑米丸子怎麼做好吃，黑米丸子
用料主料
黑米200克
香蔥50克
豬肉400克
輔料
鹽
2克
生抽
5克
辣椒油
一勺
蚝油
5克
調味鮮
2克
胡椒粉
5克
生粉
50克
黑米丸子的做法
1.備黑米，肉，香蔥。
2.黑米淘洗後用清水泡二小時或半天。
3.剁好的香蔥和肉泥，
4.加鹽，胡椒粉，生粉拌勻待用。
5.搓成肉丸。
6.黑米瀝水裝碗里，將做好的肉丸放進黑米碗里裹上黑米，
7.一個一個全做好。
8.隔水蒸，
9.蒸熟，
10.調點調點汁，碗里淋上生抽，蚝油，辣椒油，撒上調味鮮，香蔥，蒜米，合成汁。蒜米不放也行。
11.倒在蒸好的黑米丸子碗里，
12.即可上桌。
B. 紫米丸子怎麼做
食材主料 南瓜180g 糯米粉200g 黑米100g 輔料奶粉2勺 甜椰奶2袋 冰糖適量
步驟
1.主要用到的材料有黑米，南瓜，椰奶，糯米粉和糖
2.黑米加少許糯米 提前一晚上浸泡好
3.黑米加水放電飯鍋，煮開後蓋上蓋用保溫的小火狀態慢燜直至開花，煮到快乾水時加入1勺冰糖，把黑米蜜一下口感更好
4.南瓜去皮，切成片上鍋蒸熟
5.把蒸熟的南瓜打成泥
6.將南瓜泥倒入糯米粉中攪拌勻
7.加入2勺奶粉和少許糖粉增加香味和甜味（沒有可以不加）
8.面團太濕就適量添加糯米粉，太干就適量加少許水
9.和成團，以不粘手為好
10.分別揉成等量大小的圓子
11.坐鍋，水燒沸騰後下入湯圓，煮5分鍾左右
12.煮好的湯圓撈出盛入碗內
13.將煮好的黑米和南瓜湯圓盛碗里，澆入椰汁就完成了
14.好漂亮的顏色，喜歡吃熱的可以將椰奶加熱一下，冷熱佳可
希望採納謝謝
C. 五黑丸怎麼做好吃
五黑丸的做法
把黑豆，黑米，黑芝麻低溫烘焙，烤熟，或者炒熟都可以
黑枸杞如果很乾就不要烤了，我的不幹烤了一會兒
桑椹干不用烤
D. 黑米丸子怎麼做好吃，黑米丸子的吃法
食材明細
豬肉適量
黑米適量
香蔥適量
鹽適量
調汁適量
蔥香口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
黑米丸子的做法步驟
1
備黑米，豬肉，香蔥。
2
黑米淘洗浸泡半天。
3
將肉剁成肉泥，香蔥切末，放點鹽和澱粉合勻待用。
4
取拌好的肉泥做成肉丸。
5
放進泡好的黑米里穿上一層黑衣。
6
做好的黑米丸子。
7
放進鍋里隔水蒸熟。
8
蒸好的黑米丸子。
9
備調汁。
10
澆上配好的調汁。
11
即可上桌。
E. 黑米的烹飪方法
黑米用水浸泡一夜再煮，夏季可在泡米盆上附上保鮮膜，放到冰箱里。熬黑米最好用泡米水來煮，以免營養流失。最好用小火長時間熬煮，這樣才能使黑米的醇香和營養熬出來。
黑米糯米丸子
糯米和黑米包裹肉餡做的丸子，營養好吃。造型美觀，是個表達心意的好菜品。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。
由於黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。
原料：黑米、糯米、豬肉餡、蝦仁
配料：枸杞、青豆、玉米粒、蔥、姜、芹菜
做法：
1、黑米和糯米洗凈後，用清水泡一整天。
2、豬肉餡像和餃子餡那樣加上蝦仁、蔥姜和佐料拌均勻。
3、取一小團肉餡，在外層均勻沾滿黑米(糯米)，用手壓一壓，使米稍微陷入肉餡中。然後在米丸子上放一顆青豆等裝飾品。
4、做好的丸子，上籠大火屜蒸30——40分鍾，趁熱出鍋，擺上芹菜裝點即可。
F. 黑米怎樣做會更好吃在蒸的時候怎樣才會比較軟
經常食用黑米，有利於防治頭暈、頭暈、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、便秘、排尿困難、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等。因為黑米所含的營養成分多集中在黑皮層，不適合整理，最好吃糙米或者標準的三等米。據營養專家黎黍勻研究，黑米的活力指數為7.7021，食品防病指數為36.05，具有很強的保健功能。黑米是一種非常有營養的食物。但是由於其質地堅硬，應該怎麼做才能讓黑米變軟變好吃？
1.黑米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
2.鍋內加入約1500毫升冷水，放入黑米，大火煮沸，再小火煮沸1小時。
3.粥稠時，加入紅糖調味，煮一會，即可食用。
煮粥的時候可以加點紅棗、銀耳、芝麻等。增加營養的全面性。
總結：以上是我的一點經驗，與家人的做法分享。黑米和我們每天吃的米飯差不多，不用對我說的話害羞。還有很多其他做法，可以靈活做。黑米容易做，但是要記住黑米比較硬，要想做得軟一點就要提前泡好。
G. 女人要多吃的黑豆黑米丸，怎麼做才美味
冬天到了，氣溫逐漸降低了，每天出門都穿上厚厚的衣服，因為天氣的原因，我每天只想宅在家裡，因為在家太暖和了！作為一個美食愛好者，每天都研究各種各樣的美食，今天我給大家帶來一釣黑豆芝麻丸子，這道黑豆芝麻丸子吃起來香甜又細膩，每天吃上三四個丸子，可以幫助睡眠，而且頭發也變黑，總之，多給家人吃點黑豆丸子，還是不錯的，黑豆和它是絕配，簡單一做，香甜細膩，三天兩頭吃，睡眠好頭發黑！
黑豆芝麻丸子
在鍋里加上一碗清水，100克冰糖，熬到冰糖融化，變成密集的小泡泡時，加上打好的粉末翻炒均勻關火，再加上蜂蜜100克翻炒均勻，揪起一小把粉末，團成小圓球，這樣就可以開吃了，一次吃不完的話，可以用錫紙包起來，也可以放在玻璃瓶中，放在冰箱冷藏儲存！
以上就是黑豆芝麻丸子的做法，你們都學會了嗎，這是生活中常見的食物，雖然用到的食材比較常見，但是把它們搭配在一起，營養十分豐富，平常多吃點的話，可以幫助睡眠，而且頭發也變黑！大家可以利用休息時間，一次多做點，可以用錫紙包起來，也可以放在冰箱儲存，這樣儲存1個月都不壞，喜歡這道黑豆芝麻丸子的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！
H. 自製黑芝麻,黑米,黑豆丸的做法
芝麻丸（黑米黑豆黑芝麻）的做法
熟黑芝麻、黑豆、黑米粉拌和均勻。
I. 黑芝麻丸怎麼做
冬天是進補的最佳時節，每年的冬天我都會做一些黑芝麻丸子給家人吃或是送親朋好友，把它當成零食，每天吃兩顆，好吃營養又健康，是一道非常滋補的冬季養生佳品，比吃補葯還要好。
第四步：接著來熬糖漿，鍋中倒入200克的水，再倒入100克的白糖，小火熬，熬至冒大泡的時候倒入所有打成粉的食材攪拌均勻後關火。
第五步：關火後再加100克的蜂蜜攪拌均勻，能捏成團就可以，太乾的話團不圓容易散開。
第六步：取適量用手捏緊，捏緊後再揉成丸子，記得要用手套操作。
黑芝麻丸全部揉圓了，還沒有包錫紙完就忍不住拿起了一個，輕咬一口下去口感醇香有嚼勁，味道甘甜而不膩，還夾雜著濃濃的芝麻香味和棗香味，只有小口細細品嘗，才能享受到它的美妙滋味，吃過一次之後便回味無窮。
第七步：做好的黑芝麻丸分別放在剪好的錫紙上，包好後放入密封罐中保存，隨吃隨取十分方便。
自己做的沒有添加劑，多種營養匯聚於一丸中，大人小孩都可以吃，冬季進補少不了它，每天兩顆，整個冬天都是元氣滿滿的。